在食品药品安全工作会议上的讲话.docx
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1、在食品药品安全工作会议上的讲话在食品药品平安工作会议上的讲话(精选19篇) 在食品药品平安工作会议上的讲话 篇1 同志们:今日召开这次会议,主要任务是实行国家、省市食品药品平安工作会议精神,动员各镇各有关部门快速行动起来,集中时间,集中力气,扎实深化开展食品药品平安专项整治,确保全县人民饮食用药平安,以实际行动迎接国庆和全运会。刚才,吴局长传达了专项整治工作实施看法,县政府与各镇(街道)各有关部门签订了20xx年食品药品平安工作责任书。下面,就做好食品药品平安工作我讲三点看法。一、统一思想,认清形势,进一步增加做好食品药品平安工作的紧迫感和责任感假劣食品药品危害的是人民群众的生命平安,损害的是
2、人民群众的根本利益。近年来,在我国食品药品产业快速发展,产量增加,品种丰富的同时,食品药品平安问题也随之凸显出来。种养植(殖)环节滥用或不当运用化肥、农药、兽药和饲料添加剂,加工环节条件低劣、食品添加剂运用混乱,不法企业、商贩制假售假等等,导致食品药品平安事务频发,毒大米、毒水果、地沟油、注水肉等问题屡遭曝光,骇人动目。特殊是近几年发生的劣质奶粉、苏丹红、多宝鱼和齐二药、欣弗等一系列食品药品平安事务,震惊全国,引起了广泛关注。吃什么食品放心、用什么药物平安,已经成了我们每一个人无时无刻都在关切的问题。对此,国家、省市各级不断加大食品药品平安整治工作力度,实行了一系列措施,有安排、有重点、有步骤
3、地开展了食品平安放心工程综合评价、信用体系建设、产品质量和食品平安专项整治、药品市场专项整治、打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂等工作,收到了肯定成效。我县根据上级要求,各部门、单位分工负责,团结协作,20xx年通过了市级食品放心工程验收,20xx年迎接了省产品质量和食品平安专项整治检查,20xx年较好地完成了奥运期间的食品药品平安监管工作,有力处置了三鹿奶粉事务。全县食品药品平安总体形势进一步好转,没有发生大的食品药品平安事务,维护了广阔群众的切身利益,为全县经济社会的又好又快发展做出了应有的贡献。这其中,各职能部门的同志们尽职尽责,加班加点、牺牲节假日休息时间,做了大量工作,成果值得确
4、定。就我县来看,同全国一样,食品药品平安问题仍旧不同程度的存在,主要表现为:种养植(殖)环节农药、化肥、饲料添加剂运用不规范,存在着超标和残留问题;食品加工企业小而散,生产经营者的法律意识和平安意识还不够强,从业人员素养不高,卫生环境不达标;部分食品加工企业存在着滥用食品添加剂和运用非食品原料加工食品的问题;一些经营企业贪图私利,蓄意出售过期或变质食品现象仍有发生,不法食品生产经营者时常伪造标识、滥用标识,欺瞒和误导消费者;食品经营和餐饮环境还须要进一步改善和提高;城乡结合部和农村食品药品平安工作还相对薄弱,不法分子往往将假劣食品销往农村集贸市场和小卖部,致使农夫群众利益受到损害;食品平安突发
5、事务时有发生(去年的姜集学生食物中毒事务、今年发生的4.23事务),给我们敲响了警钟。因此,在看到成果的同时,更应当看到,我们面临的形势依旧非常严峻。必需要进一步提高相识、强化观念,从思想源头上真正重视食品药品平安专项整治工作。(一)要从保增长的高度来相识。假冒伪劣不仅可以毁掉产品销路、造成行业信誉危机,甚至会断送一个大的产业。据有关部门统计,我国农产品出口因农药残留超标而被退回的事务每年就达五六百起,经济损失超过70亿元。例如龙口粉丝事务发生后,许多国家和地区相继实行了设限措施,这方面的教训是深刻的、代价是惨重的。食品药品产业是我县的支柱产业,尽管没有发生类似事务,但平安隐患还许多,食品药品
