商超系统操作手册资料讲解.ppt
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1、KAKA操作操作(cozu)(cozu)指导手册指导手册2010年9月KA部第一页,共52页。KA操作(cozu)指导手册1、KA部架构与管理2、促销计划与执行3、各系统(xtng)操作指导第二页,共52页。KA部销售组织(zzh)架构总监家乐福/易初莲花客户经理唐懿鸣大润发/时代客户经理-沈黎美欧尚/乐购客户经理-莫云菲苏南地区苏北地区(dq)浙江(zh jin)地区 2010年客户经理以KA系统销售管理为主体,每月加强区域市场走访、指导、检查,提高各城市KA业务人员专业水平与执行效率第三页,共52页。重点(zhngdin)客户部-管理理念客户-强调客户滲透,了解和认识客户并与之建立战略伙伴
2、关系。公司-强调公司内部实现以客户为核心的跨部门合作,树立“客户生意发展与服务”的思想与机制,但销售管理=客户管理。消费者-强调重点零售客户是一个与消费者进行(jnxng)沟通,教育和引导消费及建立品牌形象的重要场所,而不仅仅是为公司带来销量的一个销售客户。竞争对手-强调重点零售客户是反映市场激烈竞争的口,是“竞争情报”的一个重要来源。渠道-强调重点零售客户的渠道策略,平衡渠道内部和平衡不同渠道的管理。第四页,共52页。重点(zhngdin)客户部-管理要求对整体对整体(zhngt)市场的了解市场的了解对工作职责的了解对工作职责的了解对重点对重点(zhngdin)客户的了解客户的了解内部内部对
3、公司策略的了解对公司策略的了解对公司运作的了解对公司运作的了解对公司产品的了解对公司产品的了解对竞争环境的了解对竞争环境的了解外部外部对客户背景的了解对客户背景的了解对客户策略的了解对客户策略的了解对客户营运的了解对客户营运的了解对消费者的了解对消费者的了解对市场的综合分析对市场的综合分析管理能力管理能力销售分析与计划销售分析与计划市场数据的分析市场数据的分析交流与谈判技巧交流与谈判技巧销售管理工具销售管理工具第五页,共52页。KA系统(xtng)网点情况系 统门店家乐福85大润发68乐 购44欧 尚30易初莲花35乐天玛特30第六页,共52页。促销计划促销计划(jhu)(jhu)与执行与执行
4、2010年9月KA部第七页,共52页。1、了解客户促销管理标准和流程2、与零售商进行有效的促销信息(xnx)沟通3、周密的监控与实施相关各项要素4、完善的信息(xnx)收集和项目分析工作高质量促销(c xio)管理的基础第八页,共52页。高质量的促销(c xio)管理核心第九页,共52页。一、促销执行一、促销执行(zhxng)管管理理促销(c xio)计划执行管理第十页,共52页。二、促销计划二、促销计划(jhu)流流程程促销促销促销促销(c xio)(c xio)计划执行管理计划执行管理计划执行管理计划执行管理促销计划(jhu)执行管理第十一页,共52页。三、促销商谈三、促销商谈(shngt
5、n)进度进度促销促销促销促销(c xio)(c xio)计划执行管理计划执行管理计划执行管理计划执行管理促销计划(jhu)执行管理第十二页,共52页。KA系统(xtng)上架SKU标准第十三页,共52页。家乐福操作家乐福操作(cozu)(cozu)指导指导2010年9月KA部第十四页,共52页。家乐福操作指导城市(chngsh)谈判1、家乐福目前(mqin)在全国主要城市都设立了“城市谈判”,简称为CCU;2、CCU主要涉及以下几个方面的内容:促销商品价格(进价和零售价)、季节性与长期性促销活动及特殊陈列(TG/堆码)、不在合同范围内的其它费用(如盘点补亏等)、临时促销员管理费;3、主要的价格
6、和陈列都由CCU安排,门店仅有紧急变价和一些特殊陈列的自主权;4、在新的合作模式下,每月只需要一次谈判,就能与同一城市的所有门店达成统一的协议,家乐福会保证与城市谈判小组签定的协议在各门店的执行;第十五页,共52页。家乐福操作(cozu)指导促销理念1、海报商品有时是可以负毛利来销售,对方(dufng)可以稍贴毛利给到供应商;2、促销商品的价格有时会低于供货价来定,对方(dufng)是用来冲击市场的一种手段;3、全国海报对方(dufng)需要的是销量(业绩的产出)为主,业绩不能有很好的表现则对方(dufng)会不予支持;4、全国海报,对方(dufng)会根据他们临时调整的一些主题来要求供应商配
