2022年制度-应急预案--食物中毒应急演练脚本 .pdf
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1、省单位食物中毒应急预案演练脚本演练日期:*年*月*日目录一、参演人员及职责二、场景布置三、演练程序文档编码:CL5J7B9U5E3 HL4S6E5I4W1 ZU8T4R5R2L9文档编码:CL5J7B9U5E3 HL4S6E5I4W1 ZU8T4R5R2L9文档编码:CL5J7B9U5E3 HL4S6E5I4W1 ZU8T4R5R2L9文档编码:CL5J7B9U5E3 HL4S6E5I4W1 ZU8T4R5R2L9文档编码:CL5J7B9U5E3 HL4S6E5I4W1 ZU8T4R5R2L9文档编码:CL5J7B9U5E3 HL4S6E5I4W1 ZU8T4R5R2L9文档编码:CL5J7B
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5、8T4R5R2L9文档编码:CL5J7B9U5E3 HL4S6E5I4W1 ZU8T4R5R2L9文档编码:CL5J7B9U5E3 HL4S6E5I4W1 ZU8T4R5R2L9文档编码:CL5J7B9U5E3 HL4S6E5I4W1 ZU8T4R5R2L9文档编码:CL5J7B9U5E3 HL4S6E5I4W1 ZU8T4R5R2L9文档编码:CL5J7B9U5E3 HL4S6E5I4W1 ZU8T4R5R2L9文档编码:CL5J7B9U5E3 HL4S6E5I4W1 ZU8T4R5R2L9文档编码:CL5J7B9U5E3 HL4S6E5I4W1 ZU8T4R5R2L9文档编码:CL5J7B
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7、8T4R5R2L9文档编码:CL5J7B9U5E3 HL4S6E5I4W1 ZU8T4R5R2L9文档编码:CL5J7B9U5E3 HL4S6E5I4W1 ZU8T4R5R2L9文档编码:CL5J7B9U5E3 HL4S6E5I4W1 ZU8T4R5R2L9文档编码:CL5J7B9U5E3 HL4S6E5I4W1 ZU8T4R5R2L9一、参演人员及职责总指挥:(负责演练的指挥及预案启动);副指挥:、(负责演练统一调度及安排);现场组:、(负责演练中情况报告、食品取样封存、现场保护);演练组:、驾驶员(名字)(负责演练中对中毒员工的救治、转移、护理);视频组:、(负责对演练进行录像及照相)。二
8、、场景布置(一)食堂作为食物中毒应急预案演练场所,参加演练人员在此集合,演练进入处置阶段后,所有人员转移至食堂外继续演练;(二)需准备的演练物资有:食品取样盒2 个、急救箱 1 套、警戒线 1 盘;救援车辆(车牌号码)。三、演练程序演练程序分两个阶段,一是报告阶段,所有参加演练人员在食堂大厅集合,参加演练人员按照演练方案,开始演练食物中毒应急预案中的前期处置、情况上报、预案启动、组织救援、车辆调动等内容;二是处置阶段,所有参加演练人员转移至食堂外,开始演练食物中毒应急预案中的封锁隔离食堂、中毒员工转移、食品样本送检等内容。(一)报告阶段就餐员工正在食堂排队打饭,两名打饭完毕先行就餐的员工突然出
9、现肚痛、恶心、呕吐等症状,正在分餐的发现后,一边阻止其他文档编码:CL5J7B9U5E3 HL4S6E5I4W1 ZU8T4R5R2L9文档编码:CL5J7B9U5E3 HL4S6E5I4W1 ZU8T4R5R2L9文档编码:CL5J7B9U5E3 HL4S6E5I4W1 ZU8T4R5R2L9文档编码:CL5J7B9U5E3 HL4S6E5I4W1 ZU8T4R5R2L9文档编码:CL5J7B9U5E3 HL4S6E5I4W1 ZU8T4R5R2L9文档编码:CL5J7B9U5E3 HL4S6E5I4W1 ZU8T4R5R2L9文档编码:CL5J7B9U5E3 HL4S6E5I4W1 ZU8
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16、动、组织救援、车辆调动等工作。(挥手示意并引导其他员工按序撤离):请大家立即停止就餐!离开食堂,不要再接触其他物品。:我马上向(部门领导)报告,你负责查看其他员工是否出现相同症状,然后对食品进行取样封存,并封锁现场;你负责对两名中毒员工进行安抚,防止出现其他意外。、:明白。(手持电话):(部门领导),两名员工就餐中出现肚痛、恶心、呕吐等症状,疑似食物中毒,请指示。(部门领导)(手持电话):我马上向领导报告,请你做好前期处置,并立即对现场进行清场,禁止无关人员进出食堂。(手持电话):明白。(部门领导)(手持电话):(单位领导),食堂就餐中两名员工出现疑似食物中毒情况,是否启动食物中毒应急预案,请
17、指示。(单位领导)(手持电话):可以启动。(部门领导)(手持电话):明白。(部门领导)(办公室):、,食堂发生疑文档编码:CL5J7B9U5E3 HL4S6E5I4W1 ZU8T4R5R2L9文档编码:CL5J7B9U5E3 HL4S6E5I4W1 ZU8T4R5R2L9文档编码:CL5J7B9U5E3 HL4S6E5I4W1 ZU8T4R5R2L9文档编码:CL5J7B9U5E3 HL4S6E5I4W1 ZU8T4R5R2L9文档编码:CL5J7B9U5E3 HL4S6E5I4W1 ZU8T4R5R2L9文档编码:CL5J7B9U5E3 HL4S6E5I4W1 ZU8T4R5R2L9文档编码
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