《旅游学概论》第三章.ppt

《《旅游学概论》第三章.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《《旅游学概论》第三章.ppt（54页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、旅游的客体旅游资源 The Object of Tourism-Tourism Resources第三章01旅游资源概述02旅游资源评价03旅游资源的开发与保护目录页 CONTENTS PAGE 1 1 旅游资源概述SUBTITLE 4 张家界：奇峰三千 秀水八百 张家界核心景区武陵源地处湖南省西北部武陵山脉腹地，湖南四大水系之一澧水的中上游。武陵源于1982年经国务院批准在张家界建设中国第一个国家森林公园张家界国家森林公园；1992年被联合国列入世界自然遗产名录；2003年被联合国列入世界地质公园；2007年，被列入中国首批国家5A级旅游景区。越是民族的，越是世界的。在这里，土家族、苗族、白

2、族等16个少数民族创造了优秀的民族文化，特别是以溪布老街、画家村等文化街区，张家界国际乡村音乐周，张家界国际森林保护节、土家文化民俗节等节庆活动，魅力湘西烟雨张家界等旅游演艺节目为载体，向广大中外游客展示了底蕴深厚的历史文化、多姿多彩的民俗风情，书写着文化和旅游融合发展的新传奇。（资料来源：张家界武陵源旅游官方网站，有改动）案例案例导导入入5 1在上述材料提到的张家界武陵源景区旅游资源中，哪些属于自然旅游资源？哪些属于人文旅游资源？2作为著名的旅游胜地，张家界武陵源景区每天要接待数以万计的游客，景区难免会遭到一些人为破坏，你认为应如何对张家界武陵源景区进行保护？案例案例思考思考SUBTITLE

3、 第一第一节6 一、旅游资源的定义 2003年出台的国家标准旅游资源分类、调查与评价（GB/T 189722003）中对旅游资源的定义：“自然界和人类社会凡能对旅游者产生吸引力，可以为旅游业开发利用，并可产生经济效益、社会效益和环境效益的各种事物和因素。”SUBTITLE 第一第一节7 二、旅游资源的特点 旅游资源同一般资源相比，最主要的差别是它具有美学特征及观赏性，能从生理和心理上满足人们对美的追求。通常来说，旅游资源的观赏性越高、美学特征越突出，其知名度就越高，对旅游者的吸引力就越强，也就越能满足旅游者的旅游需求。（一）观赏性SUBTITLE 第一第一节8 二、旅游资源的特点 旅游旅游资源

4、的分布具有明源的分布具有明显的地域的地域性性，即不同的旅游资源分布在各自相适应的地理环境和区域之中，并体现其地方特色。这种地域性差异使各个地区的自然景观和人文景观都具有不同的特色和魅力。例如，中国西南地区有大面积岩溶地貌景观、长江中下游有水乡景观、江南丘陵地区有丹霞景观等。（二）地域性第一第一节9 二、旅游资源的特点 旅游旅游资源的季源的季节性是由性是由纬度、地度、地势和气候等因素决定的。和气候等因素决定的。旅游资源的季节性主要体现在两个方面：首先，有些自然风景只在特定的季节或时期才会出现；其次，某些自然风景在不同的季节也有不同的景象，如我国著名的旅游景点九寨沟，春季有碧水青山，冬季有银装素裹

5、，在不同的季节展现出不同的魅力。（三）季节性SUBTITLE 第一第一节10 二、旅游资源的特点 旅游旅游资源的不可移源的不可移动性包括两性包括两层意思意思：一是指许多旅游资源本身是不可移动的，如名山名水、海洋湖泊等；二是指有些旅游资源处于特定的地理环境和区域环境中，带有强烈的地方色彩和区域特征，一旦移动到其他地方，失去了周边环境、文化背景或民族习俗的依托，其吸引力便会大大降低。（四）不可移动性SUBTITLE 第一第一节11 二、旅游资源的特点 旅游旅游资源一般具有科学文化性源一般具有科学文化性，旅游者通过游览、参观，可以获得丰富的知识，增加阅历。例如例如，秦始皇兵马俑可以使游人了解几千年前

