员工仪容仪表规范规范要求备课讲稿.ppt

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1、员工仪容员工仪容(yrng)仪表仪表规范规范要求规范规范要求第一页，共22页。专业专业(zhuny)形象我为荣形象我为荣第二页，共22页。仪容仪容(yrng)仪表的重要性仪表的重要性1、酒店行业是专业的服务行业、整齐得体的仪容仪表可以显、酒店行业是专业的服务行业、整齐得体的仪容仪表可以显示出我们班组员工的专业、标准的工作风范示出我们班组员工的专业、标准的工作风范2、酒店及员工的形象代表的企业的标志、客人通过对员工印、酒店及员工的形象代表的企业的标志、客人通过对员工印象来评定酒店的服务的质量、我们每一个员工都是酒店流象来评定酒店的服务的质量、我们每一个员工都是酒店流动的广告牌动的广告牌3、我们的

2、表现直接影响到顾客在酒店的感受、我们的表现直接影响到顾客在酒店的感受(子曰：人无礼，无以子曰：人无礼，无以(w y)立。中国自古以来就是一个重视立。中国自古以来就是一个重视礼仪的国度，礼仪是一个人是否有道德的基本评价标准，礼仪的国度，礼仪是一个人是否有道德的基本评价标准，一个人有礼仪就可以被重用，就能成大事，就能受人尊敬，一个人有礼仪就可以被重用，就能成大事，就能受人尊敬，就能成为别人的榜样。在现实社会中：你是否有礼仪，就就能成为别人的榜样。在现实社会中：你是否有礼仪，就反映了你是否能更好的立足于社会，能否得到更好的发展。反映了你是否能更好的立足于社会，能否得到更好的发展。生活中，学习中，等等

3、只要你注意好礼仪，你会收到别人生活中，学习中，等等只要你注意好礼仪，你会收到别人的另眼相待的，你会收获不同的东西的另眼相待的，你会收获不同的东西)第三页，共22页。我们如何打造我们如何打造(dzo)专业形象专业形象 1 1、发型、发型(f xn)(f xn)2 2、面部面部 3 3、手手 4 4、饰物饰物 5 5、制服制服 6 6、鞋、袜鞋、袜 7 7、个人卫生习惯、个人卫生习惯第四页，共22页。男员工发型男员工发型(f xn)要求要求 1、不染发（黑色）、不剪怪异发型、不染发（黑色）、不剪怪异发型2、头发保持清洁（定期洗发）上班、头发保持清洁（定期洗发）上班前应使用发胶或喷雾前应使用发胶或喷

4、雾进行发型固定（无刺鼻味）进行发型固定（无刺鼻味）3、保持整齐的短发、不遮挡面部、保持整齐的短发、不遮挡面部、定期理发定期理发(l f)（前不过眉、后不过（前不过眉、后不过领、侧不过耳）领、侧不过耳）4、头发不能过短、过长或参差、头发不能过短、过长或参差不齐头发修剪整齐、鬓角不能超过不齐头发修剪整齐、鬓角不能超过耳朵的一半耳朵的一半5、不许留胡须、必须刮干净、不许留胡须、必须刮干净第五页，共22页。女员工发型女员工发型(f xn)要求要求1、不允许烫染颜色（黑色）、不剪怪异发型、不允许烫染颜色（黑色）、不剪怪异发型2、头发保持清洁（定期洗发、头发保持清洁（定期洗发)上班前应使用发胶、上班前应使

5、用发胶、喷喷 雾进行雾进行(jnxng)发型固定（无刺鼻味）发型固定（无刺鼻味）3、头发按照企业要求统一梳理（盘发、包发等）、头发按照企业要求统一梳理（盘发、包发等）发夹应黑色且样式简单，没有装饰（按照企业统发夹应黑色且样式简单，没有装饰（按照企业统 一标准佩戴）一标准佩戴）4、短发要求：不过肩、刘海不遮挡眉毛、短发要求：不过肩、刘海不遮挡眉毛5、头发梳至耳后、不允许遮挡面部和耳朵、头发梳至耳后、不允许遮挡面部和耳朵6、不喷洒过浓的香水、化妆品（刺鼻物品）、不喷洒过浓的香水、化妆品（刺鼻物品）7、不许佩戴过多饰品（手链、耳坠、佛珠链等）、不许佩戴过多饰品（手链、耳坠、佛珠链等）8、允许佩戴（手

