烟叶分级技师考试题库附答案-下(多选、判断题).docx
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1、烟叶分级技师考试题库附答案一下(多项选择、判断题)多项选择题1 .培训被视为有组织 有计划的学习,目前在于使工作人员的()有所改善,从而 使其发挥最大的潜力以提高工作的绩效。A、知识B、技能C、态度D、行为答案:ABCD.著录参考文献的意义在于()。A、表达了科学的严肃性 继承性B、说明作者使用参考文献的起点和深度C、保持篇章结构的简洁和紧凑D、表达了对他人劳动的尊重答案:ABCD.烟草包衣丸化种子质量指标要求()到达99%以上。A、发芽率B、有籽率C、裂解率D、均匀度 答案:BC 答案:ABCD32 . B型香料烟的颜色以()为主。A、金黄B、浅黄C、深黄D、桔黄答案:AD. S型香料烟烟叶
2、()。A、叶片较小B、叶脉细C、弹性强D、光泽稍暗答案:ABC.评价烟草种子质量及质量分级的指标很多,但主要以()为依据。A、饱满度B、种子净度C、种子发芽率D、种子含水率答案:BCD.烟叶产量预测主要是通过调查掌握()、有效叶数、单叶重等数据,然后根据 这些调查数据对产量进行计算,以计算结果作为产量预测值。A、种植品种.烘烤多雨地区或多雨季节成熟烟叶的基本要求是()。A、主要变黄温度应掌握在38-40,并逐渐升41-42匕完成变黄,靠降低湿球温度使其逐渐变软B、转火后,在46-48延长时间,使主脉充分变软,勾尖卷边至小卷筒C、变黄阶段应保持干湿球温度差3以上,使烟叶逐渐失水变软D、转火时烟叶
3、变黄程度不宜高,而干燥程度不能低。定色期宜采取边升温、 边失水 边变黄的方法,确保烟叶变黄后顺利定色答案:ABCD.烟叶在生长期间,含氮化合物的积累与0等直接相关。A、外界环境条件B、土壤养分C、管理措施(如施肥、摘心、抹杈)D、着生部位答案:ABCD判断题1 .()定级室屋顶采光窗要满足工作台面的色温5300-5800K,照度1800-2200Lx。Av正确B、错误答案:A.()黄淮烟区烤烟样品叶面存在轻度烤红、晒红现象。A、正确B、错误 答案:A2 .()旱脚叶大都主脉遮蔽,叶形较宽圆,叶片结构较疏松。A、正确B、错误答案:A.()对感情不融洽的同事,在工作上可以不配合。A、正确B、错误答
4、案:B. 0教学方法是教师在教学过程中引导学生为了完成教学任务和实现教学目的 所采用的方法和技巧的总称。A、正确B、错误答案:B.()烟叶生产、购销、储运过程所采用的标准规范 技术方案、工艺流程、检测 方法都属于烟叶质量控制专业技术范畴。A、正确B、错误答案:A.()混合型卷烟香味特征具有烤烟与晾晒烟混合香味,香气浓郁、协调、醇和、 劲头足。A、正确B、错误 答案:A3 .()定级室是对交售的烟叶进行质量初检并进行编码的场所。A、正确B、错误 答案:B4 .()烟草专卖许可证可分为:烟草专卖生产企业许可证、烟草专卖批发企业许可 证、烟草专卖零售许可证、特种烟草专卖批发企业许可证、特种烟草专卖零
5、售企 业许可证。A、正确B、错误 答案:B5 .()烟叶质量一旦形成就不可逆转。A、正确B、错误 答案:B6 .()生产经营单位的从业人员有依法获得平安生产保障的权利,并应当依法履 行平安生产方面的义务。A、正确B、错误 答案:A7 .()烟草专卖品准运证 携带证明等的规格、式样和签发准运证的专用印章也 均由国务院烟草专卖行政主管部门统一制定,并在全国范围内统一执行。A、正确B、错误答案:A. 0中型烟站收购量20000-40000担,占地面积原那么控制在15亩内。A、正确B、错误答案:B.()解把率取样,在铺叶解把后叶基传送带的整个皮带宽度上,随机截取3000 300g样品,每生产班至少取样
6、2次。A、正确B、错误答案:A.()烟站的结算区是烟叶收购核心功能区。A、正确B、错误答案:B.()正常生产情况下,烟株上着生的烟叶自下而上,其外观特征 化学成分和 内在质量等方面的变化有着一定规律。A、正确B、错误答案:A.()一个标准单位面积指每日收购250担烟叶的磅组所需的工作面积。A、正确B、错误答案:B.()卷烟香气特征是指香气的综合特征,取决于加香加料。A、正确B、错误答案:B. 0改善样品制作环境是提高样品制作水平的重要手段之一。A、正确B、错误答案:A.()现代物流和传统物流相比所具有的优势之一是有利减少流通费用等。A、正确B、错误答案:A.()关于老实守信,“诚”不能没有条件