6、的军阵；西安碑林是研究古代书法的理想之地；北京圆明园遗址是进行爱国主义教育的最好课堂；云南、广西等少数民族聚集地可以使人们了解少数民族的历史发展和民俗风情。（五）科学文化性SUBTITLE 第一第一节12 二、旅游资源的特点 旅游旅游资源的源的综合性合性主要包括以下两层意思：一是指旅游资源的各个要素都处于相互联系、相互制约的环境之中。二是任何一种旅游资源都不是孤立存在的，而是与其他各种旅游资源互相依存，共同形成一个和谐的有机整体。旅游资源的这种综合性是旅游活动丰富多彩的决定性因素，也是一个旅游区开发的优势所在，大大提高了旅游资源的吸引力。（六）综合性SUBTITLE 第一第一节13 四月春风

7、来婺源赏油菜花 看婺源油菜花成片：无论是对普通游客，还是摄影爱好者来说，选择春天前往婺源的一大原因，总脱离不开那耀眼的金黄油菜花田。感受小桥流水人家：婺源李坑是一个以李姓聚居为主的古村落，距婺源县城12千米。李坑明清古建遍布，民居宅院沿苍漳依山而立，粉墙黛瓦、参差 品味徽派建筑艺术：婺源的建筑融入了“三雕”艺术，古建筑中的砖雕、石雕、木雕，用于古民宅、宫宅、宗祠、庙宇、廊桥、牌坊，它随着徽派建筑的兴起而发展，互为衬托，交相辉映，富丽堂皇。“婺源归来不看村”，道出了婺源作为中国最美乡村的地位。婺源的乡村之美，体现在其浑然天成的和谐。在婺源行走，可谓村村是画，步步皆景，随处可见古意盎然的民居、石径

8、、廊桥、青山绿水，使人流连忘返。第一第一节（一）旅游（一）旅游资资源的国家源的国家标标准分准分类类方法方法14 三、旅游资源的分类 国家标准旅游资源分类、调查与评价依据旅游资源的性状，即现存状况、形态、特性、特征等，将旅游资源划分为8个主类、31个亚类、155个基本类型，如表3-1所示。（略P70-71）这种分类方法是我国旅游资源分类方法中最系统、最具有应用价值的一种。第一第一节（二）按旅游（二）按旅游资资源的基本属性分源的基本属性分类类15 三、旅游资源的分类 地质地貌旅游资源是指由于地球运动变化形成的自然景观，包括名山、名谷、火山地貌、喀斯特风景地貌、海岸风景地貌、风沙风景地貌和黄土风景地

9、貌等。自然旅游自然旅游资资源源1 1 1）地质地貌旅游资源第一第一节（二）按旅游（二）按旅游资资源的基本属性分源的基本属性分类类16 三、旅游资源的分类 气象气候旅游资源是指因地球在宇宙中的运动而形成的各种特殊现象，如日食、月食、海市蜃楼、旭日景、夕阳景、雨景、雾景和云景等。自然旅游自然旅游资资源源1 1 2）气象气候旅游资源第一第一节（二）按旅游（二）按旅游资资源的基本属性分源的基本属性分类类17 三、旅游资源的分类 水文旅游资源包括江河、湖泊、瀑布、泉水和海洋风景等。水是自然界中分布最广的要素，江河湖海等水体不仅可直接为人们提供水上娱乐的场所，还具有很高的观赏价值，如黄果树瀑布。自然旅游自

