导购员技能培训手册.pdf
《导购员技能培训手册.pdf》由会员分享,可在线阅读,更多相关《导购员技能培训手册.pdf(43页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、厦门惠尔康食品有限公司厦门惠尔康食品有限公司厦门惠尔康食品有限公司厦门惠尔康食品有限公司目目目 目 录录录录?惠尔康集团简介惠尔康集团简介惠尔康集团简介惠尔康集团简介?谷粒谷力产品知识谷粒谷力产品知识谷粒谷力产品知识谷粒谷力产品知识?产品卖场解说要点产品卖场解说要点产品卖场解说要点产品卖场解说要点?接待技巧接待技巧接待技巧接待技巧?沟通技巧沟通技巧沟通技巧沟通技巧?推销技巧推销技巧推销技巧推销技巧?客诉处理客诉处理客诉处理客诉处理?信息反馈信息反馈信息反馈信息反馈?人际关系处理人际关系处理人际关系处理人际关系处理厦门惠尔康集团简介厦门惠尔康集团简介厦门惠尔康集团简介厦门惠尔康集团简介惠尔康集团
2、介绍惠尔康集团介绍创建于一九九二年十二月。创建于一九九二年十二月。创建于一九九二年十二月。创建于一九九二年十二月。专业从事研发,生产,销售饮料及乳品的大型食品工业企业。专业从事研发,生产,销售饮料及乳品的大型食品工业企业。专业从事研发,生产,销售饮料及乳品的大型食品工业企业。专业从事研发,生产,销售饮料及乳品的大型食品工业企业。专业生产专业生产专业生产专业生产7 7 7 7大品系大品系大品系大品系50505050多种产品多种产品多种产品多种产品年生产能力超年生产能力超年生产能力超年生产能力超50505050万吨,中国饮料工业企业前列万吨,中国饮料工业企业前列万吨,中国饮料工业企业前列万吨,中国
3、饮料工业企业前列连续五年,跻身中国饮料生产企业连续五年,跻身中国饮料生产企业连续五年,跻身中国饮料生产企业连续五年,跻身中国饮料生产企业20202020强之列强之列强之列强之列目前已拥有北、中、南、三大生产基地(大庆、武汉、厦门)目前已拥有北、中、南、三大生产基地(大庆、武汉、厦门)目前已拥有北、中、南、三大生产基地(大庆、武汉、厦门)目前已拥有北、中、南、三大生产基地(大庆、武汉、厦门)黑龙江大庆惠尔康庆新乳业、惠尔康扬子江乳业、厦门惠尔康食品公司黑龙江大庆惠尔康庆新乳业、惠尔康扬子江乳业、厦门惠尔康食品公司黑龙江大庆惠尔康庆新乳业、惠尔康扬子江乳业、厦门惠尔康食品公司黑龙江大庆惠尔康庆新乳
4、业、惠尔康扬子江乳业、厦门惠尔康食品公司集团综合实力名列福建省企业集团排行榜第集团综合实力名列福建省企业集团排行榜第集团综合实力名列福建省企业集团排行榜第集团综合实力名列福建省企业集团排行榜第56565656名(名(名(名(2004200420042004)无菌复合纸包装饮料销量多年位居全国前五位无菌复合纸包装饮料销量多年位居全国前五位无菌复合纸包装饮料销量多年位居全国前五位无菌复合纸包装饮料销量多年位居全国前五位跨越饮料、乳品(保久奶和保鲜奶),罐装食品三大领域跨越饮料、乳品(保久奶和保鲜奶),罐装食品三大领域跨越饮料、乳品(保久奶和保鲜奶),罐装食品三大领域跨越饮料、乳品(保久奶和保鲜奶)
5、,罐装食品三大领域拥有拥有拥有拥有2800280028002800多名饮料及牛奶行业经验丰富的员工多名饮料及牛奶行业经验丰富的员工多名饮料及牛奶行业经验丰富的员工多名饮料及牛奶行业经验丰富的员工跨跨跨跨28282828个省、市、自治区的销售网络,产品渗透至中国大陆二、三级城市个省、市、自治区的销售网络,产品渗透至中国大陆二、三级城市个省、市、自治区的销售网络,产品渗透至中国大陆二、三级城市个省、市、自治区的销售网络,产品渗透至中国大陆二、三级城市惠尔康荣誉惠尔康荣誉连续连续连续连续5 5 5 5年排名全国饮料行业年排名全国饮料行业年排名全国饮料行业年排名全国饮料行业20202020强强强强全国
