5-6岁美式少儿科学课教案：冰.docx

《5-6岁美式少儿科学课教案：冰.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《5-6岁美式少儿科学课教案：冰.docx（7页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、20冰教师知识背景当水变得非常冷时，会发生什么变化？大多数液体变成固体的时候会收缩，但水不会。水在4摄氏度以上时，状态一直不会改变, 直到温度低于4摄氏度时，水会开始膨胀。通常在。度一一4度之间时，水的密度会变小， 直到它结成冰。这就是为什么我们可以说，加热时水膨胀，冷却时收缩，冻结时水膨胀。 令人惊奇的就是冰浮于水面上的现象。除了水以外，其它物质的固体都是浮于液体下面的, 因为固体的密度大于液体的密度。这种反常的现象你一定在拿着一杯冰水的时候就注意到 了。如果冰沉在河流、湖泊、大海底部，它就会从底部开始结冰，直到所有的水生系统被冻结成 固体。这对我们所知的水生生物来说是一个悲伤的事情。从另一

2、方面说冰可以膨胀不是一件好事。因为当冬天毫无征兆的来临时、汽车发动机舱内的 水或暴露的管道可能会被冻结，这样发动机缸体或金属管道会被破坏。这就是冻冰所发挥的 力量。这就像我们将一个或两个饮料放进冰箱速冻，又忘记在20分钟内拿出来，这个时候 我们就会发现冷冻的饮料（大局部是水的饮料）有一局部会从薄的铝罐中溢出来。学生们可以通过将40ml的水加入注射器中，然后冷冻观察膨胀现象。第二天就会发现柱塞 已经接近46ml的刻度线。并且冰冻后水的体积增加9%o这种不同在第三天的时候可以观察 出来。用一个塑料杯冰冻一杯水，然后在另一个杯里装满相同刻度的水。把它们放在天平上 比一下，可以发现同等体积的水会比同等

3、体积的冰的重量重。课程目标焦点问题：当水变得非常冷时，会发生什么变化？学生通过实验及观察的方法探究水和冰之间的各种差异和水变成冰的变化过程，锻炼了学 生通过学习的经验和过程进行批判性反思的能力。学生通过阅读，了解水和冰的关系并且认识生活中水变成冰带来的生活实际问题，锻炼了 学生解释信息与分析得出结论的能力。材料准备每个学生1张记录单1个胶头滴管1个温度计1个透明小药瓶1个塑料杯（小，未使用过的）1个塑料勺（未开封）1双一次性手套每组学生1个20g量勺1个烧杯1根棉线50cm10个冰块（冰箱自带小冰格大小的冰块）1个纸盘1个冰袋（教师提前准备）3个透明塑料碗整个班级1条毛巾（自备）2个冰格食盐常

4、温水（自备）1瓶常温矿泉水250ml （自备）1瓶冰冻矿泉水250ml （自备，教师提前准备）1个锤子（也可以用擀面杖替代）1袋葡萄干（自备）假设干水果软糖（自备）1大瓶酸奶（自备）备注准备上课要用的冰块，将2个冰格装满水，放入冰箱冷冻室冷冻，可以在冰格里面滴入色 素，得到不同颜色的冰块，上课时取出备用；准备两个未开封的250ml的矿泉水瓶，一瓶放入冰箱冷冻室冷冻成冰，注意要竖直放置, 一瓶室温下放至。教师需要提前将装有水的纯牛奶袋子进行冷冻获得冰袋，可以是喝完的牛奶袋子里面装上 矿泉水或者凉白开，别倒太满，三分之二就可以。这种牛奶袋能塑形，所以只要把袋口向下 折几下，捏捏紧，就能大概封住了。

5、放到冰箱冷冻里面冻成冰块，袋口朝上竖着放。一般两 个小时就能冻好了，备用。重点词汇量；块；堆（mass）：在桌子上有一堆书。冷冻（freeze）：水经过冷冻会变成冰。融化（melt）：冰块遇热会融化成液态水。固体（solid）：冰是一种固体，有一定形状。液体（liquid）：水是一种液体，能够流动。状态（state）:通常所见的物质有三种状态，分别是气态、液态、固态。上课流程热场/引入活动：热场。引入：热场完毕，开始引入这节课的内容。请学生围坐在地垫上，老师：上节课通过探究实 验我们发现，如果水的温度升高，水的密度就会变化，怎么变化的同学们还记得吗？学生会 说明：热水的密度比冷水的密度小。那么

