餐厅承包经营合同范本(3篇).docx

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1、餐厅承包经营合同范本（3篇）当今社会，合同是大家都经常需要接触到或需要使用到的一种文本。人们甲 乙双方订立相关合同通常根据自身的需要参考有关已存在的合同，这样通常能起 到查漏补缺，省时省力的作用。本文为word格式，下载可任意编辑。篇一：餐饮承包经营合同餐饮承包经营协议书发包方：（以下简称甲方）身份证号：联系 ：住所地：承包方：（以下简称乙方）身份证号：联系 ：住所地：甲方 餐饮（以下简称“餐饮公司”）的股东，有权将餐饮公司 承包给乙方。甲乙双方经友好协商，就乙方承包甲方的餐饮公司事宜达成协议， 特签订本合同以便共同遵守。一、承包经营工程甲方同意乙方按照本合同约定承包经营餐饮公司，该公司企业法

2、人营业执照注 册号为，法定代表人为，公司住所地为北京 区大厦层。二、承包期限：从20年 月 日至20年 月 日止。三、承包方式和条件1、甲方将餐饮公司按照本合同约定的期限和条件交付给乙方承包经营，乙方自 主经营，自负盈亏，甲方不参与也不干预乙方的经营管理。乙方有权决定公司行 政管理人员、财务人员、厨师和其他员工的聘用和辞退。2、乙方按照本合同的约定向甲方交付承包经营费，乙方有权使用餐饮公司现有 装璜时间 天，期间免交承包费。承包期间甲方将餐厅交付乙方使用，无条件提 供餐厅所需各类证照如营业执照、税务登记证、食品卫生许可证、公共场所卫生 许可证、消防批文、环保测评批文等。第三条 甲方承诺在乙方承

3、包期间，不防碍乙方的正常经营。乙方根据其有关 财务法规及规章制度，按有利于经营的原那么自行管理。甲方不予干预。乙方承诺 不破坏餐厅结构，保证自己的行为符合法律、法规的规定，且遵守本合同各项约 定。第四条 乙方在承包期间，准时向甲方缴纳承包金，承包金的具体支付方式及 金额为第五条 合同期间餐厅的水、电、煤、通讯费用由乙方自行承当。第六条甲方交付餐厅时已配备的设施归甲方所有，经双方清点后签字确认。 乙方应保证正常使用，防止不正常损坏。乙方自行装修和增设附属设施所有权归 乙方所有。第七条承包期间，乙方发现餐厅及其附属设施有损坏或故障时，应及时通知 甲方修复；甲方应在接到乙方通知后的日内进行维修。逾期

4、不维修的，乙方可 代为维修，费用由甲方承当。甲方保证交付餐厅及其附属设施处于正常的可使用 和平安的状态。甲方对该房屋进行检查、养护，应提前 日通知乙方。检查养护 时，乙方应予以配合。甲方应减少对乙方正常经营活动的影响。第八条甲方义务1、向乙方提供经营场所、经甲乙双方认可的设施和设备（详细财产以财产移交 清单为准）。2、努力为乙方创造良好的经营服务环境，保障乙方水、电、煤、通讯的正常供 应及使用。3、协助乙方努力做好承包期间的对外协调工作（包括各行政部门及餐厅之房屋所有人）。4、协助乙方努力做好突发事件和重大事故的处谿工作。5、在乙方承包经营过程中，如遇国家行政执行机关按法律规定，必须要对餐厅

5、进行平安消防等方面的改造，应由甲方出面处理，并承当相应的改造费用。6、应及时办理乙方承包经营期间的各类证照的年检工作，保证乙方正常的经营 活动不受干扰。第九条乙方权利1、合同期内，乙方对甲方提供的资产享有合同使用权并必须保持设备完好。如 因使用期限已满自然损坏的设施，应由乙方及时上报甲方审定后报废，乙方不得 擅自处理。2、拥有在合同规定范围内的自主经营权和收益权。第十条甲方违约责任1、甲方交付的餐厅存在缺陷的，甲方应自交付之日起的日内进行修复、逾期不 修复的，甲方同意减少承包金并变更有关承包金条款。2、因甲方未在该合同中告知乙方，该房屋承包经营前已抵押或产权转移已受到 限制，造成乙方损失的，甲

