(精选模板)店长培训总结3篇.docx

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1、店长培训总结3篇店长培训总结篇1首先感谢公司领导给予我这么好的平台、这么好的机会，让我锻炼、 学习，同时也感谢各位领导和各位同仁对我工作上的支持和帮助，能学 到以前没有学到的知识，使我受益匪浅。我于3月从四店调入店，作为一店的店长，全面负责 一店的工作。其中有苦也有乐。对于没有学历，也没有专业技能的我， 为了使一店各方面的工作不落后，我要边学边干，同时还要比别人花更 多的时间来努力工作，来回报雇主。除了接受公司领导直接培训外，还 参加了长安大学的教授的培训I,所以，只有拼命工作才是我最好的选择。 在这样一个大家庭里，以前没有管理经验，除了给员工灌输公司下达的 任务外，最重要的是和员工一起学习，

2、沟通心态等方面的问题。让大家 了解我们上班的目的和公司对我们的要求，所以要大家除了能学到一些 技能外，更重要的是学习做人的道理。要鼓励员工人人做优秀员工，个 个都是最棒的。细节决定事业的成功，所以我们要注重细节，我们在这里上班，主 要目的就是做好销售。怎样去做好销售，是我们工作的重点，在销售的 过程中，会出现各种各样的问题，而等待我的就是怎样去解决问题。所 以我给自己的任务是不怕出现问题，出现了问题要学会怎样去解决问 题。在这一年里时间里，今年的销售比去年有所提高，当然也有各方面 种陈列道具的使用和存放都要有严格的规范，防止人为使用保管不当造 成不必要的损失，保障所有设施正常运作，每月要对店内

3、的所有固定资 产定期核对，并查明使用情况和使用率，保证店内物品都帐物相符。5 .进货、退货核查：超市商品的进、退货是超市各项工作中非常重要的一环，严格把好 商品进货关，确保商品进货店数量的准确与质量的过关，还要定期对所 进商品数据进行核查，进货所需的各种手续要齐全，尤其是带有保质期 商品和食品类商品，要进行防损，营运，收货部三方会点，严把质量关, 临期、到期商品坚决拒收，保证消费者和公司的利益不受损害。对于店 内临期，破包，过季，滞销等可退类商品，要及时组织查点，进行退货, 防止公司损耗。6 .库存管理：严格控制库存金额及库存周转天数，一般以30-45天为宜。掌握畅 销品和滞销品库存数据，及时

4、联系供应商进行送货或退货，做到库存最 优化处理。7 .损耗控制：商品的损耗管理是超市非常重点的一项工作，要监督店内商品损耗 管理，定期组织盘点工作进行，每月一小盘，每季度一大盘。争取把握 商品损耗控制在千分之三以下。对易损耗的分类要以月、周单位进行小 分类盘点，及时的发现损耗的产生原因并解决。通过监控设备和安保人 员的管理，严格防火、防盗、防鼠等各类非正常损耗的发生。8 .店堂管理:注重卖场气氛与舒适感的营造，建立和完善各种客用设施，注重店 内的人性化设计。注重店内商品陈列道具的使用，保证其商品本身品牌 形象。注重店内POP、促销牌、价签等道具的使用规范。注重超市营业 员的.岗位行为规范、售卖

5、能力、服务用语等仪容仪表，增加店内服务 品质。注重店铺客诉解决效率与记录管理，并建立跟踪档案，保证超市 的售前、售中、售后服务质量。9 .其他工作：监督并巡检店内的清洁卫生作业情况。做好门店对外业务的各项协 调工作，并及时完满处理日常经营中的各种突发事件。一名合格的超市店长要首先很好地完成上述工作的职责，才能不断 提升业绩，要能够对自身素质不断加以提高，对自己的目标决不放弃， 有非常强的自信心和进取心，不断学习，不断实践，养成良好的工作习 惯，能够在高节奏的工作中不慌不忙，井井有条完成任务。不断提高自 己分析判断能力，提高沟通技巧，掌握好人流、物流、信息流。努力使 自己成为一个优秀的超市店长，

