酒店端午节促销活动方案(7篇).docx
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1、酒店端午节促销活动方案一、总方案概括:(一)酒店开设亲情粽子套餐(来酒店消费的家庭成员均可参加)。(二)目标:端午节期间的散客、家庭、亲朋好友。(三)活动方式:全家“粽”发动.粽子所需材料由酒店提供1 .全家一起包粽子.专业厨师临场指导2 .煮粽子(酒店提供餐具、家庭成员负责自煮).吃粽子。酒店免费提供:为顾客拍照吃粽子全家福照片。二、做好前期推广工作(举例)(一)推广形式1 .酒家从五月一日起推出三款新颖的健康特色粽子(价格待 定):a.绿茶咸肉粽:清咽利喉,益气养颜;b.豆沙碱水粽:清凉解暑,消食健胃;c.聋米灵菇粽:清热解毒,散风通窍。2 .酒家拟同时大力推出一系列健康特色菜肴,以强身健
2、体功 效明显作为卖点向食客进行促销;3 .酒家拟在端午节期间结合传统风俗推出“端午佳节品香 粽、祛病除疾保健康”的活动。1 .酒家在门口设一展示台,将制作精美的粽子和艾草饼进行促销、售卖。100 篮 元/篮二9000Dinner: 98/位60/人=5880Total: 5880 3/天=29640九、其它在一月日前应完善和配套的工作1、所有端午节印刷品设计印刷完成;2、优惠卷发放的管理由财务部制定完善;3、所有部门的宣传鼓动及准备工作完成;4、粽子礼盒采购及包装。酒店端午节促销活动方案(五)一、时间:月 日一 月 日二、地点:大酒店三、活动目标及活动宗旨:1、让顾客了解大酒店,消除顾客对消费
3、档次的各种顾虑。2、丰富传统节日的庆祝气氛,刺激亲情消费;3、开发现有场地资源,调动清淡时段的营业潜力;4、凝聚宾馆销售合力,调动全员积极性,捆绑式营业。四、公众对象:端午节期间的散客、家庭、亲朋好友。五、定位:“融融端午情团圆家万兴”在酒店消费水平日益提高成为一 个高档次的状况下,首先在广告攻势上独树一帜,活动标新立异,令 人耳目一新,营造节日上热烈温馨的气氛。六、促销活动组合1、客房部采取“送餐饮消费卷”的经营策略,每现金开房1间送 元餐饮消费卷。2、餐饮部以“融融端午情团圆家万兴”的名义开展如下促销活 动。1)美食城的菜价一元,燕京纯啤买一送一。2)贵宾厅菜金八折。消费 元以上送消费卷
4、元,并送ktv下午场(不含海鲜、鲍翅燕、煲汤、烟酒)。3)以端午节文化为内容推出多款适合家庭聚会的精美实惠端午团 园宴,预定团园宴送ktv下午场。并推出几款特价端午菜品。4)在这一系列的活动过程中,一定要把握“地道”、“原汁原 味”的原那么。家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成。那么酒店 的产品就应以满足这类客人的需求为主,菜品方面要求口味清淡,老 少皆宜,菜量偏多,价格适中,并适时地推出各档次宴会用餐,此间 穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消费者能全面地了解酒店的厨师 水平,促进酒店形象品牌的树立和推广。这是此次营销的主要目的, 也是此次活动中的主题工程。3、ktva)开晚场消费送