6、方应负责赔偿。3、承包经营期间，甲方不及时履行本合同约定的维修、养护责任，致使房屋损 坏，造成乙方财产损失或人身伤害的，甲方应承当赔偿责任。4、承包经营期间，非本合同规定的情况甲方擅自解除本合同，提前收回该房屋 的，甲方应向乙方支付违约金。假设支付的违约金缺乏抵付乙方损失的，甲方还 应负责赔偿违约金与实际损失的差额局部。5、乙方承包经营的餐厅证照不全或不及时的进行证照年检或未尽责进行对外协 调，无法正常开展餐饮业务，致使承包经营目的不能实现。6、甲方未按时交付承包经营之餐厅，经乙方催告后日内仍未交付。第十一条乙方违约责任，有以下情形之一，甲方有权解除合同，要求乙方交回 餐厅，由此给甲方造成的损

7、失，应由乙方赔偿:1、乙方人为损坏餐厅设施而不赔偿，在甲方给予的宽限期过后仍拒绝赔偿的。2、乙方逾期不交承包金的；3、未经甲方同意，乙方擅自改变餐厅用途的，擅自将餐厅转租、转借、转让他 人或与他人交换的；4、乙方在餐厅内从事违法、违规行为。第十二条本合同到期后自动终止。乙方如需继续承包的，应于合同期限届满 前十五日之内向甲方提出续约要求。第十三条甲乙双方可就本合同的未尽或修改事宜，另行协商作出补充修改协 议。该协议与本合同具有同等效力。第十四条甲乙双方就本合同发生争议，应协商解决。协商不成的，可提交乙方 所在地人民法院诉讼。第十五条 本合同一式两份,甲乙双方各执一份。本合同自双方签字后生效。甲

8、方：（盖章）乙方：（签名）年 月 日年 月 日-一一以上即正文，以下仅供学习了解和作为风险告知,可在编辑打印时删除合同法第四十四条合同的生效依法成立的合同，自成立时生效。法律、行政法规规定应当办理批准、登记等手续生 效的，依照其规定。第十二条合同内容合同的内容由当事人约定，一般包括以下条款：（一）当事人的名称或者姓名和住所；（二）标的；（三）数量；（四）质量；（五）价款或者报酬；（六）履行期限、地点和方式；（七）违约责任；（八）解决争议的方法。当事人可以参照各类合同的示范文本订立合同。扩展资料：无效或可撤销合同：合同法第五十二条 合同无效的法定情形有以下情形之一的，合同无效：（-）一方以欺诈、

9、胁迫的手段订立合同，损害国家利益；（二）恶意串通，损害国家、集体或者第三人利益；（三）以合法形式掩盖非法目的；（四）损害社会公共利益；（五）违反法律、行政法规的强制性规定。第五十三条合同免责条款的无效合同中的以下免责条款无效：（一）造成对方人身伤害的；（二）因故意或者重大过失造成对方财产损失的。第五十四条可撤销合同以下合同，当事人一方有权请求人民法院或者仲裁机构变更或者撤销：（-）因重大误解订立的；（二）在订立合同时显失公平的。一方以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危，使对 方在违背真实意思的情况下订立的合同，受损害方有权请求人民法院或者仲裁机构变更或者 撤销。当事人请求变更的，人民法院或者仲裁机构

10、不得撤销。的房屋、设备、设施和其他用具等。水、电、暖、煤气（天然气）费按照实际发 生额直接向有关单位支付。除上述费用外，乙方不再向甲方支付任何其他费用，甲方也不得以任何借口和理由向乙方索要任 何费用和款项。3、乙方仅负责自己承包经营期间因乙方原因所形成的债权债务，因其他原因或 乙方承包经营期间以外所形成的债权债务由甲方承当，乙方概不负责。4、甲方将餐饮公司现有的设备、设施、工具和用具（详见附件一）按照本合同约定的期限交付乙方使用。5、乙方承包经营期间因餐饮公司的承包经营等事宜需要与物业公司、周边其他 单位或消防等行政管理部门进行交涉时，甲方应给予乙方积极的协助，必要时应 负责出面协调和办理相关

