2022年高中化学选修五知识点全汇总.docx

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1、精品_精品资料_资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -名师举荐细心整理学习必备备战高中：梳理选修五学问点结构相像,在分子组成上相差一个或如干个CH 2 原子团的物质物质.同系物 的判定要点：1、通式相同,但通式相同不肯定是同系物.2、组成元素种类必需相同3 、结构相像指具有相像的原子连接方式,相同的官能团 类别和数目. 结构相像不肯定完全相同,如CH 3 CH 2CH 3 和CH 34C,前者无支链,后者有支链仍 为同系物. 4 、在分子组成上必需相差一个或几个CH 2 原子团,但通式相同 组成上相差一个或几个CH 2 原子团不肯定是同系物,如CH 3CH

2、2 Br 和CH 3 CH 2CH 2 Cl 都是卤代烃,且组成相差一个CH 2 原子团,但不是同系物.（立刻点标题下蓝字 高中化学 关注可猎取更多学习方法、干货；）5、同分异构体之间不是同系物.二、同分异构体化合物具有相同的分子式,但具有不同结构的现象叫做同分异构现象.具有同分异构现象的化合物互称同分异构体.1、同分异构体的种类：可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 1 页,共 24 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_资料word 精心总结归纳 - - - - -

3、- - - - - - -名师举荐细心整理学习必备 碳链异构 ：指碳原子之间连接成不同的链状或环状结构而造成的异构.如C5 H 12 有三种同分异构体,即正戊烷、异戊烷和新戊烷.位置异构： 指官能团或 取代基 在在碳链上的位置不同而造成的异构.如1 丁烯与2 丁烯、 1 丙醇与2 丙醇、 邻二甲苯与间二甲苯及对二甲苯 .异类异构： 指官能团不同而造成的异构, 也叫官能团异构.如 1丁炔与 1 ,3 丁二烯 、丙烯与环丙烷、乙醇与甲醚、丙醛与 丙酮 、乙酸与甲酸甲酯、葡萄糖与果糖、蔗糖与麦芽糖等.其他异构方式：如顺反异构、对映异构（也叫做镜像异构或手性异构）等,在 中学 阶段的信息题中屡有涉及.

4、各类有机物异构体情形：可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 2 页,共 24 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -名师举荐细心整理学习必备2、同分异构体的书写规律：烷烃（只可能存在碳链异构）的书写规律：主链由长到短,支链由整到散,位置由心到边,排布由对到邻到间.具有官能团的化合物如烯烃、炔烃、醇、酮等,它们具有碳链异构、官能团位置异构、异类异构,书写按次序考虑.一般情形是碳链异构 官能团位置异构异

5、类异构. 芳香族化合物：二元取代物的取代基在苯环上的相对位置具有邻、间、对三种.3、判定同分异构体的常见方法：记忆法：可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 3 页,共 24 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -名师举荐细心整理学习必备碳原子数目15的烷烃异构体数目：甲烷、乙烷和丙烷均无异构体,丁烷有两种异构体,戊烷有三种异构体.碳原子数目14的一价烷基： 甲基一种（ CH 3 ）,乙基一种（ CH

6、 2 CH 3）,丙基两种（ CH 2 CH 2CH 3 、 CHCH 3 2 ）,丁基四种（ CH 2 CH 2CH 2 CH 3、 、 CH 2CHCH 32、 CCH 3 3 ）一价苯基一种、二价苯基三种（邻、间、对三种）.基团连接法： 将有机物看成由基团连接而成,由基团的异构数目可推断有机物的异构体数目.如：丁基有四种,丁醇（看作丁基与羟基连接而成）也有四种,戊醛、戊酸（分别看作丁基跟醛基、羧基连接而成）也分别有四种.等同转换法：将有机物分子中的不同原子或基团进行等同转换.如：乙烷分子中共有6 个 H 原子,如有一个H 原子被 Cl 原子取代所得一氯乙烷只有一种结构,那么五氯乙烷有多少

7、种？假设把五氯乙烷分子中的Cl 原子转换为H 原子,而 H 原子转换为Cl 原子,其情形跟一氯乙烷完全相同,故五氯乙烷也有一种结构.同样,二氯乙烷有两种结构,四氯乙烷也有两种结构.等效氢法： 等效氢指在有机物分子中处于相同位置的氢原子.等效氢任一原子如被相同取代基取代所得产物都属于同一物质.其判定方法有：可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 4 页,共 24 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -名

