企业(公司)服务质量管理.docx
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1、饲料公司服务质量管理名目一、公司基本状况3二、服务质量要素4三、服务与服务业11四、服务接触系统21五、服务利润链31六、服务质量形成规律34七、服务供应过程的质量管理37八、质量是增加综合国力的重要途径42九、质量是企业赖以生存与进展的基石43十、卓越绩效模式47H一、质量技术创新51十二、全面质量管理的核心观点53十三、全面质量管理的定义56十四、工程简介59十五、进展规划分析62十六、SWOT分析说明70十七、组织机构管理81劳动定员一览表81十八、法人治理结构83可以看出,“服务是不直接生产制成品的经济活动。服务是伴 随着 供方与顾客之间的接触而产生的无形产品。服务可以是对属于顾 客的
2、有 形或无形产品所施加的活动,如修理业;也可以是有形产品或无形产品的 供应,前者如运输,后者如教育机构的培训、教学;还可以是某种气氛或 感觉的制造 如宾馆等。因此 理解服务的含义需要把握好如下几个方面。(1)服务的目的就是为了满足顾客的需要。顾客的需要是指顾客 对服务的物质和精神方面的需求,包括当前的和期望到达的需求。顾 客 的需要处在不断地变化和进展之中,所以,应不断地改善服务,以适应 和满足顾客的需要。(2) 服务的条件是必需与顾客接触。这是服务和其他类型产品之间最显著、最本质的区分。供方与顾客之间的接触,可以是人员 的,也可以是货物的。按接触对象的不同,可以将供方与顾客的接触形 式分为:
3、人与人的接触服务,如商场里的销售过程、律师的询问过程 等;人与物的接触服务,如家用电器的修理过程;物与人的接触过 程, 如银行的自动柜员机服务、自动售货机贩卖服务等;物与物的接 触过 程,如使用自动洗车装置洗车的过程。在服务的定义中强调了服务的实质和基础就在于与顾客的互动活动 过程,其内涵就是说服务是针对顾客的需要来说的,服务必需以顾客为核 心。在理解服务的定义时必需树立顾客至上的观念。(3) 服务的内容就是供方与顾客接触的活动和所产生的结果。供 方内部的活动是指供方内部的经营管理活动,通常又被称为“服务提供(供应某项服务所必需的供方活动)。服务产生于人、设备、机器与 顾客之间互动关系的有机联
4、系,并由此形成肯定的活动过程,这 就是服 务。如营业员与顾客之间买卖货物这样一个过程 是由迎春 接待、成交、 送客各个环节组成的,这样的活动即表达为服务。结果是活动的表达,是 过程的表达。因此,服务不仅是最终的结果,而且包括供应服务的活动或 供应服务的过程。(4) 服务有时是与有形产品的制造和供应结合在一起、联系在一起的。有形产品是指物质状态的产品,如电冰箱、食品、洗涤剂等。假 如认真思考一下“服务这种特殊的产品,就会觉察它一般是和有 形局部产品相联系的。如就医院而言,病人要求医院治好病,这是医院供 应服务的无形局部,而治病时药物、手术等方面的开销当然就是所说的有 形局部。同样,在学校上课,同
5、学获得学问(无形产品的交付),这是学 校供应服务的无形局部,而其支持局部,即在教课过程中供应的课本、教 室、桌椅等教学用具,那么是有形物。止匕外,假如你在餐馆就餐,那么餐馆 供应的“厨艺、欢快和谐的气氛等就属于无形局部(为顾客制造气氛), 而饭菜那么是服务的有形局部支持局部,存在一个“生产饭菜的烹调过程一方面,有形产品产出组织的销售及售后服务本身就是一种服 务, 从商品流通角度来看产出组织、服务组织和顾客形成了一个大的循环。 另一方面,服务组织本身经常需要有形产品的支持来到达服务 的目的, 如商场所采购的商品的质量、品种、档次、价格在商场的服务供应中是 占据确定重要的位置的,能否让顾客买到满意
6、如意的商品是衡量商场服务水平的首要标准。2、服务的特征与硬件和流程性材料等有形产品相比,服务具有无形性、不行分 离 性、顾客参与服务过程、差异性、不行存储性和无全部权性等的特征。(1)无形性。无形性是服务的主要特征。与制造业供应的是有形产 品不同,服务及组成服务的要素很多都具有无形的性质。当然大局部服务 也都包含有形的成分,比方快餐店的食物,但对顾客而言,在这些有形载 体外所包含的无形的服务与效用才是他们最关注的。其次,不仅服务本身 是无形的,甚至消费者获得的利益也可能很难觉察到或仅能抽象表达。也不是全部的服务产品都完完全全是无形的,它的意义在于供应了一 个视角将服务产品同有形的消费品或工业品
