《跨文化交际与沟通》课程标准.docx

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1、跨文化交际与沟通课程标准课程名称：跨文化交际与沟通课程代码:2270483适用专业：应用外语服务专业群内各专业课程性质：专业群基础课学时：32学时（理论：16学时，实践：16学时）学分：2学分一、课程概述（-）课程的地位和任务跨文化交际与沟通是一门理论性和实践性都很强的课程，也是应用外语服 务专业群的一门基础课程。本课程以职业岗位需求为依据，确定课程目标；以职业 能力为依据，以工作任务为线索确定课程内容；以典型任务为载体，围绕任务的解 决设计教学活动；根据教学内容和学生特点，选择相应的教学手段与方法；并根据 本课程的特点和职业岗位的要求，设计考试标准和方式。目的是使学生掌握跨文化 交际基础理论

2、知识，培养学生对文化差异的敏感性和从事涉外服务岗位所需的文化 移情能力和跨文化交际能力。（二）课程设计思路本课程以满足涉外服务岗位的基本要求为原那么，把专业基础知识传授、技能训 练及职业态度培养有机融合起来，把综合能力、创新能力和职业能力的培养有机融 合起来，强调以职业能力培养为中心，突出以学生为中心的教学模式，以就业为导 向，对应职业岗位需求，创新教学思路和方式。在课程的内容选取上，跨文化交际与沟通课程分为理论和实操两大局部。通过 相关的理论讲授和实际操作能力的训练，使学生掌握跨文化交际的基础理论和方法, 帮助学生深入了解涉外服务岗位对于跨文化交际能力的需求，培养学生的跨文化交 际与沟通能力

3、二、培养目标与要求（一）总体目标与要求本课程的总体目标是通过对跨文化交际与沟通相关问题的学习，要求学生能从 总体上理解跨文化交际与沟通方式方法；掌握跨文化交际各个环节所需的理论知识;5职业素养 与操作规 范（10分）跨文化交际素养3不合理每处扣1分6运用跨文化知识的能力3不合理每处扣1分7创新能力4不合理每处扣1分8学习纪律 与学习态 度（10分）学习纪律5酌情扣分9学习态度5酌情扣分总分100说明：考核内容各项分值扣完为止。2.综合实训作品考核学生完本钱课程学习和相关训练工程后，对学生进行综合实训考核。综合实训考核工程应包含本课程训练工程，进行科学组合设计。综合实训作品评价标准可参照训练工程

4、考核评价方法从职业素养与规范（占20%）、作品质量（占80%）两方面进行评价。2.理论考核此项测试卷面总分值为100分，根据实际分数按照下表确定等级。等级A+AB+BC+CD+DF分数95-100go-9585-90SO-8575-8070-75657060-650-60缓考缺考违纪熟悉跨文化交际实践相关技巧；能胜任涉外服务环节的跨文化交流工作；能在跨文 化交际与沟通的学习中提高自己的跨文化交际技能并以此得到自我价值的实现。（二）具体目标与要求1.素质具有国际视野和跨文化素养；具有较好的语言表达与沟通协调能力；具有良好的团队合作精神；具有对异质文化的悦纳度；具有灵活的跨文化冲突解决策略；具有适

5、度的文化移情素养；具有得体的跨文化商务礼仪规范。2.知识掌握文化、交际的定义和关联性；掌握文化冲突的主要原因和表现形式；掌握跨文化言语交际定义及主要表现形式；掌握跨文化非言语交际定义及主要表现形式；掌握文化休克表征和应对策略；掌握跨文化商务交际典型情境应对策略；了解跨文化营销、谈判和管理策略。3.能力能够认识语言、文化和交际的三者之间的关系；能够成认和尊重不同文化之间的差异；能够遵守跨文化言语交际各类形式规那么； 能够正确理解主要目的语国家手势和其他形式的体态语；能够预料和防止由于不同的文化期望而产生的误解；能够积极正确地应对文化休克现象；能够具备商务领域异文化适应和跨文化合作能力；能够具备跨