6、表、婚戒、耳钉）、允许佩戴（手表、婚戒、耳钉）第六页，共22页。员工化妆员工化妆(hu zhung)要求要求女员工女员工 1、粉底（隔离霜）、粉底（隔离霜）2、眼影、眼影 3、眉毛、眉毛 4、睫毛膏、睫毛膏 5、腮红、腮红 6、唇膏、唇膏（化妆（化妆(hu zhung)不宜夸不宜夸张，淡张，淡 妆上岗清新亮丽，妆上岗清新亮丽，唇彩红色系亮色）唇彩红色系亮色）男员工男员工适当适当(shdng)化妆，不化妆，不可过于夸可过于夸张张第七页，共22页。面部面部(min b)面部面部(min b)保持清洁保持清洁不允许留鬓、胡须不允许留鬓、胡须男士男士(nn sh)女士女士应化淡妆应化淡妆 粉底、眼影、

7、睫毛膏、粉底、眼影、睫毛膏、腮红腮红（使用红色系口红）（使用红色系口红）第八页，共22页。手、饰品手、饰品1、手部应随时保持清洁、手部应随时保持清洁2、手指甲长度以不可以从掌心、手指甲长度以不可以从掌心(zhngxn)正面看到为宜正面看到为宜3、女员工可以涂指甲油，应呈现、女员工可以涂指甲油，应呈现透透 明为宜明为宜4、可以佩戴一条优雅的项链、可以佩戴一条优雅的项链5、可以佩戴简单的腕式手表、婚、可以佩戴简单的腕式手表、婚戒（不允许腕部佩戴手镯或其他戒（不允许腕部佩戴手镯或其他饰物）饰物）6、女员工可佩戴小型（不大于、女员工可佩戴小型（不大于0、5厘米）耳钉、男员工不允许佩厘米）耳钉、男员工不

8、允许佩戴其他饰物戴其他饰物第九页，共22页。手势手势(shush)礼仪礼仪大家能告诉(o s)我手势的重要性和用途吗？请欣赏以下(yxi)手势图片第十页，共22页。引领引领(ynlng)1、来宾的引领，指的是迎宾人员在接、来宾的引领，指的是迎宾人员在接待来宾时，为之亲自带路或是陪同对方待来宾时，为之亲自带路或是陪同对方一道前往目的地。一道前往目的地。在一般情况下，负责引领来宾的人，多在一般情况下，负责引领来宾的人，多为来宾接待单位的接待人员，礼宾人员、为来宾接待单位的接待人员，礼宾人员、负责此事者或是接待方与来宾对口负责此事者或是接待方与来宾对口(duku)单位的办公室人员、秘书人员单位的办公

9、室人员、秘书人员第十一页，共22页。引领引领(ynlng)时注意以下几点：时注意以下几点：1、保持一致性、在两人以上引领时，可以、保持一致性、在两人以上引领时，可以用眼睛的余光用眼睛的余光(y un)找齐（切记不可找齐（切记不可左顾右盼），在突发情况下要学会灵活处左顾右盼），在突发情况下要学会灵活处理理2、引领宾客时，需注意行走速度在宾客的、引领宾客时，需注意行走速度在宾客的侧前方侧前方2-3步左右，随着宾客的步伐而保持步左右，随着宾客的步伐而保持适当的行走速度（不可离得太远、亦不可适当的行走速度（不可离得太远、亦不可离得太近）离得太近）3、指引手势在几步远的情况下，需一直保、指引手势在几步远

10、的情况下，需一直保持手势，如果距离远可以在最开始示意，持手势，如果距离远可以在最开始示意，行走的时候可以正常行走（转弯处或有楼行走的时候可以正常行走（转弯处或有楼梯需要打手势告知）到位后，需要再次示梯需要打手势告知）到位后，需要再次示意在引领入座时，手位要放低意在引领入座时，手位要放低第十二页，共22页。手势手势(shush)：手不是完全张开的，虎口微微并拢，手不是完全张开的，虎口微微并拢，平时平时(pngsh)放在腰间。放在腰间。在引导过程中，女性的礼仪是手臂内在引导过程中，女性的礼仪是手臂内收，然后手尖倾斜上推收，然后手尖倾斜上推“请往里面走请往里面走”显得很优美，男性服务员要体现出绅显得

11、很优美，男性服务员要体现出绅士风度，手势要夸张一点，手向外推。士风度，手势要夸张一点，手向外推。同时，站姿要标准，身体不能倾斜。同时，站姿要标准，身体不能倾斜。第十三页，共22页。以下是不同以下是不同(b tn)(b tn)手势手势曲曲臂臂式式-（请请往往里里面面走走）中中 位位 手手 势势 横横 摆摆 式式-（请请进进）第十四页，共22页。双臂横摆双臂横摆（大家（大家(dji)请）请）第十五页，共22页。高位手势高位手势(shush)低位手势低位手势(shush)直臂式（请往前走直臂式（请往前走）斜臂式（斜摆式）（请坐）斜臂式（斜摆式）（请坐）第十六页，共22页。引领引领(ynlng)宾客需

