如何提升医院的品质服务教学文稿.ppt
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1、如何提升医院的品质服务 如何提升医院的服务品质、打造医院品牌、抓好医院管理、赢得患者信任、提高经济效益、永续发展?这是我们必须要十分重视的一个问题。星巴克在中国成为一个时尚的代名词,它所标志的已经不只是一杯咖啡,而是一个品牌和一种文化。1971年4月,位于美国西雅图的星巴克创始店开业。现在,星巴克已经在北美、欧洲和南太平洋等地开出了近万家店,近几年的增长速度每年超过500家,平均每周超过1000万人在店内消费。目前,星巴克是惟一一个把店面开遍四大洲的世界性咖啡品牌。今天我们先不分析他灵活的投资模式和合作模式。吸引我们关注的是其独特的品牌营销方法,要知道星巴克一分钱的广告也没有投放过如果我不在办
2、公室,就在星巴克,不在星巴克,如果我不在办公室,就在星巴克,不在星巴克,就在去星巴克的路上!就在去星巴克的路上!不花一分钱做广告不花一分钱做广告 “我们的店就是最好的广告”,星巴克除了利用一些策略联盟帮助宣传新品外,几乎从来不做广告。但是,他们仍然非常善于营销。星巴克的经验认为,大众媒体泛滥后,其广告也逐渐失去公信力,为了避免资源的浪费,星巴克故意不打广告。这种启发也是来自欧洲那些名店名品的推广策略,它们并不依靠在大众媒体上做广告,而每一家好的门店就是最好的广告。不花一分钱做广告不花一分钱做广告 星巴克认为,在服务业,最重要的行销管道是店面本身,而不是广告。如果店里的产品与服务不够好,做再多的
3、广告吸引客人来,也只是让他们看到负面的形象。星巴克坚持每一位员工都拥有最专业的知识与服务热忱。星巴克坚持每一位员工都拥有最专业的知识与服务热忱。“我们的员工犹如咖啡迷一般,可以对顾客详细解说每一种咖我们的员工犹如咖啡迷一般,可以对顾客详细解说每一种咖啡产品的特性。只有透过一对一的方式,赢得信任与口碑。啡产品的特性。只有透过一对一的方式,赢得信任与口碑。这是既经济又实惠的做法,也是星巴克的独到之处!”星巴克意识到员工在品牌传播中的重要性,星巴克开创了自己的品牌管理方法,将本来用于广告的支出用于员工的福利和培训,使员工的流动性很小。这对星巴克“口口相传”的品牌经营起到了重要作用。充分运用充分运用“
4、体验体验”星巴克认为他们的产品不单是咖啡,而且是咖啡店的体验。研究表明:三分之二成功企业的首要目标就是满足客户的三分之二成功企业的首要目标就是满足客户的需求和保持长久的客户关系。需求和保持长久的客户关系。星巴克一个主要的竞争战略就是在咖啡店中主要的竞争战略就是在咖啡店中同宾客进行交流,特别重视同宾客之间的沟同宾客进行交流,特别重视同宾客之间的沟通。通。每一个服务员都要接受一系列培训,如基本销售技巧、咖啡基本知识、咖啡的制作技巧等。要求每一位服务员都能够预感顾客的需求。充分运用充分运用“体验体验”星巴克更擅长咖啡之外的“体验”:如气氛管理、个性化的店内设计、暖色灯光、柔和音乐等。就像麦当劳一直倡
