2023最新市场调查报告范文.docx
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1、2023最新市场调查报告范文 2023最新市场调查报告范文 篇1 为了深化了解本市居民家庭在酒类市场及餐饮类市场的消费状况,特进行此次调查。调查由本市某高校担当,调查时间是20xx年7月至8月,调查方式为问卷式访问调查,本次调查选取的样本总数是20xx户。各项调查工作结束后,该高校将调查内容予以总结,其调查报告如下:一、调查对象的基本状况(一)样品类属状况。在有效样本户中,工人320户,占总数比例18.2%;农夫130户,占总数比例7.4%;老师200户,占总数比例11.4%;机关干部190户,占总数比例10.8%;个体户220户,占总数比例12.5%;经理150户,占总数比例8.52%;科研
2、人员50户,占总数比例2.84%;待业户90户,占总数比例5.1%;医生20户,占总数比例1.14%;其他260户,占总数比例14.77%。(二)家庭收入状况。本次调查结果显示,从本市总的消费水平来看,相当一部分居民还达不到小康水平,大部分的人均收入在1000元左右,样本中只有约2.3%的消费者收入在20xx元以上。因此,可以初步得出结论,本市总的消费水平较低,商家在定价的时候要特殊慎重。二、特地调查部分(一)酒类产品的消费状况1、白酒比红酒消费量大。分析其缘由,一是白酒除了顾客自己消费以外,用于送礼的较多,而红酒主要用于自己消费;二是商家做广告也多数是白酒广告,红酒的广告很少。这干脆导致白酒
3、的市场大于红酒的市场。2、白酒消费多元化。(1)从买白酒的用途来看,约52.84%的消费者用来自己消费,约27.84%的消费者用来送礼,其余的是随机性很大的消费者。买酒用于自己消费的消费者,其价格大部分在20元以下,其中10元以下的约占26.7%,1020元的占22.73%,从品牌上来说,稻花香、洋河、汤沟酒相对看好,尤其是汤沟酒,约占18.75%,这或许跟消费者的地方情结有关。从红酒的消费状况来看,大部分价格也都集中在1020元之间,其中,10元以下的占10.23%,价格档次越高,购买力相对越低。从品牌上来说,以花果山、张裕、山楂酒为主。送礼者所购买的白酒其价格大部分选择在80150元之间(
4、约28.4%),约有15.34%的消费者选择150元以上。这样,生产厂商的定价和包装策略就有了依据,定价要合理,又要有好的包装,才能增大销售量。从品牌的选择来看,约有21.59%的消费者选择五粮液,10.795%的消费者选择茅台,另外对红酒的调查显示,约有10.2%的消费者选择4080元的价位,选择80元以上的约5.11%。总之,从以上的消费状况来看,消费者的消费水平基本上确定了酒类市场的规模。(2)购买因素比较显明,调查资料显示,消费者关注的因素依次为价格、品牌、质量、包装、广告、酒精度,这样就可以得出结论,生产厂商的合理定价是非常重要的,创名牌、求质量、巧包装、做好广告也很重要。(3)顾客
5、忠诚度调查表明,常常换品牌的消费者占样本总数的32.95%,间或换的占43.75%,对新品牌的酒持喜爱看法的占样本总数的32.39%,持无所谓看法的占52.27%,明确表示不喜爱的占3.4%。可以看出,一旦某个品牌在消费者心目中形成,是很难变更的,因此,厂商应在树立企业形象、争创名牌上狠下功夫,这对企业的发展非常重要。(4)动因分析。主要在于消费者自己的选择,其次是广告宣扬,然后是亲友介绍,最终才是营业员举荐。不难发觉,怎样吸引消费者的留意力,对于企业来说是关键,怎样做好广告宣扬,消费者的口碑如何建立,将干脆影响酒类市场的规模。而对于商家来说,营业员的素养也应重视,因为其对酒类产品的销售有着肯
