品保部培训资料资料讲课稿.ppt
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1、 安费诺安费诺 品保部培训资料品保部培训资料编制:审核(shnh):批准:第一页,共32页。目录(ml)第一章:质量基础知识(zh shi)简介第二章:质量检验相关知识(zh shi)第三章:质量管理工具介绍第三章:5S简介 第二页,共32页。一、品一、品质质管理演管理演进进史史 作为品质管理人员,首先要对品质管理的演进史有所了解!按照质量管理所依据的手段和方式,质量管理发展历史大概划分成以下5个阶段:1 1、传统传统的的质质量量检验阶检验阶段:段:这个阶段从出现原始的质量管理方式开始,到19世纪末资本主义的工厂逐步取代分散经营的家庭手工业作坊为止。这段时期受家庭生产和手工业作坊生产经营方式的
2、影响,产品质量主要依靠工人的实际工作经验,靠手模、眼看等感官估计和简单的度量衡器测量而定。工人既是操作者又是质量检验、质量管理者,且经验就是“标准”。有人称之为“操作者的质量管理”,这些质量标准基本上还是实践检验的总结。2 2、质质量量检验阶检验阶段:段:这个阶段从20世纪初到20世纪40年代为止。这个阶段主要是是以“检验”为质量管理方法。这种“检验的质量管理”是以半成品、成品的事后检验为主的质量管理方式,对于防止不合格品出厂,保护用户利益和出厂产品质量是完全有必要的。缺点:A、解决质量问题缺乏系统的观念;B、只注重事后的结果,缺乏预防;C、它要求对成品进行100%的检验,在大批量生产的情况下
3、往往难以实现。第一节第一节 品质管制的演进品质管制的演进(ynjn)(ynjn)史史第一章:质量第一章:质量(zhling)基础基础知识简介知识简介第三页,共32页。3 3、统计质统计质量控制(量控制(SQCSQC)阶阶段:段:这个阶段从20世纪40年代初到20世纪50年代末。这个阶段主要运用数理统计方法,从产品的质量波动中找出规律性,采取措施消除产生波动的异常因数,使生产的各个环节控制在正常状态,从而更经济的生产出品质优良的产品。从1942年美国W.A.SHEWART(休哈特)利用统计手法提出第一张管制图开始,从此的品质管制进入新纪元。此一时期抽样检验亦同时诞生。1950年戴明博士到日本指导
4、各企业以管制图及抽样检验为主要手法,获取辉煌的成果。SQC的使用也是近代管理突飞猛进最重要的原因。统计质量控制的目的是预防生产过程中不合格品的产生,从理论上实现了从事后把关向事前预防的转变。4 4、全面、全面质质量管理(量管理(TQMTQM)阶阶段:段:这个阶段于20世纪60年代被提出,最早提出的是美国通用电气公司的质量经理费根堡姆,1961年,他的著作全面质量管理出版。全面质量管理强调质量职能应该由公司的全体人员来承担,质量管理应该贯穿于产品的产生、形成的全过程。20世纪80年代以后,全面质量管理的思想逐步被世界各国所接受,并以此为基础,相应的发展了一些质量管理方法与体系。如:日本结合本国的
5、国情,提出全公司质量管理(company-wide quality control,简称CWQC)理念;国际标准化组织(ISO)在全面质量管理经验的基础上,制作了ISO9000质量管理和质量保证系列标准。第一节第一节 品质管制的演进品质管制的演进(ynjn)(ynjn)史史第一章:质量第一章:质量(zhling)基础知基础知识简介识简介第四页,共32页。5 5、质质量管理的国量管理的国际际化:化:随着国际贸易的的迅速扩大,产品和资本的流动日趋国际化,相伴而生的是国际产品质量保证和产品质量责任问题。由于许多国家与地方性组织相继发布了一系列的质量管理和质量保证标准。为统一标准,国际标准化组织(IS
6、O)于1979年单独建立质量管理与质量保证技术委员会(TC176),负责制定质量管理的国际标准。1987年3月正式发布了ISO90009004质量管理和质量保证系列标准。该标准总结了各先进国家的管理标准,将其归纳、规范。另1987年,摩托罗拉建立了产品生产的“6”概念和相应的质量管理方法。采用6方法管理后,该公司平均每年提高生产率12.3%。第一节第一节 品质管制的演进品质管制的演进(ynjn)(ynjn)史史第一章:质量第一章:质量(zhling)基础知基础知识简介识简介第五页,共32页。一、质量管理相关术语一、质量管理相关术语1 1什么是品质?什么是品质?品质就是满足顾客需求的各种要素属性
