《创业活动策划方案.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《创业活动策划方案.docx(21页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、创业活动筹划方案咖啡店创业计划书第一局部:背景在中国,人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化” 充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室或各种社 交场合,人们都在品着咖啡。咖啡逐渐与时尚、现代生活联 系在一起。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息 的好地方,咖啡丰富着我们的生活,也缩短了你我之间的距 离,咖啡逐渐开展为一种文化。随着咖啡这一有着悠久历史 饮品的广为人知,咖啡正在被越来越多的中国人所接受。第二局部:工程介绍咖啡店由西安外事学院在校学生自主创办,在学校正门 右边街道一个显眼的位置,这里虽然装修简单,但特别有家 的味道,甚至比家还温馨,还放松。南面墙全部是书架,上 面横七
2、竖八地摆满了各种书籍。吧台坐落在正中央,吧台后 面的墙上挂着一个木质的酒架,码放着各式各样咖啡豆,北 面除了大门外,余下的局部全部是明亮的玻璃飘窗,窗台很 低,上面落满了各种杂志,靠窗的地方只摆放着方桌,每桌 可以坐4-6人。但是,这里的空气、光线、声音更让人迷恋、 难舍,感觉就像在家里一样轻松自由。第三局部:创业优势目前大学校园的这片市场还是空白,竞争压力小。而且消费者在选择美甲店铺的时候一般会注意这样几点:看美甲店铺的专业水平;(2)看美甲店铺的服务水平;(3)看美甲店铺的环境;(4)看美甲店铺的美甲师的能力 和名气;消费者对美甲店铺有这样几个要求:(1)普遍的消费者都希望美甲店铺在专业技
3、术方面有所 提升;(2)一局部人希望美甲店铺的服务环境有所改善;(3) 大多数人希望美甲店铺提升美甲师服务水平;(4)很多的消 费者都希望美甲店铺提升美甲师整体素质;(5)也有一局部 顾客希望美甲店铺可以改善服务种类超过百分之六十的顾客对我们美甲师的服务和整体素 质不满,希望得到改善,这也从侧面反秧出我们顾客流失的 原因。顾客选择美甲店铺的途径;(1)通过自己的详细了解和亲身体验而接受的人数占大 多数;(2)通过美甲师的介绍而接受的占一局部;(3)通过朋 友介绍而接受的又占一局部;(4)还有的是通过看杂志,电视,广告慕名而来的。绝大数的顾客认为美甲师的服务水平一般,这就给我们 行业提出了一个挑
4、战;谁能够让大多数的顾客满意,谁就有 机会拥有着巨大的市场。是我们每一位经营者都要深思的问 题。三、为什么美甲师的流动性很大?(1)从业人员的年龄偏小,缺乏社会经验;(2)工作技能不高,可又随时想找一个好一些的工作;(3) 美甲店铺太小,环境单调,渴望去大的美甲店铺;(4)老板经验缺乏,频繁的变发动工的工资和提成,给 员工一不信任感;(5)不断出现新的竞争对手,她们的工资水 平高,店铺装修的环境好,材料和设备领先,这些都对年轻 的美甲师有着强烈的吸引力。在这个行业中,好的店铺还是人员培训上下了很多工夫 的,同时也有自己的方法留住那些优秀的美甲师。但是,在 那些缺乏管理,缺乏诚心的店铺,依然有大