6、定的影响作用。(二)饮食类产品的消费状况本次调查主要针对一些饮食消费场所和消费者比较喜爱的饮食进行,调查表明,消费有以下几个重要特点:消费者认为最好的酒店不是最佳选择,而最常去的酒店往往又不是最好的酒店,消费者最常去的酒店大部分是中档的,这与本市居民的消费水平是相适应的,现将几个主要酒店比较如下:泰福大酒店是大家最看好的,约有31.82%的消费者选择它,其次是望海楼和明珠大酒店,都是10.23%,然后是锦花宾馆。调查中我们发觉,云天宾馆虽然说是比较好的,但由于这个宾馆的特别性,只有举办大型会议时运用,或者是贵宾、政府政要才可以进入,所以调查中作为一般消费者的调查对象很少会选择云天宾馆。2、消费
7、者大多选择在自己工作或居处的四周,有肯定的区域性。虽然在酒店的选择上有很大的随机性,但也并非肯定如此,例如,长城酒楼、淮扬酒楼,也有肯定的远距离消费者惠顾。3、消费者追求时尚消费,如对手抓龙虾、糖醋排骨、糖醋里脊、宫爆鸡丁的消费比较多,特殊是手抓龙虾,在调查样本总数中约占26.14%,以肯定优势占据餐饮类市场。4、近年来,海鲜与火锅成为市民饮食市场的两个亮点,市场潜力很大,目前的消费量也很大。调查显示,表示喜爱海鲜的占样本总数的60.8%,喜爱火锅的约占51.14%,在对季节的调查中,喜爱在夏季吃火锅的约有81.83%,在冬天的约为36.93%,火锅不但在冬季有很大的市场,在夏季也有较大的市场
8、潜力。目前,本市的火锅店和海鲜馆遍布街头,形成居民消费的一大景观和特色。三、结论1、本市的居民消费水平还不算太高,属于中等消费水平,平均收入在1000元左右,相当一部分居民还没有达到小康水平。2、居民在酒类产品消费上主要是用于自己消费,并且以白酒居多,红酒的消费比较少,用于个人消费的酒品,无论是白酒还是红酒,其品牌以家乡酒为主。3、消费者在买酒时多注意酒的价格、质量、包装和宣扬,也有相当一部分消费者持无所谓的看法。对新牌子的酒认知度较高。4、对酒店的消费,主要集中在中档消费水平上,火锅和海鲜的消费潜力较大,并且已经有相当大的消费市场。(一)市场调查报告以科学的市场调查方法为基础在市场经济中,参
9、加市场经营的主体,其成败的关键就在于经营决策是否科学,而科学的决策又必需以科学的市场调查方法为基础。因此,要擅长运用询问法、视察法、资料查阅法、试验法以及问卷调查等方法,适时捕获瞬息万变的市场改变状况,以获得真实、牢靠、典型、富有劝服力的商情材料。在此基础上所撰写出来的市场调查报告,就必定具有科学性和针对性。(二)市场调查报告以真实精确的数据材料为依据由于市场调查报告是对市场的供求关系、购销状况以及消费状况等所进行的调查行为的书面反映,因此它往往离不开各种各样的数据材料。这些数据材料是定性定量的依据,在撰写时要擅长运用统计数据来说明问题,以增加市场调查报告的劝服力。关于这点,我们从上述市场调查
10、报告范文中也可略见一斑。(三)市场调查报告以充分有力地分析论证为杠杆撰写市场调查报告,必需以大量的事实材料作基础,包括动态的、静态的,表象的、本质的,历史的、现实的等等,可以说错综困难,丰富充溢,但写进市场调查报告中的内容决不是这些事实材料的简洁排列和积累,而必需运用科学的方法对其进行充分有力地分析归纳,只有这样,市场调查报告所作的市场预料及所提出的对策与建议才会获得坚实的支撑。(四)市场调查报告的结尾结尾是市场调查报告的重要组成部分,要写得简明扼要,短小有力。一般是对全文内容进行总括,以突出观点,强调意义;或是展望将来,以充溢希望的笔调作结。视实际状况,有时也可省略这部分,以使行文更趋简炼。
11、 2023最新市场调查报告范文 篇2 20xx-04-04发布人:不明更多0行业概述一、行业背景自从80年头,我省第一瓶矿泉水在五大连池问世,及至1996年*省的矿泉水生产企业进入到发展的高峰期,截止到20xx年12月,全省矿泉水生产厂家已发展到150户。由此,矿泉水行业进入激烈的市场竞争阶段。有的矿泉水企业方兴未艾,有的矿泉水企业则在竞争中轰然倒下。竞争中的常规战-价格战从今拉开了战局。有些实力较小的企业不堪价格比拼,便努力降低生产和经营成本,从而导致价廉质劣的矿泉水在市场上出现了,至于生产环境不合格、卫生不达标、以次充好等现象更是不一而足。1、生产地域分布由于五大连池矿泉水生产企业快速发展
