第4章 企业生产物流管理1.ppt
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1、第第4 4章章 企业生产物流管理企业生产物流管理11/19/202211/19/20221 1企业物流管理企业物流管理企业物流管理企业物流管理思考思考v思考一下生产物流包括思考一下生产物流包括哪些内容、可能会用到哪些内容、可能会用到哪些技术?哪些技术?11/19/20222企业物流管理企业物流管理 知识架构知识架构 11/19/20223企业物流管理企业物流管理第第4 4章章 企业生产物流管理企业生产物流管理学习目标:学习目标:了解了解生产物流的含义、影响生产物流的主要因素、生产物流的含义、影响生产物流的主要因素、生产物流系统设计的原则、生产物流研究的内容、生产物流系统设计的原则、生产物流研究
2、的内容、生产物流管理的含义;生产物流管理的含义;了解了解生产物流的类型、生产类型的划分方法、不生产物流的类型、生产类型的划分方法、不同类型企业生产物流的特征;同类型企业生产物流的特征;掌握掌握生产物流的空间组织、时间组织、人员组织生产物流的空间组织、时间组织、人员组织的内容及合理组织生产物流的基本要求。的内容及合理组织生产物流的基本要求。11/19/20224企业物流管理企业物流管理第第4 4章章 企业生产物流管理企业生产物流管理学习目标:学习目标:掌握掌握生产物流计划原理和方法、生产物流控制原生产物流计划原理和方法、生产物流控制原理和方法;理和方法;熟悉熟悉MRP/MRP/ERPMRP/MR
3、P/ERP模式、模式、JITJIT模式、模式、TOCTOC模式,模式,MRPMRP、JITJIT、TOCTOC模式的比较。模式的比较。11/19/20225企业物流管理企业物流管理第第4 4章章 企业生产物流管理企业生产物流管理v4.1 4.1 企业生产物流概述企业生产物流概述v4.2 4.2 生产物流的类型与特征生产物流的类型与特征v4.3 4.3 生产物流的组织生产物流的组织v4.4 4.4 生产物流的计划与控制生产物流的计划与控制v4.5 4.5 现代生产物流管理的新模式现代生产物流管理的新模式11/19/20226企业物流管理企业物流管理4.1 4.1 企业生产物流概述企业生产物流概述
4、v4.1.1 4.1.1 生产物流的含义生产物流的含义v4.1.2 4.1.2 影响生产物流的主要因素影响生产物流的主要因素v4.1.3 4.1.3 生产物流系统设计的原则生产物流系统设计的原则v4.1.4 4.1.4 生产物流的研究内容生产物流的研究内容v4.1.5 4.1.5 生产物流管理生产物流管理11/19/20227企业物流管理企业物流管理4.1.1 4.1.1 生产物流的含义生产物流的含义v1.1.生产物流的概念生产物流的概念v2.2.生产物流与生产生产物流与生产v3.3.生产物流的特点生产物流的特点11/19/20228企业物流管理企业物流管理1.1.生产物流的概念生产物流的概念
5、v生产物流生产物流(Production Logistics)(Production Logistics)是指企是指企业生产过程中发生的涉及原材料、在制品、业生产过程中发生的涉及原材料、在制品、半成品、产成品等物流活动。半成品、产成品等物流活动。”v生产物流也称厂区物流、车间物流。生产物流也称厂区物流、车间物流。11/19/20229企业物流管理企业物流管理2.2.生产物流与生产生产物流与生产v生产物流是企业生产的重要组成部分,是生产物流是企业生产的重要组成部分,是企业生产得以顺利进行的保障。企业生产得以顺利进行的保障。首先,首先,生产物流是企业物流系统的重要组成生产物流是企业物流系统的重要组
6、成部分;部分;其次,生产物流研究的核心问题是如何对生其次,生产物流研究的核心问题是如何对生产过程中的物料流和信息流进行科学的规划、产过程中的物料流和信息流进行科学的规划、管理与控制;管理与控制;最后,企业生产物流过程需要物流信息提供最后,企业生产物流过程需要物流信息提供支持。支持。11/19/202210企业物流管理企业物流管理11/19/202211企业物流管理企业物流管理3.3.生产物流的特点生产物流的特点企业物流的主要功能要素则是搬运活动企业物流的主要功能要素则是搬运活动一旦企业生产工艺、生产设备及生产流程确定,一旦企业生产工艺、生产设备及生产流程确定,企业生产物流也因而形成了一种稳定的