5、量的美甲师流失。 其中原因固然很多,单做为我们经营者,是否应该检讨一下 自己呢,我们的员工在我们心中到底处于一个什么样的位置? 了解我们员工心中的理想选择是什么,需要怎么样去解决现 实存在的最根本问题。四、最受欢迎的美甲店铺服务是什么样子的?(1)在美甲店铺中,美甲师与美甲师助理的技术和服务 要与顾客的需求有很好的配合,不管是哪个店铺,要想创造 出良好的服务环境都需要全体员工的积极配合。(2)每一位美甲师都要很清楚自己的工作并能够很好的完成它。(3)顾客与美甲师都有很合理的期望,顾客不会指 望着美甲师是自己的奴隶,想怎样指挥就怎样指挥;员工也 不会心烦气燥的经常想换老板或涨工资什么的(4)美甲
6、师可以准确的抓住顾客的需求,并建立起顾客 对自己的信任,从而使客户相信这是一家专业的美甲店铺。(5)每一位美甲师都应该相信;她为顾客所提供的服务 是顾客所需要的,并且是对顾客有利的,而不是认为自己是 在欺骗顾客的钱财。诚心,不仅仅是美甲师对客户的表现,同时也是每一位 美甲师建立在人品上的一种信誉,而每一位美甲师都是老板 人格品行的见证人,她们因此判断,选择自己的前途,单从 这一点上看,人员流失很大的美甲店铺,不是美甲店铺老板 的能力有问题就是老板的人品有问题。(6)美甲师要学会与顾客的有效的沟通,在学会有效沟 通技巧的同时,也要学会换位思考,站在顾客的角度来领会 顾客的需求,从而真正的满足顾客
7、的需求。(7)美甲师与顾客之间应该保持一种信任与信服的关系。 美甲师对客户展露的亲情和热情只能让顾客产生信任,其实, 这也是种敬业的态度,大局部的美甲师是可以做到这一点的, 然而,我们的顾客还需要我们在沟通的过程中表现出专业的 一面,这样才会让顾客有信服感。但要注意;顾客与美甲师之间太亲热,会使顾客失去对 美甲店铺的距离,从而没有方法谈价格,同时也失去了我们 的专业性。因此,我们要提高我们的专业性,让客人为我们的专业而买单。(8)美甲店铺应该拥有自己的价值观和文化准那么,所有 的美甲师都应该明白和了解企业的经营及服务的目标和方 向。(9)美甲店铺要有一个准确的而独特的经营定位,这样 才可以使企
8、业在竞争中立于不败。创业活动筹划方案3:互联网创业工程筹划书工程背景:信息产业将是未来的主流,如今社会开展的大趋势就是 信息化建设,更是现代化各行业的关键环节。中国的信息化 程度依然缺乏,中国的大城市网络建设趋向成熟,中小城市 的网络建设却是不很健全。区域之间的信息化程度不均衡, 就会导致地区之间的信息流阻塞,进而导致地区之间的文化, 产品,资讯等等不能更好的输出输入,进而导致区域之间的 经济失衡,所以中国要缩短贫富差距,平衡区域之间的经济 水平,就有必要大力开展信息产业。国家信息产业部门为了贯彻会议精神会大力扶持信息 产业的开展。我们的工程就是在此背景下开展。工程介绍:制造业互联网+网是由互
9、联网+网络科技开发 创立,平台是属全国性信息交互类网络平台,平台以互联网 为纽带,以市和县为做单位,搭建一个包含信息类、购物类、 折扣类等等的庞大网络平台系统。全面覆盖所有大中小城市, 为各个地区的资源打通一个需求与被需求的隧道,设立一个 有效的桥梁,并且为各地区的教育、旅游、农业、商业等提 供一个高效便捷的信息服务平台,为各行业提供超为便利的 信息网络服务和资源共享服务,强有力的推动各地区的经济 开展。我们要创立一个行业完整、信息广泛、服务全面,企 业,商家,个体都能为之应用的交互立体网络系统-制造 业互联网+。制造业互联网+是以县市为单位,在全国各个地区搭建 地方性门户网站,每个市或县,制
10、造业互联网+寻找一名运 营商来运营制造业互联网+为他搭建的门户网站,制造业互 联网+以树根链锁方式把全国各个地区的地方性门户网站链 接起来,让全国的信息真正的系统化,脉络化,效率化的流 动起来,制造业互联网+整合了雅虎的资讯、赶集的分类信息、 淘宝的个人店铺、阿里巴巴的企业商家等等众多网络平台的 靓点,也屏蔽了相应的缺点。平台包揽新闻资讯、网上商城 系统、折扣卡系统、分类信息、个人店铺、广告系统等等, 平台会随需求不断的添加系统板块。制造业互联网+是要打造一个以老百姓为中心的线下线 上互动综合性立体网络平台,为老百姓提供一站式服务,通 过制造业互联网+的平台让老百姓生活的方方面面方便,快捷,实