7、区分开来。作为无形 产品的 服务带有“奇特感的吸引力,“无形性背后的实质是服务行为,包括服 务的技巧、技能、技术、学问、文化乃至信息等,这些正是服务吸引力的 来源。因此,服务可以更多地依靠人的行为加以开展。(2)生产与消费的不行分别性。在制造业中,从产品的设计、开发 到加工、运输和销售,产品的生产和消费之间存在着明显的中间环节。通 过观看服务行业就会觉察,服务的生产和消费具有不行分别的特征,也就 是说,服务的生产与顾客的消费是同时进行的。服务人员直接与顾客接 触,在他们供应服务给顾客的同时,也是顾客消费服务的过程。服务的这 一特性说明,顾客只有而且必需加入到服务的生产过程中才能最终消费 到服务
8、。例如,只有在顾客在场时,理发师才能 完成理发的服务过程。服务产品的生产与消费的不行分别性,在客观上形成一种压力,推 动服务生产者改善与顾客的关系,关怀顾客的需要,理解有关服务产品 的学问,促使服务机构在同顾客的接触中提高服务质量。(3) 顾客参与性。服务不仅是一种活动,而且是一个过程,对 于顾客来说,他们几乎参与了服务的整个过程,服务其实就是一种发生 在服务设施环境中的体验。服务是一种或一系列的行为过程,很难对服务 过程和结果进行精确的描述和呈现。例如,个人电脑的修理服务,它既包括修理人员检查和修理计算机的活动和过程,又包括这一活动 和过程的结果一顾客得到完全或局部恢复正常的计算机。(4)
9、差异性。服务业是以人为主体的行业,既有服务人员的参与,又有顾客的参与,包括服务决策者、管理者、供应者和消费者。由于 人类共性的存在,服务的构成成分及其质量水平受环境、心理、心情及行 为的要素干扰,是经常变化的。服务的差异性表现在三个方面。由于服 务供应人员自身因素的影响,如心理状态、服务技能、努力程度等,即使 由同一服务人员在不同的环境下可能产生不同的质 量水平,而不同的服 务人员在同样的环境下,他们供应的同一种服务的服务质量也有肯定的 差异。由于顾客直接参与服务的生产和消费 过程不同的顾客自身条件 的客观差异,如学问水平、爱好等,会直接影响服务的质量和效果。如, 同是去旅游,有人乐而忘返,有
10、人败兴而归;同是听一堂课,有人津津有 味,有人昏昏欲睡。这正如福克斯所言,消费者的学问、阅历、诚恳和动 机,影响着服务业的生产力。由于服务人员与顾客间相互作用的缘由,在服务的不同次数和不同 环境的互动过程中,即使是同一服务人员向同一顾客供应的服务 也可能 会存在差异。另外,每次服务带给顾客的效用、顾客感知的服务质量都可能存在差 异。因此,差异性的存在使得服务不易标准化、规范化;服务质量难以维 持;服务品牌较难树立;服务规范较难严格执行;服务质量的把握也比拟 困难。(5)不行存储性。由于服务的无形性,以及服务的生产和消费的同 时性、服务不具备有形产品那样的存储性。我们可以看到,春运时飞机票 价暴
11、涨,而平常飞机票价却打折颇多,飞机客运力量的不行存储性表露无 遗。服务生产的起始和结束就是消费的起始和结束,因止匕不存在服务生 产结束与消费起始之间的储存期,即服务产品是不 可储存的。服务通常是“一次性的,假如服务发生了问题或事故,不行能 通过 重复来消退已发生的问题或事故,只能做到某种程度的弥补。(6)无全部权性。缺乏全部权是指在服务的生产和消费过程中不 涉及任何东西的全部权转移。既然服务是无形的又不行储存,服务产品 在交易完成后便消逝了,消费者并没有实质性地拥有服务产品。以银行 取款为例,通过银行的服务,顾客手里拿到了钱,但这并没有引 起任何 全部权的转移,由于这些钱原来就是顾客自己的,只
12、不过 是“借”给银行一段时间而已。服务的特征中,“无形性被认为是服务产品的最基本特征。其 他特征都是从这一特征派生出来的。事实上,正是由于服务的无形性,它才不 行分别。而“差异性、“不行储存性”、“缺乏全部权性”在很大程度上是由“无形性”和“不行分别性”两大特征所打算 的。3、服务业的分类随着科技的进展和人类文明的进步,现代服务业不断涌现出新的服务 产品,因而如不对种类繁多的服务进行恰当的分类,就很难进一步生疏其 共性。服务分类有助于有条理地争辩服务管理,以实现不同行业间的取长 补短。如洗衣店可以向银行学习一银行为客户开设便利性晚间存款业务, 洗衣店也可以为其客户供应洗衣袋和下班后接收衣物的箱
