超市各员工岗位职责.docx
《超市各员工岗位职责.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《超市各员工岗位职责.docx(91页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、超市各员工岗位职责第1篇:超市场员工岗位职责 超级市场员工岗位职责 一、理货员岗位职责 1、为所有的顾客提供优质的服务,包括微笑服务、礼貌用语、回答顾客咨询、简单介绍商品的性能、为顾客提供购物篮。 2、保障商品的销售,及时对端架、堆头和货架上的商品进行补货作业。 3、保证销售区域的每一种商品都有正确地条形码、正确地价格标签 。 4、做好理货陈列要求,力求达到整齐美观丰满的效果。 5、做好销售区域的卫生,保持购物通道的顺畅,及时清除杂物。 6、进行商品的现场促销,以提高营业额。 7、控制商品损耗,对特殊商品进行防盗处理,及时处理破包装商品。 8、整理货架库存区和仓库,做好库存商品,标识清楚,码放
2、整齐,规律有序。 9、做好商品的先进先出,并检查保质期。 10、负责整理好退货商品,并填写相关单据。 11、具备防盗意识,对易丢失商品和可疑人员予以关注。 12、参加本店的周期性盘点。 (一)理货员的主要工作:补货、理货 (二)商品的陈列要求 1、每个单品整洁、平展、无绉皱。 2、商品之间间隙紧凑,无裸露层板,满陈列。 3、货架前排商品呈80度90度,竖直陈列,货架前排商品与货架边齐平。 4、商品前后陈列无粘连,横成排,竖成行。 5、大类商品纵向陈列,小类商品横向陈列。 6、大类商品,按包装特点,分布陈列,商品陈列,高低相近。 7、商品正面面向顾客,标价齐全、正确。 8、货架、通道内干净无杂物
3、。 9、堆头整洁,商品丰满、醒目,pop宣传到位,货架存货安全、整齐,高低适中。 10、商品先进先出。 11、检查标价签是否正确,包括促销商品的价格检查。 12、商品与标价签五对应。 13、补完货后及时清理空纸箱。 14、必须做到及时补货,不得出现有库存、货架上无货的情况。 15、补货时,不能影响通道畅通,不补货时,通道上不能堆放任何商品。 16、破损及折包商品及时处理。 17、理货时,应检查商品条码是否与标价签五对应,货物的正面是否面向顾客。 18、定期清理货架卫生及商品卫生。 二、收银员职责 1、严格执行顾客服务的原则和个人着装标准。 2、为顾客提供快速、准确、微笑、主动、礼貌地服务,回答
4、顾客咨询,主动同顾客打招呼,坚决杜绝一切与顾客争执的事件发生。 3、保持诚实的品质,严格遵守唱收唱付的原则,快速、准确、安全地收取货款,减少现金差异地发生。 4、负责所有商品的消磁工作,并协助防损检查。 5、保证随时有足够的零钱找给顾客。 6、提高扫描的正确率和速度,以提高劳动生产率。 7、熟悉收银机、验钞机、消磁板等设备的操作,能解决简单故障,随时准备好简单耗材。 8、营业结束和营业前,负责收银台区域的清洁卫生以及所管区域的商品陈列。 三、后台操作员的岗位职责 1、负责店内电脑系统的使用、维护和故障排除。 2、负责后台电脑的故障处理、价格变更工作。 3、负责店内各种报表的打印分发。 4、协助
5、店内的商品盘点。 5、负责每日营业款的收缴以及零钱的兑换。 四、防损员的岗位职责 1、保证店内正常经营秩序,确保人员、财产、商品设施的安全。 2、防止偷窃并对盗窃行为依照公司规定处置。 3、负责落实上级有关消防规定,发现隐患及时与当地有关消防负责人联系,共同制定整改措施并报告店长。 4、负责卖场消防设备的检查完善,随时保持良好的运行状态,协助店长对消防设施地检查维护。 5、负责整个卖场安全的检查,包括员工的操作安全,商品陈列安全等。 6、进行全超市的消防安全教育、培训、宣传,减少员工、顾客工伤的发生。 7、负责对营运环节进行检查,包括仓库、盘点、出入口的控制等,协助店长减少各个环节的漏洞。 8