7、,首先要看对方是否“老实”。A、正确B、错误答案:B.()在成熟过程中,成熟度不同,烟碱含量也不同,表现为未熟叶成熟叶过熟叶。A、正确B、错误答案:B.()基层烟站负责选留烟叶标准样品原料,并对选留样品原料进行初选,在收购季节坚持每天仿制收购指导样品。A、正确B、错误答案:A.()道德不是永恒不变的,它随着社会的开展而开展。A、正确B、错误答案:A. 0烟草控制框架条约规定,全面禁止烟草广告及相关的促销赞助活动。A、正确B、错误答案:A.()劳动合同满3年的,试用期不得超过6个月。A、正确B、错误 答案:A8 .()烟叶信息管理系统的开发和设施配套是烟站建设的重要内容。As正确B、错误答案:A
8、.()对烟叶产量的预测,要根据历史统计资料进行计算分析。A、正确B、错误答案:B.()越接近工艺成熟的烟叶,越容易形成漂亮的橘黄色,光泽变强,色度变浓,组织结构变疏,有颗粒感。A、正确B、错误答案:A.()有了质量预测的数据后,烟草部门可以根据收购量的大小确定收购物资准 备,及早做好收购资金预算及有关人员聘用 安排等。A、正确B、错误答案:B.()取得烟草专卖零售许可证的企业或者个人,应当在烟草专卖批发企业进货, 并接受烟草专卖许可证发证机关的监督管理。A、正确B、错误答案:B.()润叶尖温度检测取样:在润叶尖热风润叶机出口取样,每生产班次2h检测 1次。As正确B、错误答案:A.()在烟叶收
9、购预测时,要根据天气变化及病虫害危害程度对烟叶产量和质量 预测数据及时进行调整。As正确B、错误答案:A.()烟草行业行为标准是讲责任、讲诚信、讲宽容、讲奉献、讲和谐。A、正确B、错误答案:B.()烟草行业使命是指报效国家 回报社会 创新开展 成就员工。A、正确B、错误答案:B.()一般烤烟中上部烟叶香气量较足,下部烟叶较少。近年来,随着生产水平 提高,局部产区上部烟叶香气量有超过中部叶的趋势。A、正确B、错误答案:A.()钳工用公家机器加工一个自用零件也是可以的。As正确B、错误答案:B.()实施烟叶质量控制首要任务的是建立、实施和保持烟叶质量控制体系。A、正确B、错误答案:A.()打叶复烤
10、质量检验是依据质量检验标准和工艺规范等技术要求,利用一定 的检测手段和检测方法,对成品进行检睑。A、正确B、错误答案:B.()技师论文正文一级标题称章。A、正确B、错误答案:A. 0国家标准管理方法规定国标有效期一般为3年。A、正确B、错误答案:B.()烤烟分级成熟度好的烟叶,田间成熟度一定好;但田间成熟度好的烟叶, 烤烟分级成熟度不一定好。As正确B、错误答案:A.()正常情况下,烟叶二次采收时间应该间隔5天左右。A、正确B、错误答案:B.()中华人民共和国烟草专卖法规定:卷烟、雪茄烟应当在包装上标明焦 油含量级和“吸烟有害健康”、禁止在广播电台 电视台、报刊播放、刊登烟草 制品广告OA、正
11、确B、错误答案:A.()温度过高,会造成灼伤烟叶,特别是下部烟叶出现焦尖焦边现象。A、正确B、错误答案:B.()随着阶级的消亡 国家的消亡,法律也将消亡。A、正确B、烟田档次C、亩株数D、烘烤质量答案:ABC.以下培训形式中,属于现场培训形式的是()。A、参观B、调查C、网上学习D、实习培训答案:ABD.培训工程的全部过程,按时间顺序应包含()、培训反响等几个局部。A、需求确认B、培训计划C、教学设计D、实施培训答案:ABCD.要较准确的对烟叶产量和等级结构进行预测,就要注意做好()。A、根据历史统计资料,对烟叶产量等进行计算分析B、累计历史资料,然后根据当年统计资料,对烟叶产量等进行计算分析
12、C、对产量的预测要根据每年度积累的数据进行修正D、要根据天气变化和病虫害危害程度对烟叶产量和质量预测数据及时进行调整 答案:BCDB、错误答案:A47 .()烟叶收购预测的目的是为了全面了解烟叶生产基本情况,以便于为指导生 产,服务烟农做好充分准备。A、正确B、错误答案:B.()酰胺、酰亚胺及睛类物质是烟气气相物碱性局部的重要组分。As正确B、错误答案:B.()通过对一个单位计划执行率分析,可以看出年初在落实面积上有没有存在 虚报 瞒报面积等问题。A、正确B、错误答案:B.()我国主产区多数烟叶总植物碱含量基本适宜,淀粉含量总体呈逐年下降趋 势,烟叶钾含量年度间较为稳定,下部烟叶氮碱比值和上部
13、烟叶糖碱比值较适宜。 A、正确B、错误答案:A48 . () 土壤中的腐殖质是唯一能作为植物养料的物质,是植物碳素营养和其他营 养物质的源泉,可以被植物直接利用。A、正确B、错误答案:B.()过程检验中要十分重视首件检验。只有首件检验通过后才能进行正式批量 生产。A、正确B、错误答案:A.()企业文化的主要功能是自律功能、导向功能、整合功能 激励功能。A、正确B、错误答案:A.()进行大面积烟草生态环境和产量预测,最好的方法是卫星遥感预测法。A、正确B、错误答案:A.()课堂培训的优点:有利于发挥班集体作用,班集体成员之间可以沟通交流, 共同探讨,发挥集体的教育作用。A、正确B、错误答案:A.
