最新学校卫生PPT课件.ppt
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1、学校卫生学校卫生第一节 学校卫生监督工作l一、基本内容l对违反卫生法规的行为追究法律责任的一种卫生行政活动。l1、预防性卫生监督;l2、经常性卫生监督;l3、对学生使用的文具、娱乐器具、保健用品实行卫生监督。学校卫生管理l4、经地区卫生行政部门批准,可以成立区域性卫生保健机构.l5、教育部门在卫生专业人员的培养和学校卫生经费方面,给予保证.l6、学生用品应符合卫生要求.第三节 学校卫生监督l学校卫生管理条例第二十八条规定了卫生行政的职权l(一)对新建、改建、扩建校舍的选址、设计实行卫生监督;l(二)对学校内影响学生健康的学习、生活、环境、食品等方面的卫生和传染病防治工作实行卫生监督;l(三)对
2、学生使用的文具、娱乐器具、保健用品实行卫生监督。一、对学校教学卫生的监督l1、对学习时间进行卫生监督l2、对学校建筑与设备进行卫生监督教室的人均面积、课桌椅、黑板、采光、照明、微小气候、环境噪声等。3、对教学卫生的监测与评价二、对学校的食品进行卫生监督l涉及学校食品卫生监督的情况有:l学校食堂、l小卖店、l学生集体用餐(普通餐、营养餐、课间餐、课间奶、点心、饮料)l桶装水l学生热饭处。(一)、食品卫生监督的法律依据l食品卫生法l学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定l学生集体用餐卫生监督办法l学生营养午餐供给量l餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范l学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定1、学校食堂l特
3、点是大锅炒菜;用餐人数容易发生变化;放置的时间长;餐具的用量大;高校后勤社会产业化出现了承包的问题。l重点:建立校长负责制;事业单位法人证书复印件;建立食物中毒报告制度;原料要把关;从业人员的晨检制度;剩饭剩菜的处理;饭菜出售的时间要求;l要有专间(凉菜留样250克,24小时);中、小学校和幼儿园不得制售冷荤凉菜2、学生集体用餐 l依据;学生集体用餐卫生监督办法l普通餐、学生营养餐、课间餐l1、卫生许可、学生营养餐许可项目l2、不得直接供应未经加热的食品l3、营养餐所含的营养素应达到要求l4、课间餐食品每份应当单独包装l5、分餐人员应体检,着工作服。学生集体用餐l6、学校应有专人负责l7、有接
4、餐纪录,l8、有留样专用冰箱l9、每餐留样,48小时。3、小卖店l卫生许可l产品的包装情况l标识l索证三、学校内的公共场所l阅览室、图书馆l公共浴室l体育馆l游泳馆l招待所l俱乐部公共场所卫生管理条例l图书馆、博物馆、美术馆、展览馆卫生标准l公共浴室卫生标准l旅店业卫生标准l文化娱乐场所卫生标准l体育馆卫生标准l游泳场所卫生标准2、学校公共场所卫生监管内容、学校公共场所卫生监管内容 2、1公共场所的特点公共场所的特点 种类多,分布广,人群聚集,流动量大。某些种类多,分布广,人群聚集,流动量大。某些重点公共场所卫生问题突出,如低星级宾馆饭重点公共场所卫生问题突出,如低星级宾馆饭店和普通招待所:数
5、量大,硬件设施较差,人店和普通招待所:数量大,硬件设施较差,人员流动量大,人员卫生素质不高。洗浴中心:员流动量大,人员卫生素质不高。洗浴中心:易造成性疾病传播。理发美容:无证的黑户最易造成性疾病传播。理发美容:无证的黑户最多,用具消毒不规范。大型超市:节假日人流多,用具消毒不规范。大型超市:节假日人流量过大,超出设计容量。游泳场馆:易造成红量过大,超出设计容量。游泳场馆:易造成红眼病的传播流行,氯气泄漏中毒事故。眼病的传播流行,氯气泄漏中毒事故。2、5学生宿舍卫生监督学生宿舍卫生监督 寄宿学校学生宿舍执行国家寄宿学校学生宿舍执行国家中小学校建筑中小学校建筑设计规范设计规范(GBJ9985)的规