7、的总和。品质就是满足顾客需求的各种要素属性的总和。2 2、什么是质量?、什么是质量?一组固有特性满足要求的程度一组固有特性满足要求的程度(chngd)(chngd)高质量是指最少的投入,获得做大效益的产品;同时,质量不仅是指产品质量,也高质量是指最少的投入,获得做大效益的产品;同时,质量不仅是指产品质量,也可以指过程和体系的质量。可以指过程和体系的质量。3 3、什么是质量管理?、什么是质量管理?在质量方面指挥和控制组织的协调活动。在质量方面指挥和控制组织的协调活动。4 4、什么是质量控制?、什么是质量控制?质量管理的一部分,致力于满足质量要求。质量管理的一部分,致力于满足质量要求。5 5、什么
8、是质量改进?、什么是质量改进?质量管理的一部分,致力于增强满足质量要求的能力。质量管理的一部分,致力于增强满足质量要求的能力。6 6、什么是质量管理体系?、什么是质量管理体系?在质量方面指挥和控制组织的管理体系在质量方面指挥和控制组织的管理体系7 7、什么是纠正措施?、什么是纠正措施?为消除现有不合格或其它不希望情况产生的原因以防止再次发生所采取的措施为消除现有不合格或其它不希望情况产生的原因以防止再次发生所采取的措施 8 8、什么是预防措施?、什么是预防措施?为消除潜在不合格或其它不希望情况的原因以防止其发生所采取的措施。为消除潜在不合格或其它不希望情况的原因以防止其发生所采取的措施。第二节
9、:质量(zhling)术语第二节:质量(zhling)术语第一章:质量基础知识简介第一章:质量基础知识简介第六页,共32页。9 9、什么是不合格、什么是不合格(hg)(hg)(不符合)?(不符合)?是指不符合质量体系要求的过程。是指不符合质量体系要求的过程。1010、什么是不合格、什么是不合格(hg)(hg)品?品?是指不符合顾客要求和规范的产品或材料。是指不符合顾客要求和规范的产品或材料。1111、质量检验?、质量检验?通过观察和判断,适当时结合测量、试验所进行的符合性评价。通过观察和判断,适当时结合测量、试验所进行的符合性评价。1212、交货者及验收者?、交货者及验收者?提交制品一方为交货
10、者,接收一方为验收者。提交制品一方为交货者,接收一方为验收者。在工厂制程中,前一制程可视为交货者,后一制程为接收者。在工厂制程中,前一制程可视为交货者,后一制程为接收者。1313、检验群体?、检验群体?所提出之同一生产批(所提出之同一生产批(LOTLOT)的制品称之为检验群体,简称群体。群体的大小)的制品称之为检验群体,简称群体。群体的大小(多少)以(多少)以N N表示。表示。1414、样本?、样本?从群体内随机抽取部分的单位体,称之为样本。样本的大小以从群体内随机抽取部分的单位体,称之为样本。样本的大小以n n表示。表示。1515、合格、合格(hg)(hg)判定个数?判定个数?作为判定群体是
11、否合格作为判定群体是否合格(hg)(hg)的基准不良数,谓合格的基准不良数,谓合格(hg)(hg)判定数,符号以判定数,符号以C C表示。表示。1616、合格、合格(hg)(hg)判定值?判定值?作为判定群体是否合格作为判定群体是否合格(hg)(hg)的基准平均值,谓合格的基准平均值,谓合格(hg)(hg)判定值,符号以判定值,符号以XUXU或或XLXL表示。表示。第二节:质量(zhling)术语第一章:品质意识教育第一章:品质意识教育(jioy)培训培训第七页,共32页。1717、缺点?、缺点?制品的单位其品质特性不合乎契约所规定的规格、图面、购买说明书等要求者,制品的单位其品质特性不合乎契
12、约所规定的规格、图面、购买说明书等要求者,谓之缺点。谓之缺点。缺点一般可分为:缺点一般可分为:致命缺点(致命缺点(CRCR)有危害制品的使用者及携带者的生命或安全之缺点。有危害制品的使用者及携带者的生命或安全之缺点。重缺点(重缺点(MAMA)不能达成制品的使用目的之缺点。不能达成制品的使用目的之缺点。轻缺点(轻缺点(MIMI)并不影响制品使用目的之缺点。并不影响制品使用目的之缺点。1818、不良品?、不良品?一般制品均有多种品质特性,而这些品质特性里,所特定须检验项目,谓检一般制品均有多种品质特性,而这些品质特性里,所特定须检验项目,谓检验项目。验项目。如果其中如果其中(qzhng)(qzhn
