2022茶艺学习心得体会.docx
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1、2022茶艺学习心得体会茶艺是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美妙环境的领会等整个品茶过程的美妙意境,其过程体现形式和精神的相互统一,是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远,历史悠久,文化底蕴深厚,与宗教结缘。下面我给大家整理的茶艺学习心得体会范文五篇,希望大家喜爱!茶艺学习心得体会范文1茶艺包括:选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创建等一系列内容。茶艺背景是衬托主题思想的重要手段,它渲染茶性纯洁、幽雅、质朴的气质,增加艺术感染力。不同的风格的茶艺有不同的背景要求,只有选对了背景才能更好地领悟茶的味道。茶道,烹茶饮茶的艺术。是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的
2、一种方式,它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友情,美心修德,学习礼法,是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念,这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍,也符合佛道儒的“内省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的灵魂。茶分六种:红茶、绿茶、黑茶、黄茶、青茶(乌龙茶)和白茶。茶道,通过品茶活动来表现肯定的礼节、人品、意境、美学观点和精神思想的一种饮茶艺术。它是茶艺与精神的结合,并通过茶艺表现精神。兴于中国唐代,盛于宋、明代,衰于清代。中国茶道的主要内容讲究五境之美,即茶叶、茶水、火候、茶具、环境,同时配以心情等条件,以求“味”和“心”的享受。被称为美学宗教,以
3、和、敬、清、寂为基本精神的日本茶道,则是承唐宋遗风。这学期的茶艺茶道课程向我们详细介绍了绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶、花茶的学问,重点学习了绿茶、乌龙茶、花茶的泡制技巧和方法。因为在我的生活里多以矿泉水和饮料,很少用到茶(尤其是乌龙茶和花茶),而且以往我泡茶也只是凭自己的感觉来冲泡,也存在着许多相识上的错误,没能泡出一杯好茶的精髓。而通过这一学期茶艺茶道课程学习,很好的帮助我弥补了这一点不足,使我对茶、对茶艺有了新的认知和体会。现就我个人的茶艺心得总结如下:一、绿茶是茶艺课程起先后所接触学习的第一种茶。没学习之前,还真的不知道自己以前泡的那些个绿茶都是一种奢侈,简直就是茶叶兑开水。我最
4、观赏绿茶的纯与淳,绿色的芽叶干净清爽、柔淳的茶水芳香宁神,能让人卸下一身疲乏,舒缓身心,有种回来自然之感。二、乌龙茶是我从未接触过的茶类,相较于绿茶和花茶来说,于我是最最生疏的一类。而在乌龙茶的实训中,我担当的是主泡。因为乌龙茶的泡制比较繁琐,使我常常遗忘一些步骤,所以它是令我印象最深的一类茶。最终我发觉,它是最能熬炼人的心境的一类茶。因为无论时间多么的有限,它还是得根据步骤一步步来,既不能增也绝不行减。就像我们的生活,生活里无论你遇到多少困难,无论困难如何大、如何难以解决,无论所剩时间有多紧迫。事情还是得一件件来,问题还是得一个个解决。所以,浮躁的心难以泡出一杯好的乌龙茶。我觉得乌龙茶的茶盘
5、就是一个缩小的人生,而我们练就的何尝又不是一个张弛有度的人生。三、花茶“芳香四溢、倍感温馨”是我对花茶最直观的印象。当桌前摆起花茶茶具,无论是清洁茶具、投茶冲泡还是提杯品茗,自始自终都有那么一种如春天般的暖和围绕在心头,让人能有种春日的盎然,无论心情、精神都顿觉美妙。由于课程条件有限,在详细泡制时照旧以绿茶茶叶代替,无法真正体会到花茶那甘甜的茶味儿、融暖的芳香,但我觉得在泡制时,只要我们心中怀以花茶,意入心,心入茶,杯中到处有甘甜,周身到处有花香。花茶的泡制让我学会了感知,感知生命勃发的力气,感知生活里那些暖和的美妙。综上所述,这学期茶艺茶道课的学习让我有了不小的收获泡茶,最贵乎“心”。当然我
6、也深知茶艺并非仅靠一学期的学习就能练就的,所以在今后的生活中,我会接着的练习。同时,希望每一个泡茶人,无论何时何地,都能以自己的心入茶,泡茶一杯属于自己的好茶。茶艺学习心得体会范文2作为院拓所接触到的第一门课程中国茶艺。在学习这门课程之前,只知道中国茶叶历史悠久、种类繁多,只知道喝茶有许多保健功效,除此之外也没有更多的相识了。在学习了整整一周的茶艺课程之后,我对茶具、茶的种类,泡茶的基本流程都有了肯定的相识。这门课和其他科目不同,它是一门实践性课程,更注意的是我们的实际操作实力。虽然中间换了几位老师,但老师们都很耐性负责。老师一起先先是对一些基本理论学问的讲解,接着让我们看视频,然后亲自给我们
