第6讲 供应链库存管理.ppt
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1、第一版第一版第第第第6 6 6 6讲讲讲讲 供应链库存管理供应链库存管理供应链库存管理供应链库存管理Yuan fuli,Management School of Wuhan University of Technology第第6讲讲 供应链库存管理供应链库存管理11/19/20221第一版第一版第第第第6 6 6 6讲讲讲讲 供应链库存管理供应链库存管理供应链库存管理供应链库存管理Yuan fuli,Management School of Wuhan University of TechnologyContent Points/内容要点内容要点库存管理的基本原理库存管理的基本原理库存管理的基
2、本模型库存管理的基本模型库存管理系统库存管理系统11/19/20222第一版第一版第第第第6 6 6 6讲讲讲讲 供应链库存管理供应链库存管理供应链库存管理供应链库存管理Yuan fuli,Management School of Wuhan University of Technology6.1 库存的基本原理库存的基本原理供应链体系中供应链体系中两种最基本的流动两种最基本的流动两种最基本的流动两种最基本的流动:订单信息流订单信息流订单信息流订单信息流动动动动和和物品转移流动物品转移流动物品转移流动物品转移流动。为解决转换与流动过程中可能出现的风险和滞为解决转换与流动过程中可能出现的风险和滞
3、留问题,在供应链中出现了各种不同的仓库。留问题,在供应链中出现了各种不同的仓库。不同类型的仓库,管理要求和方式不同。全自不同类型的仓库,管理要求和方式不同。全自动立体仓库是未来的发展方向。动立体仓库是未来的发展方向。库存是供应链系统中的平衡机制。库存是供应链系统中的平衡机制。11/19/20223第一版第一版第第第第6 6 6 6讲讲讲讲 供应链库存管理供应链库存管理供应链库存管理供应链库存管理Yuan fuli,Management School of Wuhan University of Technology 供应链物流过程中的库存结构供应链物流过程中的库存结构供应链物流过程中的库存结构
4、供应链物流过程中的库存结构供供供供应应应应商商商商用用用用户户户户原材料原材料原材料原材料 库存库存库存库存在制品在制品在制品在制品 库存库存库存库存成品工成品工成品工成品工厂库存厂库存厂库存厂库存成品分成品分成品分成品分销库存销库存销库存销库存成品零成品零成品零成品零售库存售库存售库存售库存供应商供应商供应商供应商制造商制造商制造商制造商分销商分销商分销商分销商用户用户用户用户用户订货用户订货用户订货用户订货分销订货分销订货分销订货分销订货零售订货零售订货零售订货零售订货生产订货生产订货生产订货生产订货车间订货车间订货车间订货车间订货采购订货采购订货采购订货采购订货11/19/20224第一
5、版第一版第第第第6 6 6 6讲讲讲讲 供应链库存管理供应链库存管理供应链库存管理供应链库存管理Yuan fuli,Management School of Wuhan University of Technology1.库存的基本概念库存的基本概念狭义库存狭义库存狭义库存狭义库存 (Inventory)(Inventory):物品在仓库中的暂时闲物品在仓库中的暂时闲置状态。置状态。广义库存:广义库存:广义库存:广义库存:用于将来目的的物品的暂时闲置状态。用于将来目的的物品的暂时闲置状态。存货存货存货存货(Stock)(Stock):库存的资源库存的资源。存货闲置的位置可以是在仓库、生产线或车
6、间,存货闲置的位置可以是在仓库、生产线或车间,也可以是非仓库的任何位置。也可以是非仓库的任何位置。存货闲置的原因存货闲置的原因存货闲置的原因存货闲置的原因:主动的储备;被动的储备;完:主动的储备;被动的储备;完全的积压。全的积压。11/19/20225第一版第一版第第第第6 6 6 6讲讲讲讲 供应链库存管理供应链库存管理供应链库存管理供应链库存管理Yuan fuli,Management School of Wuhan University of Technology库存的种类库存的种类经常库存经常库存经常库存经常库存(Cycle Stock)(Cycle Stock)安全库存安全库存安全库
