糯米食品公司企业经营战略控制.docx
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1、泓域/糯米食品公司企业经营战略控制糯米食品公司企业经营战略控制xxx集团有限公司目录一、 产业环境分析2二、 行业技术水平及技术特点3三、 必要性分析4四、 项目基本情况5五、 企业经营战略控制的对象与层次10六、 企业经营战略控制的基本要素与原则12七、 企业经营战略理论的主要观点14八、 企业经营战略理论的形成与发展概述19九、 企业经营战略实施的重点工作21十、 企业经营战略实施的原则与方式选择28十一、 项目投资分析31建设投资估算表33建设期利息估算表34流动资金估算表36总投资及构成一览表37项目投资计划与资金筹措一览表38十二、 进度计划方案39项目实施进度计划一览表39一、 产
2、业环境分析实现“十三五”时期发展目标,破解发展难题,厚植发展优势,必须牢固树立创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念。创新是引领发展的第一动力。必须把创新摆在发展全局的核心位置,不断推进体制创新、科技创新、管理创新、文化创新等各方面创新,推动经济发展主要由投资驱动向全要素综合驱动转变、由规模速度型增长向质量效益型增长转变。协调是持续健康发展的内在要求。必须正确处理发展中的重大关系,促进城乡区域协调发展,促进经济社会协调发展,促进新型工业化、信息化、城镇化、农业现代化同步发展,推动物质文明与精神文明协调发展,不断增强发展整体性。绿色是永续发展的必要条件和人民对美好生活追求的重要体现。必须加快建设
3、资源节约型、环境友好型社会,实现绿水青山和金山银山有机统一,促进人与自然和谐发展,建设绿色江淮美好家园。开放是拓展发展空间的必由之路。必须充分发挥我省处于“一带一路”和长江经济带重要节点的优势,实行更加积极主动的开放战略,坚持进口与出口并重、引进来与走出去并重、引资和引技引智并重,全面提升开放型经济水平。共享是科学发展的本质要求。必须坚持发展为了人民、发展依靠人民、发展成果由人民共享,让全省人民在共建共享发展中有更多获得感,增强发展动力,促进社会和谐,朝着共同富裕方向稳步前进。“十三五”必须在五大理念统领下,不断开创发展新局面。二、 行业技术水平及技术特点随着行业的发展、技术的成熟和消费者需求
4、的不断变化,食品各品类产品日趋多样。如方便食品粽子,近年来市场上粽子的消费需求呈现出多元化特征,种类日益丰富,除了传统的鲜肉粽、豆沙粽、红枣粽、蛋黄粽外,以菌菇、海鲜、燕窝、粗粮、坚果、西米、果脯、巧克力酱、茶汤等为馅料的花式粽陆续推向市场。我国食品制造业技术和装备水平持续提高,在食品非热加工、包装材料、在线监控等领域突破了一批关键共性技术,自主创新能力明显增强。从方便食品和焙烤食品细分行业看,近年来行业内的主要企业从技术创新入手,将传统的生产工艺与现代化技术相结合,不断增加技术资金投入,为保证产品品质稳定和食品安全、传统工艺的改良创新等提供了有力支持。近年来,伴随现代都市生活节奏加快、居民饮
5、食消费需求日趋多样,连锁化经营持续发展,连锁食品企业积极建设中央厨房,实现了原辅料的集中采购、产品的统一生产、统一配送,逐渐形成了生产工业化和规模化、产品和服务标准化的技术特点。三、 必要性分析1、提升公司核心竞争力项目的投资,引入资金的到位将改善公司的资产负债结构,补充流动资金将提高公司应对短期流动性压力的能力,降低公司财务费用水平,提升公司盈利能力,促进公司的进一步发展。同时资金补充流动资金将为公司未来成为国际领先的产业服务商发展战略提供坚实支持,提高公司核心竞争力。四、 项目基本情况(一)项目承办单位名称xxx集团有限公司(二)项目联系人顾xx(三)项目建设单位概况未来,在保持健康、稳定
6、、快速、持续发展的同时,公司以“和谐发展”为目标,践行社会责任,秉承“责任、公平、开放、求实”的企业责任,服务全国。公司在“政府引导、市场主导、社会参与”的总体原则基础上,坚持优化结构,提质增效。不断促进企业改变粗放型发展模式和管理方式,补齐生态环境保护不足和区域发展不协调的短板,走绿色、协调和可持续发展道路,不断优化供给结构,提高发展质量和效益。牢固树立并切实贯彻创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念,以提质增效为中心,以提升创新能力为主线,降成本、补短板,推进供给侧结构性改革。面对宏观经济增速放缓、结构调整的新常态,公司在企业法人治理机构、企业文化、质量管理体系等方面着力探索,提升企业综合
