幼儿园《小班生活活动》说课稿.docx

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1、幼儿园小班生活活动说课稿一、小班生活活动设计意图。培养幼儿良好的饮食习惯是健康教育的基本要求，合理的饮 食和充足的营养摄入是维持人体健康的必要条件。幼儿正处于身 心蓬勃发育的重要时期，合理的营养摄入对于维护儿童的健康成 长尤为重要。指南指出：小班幼儿应在大人的引导下，不偏 食，不挑食。喜欢吃瓜果、蔬菜等新鲜食品。愿意饮用白开水， 在教师的提醒下，饭前洗手。小班幼儿虽然身心发育尚未成熟，需要成人的精心呵护和照 顾，但我觉得也不宜过度保护和包办代替。因此，为了给孩子们 创造自主学习的机会，开展他们的主动性和独立性，我班开设了 “香喷喷餐厅”自主餐点的区域，在餐点时间鼓励幼儿选择他自 己喜欢的食物，

2、初步体验提供的乐趣，从小培养幼儿的生活自理 能力以及卫生习惯，对于幼儿的开展具有重要意义。二、小班生活活动目标达成度。1、在教师的提醒下，喜欢吃各类食物、瓜果，愿意饮用白 开水。这一点我觉得经过屡次的提醒、改进和引导，孩子们都做 得挺不错了，就拿我班的明辉来说，他是个爱吃饼干却不怎么爱 吃水果的孩子，通过询问发现，原来是因为不会剥皮，在等老师 过来给他拨好。我们一开始会边讲解边示范，把需要剥皮的水果 拨好一半，交给他后鼓励他自己完成另外一半，慢慢的把整个剥 皮水果都交给他，教会他如何剥皮，培养动手能力。达成度100%o2、在半自主的时间和空间中，初步养成自主的行为意识。 会在教师的提醒下主动进

3、入餐厅，也不再只限于摆放在自己面前 的餐点，会根据自己的喜好大胆选择自己想要的食物进餐。这一 点还是有几名幼儿不是很主动动手选择餐点，如龙海波像小朋 友，需要老师牵着他的小手才进入，递给他饼干才吃一点，这一 点需要进一步的改进引导。达成度为90%3、在教师的提醒下，遵守香喷喷餐厅的基本规那么，初步养 成良好的进餐与卫生习惯。我们小班有很多的幼儿生活习惯还未 形成，就如钱月华，她有一个不是很好的习惯，喜欢把食物随地 仍在地上，在老师的提醒下有所好转。我们班的舒婷每次吃餐点, 自己的餐盘里装的满满的，然后再开始进餐，在教师的引导下， 慢慢减少食物的浪费，但是老师不在身边，不提醒她，很容易发 生食物

4、浪费的现象，这些都还是需要老师进一步的去引导。 达成度85%三、小班生活活动实施情况。活动初步实施：刚开始，我投放了一把桌子（每次坐5个人）， 每人一个小盘子，桌上放着两份餐点供孩子们选择，一个垃圾桶。 孩子们进餐时很开心，说说笑笑，有时候会给其他的小伙伴递自 己的食物，请他一起来品尝。当有孩子吃完后会在提醒下把自己 的垃圾扔掉后离开，教师会提醒想进餐的孩子先去喝水，然后进 入餐厅用餐。活动结束后，我发现孩子们的进餐速度偏慢，而且 有哪些孩子吃过，哪些孩子没吃过需要教师一个个去询问，有些 费时。活动改进一：第二天，我新投入了两把桌子（每次坐10个 人），记录孩子是否进餐的一个袋子（幼儿用插管子

5、表示）。这次 进餐的速度有明显的提高，孩子们会把食物拿到自己的餐盘中来 享用，结束用餐时，会在提醒下插管子表示，当餐厅有空位，有 少数幼儿会在教师的提醒下无需个别询问主动进入餐厅坐下用 餐，而在喝水方面我仍然采用了先喝水后进餐的方式。活动结束 后，我发现孩子们的进餐速度是有所提高，可是餐厅占据空间偏 大，有些孩子会在吃餐点时进行食物的玩耍。活动改进二：第三天，我把餐厅换了个地方，在新餐厅的墙 面上贴上了好看的食物照片，添加了一个显示餐厅开业关店的钟 表，还有把两个桌子换成了一个大桌子（每次坐8个人）。这次 我请孩子们拿着水杯进入餐厅，边吃餐点边喝水，也会主动选择 自己喜欢的餐点。发现孩子们有玩

6、耍食物的情况时，我会适当提 醒餐厅营业的时间和不浪费食物的教育（在活动后集体也有进行 节约食物的教育）。活动结束后，我发现孩子们的不浪费食物方 面有所改进，由于是自助餐的形式，有局部孩子餐点吃的过多， 导致中饭吃不下，营养摄入不均匀。四、小班生活活动反思。幼儿正处于身心开展的重要时期，在进餐时，幼儿应该在最 佳的生活和心理状态下进餐。开设“香喷喷餐厅”，就是为了让 幼儿在良好的物质环境和精神环境，特别是宽松和谐的进餐气氛 而创设的，让幼儿有自主选择的权利，有助于培养幼儿的责任感、 自信心以及处理问题的能力。在培养自主餐点的活动中，我采用 了循序渐进的方法，根据幼儿的表现及时修改进餐方案。在活动 改进二进行后，我会利用一些影片或者故事的题材讲解各种食物 的营养成分，并教给幼儿正确的进餐方法。我们班上大局部幼儿 逐渐变得自主起来，例如林雅妍，会在餐厅开放时，不需要老师 提醒就会拿去杯子主动进入餐厅吃餐点等等。当然还是有许多情 况还未能解决，例如我们班的胡伟恺，他属于被动型，不会主动 走入餐厅，需要老师的帮助提醒，并且牵着他的手走进餐厅，而 且还需要把餐点送到他的手里才会吃起来，不会自己主动去拿。 幼儿良好的生活和卫生习惯不是一朝一夕就能养成的，是一个漫 长的过程。我们会不断为孩子创造机会与条件，使他们能够身心 全面开展。