11、惠互联网创业计划书范文工程相关介绍:在信息飞速开展的今天,互联网就是财富的金钥匙。为 什么马云(阿里巴巴创始人)会身价亿万,成为福布斯风云榜 的人物-因为他选择了互联网;为什么李彦宏(百度创始人) 会成为世界的风云人物一一因为他选择了互联网;为什么张 朝阳、丁磊、马化腾等人会年纪轻轻成为国际人物一一因为 他们都选择了互联网。互联网不仅是创造财富的机器,更是 人类社会精神生活的载体。互联网早已渗透大城市,早已渗 入到人类生活的方方面面,在不知不觉中改变人类传统的生 活方式。目前,中国人口已超13亿,我国的互联网广告收 益已超160亿,这要归功于互联网信息传播之快,之广,之 全。由于操作简单,企业
12、商家可以利用互联网得到多样化的 信息,更可以利用互联网展示多样化的信息。传统交易问题:一、交易短路,供需不均衡,信息不对称,信息流阻塞, 导致众多交易无法完成;二、只局限于区域,需求与供应不能扩展;三、处于原地踏步阶段,因无媒介,靠传统行销手段, 只能本地产本地销。自古以来中小城市就是最完整的实体, 最基本的单位,更是信息的源泉,行业的终端。只有加强各 地区的交流与互动,才能使各地区的经济均衡开展,这是各 地区政府人民心之所向。制造业互联网+网就是做此事业, 我们就是要使各地区的信息互动起来,使各地区的经济均衡 开展,使各地区的人民共同富裕。马云不懂互联网,只会浏 览网页,但是马云却创造了奇迹
13、,被称为不懂IT的IT之父, 我们能够让不懂互联网的朋友也能通过互联网创造财富。制 造业互联网+五大王牌盈利模式:网上商城盈利模式折扣卡 系统盈利模式分类信息置顶盈利模式个人店铺盈利模式广 告系统盈利模式。一、商城系统盈利:网上商城是制造业互联网+为各地区运营商提供的一个 坐享其成的王牌盈利模式,我们在各地区运营商的平台上集 成了一个网上购物商城,我们把网上商城的入口镶嵌到各个 地区运营商网站上,各个地区的消费者直接进入或是通过各 个地区的运营商网站进入到商城,都是同一个商城。在商城上有上万种商品,商品包括日用家居、家用电器、 手机数码、化妆品、钟表首饰等等,制造业互联网+会源源 不断的为商城
14、提供最新商品。商城上的商品是制造业互联网 +与厂家直接签约合作,在确保质量的前提下,其价格绝对 低于市场价格。如果您所运营区域内的消费者购买了商品,并且收货地 址是您所运营的区域,那么商品的利润就是您的。比方您运 营的区域为是上海,上海的消费者在网上商城购买了商品, 并且收货地址是上海,那么这单商品的利润就是您所有。这 个王牌不需要您做任何事情,所有的工作都由总部来处理,作为运营商的您,就是坐收渔翁之利。二、折扣卡系统盈利模式:运营商与商家之间是合作关系,折扣卡是商家与消费者 之间的一种介质。我们帮商家免费在我们的网络平台上作宣 传推广,帮助商家招揽更多的消费群体,商家要对我们为他 招揽的消费
15、群体进行折扣优惠。也就是说商家要为持有制造 业互联网+折扣卡的消费者打折优惠。例如消费者拿着折扣 卡去吃饭、去美容、去购物、去娱乐、去健身、去住店、去 理发、去洗浴、去旅游等等,各处合作商家要根据制造业互 联网+折扣卡给予消费者折扣优惠。对于消费者而言,制造业互联网+折扣卡,会使他们在 消费的时候得到优惠折扣,会省钱;对于商家而言,和制造业互联网+合作,可以得到免费 的宣传推广,可以招揽更多的消费群体。所以,通过折扣卡,你就会整合两大群体(消费群体和 商家群体)在你的折扣卡系统活跃。消费者要想了解更多的 折扣讯息,更多的折扣商家,需要到你的平台上去查看浏览, 所以通过折扣卡,你就可以整合两大群