7、实力,配合产业供给侧结构改革。同时,公司注重履行社会责任所带来的发展机遇,积极践行“责任、人本、和谐、感恩”的核心价值观。多年来,公司一直坚持坚持以诚信经营来赢得信任。公司秉承“以人为本、品质为本”的发展理念,倡导“诚信尊重”的企业情怀;坚持“品质营造未来,细节决定成败”为质量方针;以“真诚服务赢得市场,以优质品质谋求发展”的营销思路;以科学发展观纵观全局,争取实现行业领军、技术领先、产品领跑的发展目标。 (四)项目实施的可行性1、长期的技术积累为项目的实施奠定了坚实基础目前,公司已具备产品大批量生产的技术条件,并已获得了下游客户的普遍认可,为项目的实施奠定了坚实的基础。2、国家政策支持国内产
8、业的发展近年来,我国政府出台了一系列政策鼓励、规范产业发展。在国家政策的助推下,本产业已成为我国具有国际竞争优势的战略性新兴产业,伴随着提质增效等长效机制政策的引导,本产业将进入持续健康发展的快车道,项目产品亦随之快速升级发展。我国食品制造业企业众多,规模参差不齐,多数企业规模偏小。根据国家统计局数据,截至2018年末、2019年末和2020年末,我国食品制造业规模以上工业企业数量分别为8,981个、8,291个和8,131个,行业集中度明显提高。(五)项目建设选址及建设规模项目选址位于xx(以选址意见书为准),占地面积约88.00亩。项目拟定建设区域地理位置优越,交通便利,规划电力、给排水、
9、通讯等公用设施条件完备,非常适宜本期项目建设。项目建筑面积110780.76,其中:主体工程71502.17,仓储工程23261.47,行政办公及生活服务设施9053.00,公共工程6964.12。(六)项目总投资及资金构成1、项目总投资构成分析本期项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金。根据谨慎财务估算,项目总投资48935.28万元,其中:建设投资36706.14万元,占项目总投资的75.01%;建设期利息1050.59万元,占项目总投资的2.15%;流动资金11178.55万元,占项目总投资的22.84%。2、建设投资构成本期项目建设投资36706.14万元,包括工程费用、工程建设
10、其他费用和预备费,其中:工程费用31521.82万元,工程建设其他费用4250.40万元,预备费933.92万元。(七)资金筹措方案本期项目总投资48935.28万元,其中申请银行长期贷款21440.56万元,其余部分由企业自筹。(八)项目预期经济效益规划目标1、营业收入(SP):107400.00万元。2、综合总成本费用(TC):83569.71万元。3、净利润(NP):17458.70万元。4、全部投资回收期(Pt):5.38年。5、财务内部收益率:28.01%。6、财务净现值:35791.94万元。(九)项目建设进度规划本期项目按照国家基本建设程序的有关法规和实施指南要求进行建设,本期项
11、目建设期限规划24个月。(十)项目综合评价主要经济指标一览表序号项目单位指标备注1占地面积58667.00约88.00亩1.1总建筑面积110780.76容积率1.891.2基底面积35786.87建筑系数61.00%1.3投资强度万元/亩399.392总投资万元48935.282.1建设投资万元36706.142.1.1工程费用万元31521.822.1.2工程建设其他费用万元4250.402.1.3预备费万元933.922.2建设期利息万元1050.592.3流动资金万元11178.553资金筹措万元48935.283.1自筹资金万元27494.723.2银行贷款万元21440.564营业
