糖苷演示文稿3.ppt
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1、糖苷演示文稿3 Still waters run deep.流静水深流静水深,人静心深人静心深 Where there is life,there is hope。有生命必有希望。有生命必有希望 而其它距苷键较远的碳原子的信号几乎不变;同时苷分子上的糖部分,其端基碳原子的信号与游离单糖端基碳信号比较,也发生了位移(苷化位移规律-GS)苷元羟基性质不同,位移方向不同醇类羟基:苷元碳低场移(4-10ppm)碳高场移(-0.94.6ppm)酚类羟基:苷元碳高场移 碳低场移比较苷和苷元碳谱-找出苷元与糖连接处3、近年2D-NMR谱中HMBC谱已广泛应用可确定糖和苷元的连接位置(二)糖与糖之间连接位置的
2、确定 化学法及光谱NMR法1、化学法:甲基化甲醇解 苷的甲基化反应常用的方法四种:经典两种Haworth法:试剂,较弱、需多次反 应、Purdie法:试剂,不能用于还原糖 半微量现代法两种 kuhn改良法:试剂,反应较缓慢 Hakomari法(箱守法):试剂,室温连续、反应迅速完全、无需 特殊装置。最常用。2、NMR法:应用碳谱的苷化位移规律如:苷中两单糖的连接位置,可将该糖的碳谱数据与单糖比较-内端糖连糖的碳原子会向低场移47,其相邻两碳略高移14应用HMBC谱也十分有效而常用.五、苷中糖和糖之间连接顺序的确定 -部分水解法和波谱解析法(一)部分水解法1、缓和酸水解 试剂-低浓度无机强酸或中
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