16、体(消费群体和商家 群体)在你所运营的制造业互联网+平台上活跃。折扣卡会一传十,十传百,会有更多的人知晓制造业互 联网+折扣卡,办理制造业互联网+折扣卡,同时,也就会有 更多的人知晓你所运营的制造业互联网+平台。运营商有五项收益:1销售折扣卡办理折扣卡的费用是50元,使用期限一年。假假设您所运营的区域有人口 50万,摒除老人,小孩等 等没有消费能力的人,保守估计三分之一的人具有办卡能力, 假假设估值年办卡量5000张,那年收益为10万元20万元;2卡冠名广告,运营商可以在折扣卡反面冠名当地企业商家广告,广告 收入自得。商家在折扣卡上冠名广告,有很多优势,连锁反 映,长期效应等等,折扣卡冠名权可
17、以以竞价方式招标,出 价高的商家优先,假假设发卡量5000张,宣传期期一年,那 冠名广告费可为1万元一一3万元;3金牌商家后期展示收入品牌商家后期可以适当收取品牌商家展示费用,具体费 用运营商自拟,收入自得;后期,金牌商家展示可以酌情收 费,假假设在你的平台上金牌商家有1000家,假假设以10元/ 家/月收费,那您的收益将为1万/月年收益为12万元;4折扣商家展示后期收入折扣商家后期可以适当收取折扣商家展示费用,具体费 用运营商自拟,收入自得;后期,收入如金牌商家;5特殊化服务商家要求特殊化服务,比方要求增大版面,要求独家视 频介绍等等,此费用方面运营商与商家自行商议,收入自得。 比方,一家饭
18、店要求做独立视频介绍,按宣传期限一月,广 告费假假设1000元,一年费用为1.2万,10个商家,年收入 12万元。三、分类信息置顶盈利模式制造业互联网+在平台上集成了分类信息服务,个人、 企业、商家可以在分类信息栏目免费发放信息,企业招聘、 个人求职、物品转让、房屋出租等等涉及生活工作方方面面 的信息服务。我们可以在热门栏目设置分类信息置顶服务, 如物品转让,房屋转租,搬家服务等等,假假设热门栏目设置 10个置顶信息位,置顶信息位是按天计费,假假设价格10元/ 条/天,每个栏目是置顶十条,那每个栏目收益为:100元/ 天3000元/月,年收益为3. 6万元。价格为运营商自拟,收入为运营商自得。
19、四、个人店铺盈利模式当地的自由人可以在您的平台上开设自己的个人店铺 (如淘宝一样),您可以适当收取租用费,假假设每个店铺的价 格是100元/年,有500个店铺,那年收益为5万元。价格 为运营商自拟,收入为运营商自得。五、广告位盈利模式制造业互联网+为运营商的平台准备了 60个广告位,当 地的企业商家可以在这些广告位投放广告,假假设广告位的价 前期投资也不是很高,现在国家鼓励大学生毕业后自主创业, 有一系列的优惠政策以及贷款支持。再者大学生往往对未来 充满希望,他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气,以及“初生 牛犊不怕虎”的精神,而这些都是一个创业者应该具备的素 质。大学生在学校里学到了很多理论性的东
20、西,有着较高层 次的技术优势,现代大学生有创新精神,有对传统观念和传 统行业挑战的信心和欲望,而这种创新精神也往往造就了大 学生创业的动力源泉,成为成功创业的精神基础。大学生创 业的最大好处在于能提高自己的能力、增长经验,以及学以 致用;最大的诱人之处是通过成功创业,可以实现自己的理 想,证明自己的价值。第四局部:预算1、咖啡店店面费用咖啡店店面是租赁建筑物。与建筑物业主经过协商,以 合同形式达成房屋租赁协议。协议内容包括房屋地址、面积、 结构、使用年限、租赁费用、支付费用方法等。租赁的优点 是投资少、回收期限短。预算10-15平米店面,启动费用大 约在9-12万元。2、装修设计费用咖啡店的满