6、、负责紧急方案的制定、实施、突发事件的处理。 9、协助进行盘点。 五、柜组长的岗位职责(理货组长) 1、负责本柜组所有员工能为顾客提供优质的服务。 2、负责本柜组员工的管理,保证并检查公司各项标准规定的执行。 3、负责本柜组所有的商品陈列设计和实施。 4、负责商品的续订货和库存的管理, 控制缺货。 5、负责促销计划的实施,竞争市场的调查。 6、组织实施盘点。 六、收银组长的岗位职责 1、维持全店良好的服务水平,树立本超市优良的服务形象。 2、管理收银员,监督公司的各项规章制度。 3、保证现金的收发安全,负责监督收银岗位的工作,不能出现违规操作 。 4、负责联络公司的电脑中心,保证正常运转。 5
7、、负责收银区域的商品陈列的整理。 6、加强收银过程中的损耗,包括现金以及耗材的损耗。 7、负责收银设备的正常运转,能解决和排除简单故障。 8、协助本店的盘点工作。 七、店长的岗位职责 1、完成经营和管理目标,实现企业经济和社会效益。 2、保证卖场良好的顾客服务水平,保证促进企业声誉的进步。 3、保证店内良好的销售业绩以及利润业绩。 4、严格控制门店的损耗。 5、保证店内整齐、清洁、舒适、生动的购物环境,不断推进企业形象。 6、合理进行组织框架,控制人事以及费用成本,调动员工积极性,保持员工的工作效率。 7、审核店内各项费用。 8、加强防火、防盗、防工伤事故和安全保卫工作。 八、商品验收的标准
8、1、保质期在1个月以下(含1个月),生产日期不能超过保质期的三分之一,截止保质期前7天退货。 2、保质期在1个月以上,3个月以内(含3个月),生产日期不能超过保质期的三分之一,截止保质期前20天退货。 3、保质期在3个月以上,6个月以内(含6个月),生产日期不能超过保质期的三分之一,截止保质期前1个月退货。 4、保质期在6个月以上,1年以内(含1年),生产日期不能超过保质期的三分之一,截止保质期前1个月退货。 5、保质期在1年以上的商品,食品类生产日期不能超过保质期的三分之一,截止保质期前3个月退货。非食品类的商品,生产日期不能超过保质期的五分之二,截止保质期前6个月退货。 6、无生产日期和保
9、质期的商品,外包装要干净整洁,无外包装的商品,配件要齐全,否则不予签收。 二八年 第2篇:酒店员工各岗位职责 酒店员工各岗位职责 【篇1:酒店员工工作职责】 酒店大堂经理工作职责 1.代表酒店迎送v.i.p.客人,处理主要事件及记录特别贵宾、值得注意客人的有关事项; 5.记录和处理换锁、换钥匙的工作; 6.处理客房部报房表上与接待处有误差之房间,并亲自锁定房间; 7.处理客人投诉,针对客人心理正确解决问题; 8.了解当天及以后房间状态走势,尽量参与接待处工作; 9.巡查酒店内外部以保证各项功能运行正常,及时排除可防范的弊端; 11.与保安人员及工程部人员一起检视发出警报的房间; 12.与财务部
10、人员配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的账款; 13.发生紧急事件时,必须作正确的指示; 14.遇危险事故而没有领导可请示时,应果断作出决定,视情况需要疏散客人; 15.为生病或发生意外事故的客人安排送护或送院事宜; 16.负责贵重物品遗失和被寻获的处理工作; 17.金色大堂范围内需维修项目,并督促有关部门及时维修; 18.做好本组范围内的防火防盗工作; 19.向领导反映有关员工的表现和客人意见; 20.每天坚持在值班记录本上记录当天发生的事件及投诉处理情况,并向前厅部经理汇报; 21.做好领导指派的其它工作 酒店前台主管工作职责 1.对前厅部经理负责,负责总台接待班组的日常管理工作。 2.参加前
