酒店管理案例酒店设计说明(叶予舜).pptx

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1、海南分院海口天利五星级酒店 方案设计说明1第 1 部分设计总说明1工程概况1工程名称：海口天利五星级酒店2建设地点：海南省海口市3建设单位：天利地产4总用地面积：53,872.43 平方米5建设规模与性质：442 套房间（468 个自然间），五星级度假酒店6建筑主要功能：五星级酒店住宿、餐饮、休闲、地下车库及附属配套设施等7建筑类别：高层民用公共建筑8建筑面积：801,17 平方米（阳台按一半面积计算，开敞外廊按全面积计算）9建筑特征：建筑层数：地上 9 层，地下 3 层建筑高度：32.86m （从 14.00 米标高室外地坪至使用层坡屋面檐口）37.82m （顶层设备机房坡屋面檐口）48.0

2、3m （景观塔顶）结构形式：钢筋混凝土框架抗震墙结构10建筑使用年限根据民用建筑设计通则和建筑结构可靠度设计统一标准（GB50068-2001），本工程为 3 类，合理使用年限为 50 年。11工程概况本项目位于海南国际会展中心用地西北部，距离目前海口市中心区约 25 分钟车程，距离海口机场约 40 分钟车程。天利地产将项目定位为集豪华酒店、餐饮会议、度假别墅和休闲健身于一体的、具有世界水平的滨海休闲度假胜地。满足高标准商务休闲度假、住宿、餐饮、娱乐等多种要求，配置相应的酒店设施及功能。整个项目由五星级酒店、SPA 别墅、餐饮、后勤服务区等几部分组成，本图册为天利五星级酒店相关的方案图纸。天利

3、五星级酒店由主楼及裙房组成，主楼高低错落，以争取最大的观海景观。总建筑面积80117平方米，其中地上61517平方米，地下18600平方米，建筑高度 32.86 米，0.000 标高为 14.00 米，总客房数 442 套钥匙间，核自然间 468 个自然间（含别墅）。2设计依据1.设计项目委托单（北京市建筑设计研究院）2.建设用地红线图电子文件3.WATG 公司规划设计方案4.有关会议纪要和甲乙方文函5.国家、行业及海南省现行规范、规定（详见各专业说明）3设计范围与分工本工程设计和不设计的范围分别说明如下：本工程设计包括的范围含用地红线以内的建筑、结构、给排水、采暖、通风、空调、强电、弱电。海

4、南分院明本工程设计不包括的范围有天然气、热力、供电、通讯、室外泛光照明、酒店管理系统、公共厅堂及客房部分精装修、会议音响、厨房工艺、玻璃与金属外幕墙系统、擦窗机及室外园林绿化、泳池工艺等内容。该部分由建设单位另行委托专业公司设计。设计工作由建筑、结构、设备、电气四个专业协作完成。4 设计原则结合海口城市整体风貌及本项目的具体特点，将天利五星级酒店的设计定位为外观优雅时尚、功能完善合理、设施配套完善、布局协调便捷、环保绿色节能、经济可行有效、管理现代超前、具有较高智能化程度的现代化高级度假酒店建筑。设计原则商务休闲原则以最大程度满足商务、休闲度假需求为设计的出发点实施原则强调专业技术的可实施性现

5、代原则新技术条件下的现代主义建筑效益原则保证投资的经济性理性原则以功能的合理性为设计的出发点6 生态原则成为可持续发展建设的典范5设计理念群体设计的理念，以整体的设计手法、分散式布局塑造海口新的高级滨海商务度假建筑群；2海口天利五星级酒店 方案设计说充分利用独特的山水景观，创造高质量的酒店环境；建筑造型设计优雅、时尚、现代，符合高档酒店建筑的性格特点；通过建筑设计创造一个独特的、令人惊讶的酒店空间环境；结合地形，通过绿化、水体建设和合理的交通组织充分保证使用的合理和便捷，创造良好的景观环境；6 充分发掘本区域的特点，寻求差异化的市场地位。为国内外高端休闲度假人群提供一个高标准的、个性化的、私密

6、性的度假场所；7 遵循亲近自然、节能降耗的设计理念。6其他此天利五星级酒店方案设计文件需征求规划、消防、人防、交通、园林、市政及市区各级行政主管部门的审查意见。海南分院海口天利五星级酒店 方案设计说明3第 2 部分总平面1 建设场地概述1.1 建设地点周边环境状况本项目位于海南省，海口市，海南国际会展中心用地西北部，距离目前海口市中心区约 25 分钟车程，距离海口机场约 40 分钟车程。海南省是中国唯一的热带气候地区，这里的年平均气温 25.4。年晴天日数 300 天以上，年降水量 1691mm，四季气候宜人。用地谷内小气候受当地洋流影响，每天均有微风吹向陆地及海面，冬季则多为东北风。1.2