6、文化商务交际能力。三、教学内容（-）课程教学安排进程安排、学习任务（工程）描述、结构与内容、目标与要求及学时分配见下表:表1跨文化交际与沟通课程教学内容设计表序号学习 任务 （工程）子任务 （工程）教学内容课时数（理论/ 实践）目标与要求（知识点、能力点、素质点）教学方式（教学方法、教学手段）教学场地1跨文化 交际基 础理论 认知文化认知文化的定义、要 素、特征；文 化的隐喻2掌握文化的定义，要素、特 征；能够阐释“文化冰山”、 “文化洋葱”隐喻；具有对 异质文化的悦纳度。讲授法讨论法案例法多媒体教室交际认知交际的定义、要 素及分类；影 响交际障碍的 因素。掌握交际的定义、要素及分 类；明晰主

7、要交际障碍诱 因；具有对异质文化的悦纳 度。讲授法讨论法案例法跨文化交际认知跨文化交际定 义；跨文化交 际障碍；跨文 化交际现状。掌握跨文化交际定义；明晰 跨文化交际障碍诱因；了解 跨文化交际现状；具有对异 质文化的悦纳度。讲授法讨论法案例法2跨文化 冲突认 知与应 对文化冲突认 知异质文化特点； 文化冲突表征； 文化冲突形成 原因。4掌握异质文化主要特点； 了解文化冲突的主要载体； 具有灵活的跨文化冲突解决 策略。讲授法 讨论法 案例法多媒体教室文化冲突案例分析中美文化冲突 案例解析；中 美文化特点。通过案例分析，了解中美文 化冲突主要载体；了解中美 文化主要特点；具有灵活的 跨文化冲突解决

8、策略。讲授法讨论法案例法多元文化探析美洲、欧洲、非 洲、亚洲典型文 化特征。了解美洲、欧洲、非洲、亚 洲代表国家的典型文化特 征；具有灵活的跨文化冲突 解决策略。讲授法讨论法案例法3跨文化 言语交 际能力言语交际类 型及规那么认 知语言与文化的 关系；言语交 际定义、类型； 口头交际规那么； 书面交际规那么。6理解语言与文化的关系； 掌握言语交际定义、类型； 明晰口头交际和书面交际规 那么；具有灵活的跨文化冲突 解决策略。讲授法 讨论法 案例法多媒体教室语义失误认 知语义失误范畴； 语义失误案例 解析。理解语义失误范畴；能够预 测并规避常见语义失误；具 有灵活的跨文化冲突解决策 略。讲授法 讨

9、论法 案例法语用失误认 知语用失误范畴； 语用失误案例 解析。理解语用失误范畴；能够预 测并规避常见语用失误；具 有灵活的跨文化冲突解决策 略。讲授法讨论法案例法4跨文化 非言语 交际能 力非言语交际 类型认知非言语交际概 念、功能； 非言语交际类 别；非言语交 际主要载体。6掌握非言语交际概念、功能 和类别；明晰非言语交际主 要载体及常见失误类型；具 有灵活的跨文化冲突解决策 略；具有灵活的跨文化冲突 解决策略。讲授法讨论法案例法多媒体教室非言语交际 策略提升身势语、碰触、 空间和距离基 本知识和文化 内涵。了解身势语、碰触、空间和 距离在不同文化语境中的文 化差异；增强对非言语交际 的敏感

10、性；具有灵活的跨文 化冲突解决策略。讲授法讨论法案例法5文化休克应对能力文化休克表征认知文化休克概念 及分类； 文化休克多元 表征。2掌握文化休克概念及分类； 了解文化休克不同阶段的感 受和病症；具有适度的文化 移情素养。讲授法讨论法案例法多媒体教室文化休克医治策略克制文化休克 的防御机制； 减缓文化休克 的策略。能够正确认知文化休克现 象；掌握克制文化休克的防 御机制和减缓策略；具有适 度的文化移情素养。讲授法 讨论法 案例法6跨文化商务礼仪素养跨文化交际商务礼仪认知跨文化交际商 务礼仪要素：介 绍及问候、握手 与交换名片、着 装与进餐、社会 习俗、礼物馈赠 与接收等。6明晰跨文化交际商务礼