21、座率、桌面的周转率以及气候、节日等因素 对收益影响较大。咖啡馆的消费却相对较高,主要针对的也 是学生人群,咖啡店布局、格调及采用何种材料和咖啡店效 格是300元/块/月,60个广告位每月收益是1. 8万元,每年 收益是21.6万元。价格为运营商自拟,收入为运营商自得。商家首页推荐盈利:我们可以把商家推荐到首页展示,让消费者更快捷的了 解这个商家,那么首页推荐每个月的费用假假设价格为500元, 假假设推荐10家,每个月的利润是5千元,年收益为6万元。个人店铺首页推荐盈利:平台的首页设立了个人店铺首页推荐功能,首页可推荐 10个人店铺,假假设每个商家推荐收费是500元/月,那每月 的利润是5千元,
22、年收益为6万元。未来:制造业互联网+ 后期会开发自己的产品,源源不断的推出新的盈利模式,使 运营商的收益几何倍增。总部和各地区的运营商是相互依存的关系,没有总部, 运营商不能运营,没有运营商,总部也不能开展工作。扶持 各个地区的运营商,使各个地区的运营商壮大起来,稳定的 运营起来,步入盈利轨道,是总部的责任,也是总部的工作, 只有使各个地区的运营商稳定运营,总部才能稳定运营,总 部稳定运营了,各地区运营商才能更好的开展壮大,才能更 多的盈利。就像一棵树,只有枝叶不叫作树,只有树根也不叫作树, 枝叶加树根才是一颗完整的树。总部是树根,在地下;各地 区运营商是枝叶,在地上。枝叶要想长的更加茂盛,需
23、要根部提供充足的养分;根部,要想把触角扎的更深,需要更加 茂盛的枝叶。根部和枝叶是相互依存的一个整体,少了哪一 局部都无法生存。所以,只有根部和枝叶协调合作,团结一 致,共同奋斗,才能使这棵树,越长越大,越长越强,才能 在未来抗击强悍的暴风雨,才能迎接明天更加灿烂的朝阳。总部对运营商保障:在技术方面,总部对各个地区运营商的网站进行全方位 的支持,维护,升级,保障各个地区运营商网站的稳定运行, 绝无后顾之忧;在网站的后台操作方面,总部保证各个地区运营商能够 自行操作,耐心教授技术操作,保证让不懂网站的人都能够 自行运营网站;在市场运营方面,总部会对各个地区的运营商进行运营 方面的知识培训,保障每
24、一位运营商能够顺利的开展市场, 运营商在运营期间遇到的市场问题不能自行解决可反应至 总部,总部会极力协助运营商解决,保障运营商能够正常运 作。加盟制造业互联网+网的流程:1合同签订:在双方达成共识并且确认合作意向后,总 部会与意向运营商签订运营合同,以书面化的材料确定双方 的权利与义务;2交纳权益金费用:3000元,获得授权及独家运营资格, 费用包括网站使用费、网站升级费、网站维护费等(在代理 期间不会追加任何费用)。假设是需要总部配置办公用的笔记 本电脑,那么需要支付共4200元。(注意:此笔记本是公司自 主开发的产品,作为对运营商的扶持政策之一,以本钱价格 提供给运营商)3开通网站:总部在
25、确定运营商签订合同和款项后,会 为运营商开通其地区的网络平台,同时,市场部会为运营商 进行技术操作和运营方面的具体培训,保障运营商能够自行 开展业务(详情 沟通);4业务开展:总部对运营商当地市场进行分析并协助运 营商确定针对当地的盈利点,并协助开展相关业务。如果你觉得我们的工程只是纸上谈兵,如果你有刨根问 底的求知精神,请联系我!当你真正的了解了我们的工程,你就会明白,这不是纸上谈兵,这是你的一个创业的机遇。果图、平面图、施工图的设计费用,大约6000元左右3、装修、装饰费用具体费用包括以下几种。(1)外墙装饰费用。包括招牌、墙面、装饰费用。(2)店内装修费用。包括天花板、油漆、装饰费用,木