8、师举荐细心整理学习必备同一碳原子上连接的氢原子等效.同一碳原子上连接的CH 3 中氢原子等效.如：新戊烷中的四个甲基连接 于同一个碳原子上,故新戊烷分子中的12 个氢原子等效. 同一分子中处于镜面对称（或轴对称）位置的氢原子等效.如：分子中的18 个氢原子等效.三、有机物的系统命名法1、烷烃的系统命名法定主链： 就长不就短. 挑选分子中最长碳链作主链（烷烃的名称由主链的碳原子数打算）找支链：就近不就远.从离取代基最近的一端编号.命名：就多不就少.如有两条碳链等长,以含取代基多的为主链.就简不就繁. 如在离两端等距离的位置同时显现不同的取代基时,简洁的取代基优先编号（如为相同的取代基,就从哪端编

9、号能使取代基位置编号之和最小,就从哪一端编起）.先写取代基名称,后写烷烃的名称.取代基的排列次序从简洁到复杂. 相同的取代基合并以汉字 数字标明数目.取代基的位置以主链碳原子的阿拉伯数字编号标明写在表示取代基 数目的汉字之前,位置编号之间以“,”相隔,阿拉伯数字与汉字 之间以“”相连.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 5 页,共 24 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -名师举荐细心整理学习必

10、备烷烃命名书写的格式：2、含有官能团的化合物的命名定母体： 依据化合物分子中的官能团确定母体.如： 含碳碳双键的化合物,以烯为母体,化合物的最终名称为“某烯”.含醇羟基、醛基、羧基的化合物分别以醇、醛、酸为母体.苯的同系物以苯为母体命名.定主链：以含有尽可能多官能团的最长碳链为主链.命名：官能团编号最小化.其他规章与烷烃相像.如：四、有机物的物理性质1、状态：固态：饱和 高级脂肪酸 、脂肪 、葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、维生素 、醋酸（ 16.6 以下）.气态： C4 以下的烷、烯、炔烃、甲醛、一氯甲烷、新戊烷.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_学习资料 名师精选 - -

11、- - - - - - - -第 6 页,共 24 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -名师举荐细心整理学习必备液态：2、气味：无味：甲烷、乙炔（常因混有PH 3 、H 2 S 和 AsH 3 而带有臭味）.稍有气味：乙烯.特别气味：甲醛、乙醛、甲酸和乙酸.香味：乙醇、低级酯3、颜色：白色：葡萄糖、多糖黑色或深棕色：石油4、密度：比水轻：苯、液态烃、一氯代烃、乙醇、乙醛、低级酯、汽油 .比水重：溴苯、乙二醇、丙三醇、CCl 4.5、挥发性：乙醇、乙醛、乙酸.6、水溶性

12、：可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 7 页,共 24 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -名师举荐细心整理学习必备不溶：高级脂肪酸、酯、溴苯、甲烷、乙烯、苯及同系物、石油、CCl 4 .易溶：甲醛、乙酸、乙二醇.五、最简式相同的有机物1 、CH ： C2H 2 、C6H 6（苯、棱晶烷、盆烯）、C8H 8（立方烷、 苯乙烯 ）. 2 、 CH 2 3 、CH 2O ：甲醛、乙酸、甲酸甲酯、葡萄

13、糖.4 、Cn H 2 nO ：饱和一元醛（或饱和一元酮） 与二倍于其碳原子数的饱和一元羧酸或酯.如乙醛（ C2H 4 O ）与丁酸及异构体（C4 H 8O 2 ）5、炔烃（或 二烯烃 ）与三倍于其碳原子数的苯及苯的同系物.如：丙炔（ CH 4 ）与丙苯（ C9 H ）六、能与溴水发生化学反应而使溴水褪色或变色的物质1、有机物：不饱和烃（烯烃、炔烃、二烯烃等）不饱和烃的衍生物（烯醇、烯醛、烯酸、烯酯、油酸、油酸酯等）石油产品（裂化气、裂解气、裂化汽油等）自然橡胶（聚异戊二烯）2、无机物：可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第

14、 8 页,共 24 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -名师举荐细心整理学习必备 2 价的 + 4价的S（硫化氢及硫化物）S（二氧化硫、亚硫酸及亚硫酸盐） 1 价的 I（氢碘酸及碘化物）变色 NaOH等强碱、 Na 2CO 3 和 AgNO3 等盐 Br 2 + H 2 O = HBr + HBrO2HBr+ Na2CO 3 = 2NaBr + CO2 + H 2OHBrO + Na2 CO 3 = NaBrO + NaHCO3七、能萃取溴而使溴水褪色的物质上层变无色