7、建设场地地形、地貌建设用地地形成坡地地貌，自南面市政道路向北侧海滩高差近 3 米，周边建筑业态已趋向成熟，西侧为在建住宅区，南侧及东侧为在建海口市国际会展中心，周边道路已成型，市政设施齐全；2 总平面设计2.1设计原则在对基地及周边环境进行深入调研的基础上，本方案试图在有限的用地上，以景观为核心，将酒店的多种复杂功能有机组合在一起，做到既各自独立，又完美融合，达到功能与形态的高度统一。2.2 功能布局整个项目由天利五星级酒店、 SPA 别墅、餐饮、娱乐等几部分组成，在项目用地入口处设有集中的后勤中心，动力能源中心，行政办公中心，机动车体车库。采用地下或半地下建筑形式，以绿化加以覆盖，消除对度假

8、客人的影响。天利五星级酒店的设计手法较为流畅，平面布局与海南习惯的酒店和度假村相似，不同功能（如大堂、餐厅、会议等）的营运在酒店内确定了空间和空间布局。同时，通过创造性的空间布局和灵活的营运文化，我们可以重新定义出不同的空间布局。2.3 交通组织2.3.1 外部交通条件已建成的连通海口市区景观大道，为本项目提供方便顺畅的外部交通联系。2.3.2 交通设计原则区内交通组织在注意保护自然环境的同时，力求通达便捷，尽可能减少对客人的干扰。在酒店区主入口临主要干道一侧设地下停车场，外来的度假客人和酒店自用办公车辆主要停靠在这里，并换乘电瓶车，在区内的交通依靠电瓶车解决，便捷环保。2.3.3 道路布局为

9、最大化地保护海岸的优美景观，为客人提供提供无拘无束的自然美。区内主要的机动车道路避开海滩，机动车在用地入口处就可以进入地下停车场，地上仅设少量特殊停车位 i。客人在区内的联系主要通过乘坐电瓶车，酒店和酒店别墅的主入口皆位于背海一侧，海滩一侧则完全不允许机动车进入，避免海滩景观和客人休闲心情被打扰。地块内路面宽最小 4.5 m，结为单行线并兼作消防通道。酒店地下车库出入口坡道为双向，净宽 7m。海南分院海口天利五星级酒店 方案设计说明2.4 绿化与环境设计2.4.1 绿地景观设计原则1.建筑用地范围内除必要的道路及景观广场外均为绿化及水面用地，争取尽可能多的绿化面积。2.景观设计内外兼修，外部借

10、海景色，内部创造泳池、多级水池、庭院小环境。3.在有限的空间里，运用现代、简洁、开放的设计手段，创造轻松、活泼、优雅的休闲环境。4.项目用地内的机动车停车采用植草砖，尽可能扩大绿化面积。5.园林景观工程应与主体建筑同时设计，待土建工程基本完成时，再进行二次深化设计，并请园林专业工程公司施工。2.4.2 水景项目用地内设置了大面积的泳池、景观水池、庭院水景，高低错落，动静皆宜。与大海景观互为补充，也增加了度假客人的亲水乐趣。人工水景的设置可以很好地弥补海水景观在夜间、不良天气及静态水景等方面的不足。2.4.3 景观设计手法1硬与软的关系不同的材质，石材、草坪、水体、喷泉、木板等，在质感及颜色上的

11、不同，形成对比。2远与近的关系采取巧于因借的大景观设计手法，将大海、群山、绿树的景观都纳入到本项目中，使景观在人们心中留下更深刻的印象，并且与4建筑主体形成呼应。在用地内部则以细腻、简洁的手法处理建筑周边小环境，使得植物及小品的布置方式、位置、大小各有不同，移步异景，别有洞天。3采用带有热带地区特征和色彩的天然材料及艺术品，如石材、原木、竹藤、陶土、布绢织物等，形成返璞归真的独特文化氛围。4创造开阔、宽敞、变化的空间感，使人从现代社会的紧张疲劳和闭塞感中解放出来，与自然完全融合。2.4.5 夜景灯光设计与景观相呼应，灯光以不同形态出现，如庭园灯、草坪灯、地埋灯、光纤、水下灯等。形成梦幻、奇妙的

12、视觉效果。3 竖向规划整个项目面朝大海背靠缓坡，整个地形南高北低，场地标高在+5.4m-+8.4m 之间，有 3m 左右的高差。为了保护优美的自然环境，区内的建筑尽可能结合地形起伏变化，依坡就势，分台阶布置，避免大挖大填，破坏自然景观及绿色植被。道路规划尽可能随坡就势，呈现自然的弯曲，减少土方的变动。利用天然形成的雨水沟改造成为场地排水的通道，适当加工整治形成人工水景。名称数量单位备注1总用地面积53872.43m2用地容积率1.143酒店总建筑面积80117m阳台按一半面积计算，开敞外廊按全面积计算4其中：地上建筑面积61517m0.000以上面积与地下营业面积之和5地下建筑面积18600m