11、事宜。6、乙方承包经营期间，甲方负责提供设施、设备的维修和保养。7、房屋修缮与使用（1）在承包经营期内，甲方应保证其发包餐饮公司所在房屋的使用平安。甲方 对该房屋及其设备应定期检查，及时修缮，做到不漏、不淹、三通（户内上水、 下水、照明电）和门窗完好，以保障乙方平安和餐饮经营的正常使用。该房屋及 所属设施的维修责任除双方在本合同及补充条款中约定外，均由甲方负责（乙方 使用不当除外）。（2）甲方提出进行维修须提前日书面通知乙方，乙方应积极协助配合。乙方向甲方提出维修请求后，甲方应及时提供维修服务。假设甲方未在乙方书面 通知要求的合理期限内进行维修，乙方有权组织维修，竣工后，其维修费用凭正 式发票

12、在乙方应交纳的承包经营费中扣除。8、房屋前停车位的提供和保证甲方保证，在该餐饮公司房屋前免费为乙方提供车位，以方便乙方顾客停车就 餐。乙方有权支配和使用上述车位，假设因此与任何第三方发生争议和纠纷，甲方 应出面协调解决。甲方不能保证上述车位时，应承当相应损失，每个车位每天按 照元计算，乙方有权先行从承包经营费中扣除。9、商标使用(1)本合同中所述“商标”指甲方或餐饮公司注册登记的各项商标和/或任何同该商标有关的其他标识或特殊标记。(2)甲方或餐饮公司是注册商标合法所有人，自本合同签订之日起甲方和餐饮 公司同意乙方在餐饮方面使用其商标，即使在本合同有效期终止后，甲方和餐饮 公司亦同意乙方继续无偿

13、使用甲方的商标。四、承包经营费用及支付1、甲方同意乙方应向甲方交付的承包经营费为每年元。2、承包经营费按年支付，第一年的费用于合同签订后支付，第二年的费用于承 包经营合同终止日前两个月内支付。五、定金合同签订时，乙方向甲方交付定金元，以保证本合同的履行。假设乙方不能按照 合同约定交付第一笔承包经营费，甲方所收定金有权不予返还；假设甲方不能如期 交付本合同项下的餐饮公司和履行本合同约定的义务，应双倍返还乙方的定金。六、附随义务为使乙方全面了解和确保甲方有权发包本合同项下的餐饮公司，甲方应向乙方 提供附有签名或盖章的身份证、餐饮公司的企业法人营业执照、股东身份证明、 与房屋所有权人签订的房屋租赁协

14、议等文件的复印件。乙方亦应提供身份证复印 件给甲方，以使甲方确实了解乙方的真实身份。七、餐饮公司的交付甲方应于合同签订后日内交付餐饮公司，清点交接财物和办理交接手续。乙方 有权决定是否作价接收所剩的粮油、副食品等，合同终止时甲方须按价接收乙方 剩下粮油、副食品。八、房屋交付及收回的验收1、甲方应保证其租赁房屋本身、附属设施、设备以及餐饮所需设施、设备和工 具处于能够正常使用状态。合同到期后，乙方交回上述房屋、设施、设备和工具 等时，甲方应允许乙方合理使用和折旧所导致的上述内容的房屋和物品在使用功 能上的下降。2、验收时双方共同参与，如对、器物等硬件设施、设备、工具有异议应当场提 出。当场难以检

15、测判断的，应于事后尽快向对方主张。九、合同的变更、解除与终止1、双方可以协商变更或终止本合同。2、甲方有以下情形之一的，乙方有权解除合同：(1)不能提供餐饮所用房屋或所提供房屋不符合约定条件，严重影响乙方的餐 饮经营。(2)甲方未尽房屋修缮义务，严重影响乙方餐饮经营的。(3)乙方经营严重亏损(连续亏损三个月以上)，导致无法继续经营时。(4)国家指定的甲级传染病对餐饮经营构成严重影响时。3、承包经营期间，乙方有以下行为之一的，甲方有权解除合同：(1)未经甲方书面同意，拆改变动房屋结构。(2)严重损坏房屋，在甲方提出的合理期限内仍未修复的。(3)拖欠承包经营费累计 个月以上。4、承包经营期满前，乙