6、平安形势依旧不容乐观。假如我们对此掉以轻心,麻痹大意,一旦酿成重大平安责任事故,不仅会破坏全县团结和谐的大好形势,而且将会严峻影响经济社会大局。各有关部门肯定要有备无患,防微杜渐,把担心全因素化解在萌芽状态,坚决杜绝各类重大平安事故的发生。(二)要从保民生的高度来相识。在今年召开的全国两会上,不论是在国务院政府工作报告中,还是在代表、委员的探讨和提案中,食品药品平安都上升为民生问题之首。国家2月份出台了食品平安法,为全面加强和改进食品平安工作,实现全程监管、科学监管,供应了有力的法律制度保障。在这种形式下,能否为群众创建一个放心的饮食用药环境,既是对各级政府执政实力的考验,又是对各相关管理部门
7、履行职责的检验。因此,各镇、各有关部门肯定要充分相识食品药品平安问题的严峻性和危害性,以对人民群众高度负责的看法,把这件关系国计民生的大事时刻放在心上、牢牢抓在手上,进一步增加责随意识和忧患意识,切实把它作为维护广阔人民群众切身利益的详细行动,贯彻到整个食品药品平安监管工作中去。(三)要从保稳定的高度来相识。大家都知道,由三鹿婴幼儿配方奶粉重大食品平安事故引发了一场问责风暴,国家质监总局局长引咎辞职,石家庄市委书记、市长、畜牧水产局局长、质监局局长、食药监局局长等被撤职,原三鹿集团董事长被判刑。这些都说明,食品药品平安监管工作不是儿戏,各级政府对此越来越重视,对于事故责任人的查处力度也越来越大
8、,不仅是担当责任、背个处分那么简洁,而是失责必究、追究必严,甚至要丢饭碗。今年是建国60周年,全运会将在济南举办,这些重大活动,都对食品药品平安工作提出了更高要求。我们必需要站在讲政治、保稳定的高度,深刻相识食品药品平安专项整治工作的重要性和紧迫性,保持高度警觉,提前防范,加大力度,牢牢把握工作的主动权。二、仔细分析,突出重点,制定好工作方案食品药品平安工作是一项系统工作,各部门要充分相识食品药品平安工作的长期性、艰难性和困难性,坚持常抓不懈。年初国务院下发了关于开展食品药品平安专项这次专项整治实施方案的通知,确定利用三年的时间,进一步集中治理食品药品平安领域的突出问题。依据国务院和省政府专项
9、整治实施方案要求,我们制定了今年的专项行动实施方案。在制定今年的方案时,药监局也与各部门进行了沟通,对整治任务、时间步骤、工作要求做了明确规定。专项整治方案是一个指导性文件,各职能部门要在自查自纠阶段,依据方案的总体要求,把握好三点分别制定工作方案。一是比照上级要求,仔细查找当前工作中标准不高、工作不到位的地方,进一步做好充溢的文章。二是要仔细查找工作中的薄弱环节,查找职能交叉的地方,把简单出问题和监管扯皮的地方摆出来。三是突出重点品种、重点区域,把任务逐条梳理,进一步细化、量化,责任到人,便于操作和考核。在抓好这三点的基础上,各部门要结合负责的领域,明确今年要彻底解决哪些方面,须要规范哪些方