6、向更高的目标前进。的原因，比起公司的其它门店，毛利不是很理想。所以有待在经营过程 中把握好毛利。一店也是一比拟特殊的门店，难得管理的是两个出品， 把面临的顾客群体各式各样，人员也比拟复杂。俗话说，养兵千日，用兵一时，我们将加倍努力，为门店的销售作 出最大的贡献。一、盘点工作a、加强雅柏超市的人力资源、商品缺断货追踪、商场财物管理。b、完成对雅柏超市的全面整改工作，配合店长做好整改前的商品 盘点工作、员工思想工作、财物清查工作;整改中的财物交接工作、商 品退货内拨工作、人员加班安排等;整改后的各项交接工作。c、协助代店长严建平完成对雅柏生活馆的系列整改问题及其它运 营工作。d：完成对雅柏生活馆的

7、交接及彭田商场的固定资产、人员情况、 资金情况的交接手续等。e、完成对彭田商场人员、固定资产、商场资 金等一系列的盘点交接工作。3对彭田商场竞争店的调研及附近消费情况的评估，在尽量做到 差异化经营的情况下，防止商品同质化条件的价格竞争，对彭田商场滞 销商品进行清退、缩短商品线长度，新型商品品种的引进等。g、配合公司组织的专管员以上干部的培训考核活动。二、存在的问题我商场在公司领导下，全年01T2月合计销售：rmb,全年平均每天 客单价：rmb,平均每天来客数：位，商场业绩的影响主要来自于以下几个方面:a:今年4月份后惠购生鲜超市开业，客单价、来客数相对减少，由 于受周边零售业态的影响及资源分化

8、较为严重，特别是在商品同质化的 条件下，同种商品的价格往往高于竞争店，一线商品更为严重，另外， 受天气影响，入冬以来气温相对往年有所偏高，季节性商品不能到达理 想中的销售业绩，购买力严重缺乏，因彭田村的主要消费来自于打工阶 层，顾客往往在购买来都货比三家、精挑细选，对于高单价商品的需求 相对减少。b：场外促销活动全无，在商品没有竞争力的同时，应加大对乡村 店的场外促销活动，特别是每月上、下旬，这对于提高商场来客数、客 单价起到了较大的推动作用，起到了立竿见影的效果。大型促销活动每 次都是一味地特价促销活动，老生常谈，缺乏预见性和可行性。有的甚 至只是形式性化，如：国庆、圣诞、元旦等重大节日促销

9、都没有到达一 定的效果，对于日益竞争的零售业没有起到攻城掠地的效果。c： n月至元月份是食品销售旺季时期，顾客需求量大，而畅销商 品、特价促销商品经常出现断档，有的畅销商品甚至断档一到两个星期, 畅销品牌到货速度慢，周转率低，严重影响商场业绩。d：新品引进速度较慢，开发新品力度有限，旧品淘汰率低，违背 了 “华联超市商品都是新的”这一经营理念。e：自营商品返修高，一旦商品发生质量问题，维修期内又不能按 时到达商场，导致顾客怨声载道，一方面只能更换新品给顾客，另一方 面商场还要承当商品死货的责任，严重影响华联超市业绩及对外信誉度。f:顾客因商品质量引起的投诉率和抱怨普遍，如：小家电商品因 质量问

10、题维修时间过长引起的投诉较为严重，大大影响了顾客购买的回 头率。g:人员流失率过高，员工入职时间一到两月或者半年时间对柜台 业务知识相对熟悉后出现辞职或自动离职，对商场的损失较大，一支稳 定、高效的团队是商场参与竞争的根基，而今年，公司员工的离职率触 目惊心，损失难以估算，公司应建立健全具有公开化的具有市场竞争力 的薪酬体系，规划因人制宜的职业开展生涯以及营造相互尊重、有较强 企业归属感的文化气氛。店长培训总结篇2当前超市销售业绩出现下滑，任务不完成，我作为一个店长，要如 何做才能把销售业绩提升上来？经过培训和认真的思考，我认为首先提 高自身的素质，要有高度的责任感，要有良好的组织、协调、沟通