16、方要继续承包经营的，在同等条件下，乙方享有优先承 包经营权。5、承包经营期满后，任何一方依据合同约定提出终止合同要求时，合同自然终 止。6、因不可抗力因素导致合同无法履行的，任何一方有权终止合同。十、违约责任1、因甲方或餐饮公司在乙方非承包经营期间非因乙方原因形成的债务导致第三 人向乙方或乙方承包的餐饮公司主张债权严重影响乙方经营所导致的损失应由 甲方承当，乙方有权从应当交付的承包经营费中先行扣除，乙方无法扣除或所扣 除数额缺乏以赔偿损失的，甲方应立即补足，逾期不赔偿的，甲方每日应承当逾 期付款额百分之三 的违约金。2、因甲方不能提供符合本合同约定条件的餐饮经营用房和设施设备或提前收回 餐饮所

17、用房屋而解除合同的，甲方应向乙方支付本合同总金额的违约金。甲方 除应按约定支付违约金外，还应对超出违约金以外的损失进行赔偿。3、如乙方要求甲方继续履行合同的，甲方每逾期交房一日，那么每日应向乙方支 付年承包经营费的滞纳金。甲方还应承当因逾期交付给乙方造成的损失。4、由于甲方怠于履行维修义务或情况紧急，乙方组织维修的，甲方应支付乙方 费用或折抵承包经营费，但乙方应提供有效凭证。5、因甲方提供的餐饮用房存在权属瑕疵或非法出租房屋或无权发包该餐饮公司 而导致本合同无效或无法继续履行时，甲方应赔偿乙方损失。6、承包经营期间，乙方有以下行为之一的，应当赔偿因此给甲方造成的经济损 失。(1)未经甲方同意，

18、将餐饮公司转包给他人使用的；(2)未经甲方同意，擅自拆改变动房屋结构；(3)拖欠承包经营费累计个月以上的。十一、不可抗力本合同所指不可抗力包括但不限于天灾、火灾、水灾、战争、政府行动、意外 事件等不能预见不能防止并不能克服的客观情况。由于不可抗力原因致使合同无 法履行或无法全部履行时，甲方或乙方应在不可抗力消除之日起十五日内，将 不可抗力情况书面通知另一方。由于本款原因提前解除本合同的，致使本合同不能继续履行或造成的损失，甲、 乙双方互不承当责任。因国家政策需要撤除或改造已租赁的房屋，甲方提前三个 月通知乙方的，甲方不承当因此给乙方造成的经济损失，否那么甲方应全额承当乙 方因此所受的损失。因上

19、述原因而终止合同的，承包经营租金按照实际承包经营时间以日计算（将 年承包经营费按照每年365日平均到日计算），多退少补。篇二：餐厅承包合同范本餐厅承包合同甲方：身份证号：乙方：身份证号：经甲、乙双方通过友好协商，本着平等互利的原那么，同意甲方餐厅由乙方承包 经营。为明确双方的权利和义务，特订立本合同。一、甲方将位于丽江市古城区束河古镇随缘鱼庄餐厅租赁给乙方经营使用。二、租赁期限租赁期限为；年，本合同自月日起至年_6_月_20_日为止。合同期满后双方要求 续签在同等条件下，乙方有优先权。三、租金为125000元整（大写：壹拾贰万伍仟元整），乙方应于合同签定之日向 甲方支付所有租金，租赁期过后如甲

20、方愿意继续续租，租金按每年递增15000 元（大写：壹万伍仟元整）计算。如乙方续租，必须在每年5月20日以前向甲 方支付全额租金。四、在租赁期间，乙方应向甲方缴纳保证金20000元整（大写：贰万元整），必 须于202x年x月以前将保证金支付完毕。租赁期满后，甲方将无条件退还乙方 的保证金。五、租赁期限内，乙方经营发生的一切费用，由乙方自行承当。六、租赁期限内，乙方不得改变房屋主体结构，装修或装饰房屋时应按照鼎业公 司管理的有关规定执行。七、在租赁期限内，乙方不得将本餐厅转让或承包于第三方，如特殊情况，必 须通知甲方同意后方可进行。八、在租赁期间，乙方要保证房屋平安，如乙方使用不当造成房屋损毁的

21、（如: 火灾），乙方应负责全部责任。九、在租赁期间，乙方不得从事违法经营，出现后果由乙方自行负责。十、违约责任；1、如乙方未能按时支付租金时，甲方有权收回房屋，并不退还乙方已付的租金。2、如甲方在租赁期内擅自将该餐厅出租给第三方，属甲方违约，赔偿乙方装修 费用并退还乙方剩余租金。3、如房主或鼎业公司需收回该房屋时，双方均不违约。按照合同甲方将退还乙 方剩余租金。九、本协议一式二份，双方各执一份，签字后生效。三、场地使用及相关费用1 .甲方免费向乙方提供厨房场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施 装修完毕或破损局部及用品一次性维修保养完成后交付乙方使用。上述物品经清 点（按清单双方签名）后