11、仪的 重要性；掌握重要的商务礼 仪规那么；具有得体的跨文化 商务礼仪规范。讲授法 讨论法 案例法多媒体教室跨文化交际社会习俗认知异质文化语境 中的社会习俗： 幽默、迷信及禁 忌。能够正确认知异质文化中的 社会习俗差异；了解不同文 化语境中的幽默、迷信及禁 忌内涵；具有得体的跨文化 商务礼仪规范。讲授法讨论法案例法7跨文化商务能力跨文化商务 谈判策略文化差异对谈 判的影响；商 务谈判要素； 谈判策略、客观 条件及阶段。4能够正确认知文化差异对谈 判的影响；掌握谈判要素、 策略、客观条件及阶段；具 有得体的跨文化商务礼仪规 范。讲授法讨论法案例法多媒体教室全球营销策 略国际商务营销 特点及分类；

12、全球营销策略 及案例解析。掌握国际商务营销特点及分 类；增强全球营销策略敏感 性；具有得体的跨文化商务 礼仪规范。讲授法讨论法案例法8跨文化 合作管 理能力跨文化合作 能力跨国公司的管 理文化、企业文 化和团队建设； 跨文化工作领 域的交流策略。2了解跨国公司的管理文化、 企业文化和团队建设特点； 掌握跨文化工作领域的交流 策略；具有得体的跨文化商 务礼仪规范。讲授法讨论法案例法多媒体教室（二）实验（实训）安排本课程实训工程包括跨文化意识的觉醒，跨文化知识的吸取，跨文化情感的应 对，以及跨文化技能的获得，通过模式化、角色训练、表演反应和训练迁移四个步 骤实现跨文化交际教学的目的。课程中开设的实

13、验（实训）教学内容参照以下实验（实 训I）教学内容标准表例如来设计：表2实验（实训）教学内容标准表例如实验（实训）工程名称：案例分析参考学时1实验目的通过案例分析来理解文化差异对于不同文化交流的影响仪器设备电脑、网络场地要求多媒体教室实训内容1925年美国总统福特访问日本，美国哥伦比亚广播公司（CBS）受命转播福特在日 的一切活动。在福特访日前两周，CBS谈判人员飞抵东京租用器材、人员、保密系 统及电传问题。美方代表是一位年轻人，雄心勃勃，提出了许多过高的要求，并且 直言不讳地表述了自己的意见，而日方代表那么沉默寡言，第一轮谈判结束时，双方 未达成任何协议。两天后，CBS 一位要员飞抵东京，他

14、首先以个人名义就本公司年 轻职员的冒犯行为向日方表示抱歉，接着就福特访日一事询问能提供哪些帮助。日 方转变了态度并表示支持，双方迅速达成了协议。（1）第一轮谈判中的美方代表表达了美国人的哪些性格特征？（2）为什么美日双方在第一轮谈判中未达成任何协议？（3）为什么日方在第二轮谈判中转变的态度，迅速与美方达成了协议？（4）这个案例给了你什么样的启示？成果（报 告、设计、 记录等）案例分析报告一份考核评价对学生完成的每个训练工程，从学习纪律与学习态度（10%）、职业素养与规范（10%）、 训练工程作品质量（80%）三方面进行评价。四、课程实施保障（一）教材的选用及编写建议1.教材的选用廖华英.跨文化

15、交际案例分析刈.北京理工大学出版社，2010年.王维波，车丽娟.跨文化商务交际M.外语教学与研究出版社，2008年该教材的编写遵循以应用为目的、以实用为主、够用为度的基本原那么，教材中 包含了丰富的案例和真实的语料，有助于提高跨文化交际的理论和实践能力。2.教材的编写建议(1)教材的编写要表达本课程的性质、价值、基本理念、课程目标以及内容标 准。(2)教材应充分表达任务引领、实践导向的课程设计思想。(3)教材以完成任务的典型活动工程来驱动，通过实际案例、情景模拟和课后 拓展作业等多种手段，采用递进和并列相结合的方式来组织编写，使学生在各种活 动中掌握相关技能。(4)教材应突出实用性，应防止把职