6、定。的规定。学生宿舍的监督与评价(学生宿舍的监督与评价(学校卫生监督综学校卫生监督综合评价合评价GB/T 18205-2000)(1)学生宿舍人均居住面积应达到学生宿舍人均居住面积应达到27平方米平方米每人;学生宿舍换气次数每人;学生宿舍换气次数25次次/人。人。(2)监督宿舍卫生管理制度;监督宿舍卫生管理制度;(3)环境及个人用品卫生环境及个人用品卫生 (4)宿舍无虫媒及老鼠宿舍无虫媒及老鼠()宿舍漱洗设备按国家规定的标准设置;如盥宿舍漱洗设备按国家规定的标准设置;如盥洗室水龙头数(个洗室水龙头数(个/人)人)1/8-10;四、生活饮用水l自备水源、二次供水l生活饮用水卫生监督管理办法l生活
7、饮用水卫生标准5、学校饮用水卫生安全、学校饮用水卫生安全 饮用水卫生监督管理工作是在国家法律、法规、饮用水卫生监督管理工作是在国家法律、法规、行政规章和标准的规范下进行的。新行政规章和标准的规范下进行的。新传染病传染病防治法防治法自自2004年年12月月1日实行,与生活饮用日实行,与生活饮用水卫生监督管理有关条文共水卫生监督管理有关条文共7条,其中第条,其中第29条条规定了饮用水供水单位供应的饮用水和涉及饮规定了饮用水供水单位供应的饮用水和涉及饮用水卫生安全的产品,应当符合国家卫生标准用水卫生安全的产品,应当符合国家卫生标准和卫生规范。我国第一部饮用水卫生监督法规和卫生规范。我国第一部饮用水卫
8、生监督法规性文件由建设部、卫生部共同批准颁发的性文件由建设部、卫生部共同批准颁发的生生活饮用水卫生监督管理办法活饮用水卫生监督管理办法,1997年年7月月1日日施行。共施行。共5章章31条,其中第条,其中第6条对供水单位必须条对供水单位必须执行执行生活饮用水卫生标准生活饮用水卫生标准GB5749-85作了作了明确规定。明确规定。2001年年9月月1日日卫卫生生部部发发布布生生活活饮饮用用水水卫卫生生规规范范,共共包包括括7个个文文件件,其其中中生生活活饮饮用用水水水水质质卫卫生生规规范范是是在在原原生生活活饮饮用用水水卫卫生生标标准准GB5749-85的的基基础础上上进进行行修修订订而而成成,
9、水水质质指指标标由由原原标标准准35项项修修改改后后共共96项项,包包括括常常规规检检测测项项目目34项项,非非常常规规检检测测项项目目62项项。新新的的城城市市供供水水水水质质标标准准(CJ/T 206-2005)是是国国家家建建设设部部发发布布,从从2005年年6月月1日日实实施施。规规定定了了检检测测项项目目101项项,其其中中常常规规检检测测项项目目42项项,非非常常规规检检测测项项目目59项项。新新增增加加项项目目都都是是事事关关百百姓姓身身体体健健康康的的,在在公公共共场场所所饮饮用用水水卫卫生生监监督督中中发发挥挥积积极作用。极作用。公共场所二次供水依据公共场所二次供水依据二次供
10、水设施卫生规二次供水设施卫生规范范GB17051-1997,二次供水水箱(或蓄水,二次供水水箱(或蓄水设备)每年至少清洗消毒设备)每年至少清洗消毒1次,并对水质进行次,并对水质进行检验,包括必测、选测、增测项目。检验,包括必测、选测、增测项目。公共场所使用的桶装水应符合相应的卫生标准。公共场所使用的桶装水应符合相应的卫生标准。饮用纯净水其水质应符合饮用纯净水其水质应符合瓶瓶(桶桶)装饮用纯净装饮用纯净水卫生标准水卫生标准GB17324-2003,瓶(桶)装饮用,瓶(桶)装饮用净水其水质应符合净水其水质应符合饮用净水水质标准饮用净水水质标准CJ94-1999。购进使用的桶装水必须持有有效。购进使