10、然旅游资资源源1 1 3）水文旅游资源第一第一节（二）按旅游（二）按旅游资资源的基本属性分源的基本属性分类类18 三、旅游资源的分类 生物旅游生物旅游资源源分为风景植物和风景动物两大类，是自然旅游资源中最富有活力的要素，如大片森林、奇花异草、珍稀动物等。许多动植物既能起到烘托主景作用，又能独立成景，构成颇具魅力的旅游资源。自然旅游自然旅游资资源源1 1 4）生物旅游资源第一第一节（二）按旅游（二）按旅游资资源的基本属性分源的基本属性分类类19 三、旅游资源的分类 人文旅游资源是人类社会在生存和发展过程中创造的可以被旅游业所开发利用的各种物质财富和精神财富的总和。它既包括人类在历史上所形成的各种

11、文化资源，也包括当代人正在利用和创造的文化资源。人文旅游人文旅游资源可以分源可以分为文物古文物古迹、园林建筑、文学迹、园林建筑、文学艺术、宗教、宗教文化、城文化、城乡风貌、社会貌、社会风情和情和饮食食购物七大物七大类，如表3-2所示。表略。2 2、人文旅游人文旅游资源源2 2 旅游资源评价第二第二节21 一、旅游资源评价的定义与目的 （一）旅游资源评价的定义 旅游资源的评价是在旅游资源调查的基础上，对旅游资源的规模、质量、等级、开发前景及开发条件进行科学分析和可行性研究，为旅游资源的开发规划和管理决策提供科学依据。旅游资源的评价直接影响到区域旅游资源开发利用的程度和旅游地的前途，因此，客观而科

12、学地评价旅游资源是旅游景区综合开发的重要环节。第二第二节22 一、旅游资源评价的定义与目的 （二）旅游资源评价的目的 （1）通过对旅游资源的类型、规模、结构、质量、功能和性质的评价，为旅游区的开发和改造提供科学依据。（2）通过对旅游资源规模水平的鉴定，为国家和地区进行旅游资源分级规划和管理提供系统资料和判断对比的标准。（3）通过对区域旅游资源的综合评价，为合理利用旅游资源，发挥整体、宏观效应提供经验，为确定不同旅游地的建设顺序、步骤和重点准备条件。旅游资源评价的目的包括以下几个方面：1,35926778%第二第二节23 二、旅游资源评价的内容 （一）旅游资源质量 1旅游资源的特色 任何类型的旅

13、游资源，都具有独特的性质，即使同一类型的旅游资源，由于地域分布存在差异，往往也各具特色。特色是决定旅游资源对旅游者吸引力大小的重要因素，也是一个区域旅游开发的生命线。一些极具特色的旅游资源，往往能成为所在地区的独创性吸引源。因此，对于旅游资源的特色在评价时应予以极大的重视。第二第二节24 二、旅游资源评价的内容 （一）旅游资源质量 2旅游资源的价值与功能 旅游资源的价值主要包括艺术观赏价值、文化价值、科学价值、经济价值和美学价值等，是旅游资源质量和水平的反映。旅游资源的功能一般与它的价值相呼应，是旅游资源价值的具体体现。第二第二节25 二、旅游资源评价的内容 （二）旅游资源规模 1旅游资源的密

14、度 旅游资源的密度，又称旅游资源的丰富度，是指在一定的地域范围内，旅游资源集中的程度。这种资源密度是衡量一个区域旅游资源开发规模、丰富程度和可行性的重要指标之一，也是对旅游地进行开发建设的基本科学依据。第二第二节26 二、旅游资源评价的内容 （二）旅游资源规模 2旅游资源的容量 旅游资源的容量，又称旅游承载力或旅游饱和度，是指在一定的时间条件下、一定的空间范围内的旅游活动容纳能力，一般以极限日容量来表示。第二第二节27 二、旅游资源评价的内容 （三）旅游资源开发利用环境条件1 1区位区位环环境条件境条件2 2自然自然生生态环态环境境条件条件3 3社会社会环环境条件境条件第二第二节28 二、旅游