15、的（1 ）：卤代烃（ CCl 4、氯仿、溴苯等）、CS2 等.下层变无色的（1 ）：直馏 汽油 、煤焦油 、苯及苯的同系物、低级酯、液态环烷烃、液态饱和烃（如己烷等）等八、能使酸性高锰酸钾溶液褪色的物质1、有机物：醇类物质（乙醇等）含醛基的化合物（醛、甲酸、甲酸盐、甲酸酯、葡萄糖、麦芽糖等）可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 9 页,共 24 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -名师举荐细心整理

16、学习必备自然橡胶（聚异戊二烯）苯的同系物氢卤酸及卤化物（氢溴酸、氢碘酸、浓盐酸、溴化物、碘化物）双氧水（ HO ）一、有机物的结构与性质1、官能团的定义：打算有机化合物主要化学性质的原子、原子团或化学键.2、常见的各类有机物的官能团,结构特点及主要化学性质A) 官能团：无.通式： CnH 2 n+2 .代表物： CH 4B结构特点：键角为109 28 ,空间正四周体分子.烷烃分子中的每个C原子的四个价键也都如此.C化学性质：可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 10 页,共 24 页 - - - - - - - - - -

17、可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -名师举荐细心整理学习必备(2) 烯烃：.通式： CnH 2 nn 2 .代表物： H 2C=CH 2B结构特点：键角为120 .双键碳原子与其所连接的四个原子共平面.C化学性质：(3) 炔烃：A 官能团： CC.通式： Cn H 2 n 2 n 2 .代表物： HC CHB结构特点：碳碳叁键与单键间的键角为180 .两个叁键碳原子与其所连接的两个原子在同一条直线上.C化学性质：（略）A 通式： CnH 2 n 6 n 6 .代表物：B结构特点：苯分子中键角为120 ,平面正

18、六边形结构, 6 个 C 原子和6 个 H 原子共平面.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 11 页,共 24 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -名师举荐细心整理学习必备C化学性质：取代反应（与液溴、HNO 3 、H 2 SO 4 等）(5) 醇类：A 官能团： OH （醇羟基）.代表物：CH 3 CH 2OH 、HOCH 2CH 2 OHB结构特点：羟基取代链烃分子（或脂环烃分子、苯环侧链上

19、）的氢原子而得到的产物.结构与相应的烃类似.C化学性质：可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 12 页,共 24 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -名师举荐细心整理学习必备（与 官能团 直接相连的碳原子称为碳原子,与 碳原子相邻的碳原子称 为碳原子,依次类推.与碳原子、 碳原子、相连的氢原子分别称为 氢原子、 氢原子、）酯化反应（跟羧酸或含氧无机酸）(6) 醛酮B结构特点：醛基或羰基碳原子伸出的

20、各键所成键角为120 ,该碳原子跟其相连接的各原子在同一平面上.C化学性质：(7) 羧酸可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 13 页,共 24 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -名师举荐细心整理学习必备3、常见糖类、 蛋白质 和油脂 的结构和性质A 代表物：葡萄糖、果糖（C6HO ）可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 1

21、4 页,共 24 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -名师举荐细心整理学习必备C化学性质：葡萄糖类似醛类,能发生银镜反应、费林反应等.具有多元醇的化学性质.(2) 二糖A 代表物：蔗糖、麦芽糖（C12 HO ）B结构特点： 蔗糖含有一个葡萄糖单元和一个果糖单元,没有醛基. 麦芽糖含有两个葡萄糖单元,有醛基.C化学性质：蔗糖没有仍原性.麦芽糖有仍原性.水解反应(3) 多糖A 代表物：淀粉、纤维素 C 6 HO 5 n B结构特点： 由多个葡萄糖单元构成的自然高分子 化合

22、物. 淀粉所含的葡萄糖单元比纤维素的少.C化学性质：淀粉遇碘变蓝.水解反应（最终产物均为葡萄糖）可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 15 页,共 24 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -名师举荐细心整理学习必备(4) 蛋白质A 结构特点： 由多种不同的氨基酸缩聚而成的高分子化合物.结构中含有羧基和氨基.B化学性质：两性：分子中存在氨基和羧基,所以具有两性.盐析： 蛋白质溶液具有胶体的性质,加入