13、6建筑物基底总面积21987m建筑密度40.8%7绿化面积16161.6m绿化率30%8建筑高度（从14.00米标高室外地坪至使用层坡屋面檐口）机房层高度（坡屋面檐口）景观塔高度（至塔顶）32.8637.8248.03mmm9总客房数442间（套）核自然间468(含别墅)10每自然间平均面积152m/间地下停车面积不计算在内11机动车停车数量203辆地下187辆海南分院海口天利五星级酒店 方案设计说明4 天利五星级酒店主要技术经济指标120.000 标高14.0m第 3 部分建筑设计1 执行的设计规范与标准本工程设计执行现行国家、建设部建筑设计规范、标准及海口市有关标准、规定。主要的规范、标准

14、包括但不限于：民用建筑设计通则GB50352-2005城市道路绿化规划与设计规范CJJ75-97城市用地竖向规划规范CJJ 83-99城市道路和建筑物无障碍设计规范JGJ50-2001高层民用建筑设计防火规范GB50045-95（2005 版）建筑内部装修设计防火规范GB50222-95汽车库建筑设计规范JGJ100-98汽车库、修车库、停车场设计防火规范GB50067-97旅馆建筑设计规范JGJ62-90公共建筑节能设计标准国标 GB50189-2005建筑工程设计文件编制深度规定建设部（2003 版）建筑安全玻璃管理规定发改运行20032116 号北京市建筑设计研究院建筑专业技术措施（20

15、06 年版）2 建筑功能设计2.1 平面布置为保证酒店公共区域及客房的较高标准，整个建筑采用 5.0 米 x10米的轴线网，局部根据建筑体型的变化相应调整。5.0 米同时也是标准5海南分院明客房的开间尺寸。酒店采用分散式布局，共包括 6 栋客房楼，依坡就势，高低错落，所有客房及主要功能用房均面向大海，使这一自然景观得到充分的利用。主入口从 14.00m 标高进入，向下最低到达 7.00m 海滩层，保证每间客房皆有海可观。建筑的核心筒位于每栋客房楼主体的两端，起到结构稳定性的同时，集中所有必须的功能，包括垂直交通系统、疏散楼梯、防烟前室、设备管井等，尽可能紧凑高效，保证平面有较高的使用率。2.2

16、 各层功能分区与内容酒店最低到地下三层，最高达地上 9 层。最低层地下三层为 3.50m 标高（绝对标高），主要为停车场。地下二层为 7.00m 标高（绝对标高），主要布置为沙滩区、海边泳池服务的水吧，更衣室，特色餐厅及厨房，少量客房层，后勤机房，卸货区及主要停车库等。层高 3.5m。局部空间层高 7 米；沙滩区是客人主要的室外活动区域，很多活动都在此发生。作为酒店的一个主要餐厅场所，这个区域的餐厅都精巧地设置以便于欣赏海景和水景。同样地，游泳池也处于这个高度，使客人在享受环境的舒适的时候可以很容易地到达沙滩。地下一层为 10.50m 标高（绝对标高），布置此标高的水池，酒廊，会议设施，客房及

17、后勤服务通道等。层高 3.5m。首层为 14.00m 标高（绝对标高），布置入口到达区、接待厅，景观水池，酒廊，特色餐饮，宴会厅，会议设施，客房等，层高 3.5m。海口天利五星级酒店 方案设计说到达区是问候从机场来的经过长途旅行的客人的地方。进入到茂密的树丛中和一个高于海平面的区域后，客人将进入大堂之后穿过一个波光粼粼、带着火盆的水池，大海景观便扑面而来。大堂仅仅是一个问候客人的地方，设有酒吧和休息设施。我们希望创造一个安静的环境，一个能听到自己脚步声的地方。到达区高达 16 米，酒店客人可通过这里方便到达其它区域。我们用水池、石墙和景观精心地对这个空间进行了装饰，创造出一个愉悦的、梦幻般的空

18、间体验。二层以上皆为客房层，采用单面外廊的布置，层高 3.5m。其中局部设总统套房等豪华套房。酒店客房的概念是每个客房都带有室内生活阳台，生活阳台拥有180海景，使客人在房间里时有融入环境的舒适感觉。由于包含了室内阳台，客房面积约 50 平方米。2.3 剖面设计为体现酒店内部的舒适性、合理性，不同功能的房间在总的层高下有所不同，例如大堂及扩功能区层高 16 米，机房及后厨区层高 4.5-4.8米，总统套房及皇家套房为跃层套房等；3 建筑造型设计3.1 设计指导思想整个项目的建筑造型遵循优雅、特色、传统、文化的设计原则，强调整体风格的地域性和文化性。整个建筑群体的造型注重不同体块和材料的组合，以

19、传统地方建筑的构建为元素，构建与众不同的文化特性，使得建筑既经得住时间的考验，又区别于海南现有的度假酒店，成为一道别致的、令人惊艳的独特风景线。67海南分院明3.2 造型设计酒店是传统与现代相结合的建筑语言设计， 是该区域的标志性建筑。我们欲打造出一个挑战酒店设计业的雕塑品和艺术品。酒店为一组相互交迭的围合建筑，创造出从任何角度看都各不相同的体量。建筑的正立面主要采用仿木质建筑元素，如柱础、柱头、栏杆、雀替、檐口、飞檐、屋脊、宝顶等建筑构件，外窗也充分运用传统花格窗，使客人凭栏眺望海景时，有一种流连于传统与现代，自然与人文之间的感觉；建筑的山墙体是无窗的涂料墙，旨在创造一个很简单的侧面。建筑面