5、导售卖欢乐一样,星巴克把美式文化逐步分解成可以体验的东西。“以顾客为本”:“认真对待每一位顾客,一次只烹调顾客那一杯咖啡。”这句取材自意大利老咖啡馆工艺精神的企业理念,贯穿了星巴克快速崛起的秘诀。注重当下体验的观念,强调在每天工作、生活及休闲娱乐中,用心经营“当下”这一次的生活体验。推广教育消费者推广教育消费者在一个习惯喝茶的国度里推广和普及喝咖啡,首先遇到的是消费者情绪上的抵触。星巴克为此首先着力推广“教育消费”。通过自己的店面,以及到一些公司去开“咖啡教室咖啡教室”,并通过自己的网络,星巴克成立了一个咖啡俱乐部咖啡俱乐部。顾客在星巴克消费的时候,收银员除了品名、价格以外,还要在收银机键入顾
6、客的性别和年龄段,否则收银机就打不开。所以公司可以很快知道消费的时间、消费了什么、金额多少、顾客的性别和年龄段等。除此之外,公司每年还会请专业公司做市场调查。星巴克的“熟客俱乐部熟客俱乐部”,除了固定通过电子邮件发新闻信,还可以通过手机传简讯,或是在网络上下载游戏,一旦过关可以获得优惠券,很多消费者就将这样的讯息,转寄给其他朋友,造成一传十、十传百的效应。星巴克的成功主要在于充分运用了目前最热门的“体验”来作为其制胜的“工具”。在“体验营销”运用巧妙的情况下,其他问题迎刃而解。思考思考与与反思(反思(1)不花一分钱做广告,店名本身就是最重要的广告。对于服务业来说,如果店里的产品与服务不够好,做
7、再多的广告吸引客人来,也只是让他们看到负面的形象。我们必须从巨额的广告投放之外找到可以制胜的方法。我们的产品和服务是永远最重要的广告!产品:技术产品:(比如:套餐)无痛人流服务产品:(小月子、尊享)产品的特色:(安全无痛、可视保宫、私密、康复、保健)思考思考与与反思(反思(2)星巴克坚持每一位员工都拥有最专业的知识与服务热忱。“我们的员工犹如咖啡迷一般,可以对顾客详细解说每一种咖啡产品的特性。只有透过一对一的方式,赢得信任与口碑。我们的服务必须从简单的基础礼仪层面上升到细致的专业技术层面(细节服务)。每一个窗口都必须重视每一次与客户一对一的交流。思考思考与与反思(反思(3)特别重视同客户之间的
8、沟通。每一个服务员都要接受一系列培训,如基本销售技巧、咖啡基本知识、咖啡的制作技巧等。要求每一位服务员都能够预感客户的需求。加强对每一位员工的服务意识和技巧培训。学会在与客户的交流中发现需求。并通过维护建立长久的客户关系(客服、医生随访)。思考思考与与反思(反思(4)星巴克更擅长咖啡之外的“体验”:如气氛管理、个性化的店内设计、暖色灯光、柔和音乐等。“以顾客为本”:“认真对待每一位顾客,一次只烹调顾客那一杯咖啡。”增加宾客在医院消费过程中,通过环境、流程、专业技术、人性化服务等一切宾客身心“感动”的元素!将现场体验的服务品质做到极致!思考思考与与反思(反思(5)在产品设计上和媒体宣传上一定要认
9、真研究客户的需求。窗口岗位要把客户需求调查和资料收集当作一项重要的工作执行。顾客在星巴克消费的时候,收银员除了品名、价格以外,还要在收银机键入顾客的性别和年龄段,否则收银机就打不开。所以公司可以很快知道消费的时间、消费了什么、金额多少、顾客的性别和年龄段等。思考思考与与反思(反思(6)市场推广要扩大渗透面,强化客户关系的培养和维护。对待每一位顾客都要全过程服务,不能仅停留在就诊期间星巴克的“熟客俱乐部”,除了固定通过电子邮件发新闻信,还可以通过手机传简讯,或是在网络上下载游戏,一旦过关可以获得优惠券,很多消费者就将这样的讯息,转寄给其他朋友,造成一传十、十传百的效应。我们拥有什么才能我们拥有什