13、g)有一个或一个以上的检验项目不合乎规格时,这个制品就有一个或一个以上的检验项目不合乎规格时,这个制品就被判定为不良品,全部检验项目都合乎规格的制品叫良品。被判定为不良品,全部检验项目都合乎规格的制品叫良品。第二节:质量(zhling)术语第一章:品质意识教育第一章:品质意识教育(jioy)培训培训第八页,共32页。1 1什么是首件检查?什么是首件检查?首件检查是指新的产品上线或当过程条件有不同时(换人、换料、调机、停机后重开)首件检查是指新的产品上线或当过程条件有不同时(换人、换料、调机、停机后重开),所要正式生产前的确认件(即第一件主品)。依据检验规定、图面、检查合格,並经,所要正式生产前
14、的确认件(即第一件主品)。依据检验规定、图面、检查合格,並经组长协同组长协同(xitng)(xitng)品保人员共同确认,才可以正式、快速、大量的生产,这就是首件检品保人员共同确认,才可以正式、快速、大量的生产,这就是首件检查。查。2 2、品质管理中的三色管理指什么?、品质管理中的三色管理指什么?三色管理是指:红色、蓝色、黄色三色管理是指:红色、蓝色、黄色 红色红色-代表不合格,拒收;代表不合格,拒收;蓝色蓝色-代表合格,允收;代表合格,允收;黄色黄色-代表特验或特采;代表特验或特采;3 3、什么是、什么是333333管理?管理?(1 1)3 3不(品质意识):不(品质意识):不制造不良、制程
15、不接受不良不制造不良、制程不接受不良(预防)、不流出不良(预防)、不流出不良(防止再发生)(防止再发生)(2 2)3 3定(作业定(作业(zuy)(zuy)意识)意识)定量、定容、定位定量、定容、定位 (3 3)3 3现(问题意识)现(问题意识)现品、现场、现况(现状)现品、现场、现况(现状)第三节:质量(zhling)管理基础知识第一章:品质意识教育培训第一章:品质意识教育培训第九页,共32页。5 5、什么是、什么是4M4M?Man Man 人人 Machine Machine 机器机器 Material Material 材料材料 Method Method 方法方法6 6、何谓、何谓”5
16、W2H”5W2H”?What What:做什么?正在做什么?做什么好?有什么能做?什么该做?什么浪费:做什么?正在做什么?做什么好?有什么能做?什么该做?什么浪费(lngfi)(lngfi)?Why Why:为什么此人做?为什么做此事?为什么在那里做?为什么在那时做?为什么那样做?:为什么此人做?为什么做此事?为什么在那里做?为什么在那时做?为什么那样做?为什么有浪费为什么有浪费(lngfi)(lngfi)?Where Where:在何处做?正在何处做?在何处做好?有何处能做?何处该做?何处浪费:在何处做?正在何处做?在何处做好?有何处能做?何处该做?何处浪费(lngfi)(lngfi)?、?
17、、When When:何时做?何时正在做?何时做好?何时能做?何时该做?何时浪费:何时做?何时正在做?何时做好?何时能做?何时该做?何时浪费(lngfi)(lngfi)?、?、Who Who:何人做?何人正在做?何做好?有何能做?该由何人做?何人浪费:何人做?何人正在做?何做好?有何能做?该由何人做?何人浪费(lngfi)(lngfi)?How How:如何做?如何去做?如何做好?没有其他方法吗?没有其他该做的?如何浪费:如何做?如何去做?如何做好?没有其他方法吗?没有其他该做的?如何浪费(lngfi)(lngfi)?How Much How Much:成本多少:成本多少?第三节:质量(zhl
18、ing)管理基础知识第一章:品质第一章:品质(pnzh)意识教育意识教育培训培训第十页,共32页。质量检验是产品形成过程中不可缺少的一个组成部分,是提供质量信息的重要来源。所谓质量检验是通过对产品的质量特性观察和判断,结合测量、试验(shyn)所进行的符合性评价活动。一、质量检验的目的和意义:目的:判断产品质量是否合格;确定产品质量等级或缺陷的严重性程度;检查工艺纪律,监督工序质量;收集统计、分析质量数据,为质量改进和质量管理活动提供依据;实行仲裁检验,以判定质量责任意义:获得合格的原材料、外购件及外协件,保证企业产质量量,还可为企业的索赔提供依据;使工艺过程处于受控状态,可以确保生产出合格的
19、零部件;向用户提供合格的产品,扩大市场份额;降低质量成本。二、检验的质量职能 鉴别职能 把关职能 预防职能 报告职能 监督职能 第二章:质量检验相关第二章:质量检验相关(xinggun)知识知识第十一页,共32页。三、质量检验的内容和工作程序三、质量检验的内容和工作程序 熟悉掌握技术标准,制定质量检验熟悉掌握技术标准,制定质量检验 计划计划 测量测量 比较比较 判定判定 处理处理 四、产品质量检验的作用:四、产品质量检验的作用:保证:正确鉴别、不合格品处置,防止误用或转序。保证:正确鉴别、不合格品处置,防止误用或转序。最基本职能最基本职能 监督:获取各类质量信息并记录、提供,供分析采取措施。达