26、 工、等费用。(3)其他装修材料的费用。玻璃、地板、灯具、人工费 用也应计算在内。整体预算按标准装修费用为360元/平米,装修费用共 360*15=5400 元。4、设备设施购买费用具体设备主要有以下种类。(1)沙发、桌、椅、货架。共计2250元(2)音响系统。共计450(3)吧台所用的烹饪设备、储存设备、洗涤设备、加工 保温设备。共计600(4)产品制造使用所需的吧台、咖啡杯、冲茶器、各种 小碟等。共计300净水机,采用美的品牌,这种净水器每天能生产12L纯 净水,每天销售咖啡及其他饮料100至200杯,价格大约在 人民币1200元上下。咖啡机,咖啡机选择的是电控半自动咖啡机,咖啡机的 报价
27、现在应该在人民币350元左右,加上另外的附件也不会 超过1200元。磨豆机,价格在330480元之间。冰砂机,价格大约是400元一台,有点要说明的是,最 好是买两台,不然夏天也许会不够用。制冰机,从制冰量上来说,一般是要留有富余。款制冰 机每天的制冰量是12kg。价格稍高550元,质量较好,所以 可以用很多年,这么算来也是比拟合算的。5、首次备货费用包括购买常用物品及低值易耗品,吧台用各种咖啡豆、 奶、茶、水果、冰淇淋等的费用。大约1000元6、开业费用开业费用主要包括以下几种。(1)营业执照办理费、登记费、保险费;预计3000元(2)营销广告费用;预计450元7、周转金开业初期,咖啡店要准备
28、一定量的流动资金,主要用于 咖啡店开业初期的正常运营。预计2000元共计:120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480 +400+550+1000+3000+450+2000=145280 元第五局部:开展计划1、营业额计划这里的营业额是指咖啡店日常营业收入的多少。在拟定营业额目标时,一定要依据目前市场的状况,再考虑到咖啡 店的经营方向以及当前的物价情形,予以综合衡量。按照目 前流动人口以及人们对咖啡的喜好预计每天的营业额为 400-800,根据淡旺季的不同可能上下浮动2、采购计划依据拟订的商品计划,实际展开采购作业时,为使采购 资金得到有效运
29、用以及商品构成达成平衡,必须针对设定的 商品内容排定采购计划。通过营业额计划、商品计划与采购 计划确实立,我们不难了解,一家咖啡店为了营业目标的达 成,同时有效地完成商品构成与灵活地运用采购资金,各项 基本的计划是不可或缺的。当一家咖啡店设定了营业计划、 商品计划及采购计划之后,即可依照设定的采购金额进行商 品的采购。经过进货手续检验、标价之后,即可写在菜单上。 接着必须考虑的事情,就是如何有效地将这些商品销售出去。3、人员计划为了到达设定的经营目标,经营者必须对人员的任用与 工作的分派有一个明确的计划。有效利用人力资源,开展人 员培训,都是我们必须考虑的。4、经费计划经营经费的分派是管理的重
30、点工作。通常可以将咖啡店 经营经费分为人事类费用(薪资、伙食费、奖金等)、设备类 费用(修缮费、折旧、租金等)、维持类费用(水电费、消耗 品费、事务费、杂费等)和营业类费用(广告宣传费、包装费、 营业税等)。还可以依其性质划分成固定费用与变动费用。 我们要针对过去的实际业绩设定可能增加的经费幅度。5、财务计划财务计划中的损益计划最能反映全店的经营成果。咖啡 店经营者在营运资金的收支上要进行控制,以便做到经营资 金合理的调派与运用。总之,以上所列的六项基本计划(营业额、商品采购、 销售促进、人员、经费、财务)是咖啡店管理不可或缺的。 当然,有一些咖啡店为求管理上更深入,也可以配合工作实 际需要制