14、()田间成熟度好的烟叶,假设是调制不当,尤其是内含物质转化不充分,就会 形成不同程度的青色烟叶。As正确B、错误答案:A.()大风指非热带气旋侵袭所造成的平均风力达六级或以上的强风。A、正确B、错误答案:A.()技师论文写作结构中怎样研究问题局部包括交代清楚论文的方法 资料和 过程。A、正确B、错误答案:A.()评定烟叶感官质量的因素有香气、杂气、劲头、刺激性和燃烧性等。A、正确B、错误答案:B.()烟草主根和侧根在完成了初生生长后,还会进一步进行次生生长,使根的 直径增粗,并形成维管组织和周皮等初生结构。A、正确B、错误答案:B.()标准样品制作的扎把环节:烤烟 白肋烟按每把2025片叶进行
15、扎把,扎 把时要注意把头整洁,用不同等级烟叶规范扎把。A、正确B、错误答案:B.()制定标准样品的原那么:制定仿制样品时允许个别品级因素与文字标准稍有 出入,但必须注明。A、正确B、错误答案:A.()社会主义道德由社会公德、职业道德和家庭美德的具体形式表达的。A、正确B、错误答案:A.()卷烟国标规定卷烟含水率控制在10. 50%73. 50%之间。A、正确B、错误答案:A.()样品原料基本要求:烟叶无板结 无油压 无霉变现象。A、正确B、错误 答案:A49 .()在年降雨量700900mm的地区,适宜烟叶生长。A、正确B、错误答案:B.()生产卷烟纸 滤嘴棒,烟用丝束、烟草专用机械的生产企业
16、不得超出法律 规定的范围,将本企业的产品销售给烟草公司和烟草制品生产企业外的任何其他 对象。A、正确B、错误答案:A.()根据国家局基地单元建设的有关规定,烟站设置以基地单元为单位,一个 基地单元设置一个烟站,配套5条左右收购线。A、正确B、错误答案:B.()在20-28范围内,烟叶的内在品质随着成熟期间平均温度升高而提高。A、正确B、错误答案:A.()为保证育苗播种质量,一般不使用贮存3年以上的种子。A、正确B、错误答案:B.()香料型卷烟香气芬芳馥郁而烟气柔和优美,烟丝的色泽为棕褐色。A、正确B、错误答案:A.()社会主义道德的基本原那么是集体主义。As正确B、错误答案:A.()打叶复烤各
17、工序温度检测使用点温计测定时,应经常用酒精温度计校正。A、正确B、错误答案:B.()职业道德有利于企业树立良好形象 创造企业著名品牌。A、正确B、错误答案:A.()借助于空气传播的烟草病害,可通过空中狗子捕捉来预测未来发病的程度;对于昆虫传播的烟草病毒病,可通过介体昆虫的数量推测病害发生的程度。A、正确B、错误答案:A.()就北方烟区来说,总植物碱和总氮含量偏低,还原糖含量偏高。糖碱比值 偏高,淀粉含量偏高,钾含量偏低。A、正确B、错误答案:A.()烘箱法检测的冷却称量操作程序:将烘后样品加盖,取出,放入干燥器内, 冷却至规定温度,再称重,记录样品量。A、正确B、错误答案:B.()在卷烟厂、烟
18、叶复烤厂和集中储存烟叶的仓库场地多是采用感官检验法。A、正确B、错误答案:B.()外观品质相似的烟叶,假设品种不同,优良品种与非优良品种在内在质量上 往往存在明显的差异。A、正确B、错误答案:A.()在一些非正常生产环境条件下所产烟叶,与正常环境条件下所产烟叶的外 观特征存在着不一致性。A、正确B、错误答案:A.()技师论文辩论时,一般应携带论文全文和主要资料,已备临时查阅。A、正确B、错误答案:A.()技师论文摘要要客观、如实地反映全文内容,不加任何注释和评价。A、正确B、错误答案:A.()质量报告的主要内容包括:产品质量情况和合格率;产品质量问题的调查 分析和处理意见;提高产品产量的建议。