12、的带动,矿泉水生产起先在哈尔滨、牡丹江、佳木斯、鸡西等地接连投产,矿泉水产销格局基本构成。2、低价位、薄利润成为矿泉水行业特点由于我省整体消费水平较之其他省份还处于较低水平,加之矿泉水的生产成本、经营成本比纯净水要高出许多,同时在激烈的市场竞争中,矿泉水价格不断下调,因此低价位、薄利润成为矿泉水行业的一大特点。3、矿泉水行业拥有较大市场发展空间纯净水虽然占有很大市场份额,但销售增长速度趋于缓慢,边际效应虽有增加,但边际增长率趋于零,处于市场成熟阶段。相比较而言,矿泉水由于富含丰富的矿物质和微量元素,日渐受到消费者的青睐,市场占有比例渐渐增大,处于市场成长期,尚有较大发展空间。4、外籍品牌与本土
13、品牌并重目前,在我省矿泉水市场上的外籍品牌主要有“农夫山泉”、“康师傅”、“崂山”、“雀巢”,与本土品牌“五大连池火山泉矿泉水”、“佳木斯永纯矿泉水”、“哈尔滨滔达磨盘山泉矿泉水”、“天恒矿物质水”、“得莫利矿泉水”分庭抗礼,这些品牌在市场中的主流地位已基本确定。由于我省地产矿泉水行业正处于发展期,新企业不断诞生,加之地域广阔,地产品牌具有独特的销售优势。因此能够预见在相当长的时间内,矿泉水品牌之间的市场地位会有所变动,有生有灭,竞争不断。二、行业现状调查中发觉,我省矿泉水的生产潜力是相当强的。问题是矿泉水的生产企业良莠不齐。一部分矿泉水生产企业在生产和销售环节问题多多,令人堪忧。详细表此刻:
14、一是有许多的“作坊式”小企业,甚至还有“三无”企业为了躲避监管,昼休夜产,偷偷销售。二是生产设施粗陋,产品质量较差。还有的小企业生产的饮用水,连生产者自己都不喝,其质量之差可想而知。这些企业生产的矿泉水不是偏硅酸25.0,就是锂、锶、锌不达标。三是有的水厂无菌灌装设备陈旧,无出厂检验化验室。企业之间设施差距大,产品质量的差距也就拉得很大。一旦到了销售淡季,有些不法企业为了降低成本,根本不用灌装线,而是在水源干脆灌装,造成亚硝酸盐超标。这种状况严峻影响了我省饮用矿泉水整体的质量水平。四是无序竞争造成水质量差。据调查,有的矿泉水每桶零售价在1215元之间,而便宜一些的每桶零售价仅为6-8元。卖得的
15、便是那些“三无水”,这种水45块钱一桶!杂牌、低价水由于是无证生产,设施粗陋,偷逃税费和监管,生产费用低,因而他们的相对利润率很高,有的竟达100以上,其暴利程度可见一斑。市场状况分析我省矿泉水市场从起步时就处于较为盲目的发展状态,仓促上马的现象较为严峻,全省矿泉水生产企业大多属于小型公司,随着区域市场的相对饱和,市场出现了供大于求的局面。各生产企业为了生存,纷纷争取赢得更大的市场,不得不挑起价格斗争,从而造成企业利润整体滑坡。于是,企业再无力气扩大再生产,再无潜力更新设施设备和生产条件。一、市场定位1、城镇居民家庭用水;2、政府机关、团体、企事业单位用水;3、农村居民用水;4、学生用水;5、
16、会议、旅游、社会活动用水。二、市场特征从消费者的消费行为来看,很多消费者正在渐渐淡出纯净水领域,而选取富含矿物质和微量元素的矿泉水。调查显示,矿泉水在不久的将来要成为大众水。由此分析,我省大约有300万户饮用矿泉水、纯净水和山泉水,按3:5:2的市场需求比例计算,约有90万户饮用矿泉水。随着人们物质生活的提高和对健康的追求,矿泉水的市场需求将会以较大的速度递增。三、市场评估1、消费者对矿泉水的产品性能认可度还存在着模糊相识,主要缘由是矿泉水的生产或经销企业对矿泉水性能的宣扬不够。“矿泉水为您的健康加油”应成为将来三年矿泉水宣扬的主题。2、市场空间足够大,企业目标利润可观。据调查统计,我省拥有3
17、800多万人口,外来人口又有几百万。假如每10个人中有2个人每一天饮用一瓶矿泉水,那就须要800万瓶,可见市场之大。3、透过加强营销手段、广告宣扬、提高服务质量可接近更多目标顾客。4、目标市场经济增长,市民生活水平提高,发展稳定。5、矿泉水产品的市场需求增长,细分市场具有增长潜力。6、矿泉水产品的市场竞争对手主要是纯净水,它若一旦坚固占据市场30-40以上,就可使纯净水产品的市场吸引力大大降低。市场走势及市场竞争分析一、市场走势分析水是生命之源,人类社会在较长时期内都将水作为人们生存的需求物来看待,人们已不再认为解渴是水的功能。调查显示,在我省七大中心城市中,有48.9的消费者喜爱矿泉水,有3
