超市连锁---超级市场基础(ppt 16) ——广东华润储备干部培训教材.ppt

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1、来自来自 中国最大的资料库下载中国最大的资料库下载超级市场基础（Basic of supermarket)广东华润储备干部培训教材广东华润储备干部培训教材 讲师：马守富讲师：马守富 来自来自 中国最大的资料库下载中国最大的资料库下载超级市场基础主要内容：主要内容：1、超级市场的概念2、超级市场出现的意义3、超级市场与零售业的关系4、中国超市历史简介来自来自 中国最大的资料库下载中国最大的资料库下载一、超市市场的概念超级市场的定义：超级市场的定义：实行自助服务和集中式一次性购足的需要，并普遍运用大工业的分工机理，实行对零售经营过程和工艺过程专业化和现代化的改造，普遍实行连锁经营方式的零售业态来自

2、来自 中国最大的资料库下载中国最大的资料库下载二、超级市场出现的意义1、是居民生活水平提高的明显标志2、与顾客之间的信任关系建立起来3、有足够的商品满足顾客日常生活的需要4、为顾客提供一个舒适的购物环境5、购物的自助形式是零售方式的一种突破6、成为社区活动中心，为社区范围内提供交际的场所来自来自 中国最大的资料库下载中国最大的资料库下载三、超级市场与零售业的关系1、零售业的界定、零售业的界定是将商品与劳务销售给最终的消费者，以供个人、家庭或住户使用的一种商业活动 来自来自 中国最大的资料库下载中国最大的资料库下载2、零售的特点（与批发对比、零售的特点（与批发对比）1）、直接将商品或服务售予消费

3、者，而不是批发商和进出口贸易公司2）、出售的是生活资料而非生产资料3）、出售的是有形产品而非服务4）、属于流通领域而非生产领域来自来自 中国最大的资料库下载中国最大的资料库下载3、零售业的功能与作用、零售业的功能与作用:人们获得生活资料的途径 1）、社会直接分配 2）、行政机关计划分配 3）、交换 4）、乞求、抢、偷 5）、最主要的是商品购买作用（略）来自来自 中国最大的资料库下载中国最大的资料库下载4、零售的进程（三次革命）第一次：百货店的兴起 第二次：超级市场的出现 界定：1）、西方经济辞典解释 2）、齐默尔曼（Zimmermar M.M）第三次：无人售货方式来自来自 中国最大的资料库下载

4、中国最大的资料库下载四、中国超市的历史简介 一）、改革开放以来：1、产生与发展 2、衰落 3、经验教训 来自来自 中国最大的资料库下载中国最大的资料库下载二）、96年-97年停业、转业或倒闭超市比三佳商场 96年易升平价广场 96年8月国威百货 96年8月实惠百货 96年12月金客隆商场 96年12月华海商场 97年初共社超市 97年初中百惠商场 97年3月宝安万欣 97年3月天虹商场（碧波店）97年3月竹升百货 97年5月国贸长安百货 97年7月千百意商场 97年7月粤民百货 97年10月来自来自 中国最大的资料库下载中国最大的资料库下载三）、我国零售业的发展趋势 1、零售业格局日渐完备 2

5、、购物中心多功能一体化 3、销售方式多样化 4、营销主题CI化 5、零售商业信息化 6、管理现代化来自来自 中国最大的资料库下载中国最大的资料库下载 7、商业与文化的联姻化 8、购物环境舒适化 9、商业电子技术化 10、商业企业市场多元化 11、商业企业人力资源管理主导化来自来自 中国最大的资料库下载中国最大的资料库下载四、超级市场的分类 1、按经营特点分类 2、按经营规模分类 3、按组织形式分类 4、按经营商品品种分类来自来自 中国最大的资料库下载中国最大的资料库下载五、超级市场存在的主要问题 1、经营业态的问题 2、超级市场本身的也有许多的探索来自来自 中国最大的资料库下载中国最大的资料库下载 3、生存与发展之路 借鉴国际经验，顺应市场环境 发展连锁经营，实现规模效益 推广商业科技，优化经营管理 来自来自 中国最大的资料库下载中国最大的资料库下载谢谢各位!The end