合理饮食预防高血压.docx

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1、合理饮食预防高血压发表时间：2012-7-30 15:33:59来源：创新医学网医学编辑部1为 杨先丰刘安明倪承香262737山东潍坊市滨海人民医院关键词合理饮食高血压预防据山东省疾病预防控制中心统计，目前我省有高血压患者10()。多万人，成年人患病率达 30%,远远超过了全国18 8%的平均水平，我省高血压患病率呈现出知晓率低和年轻化的趋势, 高盐饮食和肥胖那么是高血压患病高发的主要原因。高血压患者日趋年轻化据了解，一个人每天摄取6g盐就能满足生理所需，而我省人均日摄盐量那么高达18g,另外, 由于人们的户外运动减少，肥胖人群的数量也在大幅增加，这是导致高血压高发并日趋年轻化的 主要原因。防

2、治高血压病，养成良好的生活习惯不要吃得过咸;减少高脂食品，每日食用新鲜蔬菜水果500g以上;不喝烈性酒;限酒、戒烟并 适量运动，提高心血管系统性能，使血管的舒缩运动趋向正常化，并降低血糖和血脂浓度，起到 预防高血压的作用。近年来高血压患者不断年轻化，中年人甚至儿童都可能患上高血压，除了自身遗传和体质问 题外，外界环境和饮食习惯也是主要问题。肥胖、过多进食盐和过量饮酒都容易导致高血压，高 血压患者的每天食盐摄入量要控制在6g以内，少食或禁食腌制品，我省饮食以鲁菜著称，而鲁 菜又以咸鲜为特色，据调查，我省人平均每天摄盐量18g,远远高出控制量，因此我省人中的高 血压患者尤其要注意，饮食一定要清淡，

3、少摄取钠盐，多摄取钙和钾，每天多吃新鲜蔬菜。防治高血压，保持低钠高钾健康科学饮食通过低盐、低脂、高纤维、新鲜的蔬菜和水果等健康膳食，可预防高血压。现代研究说明， 高血压的患病风险与高盐饮食密切相关;长期饮酒与高血压的患病和血脂异常的患病风险相关。 营养不平衡和不良生活方式都与高血压等慢性病密切相关。多年来我国人群高血压患病率北方地区比南方地区高。通过研究发现在于他们的生活习惯不 同。北方人饮食偏咸，食盐过多;北方人超体重的、肥胖的远多于南方人;北方人由于历史 的原因形成生性豪爽，喝起酒来宁伤身体也不伤感情，暴饮不节制。而高脂肪、高盐和厚味食物 及烟酒是公认的高血压危险因素。据调查，人类每日最低

4、限度盐的需求量1g,而我国人平均摄 入量925g/日，严重超过身体需要量。此外，由于生活改变，家庭许多食品在准备、制作、加工中增加了食盐量，同时损失了大量的钾。专家说，在高血压的人群防治中，保持低钠高钾饮食是十分重要的预防措施。做好餐桌功课，食疗降血压高血压是可以预防的，这首先就建立在合理膳食的基础上。以清淡，易消化含水份多的蔬 菜、水果为宜。防止生气、情绪激动、大喜大悲。不要参加剧烈运动，不要洗桑拿，不要在高 温环境呆太久，不要熬夜，合理安排起居。生活有规律，多喝茶，茶叶中的茶多酚，特别是儿 茶素有很强的降脂和保护毛细血管的作用。专家强调说：“除了注意饮食，保持平和的心态，平常要积极参加体育

5、锻炼、每次3060 分钟左右的适量运动，都是非常重要的工防治高血压，就要“管住嘴”戒烟戒酒为原那么：高血压患者饮食需要适时定量，不饥不饱，不暴饮暴食。食盐摄取每 天应该限制在3g以下。浮肿明显时，更应该严格控制食盐。但长期低盐或者缺盐，可导致食欲 不振，全身乏力等现象，所以不能无盐。高血压患者要多吃些含钾丰富的食物。如油菜、菠菜、 小白菜及西红柿等。吃含钾的食物不仅能保护心肌细胞，还能缓解吃钠太多引起的不良后果。但 高血压并发肾功能不全时，那么不宜吃含钾多的食物，否那么会因少尿而引起体内钾积蓄过多，导致 心律紊乱以致心脏骤停。总之，高血压患者的饮食以清淡为主，宁素勿荤，宁淡勿浓，宁饥勿饱，生活

6、上做到调情志, 益肾精，慎饮食。戒烟、戒酒：烟、酒是高血压的危险因素，研究说明，嗜烟、酒有增加高血压 并发心、脑血管病的可能，酒还会降低患者对降压药的反响。经常饮酒者在饮酒期间，交感神经系统兴奋性会增加，心率加快，血压升高，并加重心脏负 担;长期大量饮酒可以引起促肾上腺皮质激素水平升高，从而引起水盐潴留，血容量增多，也导 致血压升高。把合理膳食当作每天必做的“功课”，高血压就会在一定程度上悄悄远离你。多食用防治高血压的食物菌类：灵芝、黑木耳、白木耳、香菇;叶菜类：芹菜、茴蒿、范菜、汕菜、韭菜、黄花 菜、养菜、菠菜等;根茎类：菱白、芦笋、萝卜、胡萝卜、羊葬、马蹄;花、种子、坚果类： 菊花、罗布麻

7、、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、养麦、西瓜子、向日葵子、莲子心;水产类: 海带、紫菜、海蛰、海参、青菜、海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼;动物类：牛奶(脱脂)、猪胆、 牛黄、蜂蜜、食醋、豆制品。水果：苹果、西瓜、鲜梅、柠檬。宜多吃含优质蛋白和维生素 的食物。如鱼、牛奶、瘦肉、鸡蛋、豆类及豆制品。通过健康饮食，每天摄取低盐、低脂、高纤维，新鲜的蔬菜和水果等，可以有利减少高血压 病的发生。1实用妇科与产科杂志,2003,19(1):43-44.2李源,赵艳晖，李波，等.剖宫产指征的变迁及其影响因素.中国妇幼保健,2007,22(1):30-33.3荆慧芳，耿波.5年剖宫产率及指征变化临床分析.中国妇幼保健,2007,22(6):782.4付慧芳.剖宫产率增高与母儿平安性分析C.实用妇科杂志编委会,全国妇产科第十二届专 题学术会议论文汇编.全国妇产科第十二届专题学术会议.大连,2001年.实用妇科杂志社出 版,2001,5.5曾国琼，黄智勇,高坚欣.社会因素影响剖宫产的原因分析与干预措施.中国妇幼保 健,2007,22(4):418.