10、么才能 赢赢?我们我们赢赢的条件的条件品牌价值高价值的忠实顾客品品 牌牌 价价 值值 在日益拥挤的市场上,傻瓜才会进行价格竞争。赢家会想方设法在消费者心目中创造“持久的价值”。汤姆彼得斯说-消费者建立对品牌的认知,如同鸟儿筑巢一般,由他们随手可得的杂物稻草建造而成。最具影响力的行销思想家Jeremy Bullmore(布模)先生通路宾客形象视觉产品商誉品牌建立的六个构面品牌建立的六个构面通路宾客形象视觉产品商誉品牌建立的六个构面品牌建立的六个构面品牌价值最终还是建立在宾客的心里!我们必须要以宾客为核心!宾客是最重要的人物。没有他们,企业就没有收入;没有收入,企业就没有资金支付任何开支(包括你的
11、薪金、待遇)。我们每一个人都要认识到宾客的重要性。有客有客户户才有一切!才有一切!我们了解客我们了解客户户吗?吗?客户到底有什么需求?客户到底有什么需求?一、特别注重个人感受二、希望获得尊重三、要求被体贴四、关注安全性、私密性五、不希望被支配六、他的任何要求都希 望能快速得到反应七、每一位宾客都希望以自己为中心八、他希望每一步治疗都 能参与和全面的了解九、他只愿意接受他认同的事 情,而不是被强加的事情!他想要的,如果我们都给了他我们想要的还能得不到吗?我们需要给宾客 更多 选择玛丽的理由我们能给出几个理由让宾客选择玛丽?我们能给出几个理由让宾客选择玛丽?请消费者注意请注意消费者 案例:麦当劳如
12、何在改变中走出困境案例:麦当劳如何在改变中走出困境曾经创造辉煌成就的麦当劳,在曾经创造辉煌成就的麦当劳,在20022002年的顾客年的顾客调查中,麦当劳在主要快餐企业当中是产品质调查中,麦当劳在主要快餐企业当中是产品质量和就餐体验量和就餐体验两项排名的倒数第一两项排名的倒数第一。担负麦当劳复兴重任的新首席执行官坎塔卢波担负麦当劳复兴重任的新首席执行官坎塔卢波上任之后,上任之后,通过伴随进餐的方法分析就餐体验通过伴随进餐的方法分析就餐体验的全过程的全过程t1、进门、进门2、排队等候、排队等候3、员工表现、员工表现4、灵活性、灵活性5、点餐准确、点餐准确6、食物外观、食物外观7、垃圾回收、垃圾回收
13、8、个人卫生、个人卫生9、离开、离开伴伴随随进进餐餐体体验验的的全全过过程程首首席席执执行行官官坎坎塔塔卢卢波波顾顾客客有有 9 个个环环节节的的服服务务期期望望 以下是消费者到快餐店时所抱有的期望:以下是消费者到快餐店时所抱有的期望:1 1、进门、进门:感觉自己受欢迎,环境清洁,无异味感觉自己受欢迎,环境清洁,无异味2 2、排队等候、排队等候:顾客应该能够很方便地看出哪一顾客应该能够很方便地看出哪一 队是在等待点餐,哪一队是在等待取餐,谁队是在等待点餐,哪一队是在等待取餐,谁 不是在排队,以及每个队伍分别有多长不是在排队,以及每个队伍分别有多长 麦当劳顾客就餐体验全过程3 3、员工表现、员工
14、表现:餐厅经理、点餐员和送餐员能不能、餐厅经理、点餐员和送餐员能不能、愿不愿意全愿不愿意全心心全意为顾客服务,甚至是一些细小全意为顾客服务,甚至是一些细小的问题上,比如一句问候、一个微笑,或者是与的问题上,比如一句问候、一个微笑,或者是与顾客在点餐时的交流。顾客在点餐时的交流。4 4、灵活性、灵活性:来麦当劳就餐的客人身上带的现金有来麦当劳就餐的客人身上带的现金有多有少,同时很多麦当劳店不接受信用卡,并且多有少,同时很多麦当劳店不接受信用卡,并且很多客人也没有带信用卡的习惯,此时顾客会希很多客人也没有带信用卡的习惯,此时顾客会希望有多种价格和品类可供选择,好用身上的现钱望有多种价格和品类可供选