20、山一侧的建筑语言主要是水平木构架隔栅和明净的玻璃，影子会根据阳光的方向而随之变化，亲近自然，光影丰富。落地窗式走廊，带来绝妙的步行体验。强调亲近自然，休闲度假的整体氛围。为了加强项目的戏剧化效果，我们在建筑北侧创造了诸多的人工水景（叠落水池、泳池），为夜晚生活带来梦幻的光影反射。我们想象酒店将为日景和夜景带来闪亮和令人陶醉的体验。从海面一侧望过去，建筑轻盈、通透、错落有致，其酒店从海口众多沿海酒店中脱颖而出，卓尔不群。4 建筑材料及设施4.1 墙体材料4.1.1 外墙体本工程地下室部分外墙采用钢筋混凝土外墙，外包防水及保护层。地上部分外墙采用 200 厚加气混凝土砌块填充墙现场砌筑，外贴 30

21、厚挤塑聚苯板保温，喷涂外墙涂料。海口天利五星级酒店 方案设计说外墙应充分考虑台风时风压造成的雨水渗透，砌块的密度及砌筑时的灰浆密度均应达到要求。4.1.2 内隔墙本工程地下室及公共部分内隔墙采用 200 厚加气混凝土砌块现场砌筑，局部管井采用 100 厚加气混凝土板外包。三层以上部分内隔墙采用 200 厚（或 100 厚）加气混凝土砌块现场砌筑，具体尺寸及定位详建筑专业施工图设计。此部分内隔墙亦可采用轻钢龙骨石膏板双面双层（148mm 厚），内填 50 厚岩棉，遇卫生间等有水房间将石膏板替换为埃特板。4.1.3 内隔墙技术要求各部分墙体施工应严格按照施工程序进行，施工中承包单位可根据需要，采用

22、其它墙体材料，但要与设计院及甲方共同商定，必须满足建筑的保温、隔热、隔声、防火要求，同时墙体荷载不应增加。加气混凝土砌块墙体每隔 4 米或位于墙转角处及墙体相交处由结构设构造柱，每 1.2 米高或门窗洞口处设配筋带。按照管理公司要求，内隔墙应达到特级酒店的隔声要求，因此在施工图设计时应获得相关的专业检测报告。4.2门窗与幕墙4.2.1 门窗与幕墙的材料与技术性能要求本工程采用氟碳喷涂断桥铝合金框，双层中空玻璃，铝合金框料采用深灰色，玻璃采用无色中空离线 LOW-E。玻璃幕墙为铝合金框料隐框，于墙体和结构柱、板上的预留埋件待确定加工厂商后共同商定。建筑主入口广场石材铺地，石材颜色和品种另定。气密

23、性3(m/m.h)II级GB/T15225-94JGJ26-95DBJ01-621-2005水密性（Pa）II级保温性能分级2.（W/mK）IIIII级具体根据窗墙比确定隔声性能分级（dB）III级平面变形性能II级耐撞击性能F（N.m/s）III级玻璃厚度612A6JGJ113-2003双层钢化，厚度通过计算确定天窗玻璃中空夹层玻璃JGJ113-2003上层钢化，下层夹层玻璃6.76铝型材规格120150系列GB/T5237.15-2000采用系列规格，最终应通过计算选定外窗、玻璃幕墙的其他要求性能设计最低标准符合规范标准备注玻璃品种中空离线LOW-EGB18915.2-2002透光率Tr6

24、0%，遮蔽系数Se0.6，0.8；LOW-E膜置于内玻外侧外窗性能设计最低标准符合规范标准备注风压变形性能56级GB/T7106-2002外门物理性能等级标准参见外窗，下同气密性3(m/m.h)45级GB/T7107-2002水密性（Pa）45级GB/T7108-2002500Pa保温性能分级2.（W/mK）4级GB/T8484-2002、DBJ01-621-2005具体根据窗墙比确定隔声性能分级（dB）3级GB/T8485-2002、京环保辐字（1999）564号玻璃厚度窗56A5门812A8JGJ113-2003厚度通过计算确定玻璃幕墙性能设计最低标准符合规范标准备注风压变形性能级GB50

25、009-2001通过计算确定海南分院海口天利五星级酒店 方案设计说明所有玻璃面积超过 1.5m2 的窗扇、门厅、公共出入口门、落地窗玻璃均需采用安全玻璃。本项目所选用玻璃均按照建筑玻璃应用技术规程JGJ113-2003 设计。铝合金门窗、石材、玻璃及幕墙的节点设计由厂商根据工地翻样图纸负责绘制，并经设计人同意并签字后方可进行加工。外窗、玻璃幕墙的技术性能要求8安全玻璃要求符合发改运行20032116号、JGJ113-2003、GB15763.1-2001，具体部位将在施工图纸中表示铝材外饰氟碳喷涂3涂JG/T133-2000断桥隔热条聚烯胺尼龙PA66KF25密封胶条三元乙丙或硅橡胶五金配件国