10、面,哪些工作今年须要完成多少,都要做到重点突出,有的放矢。药监局在汇总审核各部门工作方案的同时,要留意把好关,使各部门的工作便于督促和考核,为深化推动专项整治工作奠定基础。三、落实责任,强化措施,确保专项行动取得明显成效抓好食品药品平安工作贵在务实、重在落实,各部门在制定好工作方案的基础上,要加强领导,强化措施,狠抓食品药品平安的集中整治,其中,要留意以下几点。(一)分工负责,协调协作。由于当前体制的问题,各镇(街道)在食品药品平安工作中,没有详细的监管职能,但是食品药品实行的是属地管理责任制,各镇依据责任书任务目标要求,要切实履行好领导责任,配齐配全镇、村(居)协管人员,加大宣扬力度,主动与
11、各职能部门沟通信息,做好协调服务,看好自己的门,管好自己的事,确保辖区平安。卫生、工商、质监、畜牧等职能监管部门要根据食品专项整治和药品专项整治的要求,对号入座,这一点大家都特别清晰,不再重复。公安部门要依法爱护各相关部门在食品药品专项整治中履行职责,严厉打击暴力抗法及阻碍执法的违法犯罪行为。对于整治过程中发觉涉嫌违法犯罪的重大食品药品平安案件,要刚好介入,主动侦查,决不姑息,真正起到惩处和震慑作用,向群众展示县政府维护食品药品平安、严厉惩处违法犯罪行为的决心。在分工负责的基础上,各部门要把工作的着力点放在监管、服务和发展上,增加大局意识,加强沟通与协作,形成工作合力。(二)搞好宣扬教化,落实
12、企业平安责任制。食品药品平安须要政府、企业、消费者等社会各方面的理解、支持和参加,各乡镇、有关部门和新闻媒体要充分利用农村广播、食品平安宣扬栏、宣扬橱窗等,广泛开展食品平安法的宣扬教化,提高经营者的食品质量平安意识、法律意识以及广阔群众的自我爱护意识,动员广阔群众参加到食品药品平安整治活动中来。要相识到,食品药品企业生产经营行为干脆关系到公众的饮食用药平安,是确定食品药品平安的第一道关口。因此,食品药品平安工作的一个重要任务,就是要让企业真正成为第一责任人。要教化和引导企业遵守法律经营,强化自律意识,完善内部管理制度,坚决杜绝不合格原料进厂进店、不合格产品出厂出店。要推动企业诚信体系建设,建立
13、企业诚信档案。我县多数食品药品生产经营企业是遵纪遵守法律的,但也有少数企业,为了追求利润,不择手段参杂使假,生产不合格的食品。因此,我们要大力扶持遵守法律经营的企业,挂诚信牌,并为其生产发展供应各种便利条件。对生产经营假冒伪劣食品药品的,要加大惩罚力度,该关停坚决关停。今日,我们也请来了部分企业代表参会,希望你们要从企业的长远生存与发展动身,诚恳守信,依法经营,担当应尽的义务和社会责任。(三)要主动开展示范创建工作。近年来,虽然我们做了不少工作,但是,从全市来看,在各县(市)区中,我们的总体工作比较滞后。对此,县政府提出了今年创建市级食品药品平安工作示范县的目标。药监局与市食品药品平安协调委员
14、会进行了沟通,示范县创建方案正在制定。近期将印发给大家。各镇、各部门要根据创建标准,在专项整治活动要求的基础上,主动开展示范镇、示范村、示范街创建活动,努力实现县有示范镇、镇有示范村、各环节都有示范户的局面,不断扩大专项整治的成果。(四)加强队伍建设,健全监管网络。食品药品平安监管工作涉及面广,工作量大,特殊是各职能部门的力气有限,我们要坚持专业队伍和协管队伍两手抓,努力实现食品药品监管工作无缝隙覆盖、无漏洞管理。要以加强制度建设为重点,高度重视市场经济条件下食品药品监管实力建设,努力锻造一支政治素养强、工作作风正的执法队伍。要始终做到公正执法、严格执法、文明执法,坚决订正和查处有法不依、执法