6、民营企业全国民营企业全国民营企业全国民营企业500500500500强排名强排名强排名强排名125125125125位位位位2004200420042004年年年年“惠尔康惠尔康惠尔康惠尔康”商标荣获商标荣获商标荣获商标荣获“中国驰名商标中国驰名商标中国驰名商标中国驰名商标”2003200320032003年惠尔康年惠尔康年惠尔康年惠尔康“植物蛋白饮料植物蛋白饮料植物蛋白饮料植物蛋白饮料”荣获荣获荣获荣获“中国名牌中国名牌中国名牌中国名牌”称号称号称号称号2002200220022002年起被国家九部委联合认定为年起被国家九部委联合认定为年起被国家九部委联合认定为年起被国家九部委联合认定为“国
7、家农业龙头企业国家农业龙头企业国家农业龙头企业国家农业龙头企业”。拥有注册商标拥有注册商标拥有注册商标拥有注册商标56565656个,自主专利个,自主专利个,自主专利个,自主专利72727272件。件。件。件。2008200820082008年谷粒谷力获国家公众营养中心年谷粒谷力获国家公众营养中心年谷粒谷力获国家公众营养中心年谷粒谷力获国家公众营养中心“营养健康倡导新产品营养健康倡导新产品营养健康倡导新产品营养健康倡导新产品”。雄厚的产品体系雄厚的产品体系雄厚的产品体系雄厚的产品体系前五位占有率60%的饮料行业前五位占有率60%的饮料行业?三个品类达到全国销量第一(菊三个品类达到全国销量第一(
8、菊三个品类达到全国销量第一(菊三个品类达到全国销量第一(菊花,葡萄糖,花,葡萄糖,花,葡萄糖,花,葡萄糖,TPTPTPTP清凉饮料)清凉饮料)清凉饮料)清凉饮料)?唯一在饮料业争得省销量冠军,福唯一在饮料业争得省销量冠军,福唯一在饮料业争得省销量冠军,福唯一在饮料业争得省销量冠军,福建省人均年饮用突破建省人均年饮用突破建省人均年饮用突破建省人均年饮用突破2525包包包包/人人人人,超过行超过行超过行超过行业的可口可乐业的可口可乐业的可口可乐业的可口可乐,更超过明星企业的康更超过明星企业的康更超过明星企业的康更超过明星企业的康师傅、统一、银鹭师傅、统一、银鹭师傅、统一、银鹭师傅、统一、银鹭?持续
9、三年持续三年持续三年持续三年50%50%以上的高额成长,浙以上的高额成长,浙以上的高额成长,浙以上的高额成长,浙江、广东第二年销售突破亿元销售。江、广东第二年销售突破亿元销售。江、广东第二年销售突破亿元销售。江、广东第二年销售突破亿元销售。前三位占有率60%乳业行业前三位占有率60%乳业行业?在战略布局的湖北省位居前三位在战略布局的湖北省位居前三位在战略布局的湖北省位居前三位在战略布局的湖北省位居前三位宏扬中华传统美食,宏扬中华传统美食,宏扬中华传统美食,宏扬中华传统美食,2007200720072007年率先推出全国第一个谷物类食品年率先推出全国第一个谷物类食品年率先推出全国第一个谷物类食品
10、年率先推出全国第一个谷物类食品谷粒谷力,谷粒谷力,谷粒谷力,谷粒谷力,并获得国家公众营养中心推荐为并获得国家公众营养中心推荐为并获得国家公众营养中心推荐为并获得国家公众营养中心推荐为“营养健康倡导新产品营养健康倡导新产品营养健康倡导新产品营养健康倡导新产品”。玉米南瓜玉米南瓜玉米南瓜 玉米南瓜 燕麦浓浆燕麦浓浆燕麦浓浆 燕麦浓浆 红豆浓浆红豆浓浆红豆浓浆 红豆浓浆 荞麦浓浆荞麦浓浆荞麦浓浆 荞麦浓浆 原谷浓浆原谷浓浆原谷浓浆原谷浓浆惠尔康集团销售网络遍布全国惠尔康集团销售网络遍布全国新疆新疆黑龙江黑龙江黑龙江西藏黑龙江西藏青海青海青海青海广东广东广东广东广西广西广西广西云南云南云南云南四川四川