7、合做活动大部分以直接让利为最主要的方式之一,(买A送A、第二件半价、加1元得第二件等),类似组合包赠送的形式,他们则希望直接在门店做。5、海报开单时间是:海报开始前15天至海报结束后0天止第十六页,共52页。家乐福操作指导(zhdo)订单流程家乐福订单的传送方式:家乐福公司的订单由各门店上报给CCU 订货(dng hu)组,然后上传至网上订单,各办事处要留意及时从家乐福网站下载订单。家乐福订单的格式:如下例所示。收到订单后要核对每一项内容(门店、供应商编号、公司名称、价格、数量、送货日期、送货地址等),对于错误的订单一定不要送货,因为收货后重新来修正错误需要花费很多倍的时间和精力第十七页,共5
8、2页。家乐福操作(cozu)指导代配送管理1、每天城市助理从家乐福订单平台下载订单2、审核订单价格,登记订单(内容:商品名、数量、订单号4、如订单价格有问题,通知经理要求到CCU商谈调整价格,5、将订单当天传经销商,通知送货(活动商品:送促销装)6、跟踪经销商送货情况,第二周将送货回单回笼,及时(jsh)寄苏州营管。7、退货必须填写事故处理单,业务人员协助门店清点封箱签字。商品退苏州工厂的同时,寄退货回单到苏州营管并确认系统处理结果。第十八页,共52页。大润发操作大润发操作(cozu)(cozu)指指导导2010年9月KA部第十九页,共52页。大润发操作(cozu)指导新店流程确认新店开张信息
9、1、通过与大润发采购沟通了解到有新店开业。2、大润发在当地招商,业务人员得到新店开业信息。新店谈判准备KA部提供:产品(chnpn)清单/全国合同条款/客户运作培训资料区域准备:当地负责人员联络方式。谈判主题:确认业务负责人员及联络方式/确认陈列位置/新店促销计划/确认促销人员进场所须资料/办理人员进场时间等。首单接收 首单接收时间:开店前20天第二十页,共52页。大润发操作指导订单(dn dn)种类订单种类:1、新品订单:新店开业前,由总部采购下首批货物订单2、电脑自动订单:产品低于安全库存电脑自动跳单.3、促销订单:总部采购统一下单进大仓,门店科长根据活动安排门店订单.团购订单:门店发生团
10、购,由门店采购下紧急订单大仓送门店.注意事项:1、促销订单必须送货,不送货每个单品罚款1万元.2、普通订单单品不送货,采购会通知,客户经理安排延期送货,如不及时送货按未送商品(shngpn)罚款,开箱缺货按10倍罚款第二十一页,共52页。大润发操作(cozu)指导导购流程1、长期促销导购 由于门店导购人员有编制,因此,必须到门店科长商谈人员进场(jn chn),确认可以派驻长期导购。KA部客户经理根据城市已经确认的门店导购计划,向大润发总部申请人员进场(jn chn),采购确认后会通过内部邮件发门店。客户经理提供总部批复的入场编号,业务人员到门店按排导购进场(jn chn)2、长期导购到期 长
11、期导购按一年为期,到期要由总部申请延续,门店才能给予继续人员进场(jn chn)。要求:城市提前一个月申请到KA3、临时导购 临时导购不受门店人员编制制约,但必须门店有陈列活动科长确认,各城市报KA客户经理向总部申请临时人员第二十二页,共52页。大润发操作(cozu)指导促销流程业务人员门店业务人员门店洽谈活动商品洽谈活动商品二次陈列二次陈列(chnli)预估量预估量大润发门店向大润发门店向总部做总部做建议建议(jiny)订单量订单量提前三周提前三周大润发大仓向大润发大仓向我司下活动商品我司下活动商品首批订单首批订单提前二周提前二周供应商供应商货物送到大仓货物送到大仓提前一周提前一周门店向总部