31、订一些其他辅助性计划。第六局部:市场分析2008-2010年中国咖啡市场经历了高速增长的阶段,在 此期间咖啡市场总体销售的复合增长率到达了 17%;高速增 长的市场为咖啡生产企业提供了广阔的市场空间,国外咖啡 生产企业如雀巢、卡夫、UCC等企业纷纷加大了在中国的投 资力度,为争取未来中国咖啡市场的领先地位打下了良好的 基础。咖啡饮料主要是指速溶咖啡和灌装即饮咖啡两大类咖 啡饮品;在速溶咖啡方面,2005-2009年间中国速溶咖啡市场 规模年均增长率到达16%,显示出还处于成长阶段的中国速 溶咖啡市场的高增长性和投资空间;在灌装即饮咖啡方面, 2008-2010年间中国灌装即饮咖啡市场年均增长率
32、也同样达 到15%;未来几年,中国咖啡饮料的前景仍将被看好。现今咖啡店主要是以连锁式经营,市场主要被几个集团 垄断。但由于几个集团的咖啡店并没有特别主题,很难配合 讲求特式的年青人。我们亦有考虑到其他饮品店的市场竞争 状况,但发现这些类似行业多不是以自助形式经营,亦很难 配合讲求效率的年青人。故我们认为开设自助式主题咖啡店 能到达年青人的需要,尚有很多开展空间。有数据说明,中 国的咖啡消费量正逐年上升,而有望成为世界重要的咖啡消 费国。第七局部:营销策略1、同行业竞争分析知己知彼,百战百胜。咖啡店经营者应随时关注竞争者 的经营动态及其产品构成情况,并进行深入的比拟与分析, 借以占据经营上的有利
33、地位,保证采取比竞争对手更有效的 销售策略。咖啡店经营者绝不能忽视市场情报,一定要随时掌握最 新的相关资料与信息。针对咖啡店地址的特点与顾客特征, 不断地提高产品与服务的质量,提高顾客来店的频率,进而 提高咖啡店的业绩。2、销售促进计划咖啡店基本的特点是定点营业。但是目前市场竞争日益激烈,为使业绩得到有力开展,咖啡店已经不能被动地等顾 客上门光顾,而是必须主动地吸引顾客来店。因此销售促进 活动的实施与宣传效果的诉求,同样不可或缺。一般,小型 咖啡店无法比照大型咖啡店投入巨额的广告促销费用,所以 要做到“花小钱做大广告”。海报、传单、邮寄信函等促销 手段都可以使用。3、日常运营计划如何拟订经营计
34、划?对咖啡店来说,在整个营运过程中 最关切的问题,可能就是每天的营业额了。每家咖啡店往往 都定有营业目标,更详细者甚至还定了区位、商品的目标, 以作为衡量每天营业情况的基准。在拟订日常运营计划时,一定要依据设定的经营方针和 营业额的预测、目标库存量的推算、损耗额的预估、采购预 定额的估算,以及预定毛利的推算等,完成整体的运营计划。 由于整个计划过程必须以数据为依据,所以数据库资料的建 立,是进行销售计划拟订时必备的条件。即使是小型的咖啡 屋也应以数据为基础,这样才有客观的衡量标准,而不是单 凭印象、感觉和观察等。第八局部:成长与开展咖啡店目标消费群体多是大学生为主,选址在商业区、 大学校区与路
35、口交汇处,房租价格适中,装修要求较高,以 致整体投资本钱加大。大学生创业最重要的是心态,准确定 位的基础上要对开展前景有信心,不能着急,盲目调整经营 策略。经营咖啡店是个美好的愿望,但要有充足的心理准备, 才能一步步走向成功,因此要想有一个轻松的心态。创业活动筹划方案1:美甲店创业筹划书随着人们对于美的追求越来越高,美甲店已经深入到爱 美女性的生活当中,无论是参加婚礼还是朋友聚餐,甚至出 门逛街,女孩子们都爱把自己打扮的漂漂亮亮的,因此,对 于创业者来说开家美甲店是个不错的选择。一、美甲行业未来开展的趋势如何?面对这样一个巨大的女性消费市场,各行各业的投资者经营的初级模式已不可行。那么,靠什么来吸引顾客呢?专 业,诚心,超值,未来的美甲行业经营开展将以品牌化,专 业化和规模化为主流方向。美甲店铺经营定位将呈现以下的几种形式:实力雄厚的 品牌经营、产品公司的美甲服务示范店、整合美甲服务的综 合美甲店铺、个人品牌命名的信誉店。注意:美甲店铺的定位越准确,越容易被顾客记住。可 以提供个人化的超值服务能力是美甲店铺经营的制胜之本!二、了解顾客心理,以及他们如何看待美甲店铺?
限制150内