12、收入万元107400.00正常运营年份5总成本费用万元83569.716利润总额万元23278.277净利润万元17458.708所得税万元5819.579增值税万元4600.1910税金及附加万元552.0211纳税总额万元10971.7812工业增加值万元36466.1413盈亏平衡点万元35314.77产值14回收期年5.38含建设期24个月15财务内部收益率28.01%所得税后16财务净现值万元35791.94所得税后五、 企业经营战略控制的对象与层次(一)企业经营战略控制的对象体包括:企业经营战略控制的对象主要是指对涉及经营战略的人、物、事、时等进行控制,具体包括:(1)对企业经营战
13、略的全过程控制。所谓全过程,是指企业经营战略的制定和实施过程。对每个阶段涉及的所有工作进行事前、事中、事后的控制。对企业经营战略制定过程的控制,主要是保证从多种方案中选出一个正确的经营战略决策方案;对企业经营战略实施过程的控制,主要是保证经营战略决策方案的有力贯彻和经营战略目标的顺利实现。(2)对企业经营战略的全体系的控制。所谓全体系,是指企业总体经营战略系统和分经营战略系统。对总体经营战略的控制主要是对企业全局发展方向、规模和速度的把握;对分经营战略的控制是对各经营单位和各职能经营战略的制定和实施进行控制,以确保企业总体经营战略目标的顺利实现。(3)对全员的控制,即对企业全体人员进行控制。对
14、企业的高层领导者进行控制,以保证选择正确的经营战略方案,并防止经营战略实施中出现组织和指挥的失误;对各职能部门领导者进行控制,以保证总体经营战略和职能经营战略在本部门的顺利贯彻执行;对员工进行控制,目的是调动其积极性,协调好企业总体目标、各局部目标以及员工个人目标的关系,团结一致实现企业总体经营战略目标和各分经营战略目标。(二)企业经营战略控制的层次企业经营战略控制包括以下三个层次:(1)经营战略控制层。这主要是由企业高层领导者为主体组成的控制系统,负责企业的整个经营战略管理过程的工作。他们不仅要确立企业整体的经营战略目标,而且要检查、预测和控制企业经营战略实施的总绩效。其控制的重点放在预测和
15、解决与外部环境有关的问题上,即要根据外部环境的发展变化,适时地调整企业内部的工作与计划,提高企业对外部环境变化的适应能力,确保企业经营战略目标的顺利实现。(2)业务控制层。这是由企业中层经营单位领导者和各职能部门负责人为主体所组成的控制系统,主要负责将高层领导所确定的经营战略目标,在本单位和本专业部门贯彻执行。按照本经营单位或本专业部门工作的性质、内容、范围、要求和现实条件,设立分目标,建立控制标准,并付诸实施,适时地进行检查和评价,通过分目标的实现,确保总目标的完成。(3)作业控制层。这是由企业基层领导者为主体所组成的控制系统,主要是负责将中层所设立的分目标,分解和落实到作业层,一般会通过制
16、订作业计划,设立操作者的具体目标的方式来实施。通过定期的监督、检查,对作业层执行情况的信息反馈,进行分析,发现偏差,及时采取纠偏措施,确保作业活动按计划顺利执行。以上三个层次是相互联系、相互依存的。业务控制层和作业控制层都是为实现高层的经营战略服务的,即根据企业高层提出的全局目标要求,通过调整企业内部的结构、条件,改善其素质,纠正内部的偏差,提高适应外部环境的能力,促进经营战略方案的顺利实施,确保经营战略目标的实现。六、 企业经营战略控制的基本要素与原则(一)企业经营战略控制的基本要素企业经营战略控制由以下三个基本要素组成:1. 确定评价标准对企业经营战略实施的结果必须适时地进行检查,对执行经
17、营战略方案的情况是否符合要求,应做出正确的评价。而进行评价需要有一个客观的标准,企业的经营战略目标及其具体化的各项计划指标、下属的各组织目标、个人目标等,都是评价标准。目标标准有定性的和定量的,两者可结合起来使用,但标准应尽可能定量化,以便衡量和检查,对企业经营战略实施的结果做出客观的和全面的评价。2. 衡量工作绩效即把企业经营战略执行的实际结果与评价标准进行对照,找出差距,并分析产生差距的原因。企业经营战略实施是一个很长的过程,一般需经历若干阶段分别执行。因此,需对每个阶段执行的结果进行评价,衡量其工作绩效完成状况,从中找出问题,分析问题的性质和产生的原因,以便在下一阶段的经营战略实施中加以