12、门店向总部追加订单量追加订单量提前五天提前五天大仓货物到门店大仓货物到门店提提前前十十天天备注:备注:大润发对海报商品的订单预估,参照前期销量及门店主管建议订单做海报商品预估目标,按大润发对海报商品的订单预估,参照前期销量及门店主管建议订单做海报商品预估目标,按50%做首批订单,活动开档根据门店要求补货做首批订单,活动开档根据门店要求补货30%。第二十三页,共52页。大润发操作指导(zhdo)商品管理1、大润发商品关码以门店月DMS的销售数据为依据,各门店采购建议关码,如单品三个月整体的DMS低会导致总部清场。2、大润发新品进场以90天DMS考核,60天总部通知,如没有达到(d do)考核要求
13、会导致清场问题。(日销:怡丽3以上)3、DMS标准以大润发的计算方法。如:月销售排名,日销等454443322133第二十四页,共52页。欧尚操作欧尚操作(cozu)(cozu)指导指导2010年9月KA部第二十五页,共52页。欧尚操作指导(zhdo)-大仓情况u卫生巾品类做为试点,统一由DC大仓配送u大仓配送卫生巾品牌:苏菲、护舒宝、娇爽、怡丽、乐而雅、高洁丝、ABCu大仓配送27个SKU,分为仓储商品、RP商品、DC-XD订单(dn dn)u大仓每周二、五订单(dn dn)日,周二、四、六日大仓发车日u除配送形式转换,其余操作不变(促销门店经理负责)金王新厂编:金王新厂编:第二十六页,共5
14、2页。欧尚订单欧尚订单欧尚订单欧尚订单(dn dn)(dn dn)种类种类种类种类订单种种类(zhngli):(zhngli):1 1、仓储商品商品:采采购根据品根据品类销量排名挑量排名挑选前两名前两名商品做大商品做大仓备货,每周一、三、五,每周一、三、五门店主管向店主管向总仓下下单2 2、RPRP商品:商品:总部活部活动商品商品订单(按(按门店活店活动预估量下估量下单,总仓有有备货)3 3、DC-XDDC-XD订单:门店主管在每周二、五向大店主管在每周二、五向大仓下下单4 4、紧急急订单:门店店发生生团购或或单店活店活动,由由门店主店主管管发邮件向件向DCDC部部门下下紧急急订单大大仓送送门
15、店店.欧尚操作指导(zhdo)订单种类第二十七页,共52页。欧尚总部欧尚总部欧尚总部欧尚总部(zn b)/(zn b)/门店活动门店活动门店活动门店活动总部活部活动:1 1、总部海部海报:总部海部海报活活动在在9090天前商天前商谈确确认,活,活动前前4545天会由天会由总部部采采购做活做活动预估量估量发门店主管修改后店主管修改后认,由,由总部采部采购发确确认活活动预估量估量给DCDC总仓,在活,在活动开档前开档前20-2520-25天下活天下活动商品商品订单。2 2、总部活部活动:总部活部活动商商谈在在6060天前完成,在活天前完成,在活动开档前开档前20-2520-25天下天下活活动商品商
16、品订单。门店活店活动:1 1、门店海店海报:门店海店海报在在6060天前商天前商谈确确认,并由,并由门店主管将活店主管将活动信息信息及活及活动预估量估量发总部采部采购及及DC DC 陈昊昊,在活昊昊,在活动开档前两周开档前两周(lin(lin zhu)zhu)向向DCDC总仓要要货2 2、门店活店活动:门店海店海报在在6060天前商天前商谈确确认,在活,在活动开档前两周开档前两周(lin(lin zhu)zhu)向向DCDC总仓要要货。3 3、如、如门店活店活动是有特殊要求的,需提前告知是有特殊要求的,需提前告知DC DC 陈昊昊下昊昊下紧急急订单(此(此订单保保证门店店单独独订单)欧尚操作指
17、导促销(c xio)活动第二十八页,共52页。欧尚促销目前欧尚促销目前欧尚促销目前欧尚促销目前(mqin)(mqin)碰到的问题碰到的问题碰到的问题碰到的问题1 1、变变价:价:门门店根据店根据竞竞争争对对手自主手自主变变价,此种价,此种变变价无价无须贴补须贴补毛利。毛利。业务业务建建议变议变价:城市价:城市KAKA业务业务根据根据总总部部1+31+3活活动计动计划安排划安排现现在由于是在由于是总仓统总仓统一一订货订货价格,价格,门门店无店无权权更改更改进货进货价格,只有零售价格,只有零售变变价的价的权权利,利,导导致致门门店毛利受店毛利受损损不愿做店促活不愿做店促活动动。门门店店现现使用使用