13、子。(1)依据顾客和服务体系的接触程度分类。美国亚利桑那高校教 授RichardB.Chase依据顾客和服务体系的接触程度,将服务分为高接 触 性服务、中接触性服务和低接触性服务三大类。 高接触性服务。顾客在服务供应的过程中参与其中全部或大局部 的活动,如消遣场所、公共交通、餐馆等供应的服务。 中接触性服务。顾客只是局部地或在局部时间内参与其中的活动 如银行、律师、房地产经纪人等供应的服务。低接触性服务。服务买卖双方接触很少,其交易大都是通过仪器 设备进行的,如询问中心、批发商、邮电业等供应的服务。组织应针对顾客与服务体系接触程度的不同而实施相应的服务管理。 高接触性服务中的商品更难管理,对服
14、务提出了更多的即时供应的要求。(2)依据服务的对象特征分类。依据服务的对象特征,将服务分 为经销服务、生产者服务、社会服务和个人服务四大类。 经销服务。如运输和仓储、批发和零售贸易等服务。生产者服务。如银行、财务、保险、通信、不动产、工程建 筑、会计和法律等服务。社会服务。如医疗、教育、邮政、福利和宗教服务、政府服务等。 个人服务。如家庭服务、修理服务、理发美容服务、宾馆饭店 服 务、旅游服务和消遣业服务等。(3)依据服务存在的形式分类。依据服务存在的形式,将服务分 为以商品形式存在的服务、对商品实物具有补充功能的服务、对商品实 物具有替代功能的服务和与其他商品不产生联系的服务四大类。 以商品
15、形式存在的服务。如电影、书籍、数据传递装置等服 务。 对商品实物具有补充功能的服务。如运输、仓储、会计、广告 等服务。 对商品实物具有替代功能的服务。如特许经营、租赁和修理等 服务。 与其他商品不产生联系的服务。如数据处理、旅游、旅馆和饭 店等服务。(4)依据服务供方的性质分类。依据服务供方的性质,将服务分 为以设备供应为主的服务和以供应服务为主的服务两大类。 以设备供应为主的服务。如自动洗车、影院、航班、计算机数据处理等。 以供应服务为主的服务。如园丁、修理工、律师、医师等。(5)依据服务性质分类。依据服务性质分类,将服务分为流通服 务、生产者服务、生活性服务、精神和素养服务。 流通服务。包
16、括零售、批发、仓储、运输、交通、邮政、电信 等服务。现代物流也属于流通服务。流通服务有两个特点:服务的物 质 性和服务之间的依靠性。生产者服务。也称为生产性服务业,一般包括:金融保险服 务、现代物流服务、信息服务、研发服务、产品设计、工程技术服 务、 工业装备服务、法律服务、会计服务、广告服务、管理询问服 务、仓储 运输服务、营销服务、市场调查、人力资源配置、会展、工业房地产和 教育培训服务等门类。 生活性服务。它直接面对人们供应物质和精神生活消费产品及 服务,一般包括文教卫生、商贸流通、旅游休闲、消遣健身、餐饮住 宿、交通运输、市政服务等行业。 精神和素养服务。是为满足人们精神需要和身体素养
17、需要的服 务。包括教育、文艺、科学、新闻传媒、出版社、公共图书和博物、宗 教等。精神和素养服务的特点:精神性、门类多样性、非营利性。四、服务接触系统服务质量的好坏与凹凸取决于顾客的感知质量,顾客感觉中的服务质 量不仅与服务结果有关,也与服务过程有关。要提高顾客感觉中的整体服 务质量,服务企业通过建立质量方针和质量目标,并制定一组相互关联或 相互作用的要素,来实现其规定的质量目标。这组相互关联或相互作用的 要素包括服务策略、服务组织和服务人员。关注它们与顾客的接触过程, 才能形成具有鲜亮特色的高质量服务。1、服务金三角服务金三角是美国服务业管理的权威卡尔艾伯修先生在总结了许多 服务企业管理实践阅
18、历的基础上提出来的,“服务金三角”的观点 认 为:任何一个服务企业要想获得成功,保证顾客的满足,必需具备三大 要素:一套适应市场需要的服务策略;一批能细心为顾客服务、具有良 好素养的服务人员;一种既适应市场需要,又有严格管理的服务组织。 简而言之,服务策略、服务人员和服务组织构成了任何一家 服务企业走 向成功的基本管理要素。一个核心:顾客。因此,它是一个以顾客为中 心的服务接触系统模式,把这一思想用图形表现出来,就形成了描述服 务企业服务传递过程的“服务金三角”,它简洁清楚 地表达了服务企业 最本质的顾客主动参与服务生产过程的特征。同址,反映了服务质量管 理最基本的内容。2、顾客顾客是“服务金