15、资源评价的内容 （三）旅游资源开发利用环境条件 4经济环境条件5 5投投资环资环境条件境条件6 6建建设设施工施工环环境条件境条件7 7客源市客源市场环场环境条件境条件第二第二节29 三、旅游资源评价的方法 （一）定性评价法 “三三六”评价方法即对旅游资源的“三大价值”“三大效益”“六大开发条件”进行描述性评价。（1）“三大价值”：是指旅游资源的历史文化价值、艺术观赏价值和科学考察价值。（2）“三大效益”：是指旅游资源开发之后的经济效益、社会效益和环境效益。（3）“六大开发条件”：是指旅游资源所在地的地理位置与交通条件、景象地域组合条件、旅游环境容量、旅游客源市场、投资能力和施工难易度。1卢云

16、亭的“三三六”评价方法第二第二节30 （一）定性评价法 “六字七标准”是指采用六个字的评价标准，即“美、古、名、特、奇、用”；其次，就旅游资源所处的环境而言，采用七个评价标准，即季节性、环境污染状况、与其他旅游资源之间的联系性、可进入性、基础结构、社会经济环境和客源市场。2黄辉实的“六字七标准”评价方法 三、旅游资源评价的方法第二第二节31 （一）定性评价法 一般经验评价是评价者根据自己的亲身体验，对某一个或某一系列的旅游资源就其整体质量进行定性评估。常用的方式是对旅游者或专家进行关于旅游资源整体印象的问卷调查，或是对某一旅游资源在书籍、报刊、旅游指南或旅游宣传册上出现的频率进行统计。3一般经

17、验评价方法 三、旅游资源评价的方法第二第二节32 （一）定性评价法 美感质量评价是专业性的对旅游资源美学价值的评价，一般基于对旅游者或专家体验的深入分析，建立规范化的评价模型，评价结果多为具有可比性的定性尺度或数量值。其中发展较为完善的是关于自然风景质量的视觉质量评价，目前公认的有四大学派，即专家学派、心理物理学派、心理学派和现象学派。4美感质量评价 三、旅游资源评价的方法第二第二节33 （二）定量评价法 层次分析法的基本思路是先按问题要求建立起一个递阶层次结构，如表3-4所示。表略。然后通过因素的相对重要性给出相应的权重，构建上层某因素对下层相关因素的判断矩阵，以确定相关因素对上层因素的相对

18、重要序列。这里介绍其中一种常用的定量评价法层次分析法。三、旅游资源评价的方法3 3 旅游资源的开发与保护第三第三节35 一、旅游资源开发的定义 旅游资源开发是指人类向旅游资源施加物化劳动，使之成为可以被旅游者所利用或享用的对象的技术经济过程。旅游资源的开发包括两个方面：一是在已开发利用的旅游资源上增加一些新的旅游产 品；二是开发利用新的旅游资源，生产出新的旅游产品。第三第三节36 二、旅游资源开发的重要性（1）旅游资源开发是提高旅游资源吸引力的必要手段。（2）旅游资源开发是形成良好旅游目的地的有效途径。（3）旅游资源开发是使旅游业三大效益协调发展的重要保障。（4）旅游资源开发是推动旅游业可持续

19、发展的有力措施。第三第三节（一）旅游景区景点建（一）旅游景区景点建设设37 三、旅游资源开发的内容（1）新景区、新景点的开辟和对原有景区、景点的更新和再开发。（2）硬件和软件的建设。硬件建设是指旅游资源的自然景色、人造景观、与环境的协调等方面事项；软件建设是指旅游景区、景点工作人员的专业技术水平、职业道德等。（一）旅游景区景点建（一）旅游景区景点建设设第三第三节（二）旅游地的可（二）旅游地的可进进入性建入性建设设38 三、旅游资源开发的内容 可进入性是指旅游资源与外界的联系程度和内部的交通便利程度。旅游地的可进入性建设，不仅包括必要的交通设施的建设，如道路、车站、机场、码头等，还包括交通设施的