11、等综 合能力和凝聚力，必须用自己的行动、思想来影响员工。对员工进行培 训和交谈、鼓舞士气，让每一个员工都能发挥才能。要有良好的货品销售能力，对于每天的工作细节，都要留心。要学 会掌握、分析报表、数据，从而知道自己超市销售成绩的好坏。要对营 业问题的追踪，做营业额的分析、工作重点确实认，对发现的问题有正 确的判断，并能迅速进行处理，尽力完成当日销售目标。要收集市场信息，做好销售分析，掌握市场动态，可以提前做出市 场预测及时调整经营定位。把握经营的开展趋势，最终挖掘并能形成自 己差异化的经营特色和卖点。要根据销售规律在不同时间段来确定生鲜商品经营重点和商品组 合，使经营方式更加贴近消费需求要提供整

12、洁明亮的环境，亲切周到的 服务，丰富优质的商品，平实可信的价格。给消费者舒适的购物环境， 让服务更加合理化，让顾客有亲切感，方便感，信任感和舒适感。以优 质的服务吸引回头客，以提高营业额。要以创新为主题，做好促销活动，获取市场竞争的先机。要采取一 系列有效措施做好超市的管理，加强超市人员的团队合作精神，用心去 观察，用心去做每一件工作，做好强超人员的管理与协调，提升整个卖 场的销售业绩，取得佳绩。店长培训总结篇310月28日至11月28日，我参加了集团超市店长的学习培训，接 受了系统、全方位超市管理知识的学习和辅导，收益良多。我非常感谢 集团领导给了我们这次集体培训的机会，我也很荣幸参加了这次

13、培训， 作为大商集团的一名普通员工，我深感荣幸与骄傲。这说明集团对我们 员工岗前培训的重视，反映了集团“重视人才，培养人才”的战略方针。目前，集团对于超市的相关建设正在飞速开展当中，在现代超市经 营理念不断逐步深化改革的大环境下，超市如何进行联合经营，差异化经营，特色经营，自主经营，以及如何在激烈的市场竞争当中获得市场 份额，在管理中实现经济效益，社会效益双丰收，是一个值得研究和探 讨的课题。本次的培训内容主要是：大商超市企业开展、企业文化及组织架构、 学习食品、非食、生鲜、防损、前台、收货部、订单室的岗位职责及相 关业务知识。通过培训，我才真正地了解到什么是服务？什么是价值观？什么是 职业化

14、？以及很多为人处事的原那么与方法，从而和之前的自己进行对 照，认识到自己的缺乏，及时改进，对以后的工作开展以及个人的开展 都是非常有好处的。超市是个群众化服务行业，之前的我只认为只要能把商品销售出 去，那么就好0K,经过培训强化了我们的服务意识，因为现在的超市 竞争不再是商品价格之间的竞争，而是看你的服务态度，服务现在也是 一门学问，其中也有许多技巧与方法，怎样服务好顾客呢？尤其是汪总 所讲到微笑服务，我们一定要落实下去，我们集团员工要有团队精神， 我们处事的一举一动都是代表着集团的文化与形象而不是个人。在职业 态度方面，让我们明确：我们不是在为公司工作，更不是在为老板工作, 我们每个人都是在

15、为自己工作。强化内部管理，提升盈利，是所有企业都在做的一项工作一个企业 要生存搞好销售是前提。如何提高销售呢？我们都知道顾客是我们的上 帝，顾客是我们的衣食父母，更是我们薪水的最终支持者，只有顾客愿 意上门购买，公司才会有收入和利润，如果失去顾客，公司将无法在市场竞争中立足生根。因此我们工作的目标是尽量让顾客满意，如何才能 让顾客满意？那就是一一“服务”，这也是我在此次培训中感悟最深的。常言道：“面带三分笑，顾客跑不掉，和气能生财，蛮横客不来”。“我是大商人”“我是大商的形象”怎样才能把服务做到最好？相信每一位大商人心中都有一把尺子。 “形象”，如何提高大商超市在顾客心中的形象，光靠服务是不够