7、做示范。因为是第一次接触这门课,所以我对这些茶具都特殊感爱好。我家不是那种常常喝茶的家庭,在家几乎没有泡过茶。许多工具是上了这门课之后才相识的。例如形态如夹子的称呼茶夹;形态如勺子的称呼为茶勺;形态是一个环形的斗称呼为茶漏;形态为一根细头针形态的称呼为茶针或茶茶通;形象为一扁平弯头木棍称呼为茶刮;形态为花瓶造型的称呼为茶瓶。茶艺学是一门新的学科,它包含有知、情、意的部分,是综合的学科,也是整合的科学。学习了茶的相关学问之后,各种体会也渐渐随着茶学问的提高而产生。老师给我们看的视频,也让我们知道了制作茶叶的过程须要多么的仔细和负责的看法,勤劳的茶农从采茶,到杀青,揉捻,干燥,每一个步骤都那么重要
8、,容不得半点马虎,正是因为他们仔细的工作和细心的看法,才能让我们在家里喝上香气扑鼻,热腾腾的好茶。它们的加工方法让我大感茶的困难以及深刻的内涵,这些都隐藏着高尚的品质。自从知道了茶的加工工艺是如此的麻烦之后,也知道了所谓的茶香醇厚是如此的珍贵。后来,还学习了各种茶的冲泡方法和技巧,泡好一壶茶的技艺有三大要素:第一是茶叶的用量,其次是泡茶用水的温度,第三是浸泡的时间。用量就是放适当重量的茶叶;水温就是用适当温度的开水;冲泡茶叶时间等。在科技发达、工作繁忙的社会,惊慌的学习、工作之余,泡上一杯清茶,品尝它苦中带甜,饮后回甘的味道,闻一闻它清淡怡人的香气是何等让人心灵沉静。通过理论与实践相结合,在各
9、位老师的教学下,让我对茶文化有了更深层次的理解。我们每一个人,奔波劳碌了一天,风尘仆仆了一天,不妨用些许时间,静下心来渐渐品茶吧!茶艺学习心得体会范文3茶的韵味,是由心的味道确定的,所以佛家常讲“茶禅一味”。禅意太深,但弄茶时,专注于安处自由的深处,经常带我走入青灯古寺的安静。我常常会在袅袅的茶香中,闻到自己内心的孤独,喜悦,但更多的是笃定。无论在都市的热闹中,还是在空谷幽静的山野,那杯盏之间发出的嘹亮,有如钟罄之声,让人洗尽铅华。当年学习茶文化,是因为生命里一位挚爱的亲人喜爱,于是也试着去品尝。尽管苦涩绕于舌间,情境的满意与美妙,却牵着我渐渐走近茶的深邃。有人说饮茶时,茶的品质不是最重要的。
10、泡茶人的心情,同饮人的心境,是确定茶道凹凸的根本。一人得智,二人得慧,三人就只能得趣了。想起最初学泡茶,茶是最一般的,老师的教育是真诚的,挚友的陪伴是最真实的,陪着自己渐渐的品,浅浅的尝,心事说尽,茶也在此起彼伏的心境中,尽显人生百态。如今,学会了这份学问丰富了我的人生色调,更让我摸清了这个难走的隧道它的真正方向。如今,我同事虽然各据一方,倒真地体会到一点点物是人非的人生况味,但那份情怀,却如这茶香,在心的最深处,挥之不去。茶的真味就是于任何情境下,都拥有一份不被打搅的心情;于任何因缘中,保持最真挚的情感,予人,予己,予茶。茶艺学习心得体会范文4一、茶文化的起源及发展茶,是中华民族的举国之饮。
11、然,茶之起源在于何时呢?“茶之为饮,发乎神农氏”,“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”唐陆羽茶经中国是茶的家乡,是世界上最早发觉茶树、利用茶叶和栽培茶树的国家,远古时期老百姓就已发觉和利用茶树了。对中国人饮茶的起源寻根,有的认为起于上古,有的认为起于周,起于秦汉三国,唐代的说法也都有,而造成众说纷纭的主要缘由是因唐代以前并无“茶”字,而只有“荼”字的记载,直到茶经的作者陆羽,方将荼字减一画而写成“茶”,因此有茶起源于唐代的说法。无论茶起源于哪个朝代,都可以证明茶被人类发觉和利用,大约已经有四五千年的历史了。饮茶起源众说纷纭,西汉时已有饮茶之事的正式文献记载,饮茶的起始时间当比这更早一些。茶
12、以文化面貌出现,是在汉魏两晋南北朝时期。据东汉名医华佗食经记载:“苦茶久食,益意思”记录了茶的医学价值。西汉已将茶的产地县命名为“荼陵”,由此可知茶文化的正式发于汉朝。魏晋南北朝时期,一些有眼光的政治家便提出“以茶养廉”,以对抗当时的奢侈之风。魏晋以来,天下_,文人无以匡世,渐兴清淡之风。当时各种文化思想交融碰撞,主要是以老庄思想糅合儒家经义的玄学相当流行。当时的玄学家大都是所谓的清淡家。最初清谈家多酒徒,酒能使人兴奋,但喝了多了便会举止失措、胡言乱语,有失雅观。而玄学家喜演讲,一般清谈者也喜高谈阔论。而茶则可竟日长饮而始终醒悟,令人思路清楚,心态平和。况且,对一般文人来讲,成天与酒肉打交道,
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