20、运营安排，即既要保证可进入性的硬件条件，也要有相应的软件基础。（二）旅游地的可（二）旅游地的可进进入性建入性建设设第三第三节（三）旅游地相关（三）旅游地相关设设施建施建设设39 三、旅游资源开发的内容 旅游地的成功开发需要对旅游所需要的相关设施进行开发和建设，以完善旅游地的旅游环境。旅游地的相关设施包含的内容比较广泛，既包括旅游的食、住、行、游、购、娱等各方面设施，也包括交通、水、电、通信等基础设施。完备优质的设施，能够促进旅游业的发展，提高当地经济和社会生活水平。（三）旅游地相关（三）旅游地相关设设施建施建设设第三第三节 （四）旅游服（四）旅游服务务建建设设40 三、旅游资源开发的内容 旅游

21、服务的内容主要包括：旅行社提供的导游和翻译服务、交通部门的客运服务、住宿业和餐饮业的食宿服务、商业部门的购物服务及各种问询服务等。要想给游客留下良好的印象、增强旅游资源的吸引力，必须提高旅游服务人员的素质与水平。（四）旅游服（四）旅游服务务建建设设第三第三节（一）特色性原（一）特色性原则则41 四、旅游资源开发的原则 旅游资源的开发就是要充分展示所开发的旅游资源独有的、不同于其他旅游资源的特色：一方面，要尽量保持旅游资源原有的特色不被破坏；另一方面，要通过自然景观、建筑风格、服务方式、节庆 活动策划等来强化旅游地的形象与特色。第三第三节（二）保（二）保护护性原性原则则42 四、旅游资源开发的原

22、则 处理好开发与保护旅游资源的关系十分重要，尤其是那些具有特殊价值，一旦遭到破坏难以恢复的旅游资源，更加需要保护。（1）加强对旅游资源的保护。（2）加强对旅游资源所处环境的保护。第三第三节（三）（三）经济经济性原性原则则43 四、旅游资源开发的原则（1）优先开发地理位置优越、易于旅游者前往的旅游资源。（2）充分利用现有资源，提高其利用率。（3）密切关注供求关系，循序渐进地开发，并根据市场情况随时进行调整。第三第三节（四）市（四）市场导场导向原向原则则44 四、旅游资源开发的原则 市场导向原则就是根据旅游市场的需求内容和变化规律，确定旅游资源开发的主体、规模和层次，这是市场经济体制下的一条基本原

23、则。既要认清现实的基本需求，又要注意对市场因素的研究，了解长期的发展方向，预测潜在需求的变化趋势，从而用一种动态的战略方针指导旅游资源开发。第三第三节（一）开（一）开发发与保与保护护是相互依存的是相互依存的45 五、旅游资源开发与保护的辩证关系 合理、科学的旅游资源开发，在一定程度上有利于旅游资源的保护。3开发本身意味着保护从可持续发展的角度看，资源保护归根到底是为了寻求更好的发展。2旅游资源的开发是保护的必要体现保护是开发的前提，是当前的迫切任务。1旅游资源的保护是开发和发展的前提第三第三节（二）开（二）开发发与保与保护护是相互矛盾的是相互矛盾的46 五、旅游资源开发与保护的辩证关系 开开发

24、发与保与保护护是相互是相互矛盾矛盾的的 首先，旅游资源的开发不可避免地会造成破坏。可以说，没有破坏也就没有开发，破坏和开发在一定程度上是共生的。其次，从人为角度看，旅游资源的开发也会产生极大的破坏作用。再次，由于旅游资源（尤其是人文旅游资源）具有文化性，开发带来的外来文化冲击可能对旅游资源造成毁灭性打击。第三第三节（一）自然衰（一）自然衰败败47 六、旅游资源遭受损害的原因 突发性灾害是指自然界中突然发生的灾害，如地震、火山喷发、海啸、泥石流等，一旦发生，会直接改变一个地区的原貌，毁坏部分或全部的旅游资源。例如，云南省丽江大研镇在1994年大地震中部分古建筑遭到破坏；1997年8月，夏威夷岛上