26、产优质开启方式外门90120系列；外窗下悬55系列开启窗锁多点锁锁点根据窗扇大小定结构胶及密封胶国产优质硅酮中性胶GB16776-1997；GB/T14683-2003海南分院海口天利五星级酒店 方案设计说94.3 内装修设计4.3.1 内装修设计的要点1.室内设计充分表达本项目丰富的内部空间，赋予不同的高大空间以不同的气质。大堂空间以传统与现代相结合的设计手法表达度假酒店的休闲、时尚和舒适；餐饮会议共享空间则以舒适豪华为主要特色；客房部分的空间则强调时尚、简洁、前卫。2.在空间的处理上，通过过厅、楼梯、幕墙、环廊等设计手段，通过空间的形态、色彩和光影，使整个酒店内形成流畅的、有节奏、虚实相结

27、合，气派而富有梦幻的空间。3.保证室内环境满足健康、舒适的要求。防止由于选材不当造成室内空气质量恶劣。1) 所有室内装饰装修材料必须满足相应产品质量国家标准；（明2) 室内装饰装修材料应符合室内空气质量标准GB/T18883-2002）的要求；3) 室内装修工程应进行环境空气质量预评价；4) 各部位使用的装饰材料品种均应符合国家的防火规范。4. 设计中，利用空间的造型，适当增加有利于建声的材质如木、石质和金属的吸声板，并将其和整个装饰相结合，起到丰富空间特色，增加设计亮点作用。5. 光对于空间形态和空间气氛的塑造起着决定性的作用，通过直接和间接照明的方式，设计丰富的光环境，通过对照度和色温的控

28、制设计出使人感到舒适的休闲和休息空间。采用系统吊顶设计，将灯具、风口、喷洒、烟感和广播有机地结合，将吊顶和地面功能形成密切的对应关系，为日后维修创造有利的条件。6. 材料使用以“免维护”为原则，装饰材料以工厂加工、现场装配为主，尽量减少现场制做。不仅提高施工效率和装饰面精度，增加完成度，也为日后维修更换提供方便，极大减少使用过程中的维修管理成本。7. 在大堂和公共空间中利用植物、水景、灯光、座椅和其他硬质景观塑造充满绿色和自然情趣的空间，家具和艺术品等的选择应符合室内整体风格，将陈设与酒店的内外装饰形成统一体。8. 酒店内的指示和标识将按规范的要求达到简明、清楚、系统和配套，符合休闲度假的特征

29、。9. 按照酒店的设计点位，繁复、传统、文化、现代是其主旨，一切的设计都应围绕其展开。4.3.2 卫生洁具海南分院海口天利五星级酒店 方案设计说明为符合本项目豪华五星级酒店的定位标准，建议洁具选用进口高档品牌，并应具有节水功能。本设计的厕卫空间皆相对宽大舒适，因此洁具及五金件的选择宜为同尺寸大的类型，提供更舒适的使用。4.4 电梯选用4.4.1 电梯布置的原则与目标本项目的电梯设置要以安全、便捷、舒适为目的。客梯应满足间隔时间小于等于 40s，5 分钟处理能力大于等于 10%的标准，同时应达到残疾人电梯的使用标准。每栋客房楼皆配备两台客梯及两台货梯使用。5 无障碍设施本项目严格执行城市道路和建

30、筑物无障碍设计规范（JGJ50-2001)。主入口设缓坡保证残疾人的顺利进入，公共空间设残疾人卫生间，客梯皆为残疾人电梯，每栋客房楼均设两套残疾人客房。地下二层机动车库设两个残疾人车位。10项目等级相应国家标准名称编号结构设计使用年限50年建筑结构可靠度设计统一标准GB50068-2001结构设计基准期50年建筑结构可靠度设计统一标准GB50068-2001建筑结构安全等级二级建筑结构可靠度设计统一标准GB50068-2001建筑抗震设防标准丙类建筑工程抗震设防分类标准GB50223-2004建筑抗震设防烈度8度建筑抗震设计规范GB50011-2001设计基本加速度值0.30g建筑抗震设计规范

31、GB50011-2001地基基础设计等级乙级建筑地基基础设计规范GB50007-2002结构重要性系数1.0混凝土结构设计规范GB50010-2002场地类别类建筑抗震设计规范GB50011-2001场地特征周期0.35s建筑抗震设计规范GB50011-2001结构阻尼比5%建筑抗震设计规范GB50011-2001序号名称编号1建筑结构可靠度设计统一标准GB50068-20012建筑工程抗震设防分类标准GB50223-20083建筑结构荷载规范GB50009-2001（2006年版）4建筑抗震设计规范GB50011-2001（2008年版）5混凝土结构设计规范GB50010-20026高层建筑