7、物流,企业生产物流也因而形成了一种稳定的物流,物流便成了工艺过程的重要组成部分物流便成了工艺过程的重要组成部分企业生产物流很难与生产过程分开而形成独企业生产物流很难与生产过程分开而形成独立的系统,是生产过程中一个组成部分立的系统,是生产过程中一个组成部分主要功能要素主要功能要素主要功能要素主要功能要素特点特点特点特点物流过程特点物流过程特点物流过程特点物流过程特点物流运行特点物流运行特点物流运行特点物流运行特点11/19/202212企业物流管理企业物流管理4.1.2 4.1.2 影响生产物流的主要因素影响生产物流的主要因素生产类型生产类型生产规模生产规模专业化与专业化与协作化水平协作化水平技
8、术管技术管理水平理水平生产类型是生生产类型是生产的产品产量、产的产品产量、品种和专业化品种和专业化程度在企业技程度在企业技术、组织和经术、组织和经济上的综合反济上的综合反映和表现,是映和表现,是影响生产物流影响生产物流的主要因素的主要因素生产规模越大,生产规模越大,则生产过程的则生产过程的结构越复杂,结构越复杂,物流量越大;物流量越大;生产规模越小,生产规模越小,一般其生产过一般其生产过程的结构也越程的结构也越简单,物流量简单,物流量就越小就越小企业专业化与企业专业化与协作化水平低,协作化水平低,所需的原材料所需的原材料的品种也随之的品种也随之增加,物料流增加,物料流程更复杂且会程更复杂且会延
9、长;否则企延长;否则企业的物流流程业的物流流程就会缩短就会缩短企业技术水平、企业技术水平、管理能力强,管理能力强,就可采用先进就可采用先进的生产设备和的生产设备和工艺,易于提工艺,易于提高产品质量,高产品质量,降低物资消耗,降低物资消耗,生产物流系统生产物流系统易于实现易于实现11/19/202213企业物流管理企业物流管理4.1.3 4.1.3 生产物流系统设计的原则生产物流系统设计的原则功耗功耗功耗功耗功耗功耗最小最小最小最小最小最小要求物流距离要要求物流距离要“短短”,搬运量要小,搬运量要小流动性流动性流动性流动性流动性流动性原则原则原则原则原则原则良好的企业物流系统应使物料流动顺良好的
10、企业物流系统应使物料流动顺畅,消除无谓停滞,力求生产流程的畅,消除无谓停滞,力求生产流程的连续性连续性高活性高活性高活性高活性高活性高活性指数指数指数指数指数指数采用高活性指数的搬运系统,尽量减采用高活性指数的搬运系统,尽量减少二次搬运和重复搬运量少二次搬运和重复搬运量11/19/202214企业物流管理企业物流管理2010-05-20广东工业大学华立学院管理系 张 丽152010-05-2015广东工业大学华立学院管理系 张 丽2010-05-2016广东工业大学华立学院管理系 张 丽2010-05-2017 从图中可以看出,活性指数越高物料越容易被从图中可以看出,活性指数越高物料越容易被从
11、图中可以看出,活性指数越高物料越容易被从图中可以看出,活性指数越高物料越容易被移动。但是必须考虑到实施的可能性。移动。但是必须考虑到实施的可能性。移动。但是必须考虑到实施的可能性。移动。但是必须考虑到实施的可能性。egegegeg:活性:活性:活性:活性指数为指数为指数为指数为4 4 4 4和活性指数为和活性指数为和活性指数为和活性指数为3 3 3 3,在工厂的生产物流中有,在工厂的生产物流中有,在工厂的生产物流中有,在工厂的生产物流中有一定的实用价值,但对各类仓库而言,这两种状一定的实用价值,但对各类仓库而言,这两种状一定的实用价值,但对各类仓库而言,这两种状一定的实用价值,但对各类仓库而言
12、,这两种状况难以实现。而活性指数为况难以实现。而活性指数为况难以实现。而活性指数为况难以实现。而活性指数为2 2 2 2的置于托盘上,具的置于托盘上,具的置于托盘上,具的置于托盘上,具有广泛的实用价值。有广泛的实用价值。有广泛的实用价值。有广泛的实用价值。2010-05-2017广东工业大学华立学院管理系 张 丽4.1.4 4.1.4 生产物流的研究内容生产物流的研究内容物流仿物流仿物流仿物流仿真技术真技术真技术真技术物流系统物流系统物流系统物流系统建模技术建模技术建模技术建模技术物流设物流设物流设物流设备技术备技术备技术备技术物流系统物流系统物流系统物流系统管理技术管理技术管理技术管理技术1