16、业能力简单理解为纯粹的技能操作，同时 要具有前瞻性。应将本专业领域的开展趋势及实际工作中技术技巧纳入其中。(5)教材应以学生为本，文字表述要简明扼要，内容展现应图文并茂、突出重 点，重在提高学生学习的主动性和积极性。(6)教材中的活动设计要具有可操作性。(二)教学参考资料推荐建议.跨文化商务交际，董晓波，清华大学出版社，2013年1 .跨文化交际，常俊跃，北京大学出版社，2011年.跨文化交际技巧一如何跟西方人打交道，(美)斯诺，上海外语教育出 版社出版，2004年2 .跨文化交际学概论，胡文仲，外语教学与研究出版社，1999年.外国文化与跨文化交际，陈俊森、樊蕨蕨、钟华，华中科技大学出版 社

17、，2008年3 .中国文化概论，周仪，重庆大学出版社，2003年. Communication Between Cuitures, Larry A. Samovar, Richard E. Porter, Lisa A. Stefani, Foreign Language Teaching and Research Press, 20004 . Doi ng Culture： Cross -cul tural Communi ca. ti on in Action, Linell Davis, Foreign Language Teaching and Research Press, 2001

18、(三)主要教学方法建议跨文化交际与沟通教学方法教学方法具体操作案例分析法以跨文化交际中的实际资料或实际案例为基础，将理论知识与实际工作有效 结合起来，把实际工作中出现的问题作为案例，交给学生研究分析，培 养学生们的分析能力、判断能力、解决问题及执行业务的能力。讨论法以问题为基础，以学生为主体，以小组讨论为形式，在任课教师的参与下， 围绕某一专题或具体的问题进行研究和讨论，有助于培养学生的自主学习、 信息分析、解决问题和思维创新的能力。工程教学法学生在教师的指导下亲自处理一个工程的全过程，在这一过程中把理论与实 践教学有机地结合起来，充分开掘学生的创造潜能。提高学生解决实际问题 的综合能力。学生

19、全部或局部独立组织、安排学习行为，解决在处理工程中 遇到的困难，从而提高学生的兴趣，调动学习的积极性。（四）其他教学资源配置1 .数字资源。搭建网络课程教学平台，拓展课程数字化教学资源，建立师生互 动交流平台，使学生能够在课下通过网络平台进行自主性学习、测试和交流。通过 开展网上答疑、网上提交作业，让更多的学生从信息共享中受益。2 .互联网资源。利用网络通过信息检索、分析，使学生对涉外服务中的跨文化 交际现象形成直观认知。3 .慕课/微课。在课程教学中引入大型开放式网络课程（慕课）的学习和实践, 让每个人都能免费获取来自名牌大学的资源，并可以在任何地方、用任何设备进行 学习。而微课的引入有利于

20、教师围绕某个知识点或技能等单一教学任务进行教学， 具有目标明确、针对性强和教学时间短的特点。（五）课程教学团队建议.基本要求：相关专业讲师或硕士以上学历。1 .职业能力要求：具备相关跨文化交际工作实践经验；具备指导学生实践操作 的能力；具有与专业相关的科研能力。2 .课程教学质量要求：每学期期初根据教学情况制订教学计划，设计更加详细、 完善的单元教学方案，教学学时可浮动10%左右，突出实践能力的培养。五、考核评价标准跨文化交际与沟通课程的考核既要注重职业素养的形成，也要重视学习全过程的检测，即结合课堂表现、随堂实训小测、网络展示、网络互动、笔试等多个环 节，全面考核学生对基础理论知识和专业核心

21、技能的掌握程度。(一)考核方案本课程考核包括训练工程过程考核、综合实训作品考核和理论考核三局部。训练工程过程考核(40%)综合实训作 品考核 (30%)理论考核 (30%)总成绩工程1工程2工程3工程N小计(二)考核标准1.训练工程过程考核对学生完成的每个训练工程，从学习纪律与学习态度(10%),职业素养与规范 (10%),训练工程作品质量(80%)三方面进行评价。工程训练过程考核评价标准可 参照下表由学校自行制订。训练工程过程考核评分标准(以“跨文化交际失误案例分析”训练工程为例)序号考核工程考核内容分值评分标准检测结果得分1作品质量(80 分)跨文化交际失误要点定位20要点定位错误或缺少一项扣2分2跨文化交际失误要点分析20文字精炼5分表达准确5分 逻辑性强5分总结到位5分3正确交际示范20文字精炼5分表达准确5分 逻辑性强5分总结到位5分4交际策略陈述20文字精炼5分表达准确5分逻辑性强5分 总结到位5分