32、混凝土结构技术规程JGJ3-20027建筑地基基础设计规范GB50007-20028建筑桩基础技术规范JGJ94-20089建筑设计防火规范GB50016-200610地下工程防水技术规范GB50108-2008海南分院海口天利五星级酒店 方案设计说明2 主要设计参数第 4 部分 结构1 设计依据1.1 主要规范和规程1.2 主要标准、图集和相关文件1.海口国际会展中心五星级酒店岩土工程勘察报告，深圳市勘察测绘院海南分院；2.建筑抗震构造详图03G329-1；3.混凝土结构施工图平面整体表示方法制图规则和构造详图03G101-111项目2标准值(kN/m)相应国家标准名称编号客房2.0建筑结构

33、荷载规范GB50009-2001办公、会议2.0厨房/餐饮4.0/2.5健身4.0宴会厅4.0机房7.0汽车通道及停车库2.5/4.0厕所、浴室2.5走廊、门厅、楼梯2.5/3.5屋面上人2.0不上人0.5屋顶露台3.0（不含覆土）基本风载0.75钢材Q235215200Q345310265混凝土C157.20(fc);0.91(ft)C209.60(fc);1.10(ft)C3014.3(fc);1.43(ft)C4019.1(fc);1.71(ft)C5023.1(fc);1.89(ft)项目标号2设计强度(N/mm)钢筋级钢筋210级钢筋300级钢筋360海南分院海口天利五星级酒店 方案

34、设计说明3 结构设计荷载5 主要结构体系5.1 基础本工程客房 910 层，大堂、宴会厅等 13 层。大部分区域无地下室，局部车库有一层地下室，埋深较浅。根据勘探报告，地表回填土下的层细砂、层中砂和层淤泥质粉细砂均为可液化层，液化等级为中等，无法直接作为地基持力层，故不适宜采用天然地基方案。根据现场条件和勘探报告的建议，拟采用钻孔灌注桩基方案，持力层为-1 层玄武岩。5.2 上部结构本工程平面狭长，尺度较大。根据建筑造型的特点，在不影响功能的情况下设置抗震缝，将整个建筑分为多个独立的单体结构。对各单体结构，拟采用钢筋混凝土框架-剪力墙结构体系。在楼、电梯间及客房隔墙部位设置剪力墙，承受主要的水

35、平荷载。钢筋混凝土框架的抗震等级为二级，剪力墙的抗震等级为一级。4 结构主要材料12区域干球温度/相对湿度（/%）2m/人新风3m/hr人灯光负2荷W/m设备负2荷W/m夏季冬季酒店客房24/60-2人/间3100m/hr/间500W/间15主要的大堂25/65-8325m/hr人5015客用走廊-/-5自然通风201024小时餐厅24/65-2330m/hr人2020中、西餐厅24/60-2302020SPA、桑26/-25/-4352020明13海南分院第 5 部分 设备1. 总则1.21.2.1设备专业概况：本工程设备专业的系统包括酒店室内空调、通风系统，冷冻站、换热机房，室内给排水及生

36、活热水系统，中水收集、处理、回用系统，雨水系统，消防防排烟系统，消火栓灭火系统，自动喷水灭火系统，室外给排水及消防系统，游泳池循环水处理系统、燃气锅炉房、柴油发电机房水喷雾灭火系统、变配电室气体灭火系统等。1.2.21.2.31.32.12.1.1设备专业各系统应根据建筑性质、环境状况合理优化布置，并满足酒店运营需求及各类国家、地区颁布执行的规范。根据规范酒店要求，在设备的各系统配置中充分考虑系统节能、绿色环保等需求。设备专业配合工作：本工程设备专业配合设计工作包括酒店厨房布置、中水处理机房、室内外燃气管道系统，室外园林给排水系统、酒店设备专业自控等2. 空调、通风、制冷系统空调系统负荷设计参

37、数（暂按海口地区）A)室外计算参数夏季：空调室外计算干球温度 35.1海口天利五星级酒店 方案设计说空调室外计算湿球温度 28.1通风室外计算温度32.2冬季：空调室外计算干球温度 10.585%（最冷月月平均）14B)室外空气相对湿度通风室外计算温度室内设计参数以下列举的设计参数是按照相关规范并参考几家类似酒店管理集团的要求制订而成。a)空调系统:酒店部分那大堂商店26/-3253020娱乐区24/-3403020健身区24/-5502020会议室24/-2252020大堂办公、商务25/-4302020后勤办公等25/-5252015大型公共卫生间25/-30-区域每小时换气次数备注公共卫

38、生间10次（排风）餐饮包间排风量为新风量的70%80%娱乐包间排风量为新风量的70%80%厨房4060次（排油烟及通风）会议室排风量为新风量的70%80%机电设备用房515次（送排风）洗衣房按设备的实际要求但不小于15次（送排风）区域每小时换气次数备注垃圾房20次（排风）12次（送风）发电机房按有关设备的实际要求定电梯机房按有关设备的实际要求定海南分院明b)通风系统:2.1.2海口天利五星级酒店 方案设计说空调制冷、采暖、供热负荷分析(A) 夏季空调冷负荷根据现有建筑图资料及我司过往工程经验，对本项目中央空调总制冷量初步估计如下：酒店主楼区：8960KW（2559RT）(B) 冬季采暖热负荷酒