7、存安全库存(Safety Stock)(Safety Stock)在途库存在途库存在途库存在途库存(In-transit Stock)(In-transit Stock)生产库存生产库存生产库存生产库存(In-process Stock)(In-process Stock)季节性库存季节性库存季节性库存季节性库存(Seasonal Stock)(Seasonal Stock)促销库存促销库存促销库存促销库存(Promotional Stock)(Promotional Stock)投机性库存投机性库存投机性库存投机性库存(Speculative Stock)(Speculative Stock
8、)积压库存或呆滞库存积压库存或呆滞库存积压库存或呆滞库存积压库存或呆滞库存(Deal Stock)(Deal Stock)11/19/20226第一版第一版第第第第6 6 6 6讲讲讲讲 供应链库存管理供应链库存管理供应链库存管理供应链库存管理Yuan fuli,Management School of Wuhan University of Technology库存的功用库存的功用缩短订货提前期缩短订货提前期提高生产的均衡性提高生产的均衡性降低订货费用降低订货费用防止短缺防止短缺防止中断防止中断提高服务水平提高服务水平2.2.库存的功用与弊端库存的功用与弊端库存的功用与弊端库存的功用与弊端库
9、存的弊端库存的弊端占用大量资金占用大量资金增加企业费用支出增加企业费用支出腐烂变质的损失腐烂变质的损失掩盖各种管理问题掩盖各种管理问题11/19/20227第一版第一版第第第第6 6 6 6讲讲讲讲 供应链库存管理供应链库存管理供应链库存管理供应链库存管理Yuan fuli,Management School of Wuhan University of Technology降低库存成本,获取规模经济;降低库存成本,获取规模经济;提供平衡供给与需求的途径;提供平衡供给与需求的途径;为不确定需求提供保障,提高客户服务水为不确定需求提供保障,提高客户服务水平。平。3.3.库存管理的目标库存管理的目
10、标库存管理的目标库存管理的目标11/19/20228第一版第一版第第第第6 6 6 6讲讲讲讲 供应链库存管理供应链库存管理供应链库存管理供应链库存管理Yuan fuli,Management School of Wuhan University of Technology库库库库 存存存存 类类类类 型型型型功能分类功能分类功能分类功能分类生产、配送状生产、配送状生产、配送状生产、配送状态分类态分类态分类态分类用户需求分类用户需求分类用户需求分类用户需求分类安全库存安全库存安全库存安全库存调节库存调节库存调节库存调节库存周转库存周转库存周转库存周转库存在途库存在途库存在途库存在途库存投机性库
11、存投机性库存投机性库存投机性库存原材料库存原材料库存原材料库存原材料库存在制品库存在制品库存在制品库存在制品库存成品库存成品库存成品库存成品库存独立需求库存独立需求库存独立需求库存独立需求库存相关需求库存相关需求库存相关需求库存相关需求库存4.4.不同角度库存分类不同角度库存分类不同角度库存分类不同角度库存分类库存成本库存成本库存成本库存成本=购买成本购买成本+订购成本订购成本+库存持有成本库存持有成本(储存成本储存成本)+缺货成本缺货成本储存成本储存成本储存成本储存成本=资本成本资本成本+税金税金+保险保险+储藏储藏+过时成本过时成本+损耗成本损耗成本11/19/20229第一版第一版第第第
12、第6 6 6 6讲讲讲讲 供应链库存管理供应链库存管理供应链库存管理供应链库存管理Yuan fuli,Management School of Wuhan University of Technology库存周转率库存周转率=年销售额年销售额/年平均库存值年平均库存值平均库存值:平均库存值:某一时间段全部库存物品的某一时间段全部库存物品的价值总和。价值总和。可供应时间:可供应时间:现有的库存能够满足多长时现有的库存能够满足多长时间的需求。间的需求。5.5.库存管理的衡量指标库存管理的衡量指标库存管理的衡量指标库存管理的衡量指标11/19/202210第一版第一版第第第第6 6 6 6讲讲讲讲