20、到对全过程的监视和控制。监督:获取各类质量信息并记录、提供,供分析采取措施。达到对全过程的监视和控制。预防:某些检验活动具有一定的预防不合格出现的作用,如首件检验、巡检以及与纠正预防:某些检验活动具有一定的预防不合格出现的作用,如首件检验、巡检以及与纠正措施有关的检验活动。措施有关的检验活动。应注意:质量检验的预防作用是比较弱的,必须与其他活动结合才能真正应注意:质量检验的预防作用是比较弱的,必须与其他活动结合才能真正(zhnzhng)(zhnzhng)起到起到预防不合格的作用。预防不合格的作用。五、产品质量检验的分类:五、产品质量检验的分类:(1 1)按检验产品在实现过程中的阶段分:进货检验
21、、过程检验、最终检验。)按检验产品在实现过程中的阶段分:进货检验、过程检验、最终检验。(2 2)按检验的数量分:全数检验、抽样检验、免检。)按检验的数量分:全数检验、抽样检验、免检。(3 3)按检验手段分:感观检验、理化检验。)按检验手段分:感观检验、理化检验。(4 4)按检验的执行人员分:自检、互检、专检。)按检验的执行人员分:自检、互检、专检。其他分类方式:按位置分为集中其他分类方式:按位置分为集中/巡回检验,按后果性质分为非破坏性巡回检验,按后果性质分为非破坏性/破坏性破坏性/无损性检无损性检验等。分类要根据企业和产品的特点进行。验等。分类要根据企业和产品的特点进行。第二章:质量检验相关
22、第二章:质量检验相关(xinggun)知识知识第十二页,共32页。六、对产品质量检验的控制:六、对产品质量检验的控制:(1 1)质量检验机构的设置)质量检验机构的设置质量检验机构是组织中承担产品质量检验和监督任务的机构,就是独立的并直接向最高管理质量检验机构是组织中承担产品质量检验和监督任务的机构,就是独立的并直接向最高管理者负责的机构。其主要任务是:者负责的机构。其主要任务是:a a编制质量检验计划编制质量检验计划 b b严格把关,完善检验系统严格把关,完善检验系统 c c加强加强(jiqing)(jiqing)质量分析,掌握质量动态质量分析,掌握质量动态 d d加强加强(jiqing)(j
23、iqing)不合格品管理,严格执行质量考核制度不合格品管理,严格执行质量考核制度 e e参与新产品的试验和鉴定工作参与新产品的试验和鉴定工作 f f合理选择检验方式,积极采用先进检验技术和方法合理选择检验方式,积极采用先进检验技术和方法 g g配合有关部门做好顾客服务工作配合有关部门做好顾客服务工作 h h加强加强(jiqing)(jiqing)质量检验队伍建设,不断提高检验员的技术素质与工作质量质量检验队伍建设,不断提高检验员的技术素质与工作质量 i i参与制定和健全有关质量管理工作制度参与制定和健全有关质量管理工作制度(2 2)检验人员的能力要求)检验人员的能力要求 a a具有一定的文化程
24、度和工作经验具有一定的文化程度和工作经验 b b应了解受检质量特性形成与变化的专业知识应了解受检质量特性形成与变化的专业知识 c c具有较强的分析和判断能力具有较强的分析和判断能力 d d具有良好的事业心和职业道德具有良好的事业心和职业道德第二章:质量检验相关第二章:质量检验相关(xinggun)知识知识第十三页,共32页。(3)检验人员的职责与权限 a参与检验策划 b严格按要求实施检验 c按制度对不合格品进行管理 d掌握质量动态,完善检验系统(4)对检验工作的考核 对检验工作的考核主要有检验工作量、检验准确性和数据记录的正确性、及时性和完整性方面的考核。检验准确性主要考虑错检率和漏检率,一般
25、采用检验员相互复检或由复核检验员复检的方法。(5)检验和试验设备的控制 对检验和试验设备的控制是为了保证必要的检测能力,获得准确的数据,从而作出客观(kgun)公正的判断。a检验设施应保持正确的量值传递,可能时应能溯源到国际或国家标准,并按规定的时间间隔或在使用前校准。b当不存在上述标准时应制定校准依据。c应对检验设施提供适当的工作环境,进行调整与维护以保证其准确度和精密度能满足检验要求。d对检验设施的控制应考虑用于检验用的计算机软件,应确认其满足检验要求的能力。第二章:质量检验相关第二章:质量检验相关(xinggun)知识知识第十四页,共32页。(6)检验记录 检验记录必须包括以下内容:a产
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