18、补偿补偿形式:形式:进货进货差价部分差价部分货补货补或或帐帐扣扣2 2、订单订单:正常正常订单订单:自:自动动(zdng)(zdng)跳跳单单、业务业务建建议订单议订单活活动订单动订单:活:活动订单动订单需要提前需要提前4545天向天向门门店主管确店主管确认认活活动陈动陈列并向列并向主管告知活主管告知活动动建建议预议预估量估量欧尚操作(cozu)指导价格问题第二十九页,共52页。欧尚门店下订单(dn dn)供应商至少(zhsho)提前一天向欧尚第三方物流预约送货,请参考第三方物流收、发货时间表供应商携带(xidi)发货单及有效期内的欧尚订单传真件送货至欧尚第三方物流供应商送货员交订单传真件及发
19、货单给第三方物流打单员打印收货单双方交、验货物供应商保留一联欧尚第三方物流收货单作为凭证双方在第三方物流收货单上签字盖章确认如送货没有预约、订单过期、送货量高于订货量、条码错误、无条码等等,货物将被拒收欧尚操作指导大仓操作流程第三十页,共52页。1 1、断缺赔偿、断缺赔偿(pichng)(pichng):正常订单未送货处罚含税:正常订单未送货处罚含税10%10%;促;促销活动订单未送货含税销活动订单未送货含税20%20%。2 2、延迟送货:未预约或未按预约收货,迟到、延迟送货:未预约或未按预约收货,迟到3030分钟以上,分钟以上,欧尚有权不收货(正常商品更新订单收取欧尚有权不收货(正常商品更新
20、订单收取3 3元元/箱罚款,促箱罚款,促销商品延迟收取销商品延迟收取50005000元元/天罚款)。天罚款)。3 3、订单日:周二、周五(送货周期、订单日:周二、周五(送货周期3 3天)。天)。4 4、商品箱含量、整箱毛重、净重、外箱尺寸等数据。如错、商品箱含量、整箱毛重、净重、外箱尺寸等数据。如错误将承担违约误将承担违约10001000元每一商品。元每一商品。欧尚操作(cozu)指导注意事项第三十一页,共52页。乐购操作乐购操作(cozu)(cozu)指导指导2010年9月KA部第三十二页,共52页。乐购操作指导(zhdo)-新店流程确认新店开张信息1、通过与乐购采购沟通了解到有新店开业。2
21、、乐购在当地招商,业务人员得到新店开业信息。新店谈判准备KA部提供:产品清单/台账图/促销计划/客户运作培训资料区域准备:当地负责人员联络方式/该门店授信额度谈判主题(zht):确认门店对接人员及联络方式/确认台账图陈列位置/确认促销人员进场所须资料/办理人员进场时间等。首单接收 首单接收时间:开店前30天第三十三页,共52页。订单种类1、新品/新品订单:新品/店开业前,由总部营运下首批货物订单2、电脑自动订单:产品低于安全库存电脑自动跳单3、促销订单:门店主管根据业务建议预估量及活动前平均销量安排活动订单4、团购订单:门店发生团购,由门店采购下紧急订单5、退货订单:门店主管在与业务确认可退货
22、后,在乐购系统中做入退货,隔日在网上系统上体现退单注意事项1、正常商品:不及时送货以订单金额10%承担违约金(次月货款扣除)2、促销商品:不及时送货以订单金额30%承担违约金(次月货款扣除)3、合同规定:新品/新店有三个月5%让利4、门店退货:门店主管在通知我方5日内,我方没有提出异议均视为退货。第6日以挂号信及邮政特快方式寄出书面通知。我司应在收到通知后10天内办理退货事宜。如逾期(y q)未办理的,乐购将对该批次商品进行退货帐扣。此外,乐购有权从发出书面通知第11天气,每日按退货总额3%收取仓储保管费。乐购操作指导(zhdo)-订单种类第三十四页,共52页。乐购操作指导(zhdo)-促销流
23、程1、海报及黄牌:统一由总部KA根据1+3计划,提报总部采购确认变价2、畅销商品的价格会根据竞争对手(大润发)来调整,是用来冲击市场的一种手段,但价格牌为白牌;3、全国海报对方需要的是销量(业绩的产出)为主,业绩不能有很好的表现则对方会不予支持;全国海报需要5-8%毛利,黄牌商品必须保证倒扣15%毛利以上,新品进场必须保证18%毛利。4、全国海报形式(xngsh):正常海报、主题海报、会员价形式(xngsh)5、海报开单时间是:海报开始前10天至海报结束后5天止第三十五页,共52页。乐购操作指导(zhdo)-导购流程乐购流程 乐购管理费统一由总部申报给乐购采购(cigu)签费用单,乐购发进场核
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