13、1/19/202218企业物流管理企业物流管理4.1.5 4.1.5 生产物流管理生产物流管理v生产物流管理生产物流管理(Production Logistics(Production Logistics Management)Management)是指对企业生产经营活动所是指对企业生产经营活动所需要的各种物料的采购、验收、供应、保需要的各种物料的采购、验收、供应、保管、发放、合理使用、节约和综合利用等管、发放、合理使用、节约和综合利用等一系列计划、组织、控制、协调等管理活一系列计划、组织、控制、协调等管理活动。动。11/19/202219企业物流管理企业物流管理4.1.5 4.1.5 生产物
14、流管理生产物流管理节约生产费节约生产费用,创造成用,创造成本竞争优势本竞争优势重要性重要性主要体现主要体现提高企业经提高企业经营管理的水营管理的水平,提高顾平,提高顾客忠诚度客忠诚度节约制造时节约制造时间,建立基间,建立基于时间的竞于时间的竞争优势争优势11/19/202220企业物流管理企业物流管理4.2 4.2 生产物流的类型与特征生产物流的类型与特征v4.2.1 4.2.1 生产物流的类型生产物流的类型v4.2.2 4.2.2 生产类型的划分方法生产类型的划分方法v4.2.3 4.2.3 不同类型企业生产物流的特征不同类型企业生产物流的特征11/19/202221企业物流管理企业物流管理
15、4.2.1 4.2.1 生产物流的类型生产物流的类型v企业的生产类型是生产的企业的生产类型是生产的产品产量产品产量、品种品种和和专业化程度专业化程度在企业技术、组织和经济上综合在企业技术、组织和经济上综合反映和表现。反映和表现。v通常情况下,企业生产的产品产量越大,产通常情况下,企业生产的产品产量越大,产品的品种则越少,生产专业化程度也越高,品的品种则越少,生产专业化程度也越高,而物流过程的稳定性和重复性也就越大。而物流过程的稳定性和重复性也就越大。v因此,因此,可以把划分生产物流的类型与划分生可以把划分生产物流的类型与划分生产的类型看成是一个问题的两种表示产的类型看成是一个问题的两种表示。1
16、1/19/202222企业物流管理企业物流管理4.2.1 4.2.1 生产物流的类型生产物流的类型11/19/202223企业物流管理企业物流管理1.按生产性质可分为物质生产型和劳动服务型按生产性质可分为物质生产型和劳动服务型v当今生产管理的范围不仅包括制造业,也包括服务业。生产的概念已经形成物质生产型和劳动服务型两大类。v物质生产型的生产过程是通过生产要素的输入,经过物理、化学变化,转化为有形产品的输出。而劳动服务型的生产过程与前者有共同点也与其有明显区别。v劳动服务型的生产过程与物质生产型的生产过程的共性都是“投入转换产出”的过程。其主要区别是劳动服务型的生产过程的产出不是物质产品,而是无
17、形的服务产品。11/19/202224企业物流管理企业物流管理2.按照生产工艺特性可分为离散型和连续型按照生产工艺特性可分为离散型和连续型v1)离散型生产v产品由离散的零部件装配而成,零部件以各自的工艺过程通过各个生产环节,物料运动处于离散状态,因此将其称为离散型生产。因为这类产品都是先加工零件,再将零件装配成产品,所以又将其称为加工装配式生产,如汽车制造。v2)连续型生产v在连续型生产过程中,物料均匀、连续地按一定工艺顺序运动,生产流程具有连续性的特点和要求,故又称为流程式生产,如化工、炼油、冶金等的生产过程。11/19/202225企业物流管理企业物流管理离散型生产和连续型生产离散型生产和
18、连续型生产11/19/202226企业物流管理企业物流管理3.按企业组织生产的特点可分为备货型和订货型v按照企业组织生产的特点,可以把制造型生产分为备货型(Make-To-Stock,MTS)和订v货型(Make-To-Order,MTO)两种。连续型生产一般为备货型生产,离散型生产既有订货型生产又有备货型生产。11/19/202227企业物流管理企业物流管理v1)备货型生产v备货型生产是指企业根据市场需求(现实需求和潜在需求),有计划地进行产品开发和生产,生产出的产品不断补充成品库存,通过库存随时满足用户的需求,如轴承、坚固件、小型电机等产品的生产。v2)订货型生产v订货型生产是指企业根据用
19、户订单组织产品的设计和生产。企业根据用户在产品结构及性能等方面的要求以合同的方式确定产品的品种、性能、数量及交货期来组织生产,如船舶的生产。11/19/202228企业物流管理企业物流管理4.按生产专业化程度可分为单件生产型、成批生产型和大量生产型v1)单件生产型v单件生产型特点是产品对象基本上都是一次性需求的专用产品,一般不重复生产。v2)大量生产型v大量生产型的特点是产品品种单一,每一种产品的批量大,生产重复高,产品专业化程度高。一般这类产品在一定时期内具有相对稳定的需求。11/19/202229企业物流管理企业物流管理v3)成批生产型v成批生产型介于大量生产型和单件生产型之间,即品种不单