18、0.1的人喜爱纯净水,二者相差近20个百分点,而只有21的消费者证明无所谓。不少厂家已纷纷意识到了市场的改变。据了解,目前已有一批省内知名纯净水厂家起先改弦易辙生产矿泉水或自然山泉水。多样化、功能化将是将来矿泉水的发展方向。或许用不了多久,纯净水企业将会变成矿泉水的厂家。二、市场竞争分析近年来,随着饮料行业新军的不断出现,特性是茶饮料、果汁以其养分、自然的卖点快速地赢得了消费者的青睐。加之我省矿泉水生产企业数量的泛滥,使得我省矿泉水市场的竞争愈演愈烈,尤其是以价格战为主要竞争手段的市场份额之争,使得很多矿泉水生产企业甚至有跳楼甩卖的念头,价格一路走低,原先15元一桶的矿泉水降至10元一桶,这种
19、竞争状态短时间不会缓解。消费者分析一、消费习惯分析就调查结果来看,消费者对纯净水还是有些依靠:一是纯净水价位低;二是纯净水的销售网络相对矿泉水来说要大许多,能在很短的时间内满意消费者的需求;三是消费者对矿泉水的性能持有模糊相识,由不了解转变为不购买。二、消费倾向分析随着消费水平的提高和人们对健康的渴望,消费者要重新谛视自己的饮食习惯。透过调查,消费者人云亦云的效仿心理较为严峻,这为矿泉水在销售过程中,运用营销手段带给了契机,厂家假如加大广告宣扬力度,将大大变更消费者的消费倾向。行业发展的宏观分析及举荐一、行业弊端宏观分析1、缺乏品牌意识我省矿泉水生产企业数量不少,资源也很丰富,有些企业的生产潜
20、力、产品质量、企业信誉、资本运作潜力都已具备,但缺少意识,仅仅满意于某一区域的市场运营,限制了自己的手脚。2、行业龙头意识不强在我省的矿泉水生产企业中,有些企业无论从哪方面衡量,都足以成为行业中的龙头,但由于对“行业龙头”的模糊相识,不了解龙头的地位和作用,始终在行业中处于从属地位,无法左右市场方向。3、产品质量意识薄弱个别企业只重视产品销量,而忽视了产品质量。在销售旺季甚至出现“贴牌”现象,很难保证产品质量。4、资源严峻奢侈被称为世界三大冷泉之一的五大连池,有着丰富的矿泉资源。据调查,五大连池已处于无序开采状态,很有可能会造成矿泉资源枯竭之恶果。5、市场准入“门槛”低有些矿泉水企业,未获得Q
21、S认证也可投入生产和销售。6、强势企业的状况(1)产品质量龙头企业:五大连池火山泉饮品有限公司,以生产重碳酸、偏硅酸矿泉水和矿泉酒系列产品著称。该产品是人体最志向的微量元素补充剂。并在医疗上已有二百多年的应用历史,对胃病、神经衰弱、缺铁性贫血、高血压、糖尿病、冠心病、心脏病、肥胖症、风湿性关节炎、牛皮癣等40余种疾病,具有奇妙的医疗、保健功效,因此被誉为“药泉”、“神水”。(2)企业信誉龙头企业:佳木斯市永纯矿泉水开发有限公司坚持“质量是生命,用户是上帝”的服务宗旨,持续八年无投诉,质量无盲点,服务无盲区,以信誉治企,并建立信誉用户档案,设置专人为用户饮水机定期消毒灭菌,在消费者中树立了良好的
22、企业形象,营造了良好的企业信誉。(3)发展潜力龙头企业:哈尔滨滔达饮料有限公司(磨盘山泉矿泉水)努力发挥资源优势,将资源化为企业的资本。20xx年为完成自身品牌的塑造,投资3000万元扩产改造。预料20xx年10月正式投产,届时将到达年产10万吨饮用水、10万吨饮料的生产潜力。实现产值1.5亿元,利税20xx万元的现代化饮料生产企业。(4)*省知名品牌企业:哈尔滨市育英自然食品有限公司由于不断规范和调整企业生产和经营行为,快速在消费者中赢得了赞誉。产品也由单一的饮料发展到桶、瓶装纯净水、矿物质水。公司先后被省卫生厅认定为食品德业A级饮用水生产企业、省技术监督局认定为QS准入企业,使“天恒山泉”
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