日卫生审核表煮制.docx
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公司一每日卫生审核表日期公司名称：卫生情况生产前生产中生产后备注（通过/未通过）（通过/未通过）（通过/未通过）L设备、设施的清洗和消毒a.搅拌器、泵、管道、过滤设 备的清洗及消毒b.各种罐、池与泵房的清洗与 消毒2.工人着装a.工服的清洁度b.工服、帽、口罩的穿戴规范3.交叉污染a.人员的手、温度计、相关取 样工具清洗与消毒b.转换品种时，相关的设备、 工具容器的清洗及消毒4.洗手消毒设备充足供给5.防止掺杂物a.各种罐、池应有纱网遮b.润滑油的标识及正确存放C.清洁、消毒剂的标识及正确 存放6 .员工健康情况7.更衣室清洁良好8.加入区域无害虫、害鼠9.环境卫生a.地面无积水，垃圾及废弃物b.墙、窗户及天花无脏污及蜘 蛛网日 期： 版次lo 0
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