39、店主楼：约 1500 KW生活热水及泳池水加热等（约）：2300KW项目所需总供热负荷：3800KW2.22.2.1酒店暖通空调系统设计制冷系统酒店的冷冻水由设在酒店区的中央冷水机房提供。制冷系统可采用以下四种方案：方案一：制冷机组与生活热水供热机组分开独立设置。冷冻机组采用传统电驱动式冷水机组三台(850RT x 3台)，并配置相应的冷冻水和冷却水循环泵。冷却塔设置在裙房屋顶。冷水机组的冷媒采用环保无氟型，如：R134a。生活热水供热机组采用燃气热水锅炉独立运行。此方案特点是机房占用面积较小，初投资低，但系统运行耗电量、耗气量综合相加后较大，运行费用较高。14明海南分院方案二：冷冻机组采用

40、直燃式溴化锂吸收式冷水机组三台，并配置相应的冷冻水和冷却水循环泵及热水循环泵。冷却塔设置在酒店建筑屋顶。此方案特点是机房占用面积较大，耗电量较低低，初投资与方案一相比增加不大，空调季运行可同时供应部分生活热水。但非空调季仍需运行以提供生活热水，不利于机组检修维护。因此，此方案只适用于建筑所在地电力供应紧张，而燃气供应稳定且燃气价格不高的地区。方案三：冷水机组采用电冷水机组加生活热水热泵机组(螺杆式冷水机组2台，风、水源两用生活热水热泵机组，并配置相应的冷冻水和冷却水循环泵及热水循环泵。冷水及热泵机组的冷媒采用环保无氟型，如：R134a、R407c等。此方案特点是机房占用面积较大，设备楼屋顶占用

41、面积较大，需要较大的室外空间条件。由于生活热水热泵机组在空调季同时供冷供热，可达到空调季同时制冷、供热的功能。非空调季可转换为气源热泵供热工况。此方案冷却塔配置较小，可节约夏季空调系统冷却水补水，但系统初投资略高，虽然制冷、制热运行耗电量略大于方案一，但燃气用量为零，综合运行费用较低，有较大优势。方案四：在方案三基础上增设太阳能热水系统以补充部分热负荷，相应减小生活热水机组。并采用海水源冷水机组及热泵机组，可进一步减小供热运行费用，大幅减少生活用水量，达到环保、节能、减排的目的。但此方案初投资海口天利五星级酒店 方案设计说较高，且需要敷设较高要求及较长管线，需有较大的室外场地。综合以上几种空调

42、制冷系统的特点，兼顾制冷系统初投资及运行费用，我方将在下一步的工作中与业主共同协商，以确定最适用、最经济、最高效的供冷供热方式。2.2.22.2.3空调、采暖供热系统本酒店在海南省北部，地处热带地区，按规范要求冬季可不采暖，借鉴以往工程实例并将结合酒店管理公司的要求最后确定是否设置空调采暖供热系统。空调、通风系统空调、通风系统是包括所有空调送风、回风、新风、送（补）风及排风系统。由于各区域的用途有别，故此有关系统亦按各区域需要提供，现分述如下：(A) 酒店客房区：a.客房采用2管制的风机盘管加预处理新风系统。为减小预处理新风系统损耗、防止室外管道产生凝水并保证客房层客用走廊足够的吊顶高度，客房

43、新风系统采用竖向设置，通过安装在客房楼的中央新风处理机集中进行预处理，由管道输配至每间客房。b.酒店客房的卫生间设有集中排风系统，排风机设置在屋顶夹层内。客房内的新风则作为各卫生间排风系统的补风。c.室内电梯厅将配设风机盘管以保证其温度、舒适度。d.集中新风处理机内置表冷器和过滤器，为节约空调运行费用，满足建筑节能规范要求，还应包括能量回收装置（显热回收）。通过能量回收装置，卫生间的排风可以用来预冷室外新风。15区域/房间空调系统的类型备注入口共享空间大堂、餐厅自然通风大堂商务、接待风机盘管+新风系统后勤办公区风机盘管+新风系统中、西餐厅定风量全空气空调系统设机械排风系统大宴会厅定风量全空气空

44、调系统设机械排风系统会议室风机盘管+新风系统设机械排风系统厨房局部风机盘管+机械补风系统操作区设置局部岗位空调健身区、娱乐区风机盘管+新风系统设机械排风系统酒店客房风机盘管+新风系统设机械排风系统SPA局部风机盘管+新风系统干区采用风机盘管加新风系统明海南分院e. 风机盘管的供水量由室内恒温控制器按所需的室温自动调配，而风量则由三速选择器按需要由人手动调节。在酒店客房未有租出或客人外出时，设计将考虑利用插匙式控制系统控制风机盘管以低速继续运行，以保持客房温度及酒店运行管理的有效、节能。另外，可在客房阳台门设置触点开关，以便在阳台门开启通风时关闭风机盘管以达到节能的目的。（B）酒店功能区a. 酒