6、如果让水的温度降低，并且降低到非常冷的时候, 密度又会发生什么变化呢？还有没其他的变化吗？这节课我们就来一探究竟！探究一水变成冰后的变化l.Wonder问题，2. Think-假设本探究通过水变成冰，让学生真实的感受冰块就是由于水的温度降低而产生的；通过观察及 实验探究比拟水变成冰后的变化，包括温度、物质状态、体积以及密度等方面。提出焦点问题：水温度变得非常低时会发生什么？冬天温度很低的时候我们知道水会变成什么？学生回答水会冷冻结冰。对！水会结冰，那么 水结冰后会有哪些变化呢？它的温度、物质状态、体积和密度都是如何变化的？学生做出假 设，他们会认为温度会很低，会变成固体，体积和密度他们会感到困

7、惑，并不是很确定老 师接着说：我们接下来就通过实验，验证我们的假设！3.Try-实验、测试、建模& 4.Observe-观察、测量& 5.Record-记录、整理数据信息给学生分组，2个学生一组进行活动。实验人员到冰箱中取出冷冻好的的冰块，给每组学生 分发1个冰块、2个胶头滴管、3个透明塑料碗（一个放冰块、另外两个放入三分之一的水） 和1张记录单“冰”。观察水结冰：让学生用胶头滴管取水，将清水滴到冰块上，观察实验现象（当然水滴会结 成冰），冰在记录单上绘制实验结果。温度测量：用温度计测量透明塑料碗中的室温水和冰块的温度，然后再将冰块放入领完一 个装有室温水的透明塑料碗中，过一会测量冰水混合物的

8、温度，在记录单上做好数据记录, 并比拟这三种物质温度的差异。测定冰的密度：学生将自己的手中拿有冰块，并且将冰块放于水中，观察冰块的沉浮情况, 比拟水与冰的密度。（最后看到的实验现象是冰漂浮在水上，判定冰的密度小于水）。真实的观察到水变成冰后的体积变化：教师将冰冻好的未开封的250ml的矿泉水取出，已 经完全结冰，让学生将其与另一个置于室温下的矿泉水进行比照，观察这两瓶矿泉水的不同 之处（结冰的矿泉水体积变大，瓶子有些许变形），并在记录单上记录实验结果；准确测量水变成冰后体积的变化：2个人一组，每组1个烧杯，将烧杯装上100ml的水， 每个小组的记录者都要在自己组的烧杯上标记组名，将烧杯放入冰箱

9、的冷冻室里面，一定要 尽可能将烧杯水平放置，待结冰后观察实验结果（可以等下节课观察并记录结果）。6.Discover-总结、讨论、反思、交流水是液体、冰是固体，水和冰是同种物质在不同条件下的不同状态；水的变化会出现三种状 况：加热时水膨胀，冷却时收缩，冻结时水膨胀；当水的温度降低到0的时候会变成冰； 水变成冰之后体积会变大，密度会变小并漂浮在水上；100ml的水加入注射器中，然后冷冻 观察膨胀现象，下一节课我们记录一下刻度线上升到多少。制作一冰块项链.制作前2个人一组进行实验，教师需要为每组准备至少10块的冰块、盐、1个纸盘及1根棉绳；利 用冰融化变成水的过程，完成有趣的科学实验，可以体会到即

10、使是很简单的科学现象也可以 有美丽神奇的科学现象。1 ,制作后将冰块快速融化：告诉学生，盐能将冰块快速融化，很多北方城市在下雪后，为防止路面 光滑，会撒上融雪剂，而盐就可以作为一种融雪剂。让学生将盐撒到冰块上，温度计放到冰 中，观察实验现象并测量温度变化。取出准备好的10块冰，将冰块放置到纸盘上，5个一排，冰块之间摆开一定的距离。然 后将棉绳浸湿水，浸湿的棉线放到其中一排冰的外表（保证贴在冰外表），然后在棉线局部撒 上盐（注意不要撒太多的盐，一点即可），然后将另一排冰依次压到放棉线的冰块上，停留 30s.imin时间，再将棉线的两端拎起展示作品。如果班级人少，冰块多，可以一个人做一个。2 .制

11、作后总结：盐洒在棉绳和冰的接触面上，盐可以加快冰的融化，融化的水在冰的外表又凝结成了 冰，将两个冰块粘到一起，所以棉绳就会与冰块连接到一起，做成美丽的冰块项链。阅读一“冰无处不在”阅读环节：阅读冰无处不在。让学生回想一下在文章中学到了什么知识。然后根据文章回答 的问题，提示学生可以从文章中找答案。提出问题：什么是冰川？（一条向下流动的冰河）冰川中有多少淡水？ （65%）什么是冰山？（从冰川上分开的漂流冰川）冰山有多少面积沉在水面下？为什么冰山对船来说是危险的？（冰山有八分之七都在水 下，所以船只应该防止和冰山相撞）如果冰川融化有什么后果？（海平面会上升）为什么一些水管会爆裂？你怎么阻止这种现象