15、不严、违法不究以及随意执法、以罚代管等行为。要进一步健全完善县、乡、村三级监管网络建设,广泛发动社会各界主动参加,实行设立公开举报投诉电话等多种形式,建立健全媒体曝光、有奖举报和督办、协办等制度,主动探究基层食品药品综合监督的有效途径,尽快形成镇有协管员、村有信息员,构建横到边、纵究竟的基层监管网络,做到联防联动、群防群治,坚决杜绝重大食品药品平安事故和恶性事故的发生。(五)要创新食品药品平安监管机制。各有关部门要适应食品药品德业发展快、科技含量越来越高的新形势、新任务,大胆创新监管手段,严格落实监管措施。在工作思路上,要着力促进食品药品监管由重事前审批、轻事后监管,向审批与监管并重转变;由重
16、集中整治、轻日常监管,向集中整治与常常性、制度化动态监管相结合转变;由重投诉查处、轻前期监管,向防范在先、关口前移转变,真正实现静态与动态,事前、事中、事后监管的有机结合。在监管体制上,要根据全县统一领导、部门各负其责、各方联合行动的要求,进一步强化大局意识,落实监管责任,形成监管合力。在工作机制上,要不断加强食品药品市场预警机制、快速反应机制和应急处置预案,不断提高应对和处置食品药品平安事务的实力。(六)加强督促检查,严格责任追究。集中整治行动,要根据谁主管、谁签字、谁负责的原则,把责任落实到详细单位、详细人员,哪个环节出现问题,都要严格追究相关责任人的责任。各部门要将食品药品平安工作细化详
17、细化,层层分解,级级落实,抓好责任考核和责任追究,切实将各项工作落到实处。为深化推动工作,领导小组将定期召开调度会。同时,领导小组将组成督导组,深化重点地区、重点环节进行督导检查,确保专项整治工作扎实有效推动。各镇、各部门要刚好把专项整治状况报到县食品药品平安协调委员会办公室。同志们,这次食品药品平安集中整治行动,是一场特别的战役,责任重大,任务艰难,各镇各部门肯定要增加政治敏感性,以剧烈的责任心和事业心,马上行动,全力以赴,苦干实干,集中精力扎实开展集中整治行动,为构建和谐济阳、平安济阳付出我们应有的努力。 在食品药品平安工作会议上的讲话 篇2 同志们:市政府确定,我们今日召开全市食品药品平
18、安工作会议,主要任务是仔细实行国家及省食品药品平安监管工作会议精神,回顾总结去年工作,分析形势,支配部署今年任务。等会,市委张正军将作重要讲话,我们肯定要仔细学习领悟、抓好实行。依据会议支配,下面,我先讲几点看法。一、鼎力担当,全市食品药品平安工作取得新成效过去一年,全市食品药品平安监管部门以科学发展观为指导,坚持 抓监管、保平安,强服务、促发展 ,稳步推动创建食品药品平安放心城市,各项工作取得明显成效,全市食品药品平安形势平稳向好,食品医药经济持续健康快速发展。(一)推动完善食品药品监管体制机制。 全市根据食品药品监管部门 三定方案 有序推动食品药品监管体制改革,市食品药品监管局及 8 个县
19、市区局已顺当承接履行餐饮食品、保健品、化妆品监管新职能,西陵等 4 个区新设立了食安办和食品药品监管局,高新区落实了监管责任部门,全市实现食品药品平安工作无盲区、无断档,监管队伍在改革中不断发展壮大。市政府高度重视食品平安工作,高起点完成了顶层设计,下发了关于创建食品平安放心城市的看法,市政府与省食品药品监管局签订了支持宜昌食品药品平安重点项目建设合作协议,确立了食品药品监管省市合作共建七大项目。市政府与各县市区政府、各监管部门 , 食品药品监管、工商、质监等职能部门与监管企业层层签订了食品药品平安责任书,食品药品平安责任得到落实,形成了政府主导、部门联动、依法监管、社会参加的工作格局。(二)