5、餐饮消费卷一元。b)消费超过一元者再送下午场中包一间,送茶水一壶。c)餐饮消费到达元以上者送ktv下午场包厢一间(中包,提供 茶水一壶)。4、桑拿中心全套 元送餐饮消费卷元。七、营销活动效果分析1、这次筹划表达大酒店“先谋势再谋利”的营销总体思想 (也就是先做人气),让顾客敢进酒店来消费,让酒店的服务设施能够 获得广大顾客的认知,对端午节期间的家庭,亲朋好友的优惠能表达 酒店对顾客的诚意。2、酒店所有营运部门的销售目标向餐饮部阳斜,以部门联动拉升 餐饮人气。3、此活动会让顾客留下许多美好、甜密的回忆,加深顾客对锦江 大酒店的认识。4、通过此次营销计划,应实现目标:客房万元/天,餐饮 万元/天,
6、ktv一千元/天,休闲中心万元/天。总计万 元/天。八、经费预算及广告筹划:1、县城主干道50条横幅广告。费用一元。由奉总负责。2、县所有的手机尾数带6、8、9用户地毯式短信覆盖。预计 发5000条,共 元。由钟经理负责。3、租用一台专用宣传车绕城宣传10天。费用一元。由奉总负 责。4、县所有的出租车车张贴广告。费用一元。由蒋部长负5、组织员工上街拉练,散发宣传资料(material)。费用 元。由蒋经理、杨经理负责。6、消费卷制作400张,费用 元。由 负责。附:广告词 1、新新娱乐新消费端午节全场赠送惊喜多多2、新 新口味美食城每款菜价 元,啤酒买一送一3、ktv全新装修改版,倾情推出唱歌
7、送餐饮4、桑拿中心让您感受夏日冰与火的较量5、“开心唱歌、畅心用餐”大酒店高贵而不昂贵6、“天籁之音,魅力互动”来ktv有意外惊喜7、“融融端午情团圆家万兴”预定酒宴送ktv下午场九、其它在一月日前应完善和配套的工作1、所有部门的工作服发放到位。由负责。2、ktv及餐饮改造完工。由赵总负责。3、ktv小姐服制作完毕。由 负责。4、消费卷发放的管理由财务部制定完善。由陶会什负责。5、所有部门的宣传鼓动及准备工作完成完成。由各部经理负责。酒店端午节促销活动方案(六)一、总方案概括:(一)酒店开设亲情粽子套餐(来酒店消费的家庭成员均可参加)。(二)目标:端午节期间的散客、家庭、亲朋好友。(三)活动方
8、式:全家“粽”发动.粽子所需材料由酒店提供1 .全家一起包粽子.专业厨师临场指导2 .煮粽子(酒店提供餐具、家庭成员负责自煮).吃粽子。酒店免费提供:为顾客拍照吃粽子全家福照片。二、做好前期推广工作(举例)(一)推广形式1 .酒家从五月一日起推出三款新颖的健康特色粽子(价格待 定):a.绿茶咸肉粽:清咽利喉,益气养颜;b.豆沙碱水粽:清凉解暑,消食健胃;c.慈米灵菇粽:清热解毒,散风通窍。2 .酒家拟同时大力推出一系列健康特色菜肴,以强身健体功 效明显作为卖点向食客进行促销;3 .酒家拟在端午节期间结合传统风俗推出“端午佳节品香 粽、祛病除疾保健康”的活动。(二)活动装饰1 .酒家在门口设一展
9、示台,将制作精美的粽子和艾草饼进行 促销、售卖。2 .用香包、艾草对酒家门面进行适当的装饰,楼面再用各色汽球 进行装点;3 .制作精美的宣传单张和海报进行派发和张贴,以扩大影响力, 引导宾客消费。(三)广告宣传.宣传单张(由美工负责制作,日前完成)1 .报纸广告(由营销部负责,五月底和六月初在南山报和晚报上各做一次广告)2 .海报制作(由美工负责设计,并制作彩色喷绘图加KT板张贴于 大堂立柱正面,日前完成)。(四)促销分工.宣传单张派发由中餐营销主要负责,其它部门配合。1 .散客预订工作由中餐营业台负责。2 .常客、协议客预订工作由酒店营销部负责。3 .促销及预订工作由郑云芳经理全面负责。三、