11、四川四川甘肃甘肃甘肃甘肃福建福建福建福建HEKHEKHEKHEK湖湖湖 湖 南南南南贵州贵州贵州贵州河南河南河南河南江西江西江西江西浙江浙江浙江浙江安徽安徽安徽安徽江苏江苏江苏江苏湖北湖北湖北湖北山西山西山西山西i河北河北河北河北山东山东山东山东陕陕陕 陕 西西西西辽宁辽宁辽宁辽宁吉林吉林吉林吉林内蒙古内蒙古内蒙古内蒙古宁夏宁夏谷粒谷力倡导谷粒谷力倡导天然素营养天然素营养天然素营养 天然素营养 均衡更健康均衡更健康均衡更健康均衡更健康素营养的概念素营养的概念素营养的概念素营养的概念素营养素营养由植物的根、茎、叶、花、果实、种子,及真菌类的子实体(如 蘑菇、香菇等)提供给人类的赖以维持生命的养分
12、;我们人类所摄取的素营养绝大部 分是我们称之为由植物的根、茎、叶、花、果实、种子,及真菌类的子实体(如 蘑菇、香菇等)提供给人类的赖以维持生命的养分;我们人类所摄取的素营养绝大部 分是我们称之为粮食粮食和和果蔬果蔬的那部分;我们吃的粮食包括谷物(如燕麦、玉米 等)、豆类和坚果类(红豆、花生等)、薯类(南瓜、红薯、芋头等);这些是我们 人体成长和生命活动的主要能量源泉。的那部分;我们吃的粮食包括谷物(如燕麦、玉米 等)、豆类和坚果类(红豆、花生等)、薯类(南瓜、红薯、芋头等);这些是我们 人体成长和生命活动的主要能量源泉。素营养的四大优势(较荤营养)素营养的四大优势(较荤营养)素营养的四大优势(
13、较荤营养)素营养的四大优势(较荤营养)1、膳食纤维:素营养是天然膳食纤维的源泉,人体膳食纤维几乎100%自素营养。2、不饱和脂肪酸:植物脂肪所含不饱和脂肪酸比例远远高于大部分动物脂肪;3、维生素:人体所需的维生素均可从素营养中获取;但许多与生命活动密切相 关的维生素,如B族微生素、维生素C等只能从素营养中获得,这是荤营养不可替代的。4、矿物质:素营养的矿物质天然、易获得、无负担。1、膳食纤维:素营养是天然膳食纤维的源泉,人体膳食纤维几乎100%自素营养。2、不饱和脂肪酸:植物脂肪所含不饱和脂肪酸比例远远高于大部分动物脂肪;3、维生素:人体所需的维生素均可从素营养中获取;但许多与生命活动密切相
14、关的维生素,如B族微生素、维生素C等只能从素营养中获得,这是荤营养不可替代的。4、矿物质:素营养的矿物质天然、易获得、无负担。谷粒谷力产品知识谷粒谷力产品知识谷粒谷力产品知识谷粒谷力产品知识产品成份分析产品成份分析产品成份分析产品成份分析玉玉玉 玉 米:米:米:米:玉米含有较多的亚油酸、多种维生素、纤维素和多种矿物质,特别是含玉米含有较多的亚油酸、多种维生素、纤维素和多种矿物质,特别是含玉米含有较多的亚油酸、多种维生素、纤维素和多种矿物质,特别是含 玉米含有较多的亚油酸、多种维生素、纤维素和多种矿物质,特别是含 镁、硒丰富,具有综合性的保健作用。近年来发现玉米含有一种长寿因子镁、硒丰富,具有综
15、合性的保健作用。近年来发现玉米含有一种长寿因子镁、硒丰富,具有综合性的保健作用。近年来发现玉米含有一种长寿因子镁、硒丰富,具有综合性的保健作用。近年来发现玉米含有一种长寿因子-谷谷谷 谷 胱甘肽,它在硒的参与下,可生成谷胱甘肽氧化酶,这种成分有抗老防衰、延胱甘肽,它在硒的参与下,可生成谷胱甘肽氧化酶,这种成分有抗老防衰、延胱甘肽,它在硒的参与下,可生成谷胱甘肽氧化酶,这种成分有抗老防衰、延 胱甘肽,它在硒的参与下,可生成谷胱甘肽氧化酶,这种成分有抗老防衰、延 缓衰老的作用。缓衰老的作用。缓衰老的作用。缓衰老的作用。燕燕燕 燕 麦:麦:麦:麦:近年来的研究发现,在燕麦里含有亚油酸,每近年来的研究
16、发现,在燕麦里含有亚油酸,每近年来的研究发现,在燕麦里含有亚油酸,每近年来的研究发现,在燕麦里含有亚油酸,每50505050克燕麦中所含亚油酸相克燕麦中所含亚油酸相克燕麦中所含亚油酸相 克燕麦中所含亚油酸相 当于当于当于当于10101010粒粒粒粒 脉通脉通脉通脉通 的含量,所以燕麦有抑制胆固醇升高的作用。据报道,美国的的含量,所以燕麦有抑制胆固醇升高的作用。据报道,美国的的含量,所以燕麦有抑制胆固醇升高的作用。据报道,美国的 的含量,所以燕麦有抑制胆固醇升高的作用。据报道,美国的 一项相关研究证实,每天吃一项相关研究证实,每天吃一项相关研究证实,每天吃一项相关研究证实,每天吃60606060