22、交付乙方使用，假设双方终止合同后，乙方应将上述物品 交还甲方，如有遗失、损坏，乙方负责赔偿（自然损耗除外）。2 .承包期内，食堂内的用具维修发生的一切费用，由乙方自行承当。承包区内 外的设施维修整改费用由甲方承当。假设乙方需要添加或更新厨房设备用具，须以 书面形式通知甲方，添置费用由甲方负责（添入物品清单内）。3 .承包期内，甲方负责水电费，乙方负责餐厅卫生费、燃气费及其它费用。4 .乙方对餐厅负全部责任，所有卫生条件必须符合有关部门规定的标准，因违 反有关部门卫生管理方法而遭到处分者，一切责任由乙方承当。由此造成的甲方 损失，乙方负责赔偿。5 .如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经

23、营，乙方需向甲方提出 正式书面申请需征得甲方同意，由甲方审订批准。四、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1 .甲方按承包合同规定监督乙方依法经营，认真履行合同，同时做好指导和协 调工作2 .甲方对乙方的采购、配菜、营养搭配、服务水平及食品卫生、环境卫生等方 面进行监督，并有权要求乙方及时整改。3 .甲方应协助乙方维持就餐秩序，并加强就餐员工的素质与训练。4 .员工凭就餐券或其它方式（就餐卡、签名、刷卡等）用餐，甲方应提前告知 乙方就餐的人数，如遇加班、放长假等非正常因素必须提前一天通知。5 .乙方工作人员必须遵守甲方的各项平安、治安、消防等，甲方有权处分乙方 工作人员的违纪行为。（二）乙方权利

24、与义务1 .方负责食堂的经营管理，具体包括人员配备、采购、制作、厨房、餐厅的环 境等管理事项。2 .乙方必须严格执行中华人民共和国食品卫生法，禁止供应未经卫生防疫 部门检查的各类食品和“三无”调味品。3 .乙方工作人员必须将每天食品留样24小时，以便发生事故追查原因。4 .由于乙方所提供的食品不洁给甲方员工造成食物中毒或其他后果的，必须承当相关费用以及法律责任。5 .乙方人员必须每天做好厨房、餐厅等所有工作场地的卫生，严禁进入甲方的 办公、生产和工作场地，违者按甲方的厂纪厂规处理。6 .餐厅工作人员一律凭“健康证”上岗，并每半年统一体检一次，无健康证一 律不得上岗。7 .乙方必须提前一周将菜单

25、给甲方管理人员审核，经核准后在餐厅内公布。8 .厨房和餐厅的残渣剩饭由乙方负责处理，但不得扔在厂区内。9 .如市场物价上涨过高，造成乙方在连续二个月亏损的情况下，有权向甲方提 出增加伙食费用，甲方应尽快进行市场调查，假设情况属实，应适当增加伙食费用。10 .因不可抗力原因造成损失时，乙方不承当甲方房产和设施的经济损失。11 .乙方必须自觉接受甲方的监督和指导，依法经营，认真履行。六、结算方式乙方每月将上月餐费开具正规发票送交甲方财务，甲方以月结 天的形式通过银行汇款方式支付乙方伙食费（乙方须提供抬头）。七、违约责任1.经营期间，双方不得擅自中断合同，单方无正当理由提出解除合约，需经双 方协商后提前十五天以书面形式对方，并按上月营篇三：餐厅承包合同餐厅承包合同甲方：乙方：现根据中华人民共和国合同法等规定，对甲方餐厅的承包事宜进行约定。为明确甲乙双方的权利义务关系，经双方协商签订本合同。第一条甲方将其位于上海市区路号之餐厅发包给乙方作为餐厅使用。乙方自 主经营，独立核算，自负盈亏的运行模式。乙方单独承当经营过程中的债权债务 和由此引发的经济、平安和法律责任。甲方协助乙方做好对外协调工作。该餐 厅实测建筑面积为平方米，结构为。第二条 承包期限为 年。自年 月 日起至 年 月 日，甲方另行给予乙方