10、活动期间准备工作:1、横幅:全家粽发动2、浸泡过的糯米、粽叶假设干;棉线假设干;勺子把;硬币和蜜 枣假设干;毛巾架;桌子。3、围兜和一次性手套。提醒:该端午节活动方案主要是为了给顾客全家提供一个包、吃 粽子的快乐平台,让顾客深刻体会到端午节全家人聚集的意义,也能 让顾客对酒店留下美好的印象。酒店端午节促销活动方案(七)值此端午节来临之际,为刺激亲情消费,提升酒店知名度,让顾 客更加了解长兴新紫金酒店,调动各档次消费者潜力;增进顾客对酒 店的忠诚度,信任度,我部特拟定端午节系列活动,具体细节如下:一、活动时间:年 月 日一 月 日二、活动地点:大酒店(中餐为重点推广对象);三、活动主题:亲情传,
11、棕香千万家。四、活动目标及活动宗旨:1、让顾客了解新酒店,消除顾客对消费档次的各种顾虑。2、丰富传统节日的庆祝气氛,刺激亲情消费;3、开发现有场地资源,调动清淡时段的营业潜力;4、凝聚宾馆销售合力,调动全员积极性,捆绑式营业。五、促销对象:主要为端午节期间前来酒店消费的散客、家庭和 亲朋好友;六、活动内容:1、隆重推出三种不同风味组合礼盒品牌粽子:亲情粽、和谐 凤凰粽、团圆风情粽;品牌粽包装及价格:(注意:红酒和红酒开瓶器 可跟供应商协商由其赞助):(1)亲情粽:一元/盒(一个粽子+红酒1瓶+红酒开瓶器 一个);(2)和谐凤凰粽:一元/盒(一个粽子+红酒1瓶+红酒开瓶器个+棋牌券1张);(3)
12、团圆风情粽:一元/盒(个粽子+红酒1瓶+红酒开瓶器 一个+洗衣券1张+净桑券1张);2、促销活动组合(以酒店中餐为重点,带动其它营业场所消费):1)中餐啤酒买一送一(指定品牌);2)推出多款有端午节文化特色适合家庭聚会的精美实惠“端午团 圆宴”,预定“端午团圆宴”送KTV下午场(下午14: 00-19: 00), (含茶水10杯);3)凡在KTV消费超过 元者送品牌粽(亲情粽)1盒,驱邪用品4套;4)活动期间,购买紫金酒店办理金卡会员均可获赠(威尼斯风情 粽)2盒,驱邪用品4套;原金卡会员购买本酒店粽子一律8折优惠。3、购买品牌粽凡现金购买三大品牌粽(任意组合)到达一元者,可获赠免费标 准房一
13、间一晚,加送驱邪用品2套;4、凡在活动期间在本酒店现金开房3间以上者,可获赠品牌粽 (和谐凤凰粽1盒+端午节驱邪用品3套(驱邪用品为:菖蒲、艾草,佩 香囊、加糖黄瓜)考前须知:(1)客人另有需要须购买。请服务员根据客人需要在开餐的时间段内帮客人去中餐厅领取。 菜品要把握“地道”、“原汁原味”的原那么。适宜家庭聚餐、亲朋好 友聚会这类客人的需求,口味要求清淡,老少皆宜,菜量偏多,价格 适中,并适时地推出各档次宴会用餐,其间穿插特色菜、招牌菜、新 派菜等,使消费者能全面地了解酒店的厨师水平,促进酒店形象品牌 的树立和推广。(2)凡在 月 日一 日期间各餐厅每桌免费赠送散棕子每人 个、红枣1碟、皮蛋
14、1碟。(3)凡在月一日日期间入住客房每间房赠送散棕子每 人一个、红枣1碟,采取“开房送品牌粽子”。(4)凡在月一日日期间桑拿、足浴消费均可赠送散棕 子每人 个。(5)凡在月日一 日期间来中餐厅用餐的顾客,每个包 厢免费获赠五子登科一份,请餐饮部备份(五子登科成分即:红枣、红 糖、咸蛋、粽子、桂圆)七、端午节团拜:活动时间:一年一月日月日活动对象:酒店协议单位及私企老板团拜方式:由市场营销部牵头,酒店组织部门经理及营销代表对 老客户进行拜访。八、宣传推广(一)横幅一条,酒店大门口,内容为:新祝全国人民端午节 节日快乐;(二)水牌:大堂粽子亭边放一个,中餐厅、桑拿部、娱乐部进 门处各一个。(三)酒
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