17、克燕麦,可使胆固醇平均降低克燕麦,可使胆固醇平均降低克燕麦,可使胆固醇平均降低克燕麦,可使胆固醇平均降低3 3 3 3。英国的研究成。英国的研究成。英国的研究成。英国的研究成 果认为,每天早上喝一碗燕麦粥,可将心脏病死亡率降低果认为,每天早上喝一碗燕麦粥,可将心脏病死亡率降低果认为,每天早上喝一碗燕麦粥,可将心脏病死亡率降低果认为,每天早上喝一碗燕麦粥,可将心脏病死亡率降低6 6 6 6,燕麦所含的多种,燕麦所含的多种,燕麦所含的多种,燕麦所含的多种 酶类有较强的活力,能够帮助延缓细胞的衰老。酶类有较强的活力,能够帮助延缓细胞的衰老。酶类有较强的活力,能够帮助延缓细胞的衰老。酶类有较强的活力,
18、能够帮助延缓细胞的衰老。红红红 红 豆:豆:豆:豆:红豆具有很高的药用和良好的保健作用,红豆药用可以清热解毒、健脾红豆具有很高的药用和良好的保健作用,红豆药用可以清热解毒、健脾红豆具有很高的药用和良好的保健作用,红豆药用可以清热解毒、健脾 红豆具有很高的药用和良好的保健作用,红豆药用可以清热解毒、健脾 益胃、利尿消肿、通气除烦,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等,自古以来益胃、利尿消肿、通气除烦,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等,自古以来益胃、利尿消肿、通气除烦,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等,自古以来 益胃、利尿消肿、通气除烦,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等,自古以来 就为人们所关
19、注,李时珍称红豆为就为人们所关注,李时珍称红豆为就为人们所关注,李时珍称红豆为就为人们所关注,李时珍称红豆为 心之谷心之谷心之谷心之谷 。如将红豆和鲤鱼煮汤食用,对水肿、。如将红豆和鲤鱼煮汤食用,对水肿、。如将红豆和鲤鱼煮汤食用,对水肿、。如将红豆和鲤鱼煮汤食用,对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用,还能治疗肝硬化、肝腹水、补体虚;红豆与冬瓜脚气、小便困难等起食疗作用,还能治疗肝硬化、肝腹水、补体虚;红豆与冬瓜脚气、小便困难等起食疗作用,还能治疗肝硬化、肝腹水、补体虚;红豆与冬瓜 脚气、小便困难等起食疗作用,还能治疗肝硬化、肝腹水、补体虚;红豆与冬瓜 同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆
20、、薏仁同煮,可治疗腹泻。另同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆、薏仁同煮,可治疗腹泻。另同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆、薏仁同煮,可治疗腹泻。另 同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆、薏仁同煮,可治疗腹泻。另 外,红豆还可与中药同用,如红豆配连翘和当归煎汤,可治疗肝脓肿;红豆配以外,红豆还可与中药同用,如红豆配连翘和当归煎汤,可治疗肝脓肿;红豆配以外,红豆还可与中药同用,如红豆配连翘和当归煎汤,可治疗肝脓肿;红豆配以 外,红豆还可与中药同用,如红豆配连翘和当归煎汤,可治疗肝脓肿;红豆配以 蒲公英、甘草煎汤,可治疗肠痛等。蒲公英、甘草煎汤,可治疗肠痛等。蒲公英、甘草