13、供应链库存管理供应链库存管理供应链库存管理供应链库存管理Yuan fuli,Management School of Wuhan University of Technology仓库的类型仓库的类型仓库的类型仓库的类型冷藏仓库冷藏仓库冷藏仓库冷藏仓库全自动立体仓库全自动立体仓库全自动立体仓库全自动立体仓库坡道式仓库坡道式仓库坡道式仓库坡道式仓库一般仓库一般仓库一般仓库一般仓库企业规划建设仓库应注意的问题企业规划建设仓库应注意的问题企业规划建设仓库应注意的问题企业规划建设仓库应注意的问题库型与存储物类相符库型与存储物类相符库型与存储物类相符库型与存储物类相符库容与存储物量相符库容与存储物量相符库
14、容与存储物量相符库容与存储物量相符仓库结构与存物结构相符仓库结构与存物结构相符仓库结构与存物结构相符仓库结构与存物结构相符仓库地点与近仓库地点与近仓库地点与近仓库地点与近、集、便原则相符、集、便原则相符、集、便原则相符、集、便原则相符 (最短距离法、重心法、最小吨公里法)(最短距离法、重心法、最小吨公里法)(最短距离法、重心法、最小吨公里法)(最短距离法、重心法、最小吨公里法)库型、库容、结构应综合考虑未来经济发展的需求库型、库容、结构应综合考虑未来经济发展的需求库型、库容、结构应综合考虑未来经济发展的需求库型、库容、结构应综合考虑未来经济发展的需求库存硬件配置合理库存硬件配置合理库存硬件配置
15、合理库存硬件配置合理公共仓库公共仓库公共仓库公共仓库私有仓库私有仓库私有仓库私有仓库11/19/202211第一版第一版第第第第6 6 6 6讲讲讲讲 供应链库存管理供应链库存管理供应链库存管理供应链库存管理Yuan fuli,Management School of Wuhan University of Technology顾客需求的不确定性顾客需求的不确定性顾客需求的不确定性顾客需求的不确定性客户服务水平的需要客户服务水平的需要客户服务水平的需要客户服务水平的需要库存补充的提前期库存补充的提前期库存补充的提前期库存补充的提前期运输运输运输运输信息处理能力信息处理能力信息处理能力信息处理能
16、力6.2 6.2 库存的制约因素和控制方法库存的制约因素和控制方法库存的制约因素和控制方法库存的制约因素和控制方法1.1.库存的制约因素库存的制约因素库存的制约因素库存的制约因素11/19/202212第一版第一版第第第第6 6 6 6讲讲讲讲 供应链库存管理供应链库存管理供应链库存管理供应链库存管理Yuan fuli,Management School of Wuhan University of Technology订货点法订货点法ABC分类法分类法经济订货批量法经济订货批量法2.2.库存控制的基本策略和库存控制的基本策略和库存控制的基本策略和库存控制的基本策略和方法方法方法方法11/19
17、/202213第一版第一版第第第第6 6 6 6讲讲讲讲 供应链库存管理供应链库存管理供应链库存管理供应链库存管理Yuan fuli,Management School of Wuhan University of Technology单周期需求与多周期需求单周期需求与多周期需求单周期需求与多周期需求单周期需求与多周期需求单周期需求:单周期需求:单周期需求:单周期需求:也叫一次性订货,是指仅仅发生在也叫一次性订货,是指仅仅发生在也叫一次性订货,是指仅仅发生在也叫一次性订货,是指仅仅发生在比较短的一段时间内或库存时间不可能太长的需比较短的一段时间内或库存时间不可能太长的需比较短的一段时间内或库存
18、时间不可能太长的需比较短的一段时间内或库存时间不可能太长的需求。与此对应的库存为求。与此对应的库存为求。与此对应的库存为求。与此对应的库存为单周期库存单周期库存单周期库存单周期库存。多周期需求:多周期需求:多周期需求:多周期需求:指在足够长的时间里对某种物品的指在足够长的时间里对某种物品的指在足够长的时间里对某种物品的指在足够长的时间里对某种物品的重复的、连续的需求,其库存需要不断地补充。重复的、连续的需求,其库存需要不断地补充。重复的、连续的需求,其库存需要不断地补充。重复的、连续的需求,其库存需要不断地补充。与此对应的库存为与此对应的库存为与此对应的库存为与此对应的库存为多周期库存多周期库
19、存多周期库存多周期库存。又分为:。又分为:。又分为:。又分为:独立需求库存独立需求库存独立需求库存独立需求库存非独立需求库存非独立需求库存非独立需求库存非独立需求库存独立需求独立需求独立需求独立需求的库存控制与的库存控制与的库存控制与的库存控制与非独立需求非独立需求非独立需求非独立需求的库存控制原理是的库存控制原理是的库存控制原理是的库存控制原理是不不不不相同相同相同相同的,因而是两种不同的库存问题。的,因而是两种不同的库存问题。的,因而是两种不同的库存问题。的,因而是两种不同的库存问题。11/19/202214第一版第一版第第第第6 6 6 6讲讲讲讲 供应链库存管理供应链库存管理供应链库存