12、？（因为水变成冰后会膨胀；绝缘管可以防 止这种现象的发生；另外一种方法就是稍微开一点水龙头，这样水管中膨胀的水就会从另一 端流出来。）你在阅读的时候找到最有意思的事情是什么？学生总结以上问题，并发表自己的想法。制作一美味的酸奶刨冰L制作前教师需要提前将装有水的纯牛奶袋子进行冷冻一一冰袋（喝完的牛奶袋子里面装上矿泉水, 放到冰箱冷冻里面冻成冰块，备用）。2个人一组，分发工具：1个冰袋，2个塑料杯（小, 未使用过的）、2个塑料勺（未开封）和2双一次性手套；用到公用工具和材料还有1个锤 子（擀面杖）、2条毛巾、1大桶酸奶、1袋葡萄干、假设干水果软糖等。告诉学生：同学们都爱吃酸奶刨冰吗？今天我们利用冰

13、来自己制作老式刨冰。此过程学生可 以根据实验步骤独立完成，在食用之前要询问家长，孩子是否可以食用冷食，如果不可以, 可以将最后的作品给爸爸食用；实验过程中注意锤子的使用平安,最好是老师帮助将冰敲碎, 然后将碎冰直接给孩子进行制作。2制作中将冰袋用两块毛巾包裹住，用一把小锤子（擀面杖）把其里面冻好的冰敲碎，不用太用力， 轻轻松松就可以敲碎，要敲得均匀些。袋口是封着的，也不用担忧冰渣会出来，敲打个十几 下，感觉冰己经很碎了，然后将敲碎的冰袋发给学生，1个组大约1袋冰的量，让每组学生 带上手套，将碎冰一分为二，放到各自的小塑料杯中。然后学生倒上酸奶，撒上少许不同颜色的软糖，放一小撮葡萄干，一份凉爽美

14、味的刨冰就做 好了！3 .制作后制作完成后，可以用一次性塑料勺进行享用了，也可以把家长叫进来，与家长提供。表达一一回答并提供焦点问题（10mim）重申焦点问题：当水变得非常冷时，会发生什么变化？请学生轮流到讲台前，提供自己的收获，先从焦点问题开始，学生借助自己完成的记录单, 提供水变得非常冷之后会发生的变化？水从液态变成了固态的冰；并且冰的温度低于室温水 和冰水混合物；冰会漂浮在水面，证明冰的密度小于水。水结成冰后体积会膨胀等变化。可 以展示自己制作的冰块项链，制作原理是冰遇盐融化成水，水遇冷又结成冰。还可以提供自 己制作的酸奶刨冰。在提供过程中，鼓励听的学生认真听，给出自己的疑问与建议。教师

15、总结参照：刚才大家的提供都很不错，这次课我们通过探究实验知道了水变得非常冷之 后，会发生的变化？水滴到冰块上，很快又凝结成冰。而除了会从液态变成了固态外，我们 通过测量冰块、室温水和冰水混合物的温度发现，冰的温度低于室温水和冰水混合物；冰还 会漂浮在水面，证明冰的密度小于水。通过用两个装有一样水的矿泉瓶进行实验，我们发现 水结成冰后体积会膨胀等变化。我们还用烧杯真正测量了水变成冰后实际的体积变化，下节 课才能记录得到结果。我们还制作了冰块项链，制作原理是冰遇盐融化成水，水遇冷又结成 冰。此外我们还亲自制作了美味的酸奶刨冰。同学们积极动手，认真实验和提供，老师给你 们点个赞！收拾整理材料归位，桌

16、椅归位，学生自我评价课堂表现，发放卡片；引导学生去洗手，提醒拿东西。体验提升沟通要点各位家长好：今天这次课我们通过探究实验知道了水变得非常冷之后，会发生的变化？水滴 到冰块上，很快又凝结成冰。而除了会从液态变成了固态外，我们通过测量冰块、室温水和 冰水混合物的温度发现，冰的温度低于室温水和冰水混合物；冰还会漂浮在水面，证明冰的 密度小于水。通过用两个装有一样水的矿泉瓶进行实验，我们发现水结成冰后体积会膨胀等 变化。我们还用烧杯真正测量了水变成冰后实际的体积变化，下节课才能记录得到结果。探 究活动锻炼了学生通过学习的经验和过程进行批判性反思的能力。我们还制作了冰块项链, 制作原理是冰遇盐融化成水，水遇冷又结成冰。我们阅读冰无处不在，了解水和冰的关系并 且认识生活中水变成冰带给生活的实际问题，锻炼了学生解释信息与通过分析得出结论的能 力。此外我们还亲自制作了美味的酸奶刨冰。同学们积极动手，认真实验和提供，老师给 你们点个赞！课后作业观察及查阅生活中水与冰、水与雪的物态变化现象。