2022年营养师考试指南.docx
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1、2022年营养师考试指南考试介绍培训对象:公共养分师资格考试的培训对象主要是:幼儿园保健医,学校校医, 医疗机构及社区卫生站的医护人员,集体饭堂,健身中心教练,食品保健 品企业养分从事人员,食品检测监视人员,企事业单位预备从事本职业的 人员等。学习内容:公共养分师学习的内容主要有:养分师根底、医学根底、人群养分 根底、食物卫生根底、养分询问和训练、食品养分评价、膳食养分指导与 疾病预防、人体养分状况测定和评价、社区养分治理和干预等。重点学习 并把握食物选择、食谱编制、根本烹调、养分等内容和技能。通过考试,成绩合格者将颁发公共养分师国家职业资格证。职业概况公共养分师是国家劳动部公布的第4批新职业
2、之一。是应社会、市 场的需要而产生的职业技能人才,指承受专业学问技能培训,通过国家职 业资格考试认证,取得从业资格(劳部发199498号文件第六条规定“劳 动部负责以技能为主的职业资格鉴定和证书的核发与治理”),从事养分询 问、养分测评、养分指导、养分宣教、养分治理以及从事养分教学与科研 工作、养分与食品平安学问传播的特别职业者,是促进社会公众安康工作 的专业人员。目前,我国的养分专业人才非常紧缺,公共养分师的就业前景特别 宽阔。公共养分师可以针对安康和亚安康人群做养分询问、指导工作。公 共养分师不仅可以在社区发挥重要作用,还可为企业员工、白领、高级治 理人员、运发动、家庭供应训练、辅导、指导
3、等效劳。职业等级本职业共设四个等级,分为四级公共养分师(国家职业资格四级)、 三级公共养分师(国家职业资格三级)、二级公共养分师(国家职业资格 二级)、一级公共养分师(国家职业资格一级)。回到顶部申报条件一一四级公共养分师(具备以下条件之一者)(1)连续从事本职业工作1年以上。(2)具有医学或食品专业中专毕业证书。(3)经四级公共养分师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。三级公共养分师(具备以下条件之一者)(1)连续从事本职业工作6年以上。(2)取得四级公共养分师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年 以上。(3)取得四级公共养分师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经三级公共养
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