25、最古老的神庙，被基拉威火山喷出的熔岩全部淹没，一座700年悠久历史的名胜古迹从此消失。1、突发性灾害第三第三节（一）自然衰（一）自然衰败败48 六、旅游资源遭受损害的原因 自然风化是指在自然状况下，由于气候变化、氧化、风蚀、侵蚀、流水等原因，导致旅游资源的形态和性质发生缓慢改变。例如，秦始皇陵所在的骊山，经过2 000多年的风雨侵蚀，高度由120米降到了现在的60米左右；我国著名的云冈、龙门、敦煌三大石窟，其雕塑、壁画也同样受到自然风化的破坏。2自然风化第三第三节（二）人（二）人为为破坏破坏49 六、旅游资源遭受损害的原因（1）直接拆毁、占用文物古迹。（2）工程建设对风景区的自然美产生破坏。（

26、3）旅游区发展工业带来的污染破坏。（4）风景区内采石、开垦、耕地引起的破坏。（5）旅游资源开发中由于规划不当造成的破坏。1建设性破坏第三第三节（二）人（二）人为为破坏破坏50 六、旅游资源遭受损害的原因 旅游活动中旅游者的各种行为，或风景区超出自身的承载量，都会使自然生态环境受到严重破坏。（1）生活污水、粪便、垃圾等旅游污染对旅游环境的破坏。（2）旅游者踩踏带来的破坏。（3）旅游者的一些不道德行为，如攀折花木、在古建筑上题字刻画等对旅游资源的破坏。2旅游活动的破坏第三第三节（一）减（一）减缓缓旅游旅游资资源的自然源的自然风风化化51 七、旅游资源的保护措施 旅游资源自然风化是由自然界中光、热、

27、水环境的变化引起的，存在这一问题的主要是历史文物古迹。出露于地表的旅游资源要想完全杜绝自然风化是不可能的，但是可以通过一些措施减缓其风化过程，如将裸露的、风吹日晒下的旅游资源加罩予以保护等。第三第三节（二）杜（二）杜绝绝人人为为破坏旅游破坏旅游资资源源52 七、旅游资源的保护措施3健全旅游健全旅游资源的法律法源的法律法规2加加强旅游旅游资源保源保护知知识的宣的宣传1强化旅游化旅游资源的保源的保护意意识4完善完善风景名景名胜区保区保护系系统5加加强强旅游管理和引旅游管理和引导导二二节53 长春“立法”保护公园 涂鸦卖艺可处千元罚款2013年，吉林第十二届人大常委会第四次会议通过了长春市公园条例（

28、以下简称条例），并于11月1日起施行。该条例是首次对公园进行保护管理的专门性法规，赋予长春市园林绿化主管部门相应执法权与处罚权，违反条例规定的行为最高将被处以万元罚款。条例规定，对非法占用、出租公园用地的行为，将由园林绿化主管部门责令改正并令其恢复原状；造成损失的，应当赔偿，并处损失金额三至五倍的罚款。在确保全面规范的前提下，条例结合长春市地方特点，增添了很多人性化规定。如对于是否可以携带宠物进入公园的问题，不是一刀切地予以否定，而是要求“禁止携宠物进入的公园，应当在公园的适当位置设立明示标识。”此外，鉴于长春冬季下雪多、融雪慢的特点，条例特别指出应“根据园林植物品种及生态习性，采取必要的防寒措施，确保安全过冬”“冬季冰雪清理及时，不得使用融雪剂”。条例还规定“游人在公园内自行组织娱乐活动产生的噪声不得超过环境保护部门规定的标准，不得影响他人游览、健身和休憩。”对其他市民的权利诉求予以考虑。（资料来源：新华网，有改动）PPT模板下载：行业PPT模板：节日PPT模板：素材下载：PPT背景图片：图表下载：优秀PPT下载：教程：Word教程：教程：资料下载：课件下载：范文下载：试卷下载：教案下载：字体下载：THANK YOU谢谢