20、管理供应链库存管理Yuan fuli,Management School of Wuhan University of Technology库存控制要解决三个主要问题库存控制要解决三个主要问题(1)确定库存检查周期;确定库存检查周期;(2)确定订货点确定订货点(何时订货何时订货);(3)确定订货量。确定订货量。11/19/202215第一版第一版第第第第6 6 6 6讲讲讲讲 供应链库存管理供应链库存管理供应链库存管理供应链库存管理Yuan fuli,Management School of Wuhan University of Technology独立需求库存控制独立需求库存控制独立需求库
21、存控制采用的是订货点独立需求库存控制采用的是订货点(订货量订货量)控制策略,最基本的订货点库存策略有控制策略,最基本的订货点库存策略有4种:种:连续性检查的固定订货量、固定订货点策略,连续性检查的固定订货量、固定订货点策略,连续性检查的固定订货量、固定订货点策略,连续性检查的固定订货量、固定订货点策略,即即即即(Q(Q,R)R)策略策略策略策略;连续性检查的固定订货点、最大库存策略,即连续性检查的固定订货点、最大库存策略,即连续性检查的固定订货点、最大库存策略,即连续性检查的固定订货点、最大库存策略,即(R(R,S)S)策略策略策略策略;周期性检查策略,即周期性检查策略,即周期性检查策略,即周
22、期性检查策略,即(t(t,S)S)策略策略策略策略;综合库存策略,即综合库存策略,即综合库存策略,即综合库存策略,即(t(t,R R,S)S)策略策略策略策略。11/19/202216第一版第一版第第第第6 6 6 6讲讲讲讲 供应链库存管理供应链库存管理供应链库存管理供应链库存管理Yuan fuli,Management School of Wuhan University of Technology是指现有库存量降到预定的水平即订货点就开始订是指现有库存量降到预定的水平即订货点就开始订是指现有库存量降到预定的水平即订货点就开始订是指现有库存量降到预定的水平即订货点就开始订货的方法。货的方法
23、。货的方法。货的方法。两种情况:两种情况:两种情况:两种情况:需求量和运营周期已知需求量和运营周期已知需求量和运营周期已知需求量和运营周期已知 R=DTR=DT 式中式中式中式中 RR再订货点,用单位数表示再订货点,用单位数表示再订货点,用单位数表示再订货点,用单位数表示 DD平均日需求量平均日需求量平均日需求量平均日需求量 T T平均运营周期平均运营周期平均运营周期平均运营周期需求量或完成周期不确定需求量或完成周期不确定需求量或完成周期不确定需求量或完成周期不确定 R=DT+SSR=DT+SS SS SS安全库存或缓冲库存安全库存或缓冲库存安全库存或缓冲库存安全库存或缓冲库存安全库存:安全库
24、存:安全库存:安全库存:是在订货提前期超出期望时间或需求量是在订货提前期超出期望时间或需求量是在订货提前期超出期望时间或需求量是在订货提前期超出期望时间或需求量超过平均日需求量时用于处理生产需求的方法。超过平均日需求量时用于处理生产需求的方法。超过平均日需求量时用于处理生产需求的方法。超过平均日需求量时用于处理生产需求的方法。订货点法订货点法订货点法订货点法11/19/202217第一版第一版第第第第6 6 6 6讲讲讲讲 供应链库存管理供应链库存管理供应链库存管理供应链库存管理Yuan fuli,Management School of Wuhan University of Technol
25、ogy定量订货模型定量订货模型(Q,R)策略策略基本模型基本模型:(Q,R)策略策略库存模型如下图所示。库存模型如下图所示。主要特点:主要特点:主要特点:主要特点:每次每次每次每次订货订货订货订货的的的的订货订货订货订货量量量量QQ相同,相同,相同,相同,订货订货订货订货点点点点R R相同,需求率固定不相同,需求率固定不相同,需求率固定不相同,需求率固定不变变变变,瞬,瞬,瞬,瞬时时时时送送送送货货货货,是一个理想的抽象模型。,是一个理想的抽象模型。,是一个理想的抽象模型。,是一个理想的抽象模型。(Q(Q,R)R)策略需要对库存进行连续性检查。策略需要对库存进行连续性检查。策略需要对库存进行连
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