19、A、正确B、错误答案:A.()技师论文标题外延和内涵要恰当。A、正确B、错误 答案:A50 .()包衣丸化种子在发芽终期(14d)全部正常发芽种子数占共检包衣丸化种子 数的百分率,称为发芽势。A、正确B、错误答案:B. ()2008年“全国烟叶质量评价”数据为基础,对我国烤烟香型分布特征做简 单分析:东南烟区湘南以中间香型,中偏浓和浓香型为主。A、正确B、错误答案:B. 0烟草专卖品准运证或复印件在运输过程中必须随货同行。A、正确B、错误答案:B. 0制定烟叶质量控制方案应遵循的原那么是有针对性、有可操作性、有约束力。A、正确B、错误答案:A.()收购秩序分析:单户交售上等烟比例异常可能出现“
20、人情烟” “面子烟” 问题;相邻收购站点之间收购量、等级结构 收购均价发生剧烈的比照变化,可 能出现烟叶跨站点流动问题。A、正确B、错误答案:A.()利用烟草叶片的吸收机能,可以通过根外追肥,使叶片取得养分,以补充 根系吸收养分之缺乏。A、正确B、错误答案:A.()栽培季节、栽培密度、留叶数及种植制度的不同都影响烟叶等级。As正确B、错误答案:A.()要从源头上消除事故除患,就要执行所有建设工程实行“三同时”制度。A、正确B、错误答案:A.()烟气中的7中有害成分定性指标对各项毒理学指标的影响各不相同,而各 项毒理学指标那么分别代表了不同的评价方面,不能说哪一项重要或不重要。A、正确B、错误答
21、案:A.()烟气中的有害物质主要有C02、HCN、NNK、NH3、BaP、苯酚 巴豆醛。A、正确. 土壤肥力按成因可分为()。A、自然肥力B、人为肥力C、潜在肥力D、有效肥力答案:AB.晒烟型卷烟的香气特征为()。A、香气芬芳馥郁B、刺激性大C、香气浓烈D、香气柔和优美答案:BC.徒长叶往往是在()情况下生长的下部烟叶。A、氮肥过多B、旺长期浇水过多C、雨季D、光照强度答案:BC.标准样品制作的标示环节:烤烟、白肋烟以把为单位设置标签,香料烟以专 制的样品箱包装,标示制作好的样品,标签内容包括0。A、品种B、等级B、错误答案:B95 .()种植密度小,留叶少,会使烤烟上部叶过厚,降低烟叶质量。
22、As正确B、错误答案:A.()论文辩论时,当学员与考评员观点不同时,在时间允许的情况下可进行必要的辩论,并当场辅导或交换意见。As正确B、错误答案:B.()过程检验是指对原材料形成过程中某一或多个过程(工序)所完成的中间产 品、成品通过观察、试验、测量等方法,确定其是否符合规定的质量要求。A、正确B、错误答案:B. ()1957年8月,国务院发布了关于国家计划收购(统购)和统一收购农副 产品和其他物质不准进入自由市场的规定,规定不是国家委托的商店和商贩, 一律不准收购烟叶,农民自己留用剩余的烟叶,也必须出售给国家委托收购的商 店。A、正确B、错误 答案:A96 .()香料烟杰尼克品种香气类型风
23、格接近沙姆逊。A、正确B、错误答案:A.()烟气中的7种有害成分定性指标对各项毒理学指标的影响各不相同,而各 项毒理学指标那么分别代表了相同的评价方面,不能说那一项重要或不重要。A、正确B、错误答案:B.()收购质量出现异常情况时,会引起收购价格、上等烟比例、日收购量等同 时会出现异常情况,尤其是中部烟叶与上部烟叶部位交错的时候。A、正确B、错误答案:A.()烘烤的大卷筒是指叶片大局部干燥,有一半以上到达干燥发硬,主脉和靠 近主脉的少局部叶片不干,全叶进一步向里收缩卷曲。A、正确B、错误答案:B.()在烟草茎的横切面上,明显地分为表皮,皮层和中柱三局部。A、正确B、错误答案:A.()烟叶质量监
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