16、的， 在商品陈列，卖场环境、卫生等方面都必须做到让顾客满意。在这次培 训中我们学到了商品的陈列，卖场的布局等等，这使得我们在以后的工 作中能更好的搞好卖场的陈列，让顾客能更方便的买到自己需要的商 品，并且物美价廉，使其在休闲购物时首先能想到我们大商超市。古人云：“温故而知新”，仅管在这次学习中有很多知识是我以前 学习过的，但再次的学习依然让我受益匪浅。其中卖场的布局，商品的 陈列，超市的防损及突发时间的处理等课题，让我更加了解到做超市需 要的细心及责任心。如果在工作中我们失去了细心，那么在布局及陈列 当中就不能很好的抓住顾客的购买欲及顾客的购物动向，巨大磁石点也 将达不到理想的效果，失去应有的

17、价值；另外货架的陈列要求我们了解： 怎样的陈列才能利用好货架的每一层，从而创造出更大的价值及效益； 然而色彩的比照也能很大程度点亮顾客的眼睛，吸引并留住顾客的脚 步。通过这次陈列的学习，我会运用到以后的工作中，更希望通过大家 一起的努力让我们整个超市的布局及陈列到达最正确的效果，提升一个层 次。全员防损要求我们每一位员工，不管是上级领导还是基层人员都要有很强的责任心。大家都知道，因为一些顾客的素质问题，我们超市偷 窃、偷吃引起的损耗流失一直都比拟严重，但这一点却是最难解决的， 在很大程度上不受人为的控制，但在操作上的错误，盘点中的错误引起 的损耗，我们可以尽量把它减到最低、最小。总之，防损对于

18、一个超市 来说永远是一个长远而艰巨的任务。另外，突发事件的处理学习，更让我们在以后的工作中能冷静的处 理，如：顾客突然发病；顾客自己或超市引起的受伤；顾客与顾客之间、 或与员工之间的争吵等等，不会再不知所措或乱作一团，我们明白了怎 样处理同时能很好的维护大商超市的形象和声誉。学习让人进步，工作让人自信，通过这次学习，使我学到很多，从 公司制度到服务，从商品陈列到如何处理顾客的投诉，使我看到了一种 希望，那是大商超市蓬勃向前的希望，我也同时希望这些能成为我们的 一种习惯，一种自然。有鉴于此，日后如果走到了新的工作岗位当中，我产生了几点工作 的想法，具体如下：1 .营运营销运作：努力的完成公司总部

19、下达的销售计划、毛利计划、促销计划和各项 促销活动。对总部下达的商品价格变动要立即执行。建立日销档案，并 实时查询时段销售数据，及时掌握店内的商品销售动态，并向总部建议 新商品的引进和滞销品的淘汰。对竞争店的商品促销情况及活动每日进 行跟踪，了解最新的市场变化。对商品的排面陈列进行优化，合理调整 生鲜、非食、食品区域的陈列位置，保证各分类的品项齐全，陈列饱满、 美观。合理利用促销桶进行商品促销来提升超市业绩，增加毛利。采取 多种方式与厂家合作，如举办厂商周、买赠、抽奖、试用、试吃等活动, 带动店内销售。同时抓住各种节庆日时机，季节性变化等因素进行炒作, 进行主题活动促销活动提升销售。2 .员工

20、管理：我会通过公司的规章制度去要求员工的行为，定期的对全店员工进 行指导性的培训，并依照公司员工考核、奖惩方法，建议相关部门办理 人员升降事宜。督导所属人员依照工作标准和要求，有效执行其工作， 确保各单位目标的达成，到达一个积极向上的工作环境。尤其重视超市 防损保安人员和收银员的管理，在按照公司各项规章制度的情况下，关 心保护他们，关注员工的出勤状况，员工投诉与抱怨情况，提高其工作 积极性，间接控制不必要损耗的增加。3 .财务监审：对超市内发生的各项费用要严格把关，控制各项费用支出，降低经 营本钱，并严格按照公司有关规定执行，要在正常运营下，减少人事成 本、营运本钱、降低损耗。监督和审查店内费用、收银和报表制作、帐 务处理等作业。4 .物品管理：定期对店内的各种设施、设备进行检查维护。如电梯每周一检查， 每月一检修，冷冻冷藏机器一月一次检查，三月一次检修。消防平安设 备一季度一检查，半年一检修。购物篮、购物车每月一盘点。超市内各