18、解决。做好绩效评价工作的关键,一是要选择正确的控制系统和方法,二是要选择好适当的时间和地点。3. 及时纠正偏差根据评价和分析中发现的问题,在搞清产生问题的原因之后,要有针对性地采取有效措施解决存在的问题,纠正执行中出现的偏差。对可能产生的偏差,也要事先制定预防性措施,以保证下一步的经营战略实施能够较顺利开展,并最终达到经营战略控制的目的。(二)企业经营战略控制的原则企业经营战略控制应遵循以下原则:(1)预测未来原则。企业经营战略的一个重要特点是对企业未来长远发展的谋划,因此,经营战略控制应着眼于未来,预测经营战略方案实施中可能遇到的问题,预先制定若干对策措施,以便能够主动和及时地解决。(2)重
19、点控制原则。企业选择的经营战略方案中都有一个或几个经营重点,它们对经营战略的实施和经营战略目标的实现起着关键性作用,因此,控制要抓住重点。作为经营战略领导者应着重抓住例外事件,即事先未能预测到而在执行中发现一些例外的、对经营战略实施有重大影响的事件,应进行重点控制,认真处理。(3)经济合理原则。进行控制需要掌握大量的信息,以便对执行结果做出客观的评价。但对不同系统的控制粗细要求不同,作业控制系统中的质量控制要求严格、细致、准确;对经营战略控制系统的控制就可粗一些,过细就会增加费用,也没有必要。经营战略控制要求做到恰当和及时,费用较省而又获得了企业的经营战略优势,这种经营战略控制就算是合理的。(
20、4)奖惩结合原则。经营战略的实施和控制中要重视激励机制,对于认真执行和灵活实施经营战略而取得成功的执行者,应根据他们的业绩大小,分别给予不同等级精神的和物质的奖励;对于不认真执行经营战略方案,或执行中出现重大失误者,应给予必要的惩罚,并引以为戒。只有将奖惩正确结合,才能实现有效的控制。七、 企业经营战略理论的主要观点从半个世纪的时间跨度来看,企业经营战略管理理论的研究已经形成了不同的观点与派别,管理大师明茨伯格将其划分为十个学派:设计学派、计划学派、定位学派、企业家学派、认识学派、学习学派、权力学派、文化学派、环境学派、结构学派。这十个学派可以分成三类。从性质上看,前面三个学派属于说明性的学派
21、,它们关注的是战略应如何明确地表述。其后六个学派则主要侧重于描述战略的实际制定和执行过程。最后一个学派是其他学派的综合。尽管不同学派的研究重点不同,但各个学派都从某个角度定义和论述了企业经营战略。其中最具有代表性的理论主要有:(一)安索夫企业战略理论的主要观点伊戈尔安索夫是美国著名的战略管理学家。在1965年出版的企业战略论一书中他首次提出了“企业战略”这一概念,“战略”一词随后成为管理学中的一个重要术语,在理论和实践中得到了广泛的运用。继企业战略论之后,安索夫又相继于1976年出版了从战略计划走向战略管理、1979年出版了企业战略管理论等著作,形成了完善的战略管理理论,其主要观点是:(1)战
22、略的制定是一个具有意识的正式计划过程,企业的战略计划必须有资源和组织保证;企业的高层管理者负责战略计划和战略实施的全过程,并组织有关人员参与战略计划的制定和实施;战略形成以后,要通过目标、预算的分解使之落实。(2)企业高层管理者制定的战略必须与环境相适应,根据环境的变化实施不同的战略管理模式。安索夫根据环境的变化程度不同,把环境划分为五个等级,即稳定的环境、活跃的环境、可预测的环境、可探索的环境、极动荡的环境。根据不同环境风险度的不同,企业可分别采用五种战略管理模式,即保守稳定型、效率反应型、营销先导型、战略探索型、开拓创造型。不同的管理模式又需要采用不同的组织结构,确定不同的管理重点和管理对
23、象。(3)企业经营战略由四个要素构成,即产品市场范围、成长方向、竞争优势与协同作用。一是确定产品市场范围,即产品定位与市场定位,企业在哪个行业经营,生产该行业的哪种产品,为哪些市场领域服务,这就是安索夫的产品与市场组合定位理论,简称企业定位理论。二是确定企业成长方向,即在企业已选定的产品和市场领域中,企业的经营活动应朝着什么方向发展。安索夫根据现有产品与市场领域和企业未来发展的新产品与新市场领域的组合,提出了四个可供选择的方向,即实施四种不同的经营战略:市场渗透战略、市场开拓战略、产品开发战略、多角化经营战略。三是企业在制定和选择经营战略时,必须考虑企业有何竞争优势、各个产品与市场领域间有无协
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