11、用的桶装水必须持有有效的卫生许可证,瓶装标识符合卫生要求,饮水的卫生许可证,瓶装标识符合卫生要求,饮水机等部位必须定期清洗消毒,使用的消毒剂必机等部位必须定期清洗消毒,使用的消毒剂必须持有有效的消毒产品卫生许可证。须持有有效的消毒产品卫生许可证。各类学校都应做好校内饮用水卫生管理。按照各类学校都应做好校内饮用水卫生管理。按照生活生活饮用水水质卫生规范饮用水水质卫生规范(2001)提供安全、清洁、足够的提供安全、清洁、足够的饮用水。饮用水。1采用自建管道直饮水供应直饮水的,应取得涉水产品采用自建管道直饮水供应直饮水的,应取得涉水产品卫生许可批件,水质符合卫生要求卫生许可批件,水质符合卫生要求;2
12、采用桶装水供应的采用桶装水供应的,其桶装水生产厂必须领有卫生许可其桶装水生产厂必须领有卫生许可证证,并以食品量化分级并以食品量化分级A级企业为宜,饮水机级企业为宜,饮水机(涉水产品涉水产品)必须领有省级卫生行政部门卫生批件必须领有省级卫生行政部门卫生批件;3采用集团式滤水器过滤供应的,该集团式滤水器必须采用集团式滤水器过滤供应的,该集团式滤水器必须有卫生部的卫生批件。有卫生部的卫生批件。4采取自建集中式供水的采取自建集中式供水的,符合符合生活饮用水集中式供水生活饮用水集中式供水单位卫生规范单位卫生规范要求,应取得卫生许可证才能供水要求,应取得卫生许可证才能供水,水水质必须符合质必须符合生活饮用
13、水水质卫生规范生活饮用水水质卫生规范(2001),未经,未经卫生行政部门批准卫生行政部门批准,不宜让学生直接饮用。不宜让学生直接饮用。饮用水污染事件典型案例饮用水污染事件典型案例 四川省自贡市富顺县赵化镇光第中学暴发甲肝四川省自贡市富顺县赵化镇光第中学暴发甲肝流行案,流行案,2003年年4月月-5月累计发生甲肝月累计发生甲肝146例。例。经检查,光第中学自备水源选址不合理,无卫经检查,光第中学自备水源选址不合理,无卫生许可证和任何防护措施,自备水未经处理直生许可证和任何防护措施,自备水未经处理直接供应学生食堂和五处学生寝室,市县疾控机接供应学生食堂和五处学生寝室,市县疾控机构水质检测,水源水、
14、二次供水、管网末稍水构水质检测,水源水、二次供水、管网末稍水菌群总数、粪大肠干菌严重超标;学生食堂未菌群总数、粪大肠干菌严重超标;学生食堂未办卫生许可证,从业人员无健康合格证,食堂办卫生许可证,从业人员无健康合格证,食堂布局不合理,周围环境差,紧邻食堂是猪圈和布局不合理,周围环境差,紧邻食堂是猪圈和旱厕等卫生问题。旱厕等卫生问题。行政处罚:对富顺光第中学自备水源选址不合行政处罚:对富顺光第中学自备水源选址不合理,无卫生许可证,微生物超标,按照理,无卫生许可证,微生物超标,按照四川四川省生活饮用水卫生监督管理办法省生活饮用水卫生监督管理办法第二十六条第二十六条第一、三项,处以第一、三项,处以20
15、000元罚款;学生食堂及元罚款;学生食堂及周围环境卫生差,食堂无卫生许可证,按照周围环境卫生差,食堂无卫生许可证,按照中华人民共和国食品卫生法中华人民共和国食品卫生法第四十条、第第四十条、第四十一条,责令整改,并处以四十一条,责令整改,并处以28000元罚款;元罚款;光第中学甲肝暴发流行,学校为疫情第一报告光第中学甲肝暴发流行,学校为疫情第一报告人,校医未报疫情,按照人,校医未报疫情,按照中华人民共和国传中华人民共和国传染病防治法实施办法染病防治法实施办法第七十一条,建议学校第七十一条,建议学校上级有关部门对学校主管人员和直接责任人给上级有关部门对学校主管人员和直接责任人给予行政处分。当地有关
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