21、煎汤,可治疗肠痛等。蒲公英、甘草煎汤,可治疗肠痛等。荞荞荞 荞 麦:麦:麦:麦:与众不同的是,荞麦含有与众不同的是,荞麦含有与众不同的是,荞麦含有与众不同的是,荞麦含有“芦丁芦丁芦丁芦丁”,这种成分可降低人体血中胆固醇,并,这种成分可降低人体血中胆固醇,并,这种成分可降低人体血中胆固醇,并,这种成分可降低人体血中胆固醇,并 对血管有保护作用。在喜马拉雅山南面的尼泊尔人。不但大量吃荞麦面,也吃荞对血管有保护作用。在喜马拉雅山南面的尼泊尔人。不但大量吃荞麦面,也吃荞对血管有保护作用。在喜马拉雅山南面的尼泊尔人。不但大量吃荞麦面,也吃荞 对血管有保护作用。在喜马拉雅山南面的尼泊尔人。不但大量吃荞麦面
22、,也吃荞 麦的嫩茎和叶,而当地居民很少患高血压病。麦的嫩茎和叶,而当地居民很少患高血压病。麦的嫩茎和叶,而当地居民很少患高血压病。麦的嫩茎和叶,而当地居民很少患高血压病。小小小 小 米:米:米:米:又名又名又名又名“粟粟粟粟”。明代李时珍。明代李时珍。明代李时珍。明代李时珍本草纲目本草纲目本草纲目本草纲目记载:记载:记载:记载:“粟米所味咸,微寒无毒,主粟米所味咸,微寒无毒,主粟米所味咸,微寒无毒,主 粟米所味咸,微寒无毒,主 养肾气,去脾胃中热。益气,陈者苦寒,治胃热消渴,利小便养肾气,去脾胃中热。益气,陈者苦寒,治胃热消渴,利小便养肾气,去脾胃中热。益气,陈者苦寒,治胃热消渴,利小便养肾气
23、,去脾胃中热。益气,陈者苦寒,治胃热消渴,利小便”,其营养价值,其营养价值,其营养价值,其营养价值 高,单位热量、蛋白质及脂肪含量均高于小麦粉及稻米,还含钙、铁、磷、胡萝高,单位热量、蛋白质及脂肪含量均高于小麦粉及稻米,还含钙、铁、磷、胡萝高,单位热量、蛋白质及脂肪含量均高于小麦粉及稻米,还含钙、铁、磷、胡萝 高,单位热量、蛋白质及脂肪含量均高于小麦粉及稻米,还含钙、铁、磷、胡萝 卜素,所含纤维素卜素,所含纤维素卜素,所含纤维素卜素,所含纤维素8.6%8.6%8.6%8.6%仅低于燕麦接近糙米。仅低于燕麦接近糙米。仅低于燕麦接近糙米。仅低于燕麦接近糙米。黑黑黑 黑 豆:豆:豆:豆:黑豆营养丰富
24、,有豆中之王,营养之花之俗称。古代养生家视作辟谷黑豆营养丰富,有豆中之王,营养之花之俗称。古代养生家视作辟谷黑豆营养丰富,有豆中之王,营养之花之俗称。古代养生家视作辟谷 黑豆营养丰富,有豆中之王,营养之花之俗称。古代养生家视作辟谷 仙方:仙方:仙方:仙方:每晨吞黑豆十四枚,谓之五脏谷,到老不衰。每晨吞黑豆十四枚,谓之五脏谷,到老不衰。每晨吞黑豆十四枚,谓之五脏谷,到老不衰。每晨吞黑豆十四枚,谓之五脏谷,到老不衰。黑豆有补脾肾,益阴活黑豆有补脾肾,益阴活黑豆有补脾肾,益阴活 黑豆有补脾肾,益阴活 血,安神明目,利湿通淋,清热解毒的功效,久服黑豆并可防止皮肤产生黑斑,血,安神明目,利湿通淋,清热解
25、毒的功效,久服黑豆并可防止皮肤产生黑斑,血,安神明目,利湿通淋,清热解毒的功效,久服黑豆并可防止皮肤产生黑斑,血,安神明目,利湿通淋,清热解毒的功效,久服黑豆并可防止皮肤产生黑斑,能使皮肤变得细嫩有光泽。能使皮肤变得细嫩有光泽。能使皮肤变得细嫩有光泽。能使皮肤变得细嫩有光泽。绿绿绿 绿 豆:豆:豆:豆:绿豆含丰富的维生素绿豆含丰富的维生素绿豆含丰富的维生素绿豆含丰富的维生素A A A A、B B B B、C,C,C,C,它有退燥热它有退燥热它有退燥热它有退燥热,降血压的作用,同时对疲降血压的作用,同时对疲降血压的作用,同时对疲 降血压的作用,同时对疲 劳、肿胀、小便不畅有很好的功效。绿豆的营养
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 导购 技能 培训 手册
限制150内