12、知及重点要求宾客需知及重点要求1、引领时，应该走在宾客的侧前方，距离保持、引领时，应该走在宾客的侧前方，距离保持2至至3步，随着宾客步，随着宾客的步伐的步伐(bf)轻松的前进（如果接待的客人为老人或者特殊人群，轻松的前进（如果接待的客人为老人或者特殊人群，搀扶、或帮助客人拿东西，但一定得到客人的允许），当位置和场搀扶、或帮助客人拿东西，但一定得到客人的允许），当位置和场所有所改变时，都需要以手势事先告知，在门前引领时，如果是内所有所改变时，都需要以手势事先告知，在门前引领时，如果是内推门，自己先进，宾客后进，如果是外拉门，宾客先进，自己后进。推门，自己先进，宾客后进，如果是外拉门，宾客先进，自

13、己后进。2、在楼梯、电动手扶楼梯或是电梯不同的礼仪。、在楼梯、电动手扶楼梯或是电梯不同的礼仪。手扶电梯，让客人先上，引领者再上，站在客人的下边，一方面表手扶电梯，让客人先上，引领者再上，站在客人的下边，一方面表示客人在高处，表明客人在我们心目中的地位。二是，我们在站在示客人在高处，表明客人在我们心目中的地位。二是，我们在站在客人的下面，可以起到安全保护的作用。客人的下面，可以起到安全保护的作用。在下电梯的时候正好相反，引领者应该站在客人的前面，同样把高在下电梯的时候正好相反，引领者应该站在客人的前面，同样把高贵、安全的位置留给客人。贵、安全的位置留给客人。直上直下的电梯礼仪，进入电梯时，引领者

14、提前进入，按住按钮，直上直下的电梯礼仪，进入电梯时，引领者提前进入，按住按钮，以免电梯门夹到客人，走出电梯时，引领者同样按住按钮，请客人以免电梯门夹到客人，走出电梯时，引领者同样按住按钮，请客人先出，引领者再出。先出，引领者再出。第十七页，共22页。制制 服服1、所有员工需穿着与自己职位匹配的服装，服装应、所有员工需穿着与自己职位匹配的服装，服装应保持干净并烫熨整齐保持干净并烫熨整齐 2、确定服装上的纽扣，都扣好，无破损、确定服装上的纽扣，都扣好，无破损3、不要在服装口袋内装大的物品，避免弄脏或凸起、不要在服装口袋内装大的物品，避免弄脏或凸起4、腰部不允许佩戴、腰部不允许佩戴(pi di)手机

15、和钥匙手机和钥匙5、工服只允许在企业内穿（使用）外出禁穿工服、工服只允许在企业内穿（使用）外出禁穿工服6、当工服有污渍、褶皱应及时予以更换、当工服有污渍、褶皱应及时予以更换7、工作中不允许卷起袖口、工作中不允许卷起袖口8、企业派发的胸牌、胸卡应标准佩戴、企业派发的胸牌、胸卡应标准佩戴(pi di)（工（工牌应佩戴牌应佩戴(pi di)工服左边、心脏的上侧）工服左边、心脏的上侧）第十八页，共22页。鞋、袜鞋、袜每天都应擦拭工鞋、随时保持干净亮泽只允许(ynx)穿酒店发放的工鞋或统一规定黑色样式简单皮鞋只允许(ynx)穿着酒店规定的短袜或长筒袜（统一颜色）短袜或长袜应保持干净，没有刮线和漏洞第十九

16、页，共22页。个人个人(grn)卫生习惯卫生习惯第二十页，共22页。员工员工(yungng)个人行为礼个人行为礼仪仪1、头正颈直，双目平视，微收下颌，微笑、头正颈直，双目平视，微收下颌，微笑 双臂双臂 自然下垂或体前交叉，右手搭在左手上，虎口自然下垂或体前交叉，右手搭在左手上，虎口交叉自然放松、放置小腹前交叉自然放松、放置小腹前2、自然挺胸收腹、立腰臀部肌肉收紧，微、收下颌、自然挺胸收腹、立腰臀部肌肉收紧，微、收下颌3、脚跟并拢，脚尖分开、脚跟并拢，脚尖分开(fn ki)成成45角女员工可角女员工可站成丁字步，男员工可双脚平行站立、与肩同宽、站成丁字步，男员工可双脚平行站立、与肩同宽、两手自然放置背后腰带处、右手可握成空拳，左手两手自然放置背后腰带处、右手可握成空拳，左手握住右手腕部握住右手腕部4、绳牵头、肩打开、背挺直、脚站稳、绳牵头、肩打开、背挺直、脚站稳站姿标准站姿标准(biozhn)第二十一页，共22页。谢谢谢谢(xi xie)观赏观赏祝：大家每天开心工作(gngzu)顺利第二十二页，共22页。