20、探究创新食品药品监管工作模式。 推动食品药品平安网格化监管, 一个中心,三个系统 食品药品平安网格化监管进一步推动,在市、区、乡镇(街办)和村(社区)四级监管网络中,网格员突动身挥了信息员、宣扬员、监督员、联络员作用,实现了食品药品平安公众诉求统一受理、统一流程、统一回告、统一监督,网格化监管阅历受到各级领导充分确定。省政府在宜昌召开了全省食品平安工作会议,市委张正军代表市委、市政府在会上介绍了宜昌阅历,时任省委、副省长、省食品平安领导小组组长张岱梨要求全省推广宜昌阅历。国务院食安办在我市召开全国基层食品平安工作体系建设研讨会。中心电视台专题报道了我市食品平安网格化管理的做法并进行了推介。开展
21、食品平安溯源体系建设。市工商局在食品批发市场、大型连锁超市等大中型食品企业中开展流通环节食品追溯系统建设的做法被全省推广;市农业局开发农产品质量平安监管追溯信息平台系统,实现 从田头到餐桌 的全过程质量监管;市商务局主动推动肉品质量可追溯体系建设,在宜昌城区10 个菜市场和 120 个肉品经营户及部分超市配备专用电子秤,肉品消费实现可追溯;质监、食品药品监管部门对食品生产加工、餐饮服务单位运用基础信息进行了采集录入,建立食品添加剂入库台帐、运用台帐、食品及原料进出库台帐,确保源头可追溯、流向可跟踪、信息可查询。创新药品平安电子监管手段,实现对市区 300 多家药品、医疗器械经营企业的全面覆盖,
22、基本药物配送企业实现在线核注核销,监管效能得到显著提升。(三)深化开展食品药品专项整治。 开展铬超标药用胶囊专项查处工作,对全市药品生产经营运用各环节进行了全面排查,监督抽验 130 批,召回销毁不合格药品 247.44 万粒。开展药品生产、流通领域专项整治行动,共检查药品生产企业 17 家、经营企业 842 家,查处案件 145 件。开展 亚硝酸盐 专项整治,检查餐饮服务单位 884 家,发放监督看法书 260 份,妥当处置了4·10 亚硝酸盐中毒事务 ,确保全市餐饮服务单位亚硝酸盐零购进、零储存、零运用。开展小餐饮整顿规范,下达监督看法书 278 份,停业整顿 289 家,探
23、究建立了无证小餐饮备案管理机制,有序引导基本卫生条件合格的无证小餐饮规范提升。发挥市食安办组织协调作用,组织各部门开展了 地沟油 、 豆芽菜 、 鲜肉和肉制品 、 仓储粮食 等食品平安专项整治,取缔了城区 9 家 地沟油 地下加工作坊;将城区 7 家豆芽菜加工店集中规范为 3 家;查获、收缴、销毁非法屠宰肉品和 白条肉 992.5 公斤,进一步净化了 鲜肉和肉制品 市场;通过粮食专项检查,全市 四无 粮仓达到 99% ,切实解决了一批群众反映剧烈的食品药品平安问题。开展食品药品德业道德领域突出问题专项教化和治理活动,举办食品药品平安道德讲堂和第一届 正大杯 食品平安论坛,发布食品平安宜昌宣言,
24、有效提升了经营者的诚信道德意识和公众的食品药品平安意识。(四)全面推动食品药品示范创建。 以创建食品药品平安放心城市为目标,坚持把食品药品平安示范创建工作作为提高食品药品平安保障水平的重要载体,主动开展放心县市、乡镇(街办)、村(社区)和企业四级联创,胜利创建了一批食品药品平安示范单位, 建设一个,辐射一片 的带动效应初步显现。农业部门开展蔬菜生产、畜禽规模养殖场、水产养殖场示范基地创建,已有 65 家示范基地纳入考核验收;工商部门开展流通环节示范创建, 27 家食品经营者被省食安办、省工商局、省食品流通协会授予食品平安示范店称号;质监部门开展创建 落实质量平安主体责任示范企业 活动,向全省推
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