后勤食堂员工月度绩效考核表.docx
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后勤食堂员工月度绩效考核表职位:姓名:月份:20 年 月序号指标及分值考核标准(以扣分或加分形式记录)考核得分1基础工作(60 分)【食堂】菜品:1、饭菜可口; (30分)2、2、荤、素营养搭配合理;(20分)3、菜色和谐。(10分)【门卫】1、平安保卫工作(30分)2、工程日常维护工作(20分)3、领导交办的工作(10分)2卫生(30分)【食堂】食品卫生、日常卫生、个人卫生:食品、蔬菜无霉变、异味现象。原料、半成品、成品的加工、存放及使 用容器是否存在交叉污染并有明显的区分标志,生、熟食品分开,食品存 放分类分架,无过期、变质食品。(10分)工作间卫生清洁,地面干净、无积水、无杂物,操作台及灶台卫生整洁。 就餐食堂每日清扫,地面整洁,桌椅洁净无油污。员工饭堂、通道、工作 区域要采取有效措施,消灭苍蝇、老鼠和嶂螂等害虫。(10分)勤洗手、修指甲;勤理发洗澡;勤洗衣服、勤换工作服。工作前后要 洗手。(10分)【门卫】院内卫生保洁 (10分)办公区卫生保洁 (10分)公共卫生保洁 (10 分)3服务态度(10 分)【食堂】食堂服务态度好,如有投诉情况,发生一次扣1分。(8分)是否按工程规定时间开饭。(2分)【门卫】是否听从领导的工作安排;同事之间相处,配合情况。(10分)考核标准(以扣分或加分形式记录)考核得分合计总分值(100分)
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- 关 键 词:
- 后勤 食堂 员工 月度 绩效考核
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