19、三角”的核心,这说明服务是建立在以最大限度满足 顾客需求的基础之上。作为服务企业必需从顾客的立场动身,时 时关怀顾客,处处为顾客着想,才能充分满足顾客的需要,也才能获得最 大的经济效益。顾客是(或应当是)服务企业全部决策和行动的着眼点。顾客是服务 策略、服务组织、服务人员三角组合的中心。从这个角度来说,服务策略 是为了服务顾客而存在的,服务组织和服务人员那么是为了实 现服务流程 而存在的。因此,充分满足顾客的需求,是服务企业一切工作的动身点, 也是一切工作的归宿。由于服务企业只有把这种生疏贯彻到服务质量管 理的各个环节及服务组织的各个方面,并使之成为每个人努力的方向和 动力,才能最终到达质量目
20、标。3、服务金三角的关键要素服务策略、服务人员、服务组织是服务金三角的三大关键要素。(1)服务策略。要使服务企业供应成功的服务,第一个关键要素 在于企业必需制定一套明确的服务策略。制定服务策略必需要依据顾客 的期望并加以细分化,使顾客的期望与企业供应服务的力量相配合,这 样就可以为顾客供应满足的服务质量奠定一个良好的基础。美国哈佛商学院教授海斯凯特指出:“一项服务不行能使全部人得到 全部的满足。服务组织与制造厂商不同,无法在同一时间供应超过一种形 式或水准的服务。对于经营者,必需选择或细分化出某一群顾客,再赐予 特定的服务,只有依据顾客的需要,并制定出一套服务 策略并供应服务 者,才能在顾客们
21、的心目中,拥有竞争上的优势。”实施细分化服务策略最重要的作用在于可以针对不同顾客群的需求, 依据企业的力量来供应恰如其分的服务。由于对于顾客来讲,如果企业供 应的服务不能满足顾客的需求,顾客必定会离你而去。但是假如你供应顾一、公司基本状况公司简介公司全面推行“政府、市场、投资、消费、经营、企业”六位一体合 作共赢的市场战略,以高度的社会责任乐观响应政府城市进展号召,融入 各级城市的建设与进展,在商业模式思路上领先业界,对服务区域经济与 社会进展做出了突出贡献。公司满怀信念,发扬“正直、诚信、务实、创新”的企业精神和“追 求卓越,回报社会”的企业宗旨,以优良的产品服务、牢靠的质量、一流 的服务为
22、客户供应更多更好的优质产品及服务。(一) 核心人员介绍1、邱XX, 1974年诞生,争辩生学历。2002年6月至2006年8月 就 职于xxx有限责任公司;2006年8月至2011年3月,任xxx有限责 任公 司销售部副经理。20n年3月至今历任公司监事、销售部副部长、部 长;2019年8月至今任公司监事会主席。2、潘xx,中国国籍,无永久境外居留权,1961年诞生,本科学历, 高级工程师。2002年11月至今任xxx总经理。2017年8月至今任 公司 独立董事。3、魏xx, 1957年诞生,大专学历。1994年5月至2002年6月就 职 于XXX;2002年6月至2011年4月任XXX有限责
23、任公司董 事。2018年3月至今任公司董事。4、郭xx,中国国籍,无永久境外居留权,1958年诞生,本科学历,客的服务远远超过了顾客的需求,大大增加了服务本钱,那么,即使服务 的目标是正确的,也会由于本钱太高而使企业破产。服务这种“产品”是 无形的,具有非储存性。它不能像制造业那样可以用库存的手段来调整淡 季和旺季的需求之差。对于服务业来讲,解决服务力量供需相平衡的最有 效的方法就是把顾客的服务需求细分化,这样使很多顾客的服务需求可 以变得比拟简洁猜想,从而掌握其变化规律,削减因服务需求的大幅度起 伏,造成服务供需之间的不平衡。实施细分化的服务策略,才能充分满足 不同顾客的不同需求,任何一家企
24、业都可以通过市场细分化,找到属于自 己的目标市场,即某顾客群体。然后对这一顾客群体再作某些程度的细 分,划分出几个层次,争辩每个层次的几个特征,并制定一套相应的服务 策略,以满足不同顾客的不同需求。服务作为一种非具体的产品,它具有无形性。不同的顾客群有不同的 期望,而只要企业供应的服务与顾客的期望稍有偏离,就会对顾客的满足 程度造成冲击。尤其是服务没有具体的产品可供检验,顾客往往会把服务 和供应服务的系统联系在一起,即不同的服务供应系统,就会使顾客觉得 服务产品的差异。如顾客对供应理发的员工,不仅要看服务人员是否能理 好头发,而且服务人员的衣着和谈吐也影响到顾客对服务的感受。因此,要把了解顾客
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