15、择,好用身上的现钱填饱肚子。填饱肚子。麦当劳顾客就餐体验全过程5 5、点餐准确、点餐准确:很多在麦当劳就餐的客人都很多在麦当劳就餐的客人都知道在离开柜台之前要先检查一下袋中的知道在离开柜台之前要先检查一下袋中的食物,以确保没有遗漏。食物,以确保没有遗漏。6 6、食物外观、食物外观:虽然是快餐,但顾客还是很虽然是快餐,但顾客还是很在乎食物的外观,他们喜欢看到青菜摆在在乎食物的外观,他们喜欢看到青菜摆在汉堡的正中央,而不喜欢看生菜叶放得歪汉堡的正中央,而不喜欢看生菜叶放得歪歪斜斜,更受不了奶昔溢出来顺着杯子往歪斜斜,更受不了奶昔溢出来顺着杯子往下淌。下淌。麦当劳顾客就餐体验全过程7 7、垃圾回收、
16、垃圾回收:顾客能够很方便地把垃圾丢掉而不顾客能够很方便地把垃圾丢掉而不碰上其他人脏兮兮的餐盘、油腻腻的袋子、挤的碰上其他人脏兮兮的餐盘、油腻腻的袋子、挤的到处都是的番茄酱。到处都是的番茄酱。8 8、个人卫生、个人卫生:洗手间是否干净,有没有香皂、毛洗手间是否干净,有没有香皂、毛巾和纸巾?卫生间能用吗?如果小孩子滑倒了,巾和纸巾?卫生间能用吗?如果小孩子滑倒了,父母会不会担心他们身上沾上细菌、尿液或者其父母会不会担心他们身上沾上细菌、尿液或者其他什么脏东西呢?他什么脏东西呢?9 9、离开、离开:用完餐之后,顾客能否不费周折、没有用完餐之后,顾客能否不费周折、没有磕磕碰碰、安全地开车离开停车场呢?
17、磕磕碰碰、安全地开车离开停车场呢?我们需要像宾客一样去体验自己的产品和服务体验体验服务服务充当隐形顾客充当隐形顾客:以以顾客顾客的身的身份体验医院份体验医院服務服務以顾客身份体验以顾客身份体验流程流程是否顺畅:从进入大厅、是否顺畅:从进入大厅、挂号、交费、检查、治疗、住院、出院等全程挂号、交费、检查、治疗、住院、出院等全程 服务流程。服务流程。体验体验感受感受清清洁洁私密性私密性流程流程职员的态度职员的态度专业专业体验体验清清洁洁 1、整体环境是否清洁、整体环境是否清洁2、工作人工作人员仪表是否清洁整齐员仪表是否清洁整齐3、检查中是否戴手套和口罩、检查中是否戴手套和口罩4、检查用品是否消毒、检
18、查用品是否消毒5、看完看完报纸后是不是不报纸后是不是不洗手洗手就做检查就做检查6、摆、摆放尿杯的位放尿杯的位置是否卫生置是否卫生7、厕所是否洁净无味、厕所是否洁净无味8、被服是否一人一换、被服是否一人一换体验体验私密性私密性1、是否一人一诊、是否一人一诊2、检查是否关门进行、检查是否关门进行3、是否在大众广庭下议论病情、是否在大众广庭下议论病情4、信息是否往外泄露、信息是否往外泄露体验体验流程流程1、流流程是否顺畅程是否顺畅 2、单一检查是否过快、单一检查是否过快3、环节流程是否不畅、环节流程是否不畅体验员工的态度体验员工的态度1、医生的态度是否良好、亲切、医生的态度是否良好、亲切2、大大堂客
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