45、店功能区包括大堂、餐厅、宴会厅、会议室、娱乐中心、办公、商业等。b. 酒店大堂、24小时餐厅等区域为开放空间，有良好的通透性，采用遮阳及自然通风方式达到较好的舒适度，为客人提供较好的温度过渡环境，并大幅度减少了酒店的运营成本。c. 大空间区域如宴会厅、中西餐厅等采用全空气的空调系统。全空气系统应包括：空调箱、送风管、回风管及新风引入口。回风量和新风量可通过风阀调节大小。为节约空调运行费用，可设置热回收装置（显热回收）以回收排风的热能。d. 餐厅包间、娱乐健身、小会议室等封闭的小空间均采用风机盘管加新风系统，以方便空调的灵活调节。e. 零售商店、办公等小空间区域采用风机盘管+预处理新风系统，以满

46、足各租户区域各自独立的温度和控制要求。f. 为提高室内的空气质量，除系统按设计参数选用室外新风量外，餐厅包间、会议室、娱乐健身、公共卫生间、SPA 浴室等场所设有独立的排风系统。g. 主电话机房、计算机房、火灾报警中心、安全控制中心等房16海口天利五星级酒店 方案设计说间，将采用分体式空调器，以满足其运行的特殊性。h. 空气处理机和风机盘管均配有空气过滤器。不同功能区所采用的空调系统形式详见“空调系统简表”。空调系统简表海南分院明湿区只配设风机盘管，不送新风，设置独立的排风系统2.2.4机械通风系统所有的设备机房、电气用房、地下车库、储藏室、卫生间、垃圾房、厨房均设有机械通风系统。酒店客房的卫

47、生间设有集中排风系统，排风机设置在屋顶夹层内。空调区域的的新风则作为各卫生间排风系统的补风。厨房排风系统由排风机、补风机以及厨房排风净化设备组成。厨房的废气需先经静电除尘器和臭氧净化处理器净化，除去烟尘和气味后，再经厨房排风机排至室外。地下机房设置机械通风系统。送/排风机将按防火及防烟分区的划分设置，以便在发生火警时将有关的送/排风机用作补风/排烟风机。机电配楼设置机械通风系统。别墅卫生间及厨房设置土建排风竖井，室内分别设置吊顶排气扇及家用排油烟机将排风排入土建排风竖井。2.2.5 防排烟系统（A）地上公共区域防排烟系统由于该酒店的公共、娱乐区域及其内走廊均为开放空间，因此以自然排烟方式满足消

48、防排烟要求。（B）地下车库、机电用房区域防排烟系统地下无外窗区域均按高层民用建筑设计防火规要求设置机械排烟系统。（C）消防加压送风系统17海口天利五星级酒店 方案设计说本建筑为高层民用建筑，高度小于50米，地上疏散楼梯间及前室均有外窗以满足消防排烟要求，因此本工程地上楼梯间及前室不设置消防加压送风系统。地下部分疏散楼梯间及前室按高层民用建筑设计防火规要求设置消防加压送风系统。3. 给排水、热水、中水系统3.13.1.1用水量估算生活用水量：用水量将根据国家规范及参照有关标准，按不同用水性质计算如下：(1) 酒店客房(2) 酒店客房职工500 升/人/日（部分中水）（900 人）120 升/人/

49、日（部分中水）（240 人）(3) 酒店洗衣房150 升/房/日（251 间）（待定）(4) 中/西餐等餐饮顾客(5) 酒吧/茶座顾客(6) 后勤办公(7) 冲洗汽车(8) 冲洗车库50 升/人次/日（1500 人次/日）15 升/人次/日（300 人次/日）50 升/人/班（部分中水）（120 人）250 升/辆/日冲洗率 10%（中水）3 升/平方米/次2 次/日（中水）(9) 健身、娱乐、水疗中心顾客(10) 游泳池补水150 升/人/日（200 人）泳池容积10%(11) 空调冷却塔补水(12) 未预见用水量循环水量的 1.5%，（中水、给水补水）每日生活用水量的 510%海南分院海口

50、天利五星级酒店 方案设计说明183.1.2生活热水用水量（55）(1) 酒店客房(2) 酒店客房职工(3) 酒店洗衣房(4) 中/西餐等餐饮顾客(5) 酒吧/茶座顾客200 升/人/日（900 人）50 升/人/日（240 人）80 升/房/日（457 间）（待定）20 升/人次/日（1500 人次）8 升/人次/日（300 人次）10 升/人/班（120 人）80 升/人/日（200 人）每日生活用水量的 10%3.2(6) 后勤办公(9) 健身、娱乐、水疗中心顾客(10) 未预见用水量生活给水系统本工程生活给水系统可根据市政供水压力情况确定，若市政供水压力满足要求，客房层以下区域可采用市政