20、一,每种都有一定的批量,生产有一定的重复度。由于成批生产的范围很广,通常将它划分为“大批生产”、“中批生产”和“小批生产”3 种。11/19/202230企业物流管理企业物流管理单件生产型、大量生产型和成批生产型单件生产型、大量生产型和成批生产型11/19/202231企业物流管理企业物流管理4.2.2 4.2.2 生产类型的划分方法生产类型的划分方法生产类型生产类型划分方法划分方法工序数目法工序数目法大量系数法大量系数法产量法产量法11/19/202232企业物流管理企业物流管理4.3 4.3 生产物流的组织生产物流的组织v从物料投入到成品出产的生产物流过程,通从物料投入到成品出产的生产物流
21、过程,通常包括工艺过程、检验过程、运输过程、等常包括工艺过程、检验过程、运输过程、等待停歇过程、自然过程。待停歇过程、自然过程。v为了提高生产效率,一般从空间、时间、人为了提高生产效率,一般从空间、时间、人员三个角度组织生产物流。员三个角度组织生产物流。11/19/202233企业物流管理企业物流管理4.3 4.3 生产物流的组织生产物流的组织v4.3.1 4.3.1 生产物流的空间组织生产物流的空间组织v4.3.2 4.3.2 生产物流的时间组织生产物流的时间组织v4.3.3 4.3.3 生产物流的人员组织生产物流的人员组织v4.3.4 4.3.4 合理组织生产物流的基本要求合理组织生产物流
22、的基本要求11/19/202234企业物流管理企业物流管理4.3.1 4.3.1 生产物流的空间组织生产物流的空间组织v1.1.按工艺专业化形式组织生产物流按工艺专业化形式组织生产物流v2.2.按对象专业化形式组织生产物流按对象专业化形式组织生产物流v3.3.按成组工艺形式组织生产物流按成组工艺形式组织生产物流v4.4.定位布置法定位布置法11/19/202235企业物流管理企业物流管理1.按工艺专业化形式组织生产物流按工艺专业化形式组织生产物流v工艺专业化形式工艺专业化形式也叫工艺原则或功能性生产也叫工艺原则或功能性生产物流体系。其特点物流体系。其特点是把同类的生产设备集中是把同类的生产设备
23、集中在一起,对企业生产的各种产品进行相同工在一起,对企业生产的各种产品进行相同工艺的加工。艺的加工。适用于加工对象多样化但加工工适用于加工对象多样化但加工工艺、方法雷同的产品。艺、方法雷同的产品。v在企业生产规模不大,生产专业化程度低,在企业生产规模不大,生产专业化程度低,产品品种不稳定的单件小批生产条件下,则产品品种不稳定的单件小批生产条件下,则适宜于按工艺专业化组织生产物流。适宜于按工艺专业化组织生产物流。11/19/202236企业物流管理企业物流管理1.按工艺专业化形式组织生产物流按工艺专业化形式组织生产物流车床组车床组L LL LL LL L钻床组钻床组Z ZZ ZZ ZZ Z铣床组
24、铣床组M MM MM MM M磨床组磨床组G GG GG GG G其他其他滚齿机滚齿机焊接焊接焊接焊接11/19/202237企业物流管理企业物流管理1.按工艺专业化形式组织生产物流按工艺专业化形式组织生产物流11/19/202238企业物流管理企业物流管理2.按对象专业化形式组织生产物流按对象专业化形式组织生产物流v对象专业化形式对象专业化形式也叫产品专业化原则或流水也叫产品专业化原则或流水线。其特点线。其特点是把生产设备、辅助设备按生产是把生产设备、辅助设备按生产对象的加工路线组织起来,即加工对象单一,对象的加工路线组织起来,即加工对象单一,而加工工艺、方法却多样化。而加工工艺、方法却多样
25、化。v在企业专业方向已经确定,产品品种比较稳在企业专业方向已经确定,产品品种比较稳定,生产类型属于大量、大批生产,设备比定,生产类型属于大量、大批生产,设备比较齐全并能充分负荷的条件下,适宜于按产较齐全并能充分负荷的条件下,适宜于按产品专业化组织生产物流。品专业化组织生产物流。11/19/202239企业物流管理企业物流管理2.按对象专业化形式组织生产物流按对象专业化形式组织生产物流仓库仓库钳工钳工剪板机剪板机磨床磨床车床车床滚齿滚齿钻孔钻孔打压打压车床车床车床车床钻孔钻孔装配装配仓库仓库11/19/202240企业物流管理企业物流管理2.按对象专业化形式组织生产物流按对象专业化形式组织生产物
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