23、铵盐或轻金属盐浓溶液能发生盐析.盐析是可逆的,采纳多次盐析可分别和提纯蛋白质（胶体的性质）变性：蛋白质在热、酸、碱、重金属盐、酒精、甲醛、紫外线等作用下会发生性质转变而凝聚,称为变性.变性是不行逆的,高温消毒 、灭菌、重金属盐中毒都属变性.颜色反应：蛋白质遇到浓硝酸时呈黄色.灼烧产生烧焦羽毛气味.在酸、碱或酶的作用下水解最终生成多种氨基酸.5 油脂A 组成： 油脂是高级脂肪酸和甘油生成的酯.常温下呈液态的称为油,呈固态的称为脂,统称油脂.自然油脂属于混合物,不属于高分子化合物.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 16 页

24、,共 24 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -名师举荐细心整理学习必备D 化学性质：氢化： 油脂分子中不饱和烃基上加氢.如油酸甘油酯氢化可得到硬脂酸甘油酯.水解： 类似酯类水解. 酸性水解可用于制取高级脂肪酸和甘油.碱性水解又叫作皂化反应（生成高级脂肪酸 钠）,皂化后通过盐析（加入食盐）使 肥皂 析出（上层）.5、重要有机化学反应的反应机理二、有机化学反应类型可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第

25、 17 页,共 24 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -名师举荐细心整理学习必备1、取代反应指有机物分子中的某些原子或原子团被其他原子或原子团取代的反应.常见的取代反应：烃（主要是烷烃和芳香烃）的卤代反应.芳香烃的硝化反应.醇与氢卤酸的反应、醇的羟基氢原子被置换的反应.酯类（包括 油脂 ）的水解反应.酸酐、糖类、蛋白质 的水解反应.2、加成反应指试剂与不饱和化合物分子结合使不饱和化合物的不饱和程度降低或生成饱和化合物的反应.常见的加成反应：烯烃、炔烃、芳香族化合物、

26、 醛、酮等物质都能与氢气发生加成反应（也叫加氢反应、氢化或仍原反应）.烯烃、炔烃、芳香族化合物 与卤素的加成反应.烯烃、炔烃与水、卤化氢等的加成反应.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 18 页,共 24 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -名师举荐细心整理学习必备3、聚合反应指由相对分子质量小的小分子相互结合成相对分子质量大的高分子的反应.参与聚合反应的小分子叫作单体,聚合后生成的大分子叫作聚

27、合物.常见的聚合反应：加聚反应：指由不饱和的相对分子质量小的小分子结合成相对分子质量大的高分子 的反应.较常见的加聚反应：可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 19 页,共 24 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -名师举荐细心整理学习必备(1) 确定有机物的式量的方法依据气体A 对气体 B 的相对密度D ,求算气体A 的式量： M A = D M B求混合物的平均式量：M = m混总 /n 混总

28、 依据化学反应方程式运算烃的式量.应用原子个数较少的元素的质量分数,在假设它们的个数为1 、2 、3时,求出式量.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 20 页,共 24 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -名师举荐细心整理学习必备(2) 确定化学式的方法依据式量和最简式确定有机物的分子式.依据式量,运算一个分子中各元素的原子个数,确定有机物的分子式.当能够确定有机物的类别时.可以依据有机物的通式

29、,求算n值,确定分子式.依据混合物的平均式量,推算混合物中有机物的分子式.如平均式量小于26 ,就肯定有CH 4 平均分子组成中,l nC 2,就肯定有 CH 4.平均分子组成中,2 n H 4,就肯定有C2 H 2.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 21 页,共 24 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -名师举荐细心整理学习必备可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_学习资料 名师精

30、选 - - - - - - - - - -第 22 页,共 24 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -名师举荐细心整理学习必备可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 23 页,共 24 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -名师举荐细心整理学习必备五、其他最简式相同的有机物：1CH ： C2 H 2、C4H 4 （乙烯基乙炔）、CH 6（苯、棱晶烷、盆烯）、C8 H 82CH3CH4Cn H 2n O ：饱和一元醛（或饱和一元酮）与二倍于其碳原子数的饱和一元羧酸或酯.如：乙醛（C2 H 4 O ）与丁酸及异构体（C4H 8 O 2 ）5 炔烃（或 二烯烃 ）与三倍于其碳原子数的苯及苯的同系物 .如丙炔（ C3H 4 ）与丙苯（ C9H 12 ）可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 24 页,共 24 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载