11、厅部例会,并反映工作中的问题。 3.完全熟知酒店一切规章制度、政策和程序,并保证在本部门得以实施。 4.与本班组同事和前厅部其他同事保持良好的工作关系。 5.负责总台员工的工作安排,检查、督促员工严格按照工作规范和质量要求实现优质服务。 6.负责组织对接待员工的在职培训,使其达到酒店的要求。 7.确保接待员工个人卫生标准和仪表仪容达到酒店各方面的要求。 8.检查出勤情况,编制本班组员工排班表,合理安排当班人员。 9.检查和确保本部门的设备、器材正常运转。 10.完全熟知酒店电脑系统的操作程序,以保证属下员工都能熟练操作运用。 11.确保员工提供礼貌、专业的服务。 12.及时了解酒店的客房状况、
12、来客流量及主要客人的抵离时间,并做相应的安排,合理的排房。 13.高峰期协助接待员办理登记入注结帐离店手续。 14.严格控制、管理、检查客房钥匙的制作,防止出现任何错误。 15.检查所有宾客的留言,并确保宾客及时收到所有留言。 16.确保宾客的邮件/传真等得到妥善处理。 17.执行、完成其它需完成工作。 保洁主管工作职责 1、正确使用一切清洁设备及安全使用化学清洁剂。 2、清洁门厅、通道雨棚及后楼梯。 3、清洁墙壁、天花、灯饰、地面、空调风口、黄铜及不锈钢设备。 5、清洗休息厅沙发等。 6、清洁公共区域及办公室、玻璃和镜面。 7、时刻保持大堂清洁,勤倒烟筒、烟缸、整理沙发。 9、检查是否清洁洗
13、手间,随时注意地面台面清洁,清除异味,及时补充卫生纸和洗手液,检查电器设备。 10、检查前厅接待处、商务中心整齐、无垃圾。 11、检查电梯是否清洁。 12、检查夜间是否清洁通道地毯。 13、向主管汇报所需清洁用品及设备,以便申请采购。 14、发现异常情况或维修事项及时向主管汇报。 15、在公共场拾获物品要及时上交上级或值班经理处理。 16、及时清理花卉盆里的杂物,并浇水。 17、对公共区域进杀虫。 18、执行及有效完成上级安排的其他工作。 后勤部岗位职责 (一)后勤部经理 管理层级关系 直接上级:副总经理 直接下级:后勤主管 岗位职责 1、执行直接上级的工作指令,全面负责酒店员工的宿舍、更衣室
14、和员工餐厅及其他员工服务设施的管理工作。 2、负责制定职责范围内的相关管理制度、费用开支并督导管理执行。 3、负责做好与有关业务单位和酒店有关部门的沟通、协调工作。 4、做好员工的政治思想工作,关心员工生活。 5、做好副总经理安排的其它工作。 (二)后勤部主管 管理层级关系 直接上级:后勤部经理 直接下级:宿舍管理员、更衣室管理员、员工浴室管理员、员工餐厅领班 员工俱乐部管理员 岗位职责 1、执行直接上级的工作指令,具体负责酒店员工的查体、房产、宿舍、更衣室、理发和员工餐厅及其他员工服务设施的管理工作。 2、负责制定职责范围内的相关管理制度,费用开支并实施。 3、负责做好与有关业务单位和酒店有
15、关部门的沟通、协调工作。 4、负责单身宿舍的住宿安排。 5、负责更衣室、员工浴室、单身宿舍、职工俱乐部的管理工作,并要经常督促检查。 6、负责酒店落实上级的房改政策及员工住房和档案管理。 7、负责房管处和其他有房屋关系的单位的业务接洽。 8、负责员工住房安排的投资。 9、负责员工住房、暖气、管理煤气费的投资管理。 1、主持制订员工餐厅的各项规章制度,加强对员工餐厅领班,厨师及服务员的检查和考核,不断完善员工餐厅管理和菜点质量管理。 2、制订员工餐厅的业务计划,审阅各类业务报表,根据季节和市场需求,编写员工食堂每周食谱。 3、负责经营成本的分析和核算,坚持食品原料日清日结,制订合理的毛利率指标,
16、掌握餐饮市场信息,货源供应和库存情况,实行预算管理,加强菜点质量控制,认真落实员工餐厅的各项工作。 4、负责员工餐厅厨师的业务技术培训,组织对菜点的研究、改良和创新。追踪拜师活动的实效,开展技术交流和学先进找差距活动,提高厨师队伍的业务素质。 5、负责搞好员工酒店的食品卫生、清洁卫生和安全消防工作,并按照食品卫生法和食品卫生五四制来执行,督促员工餐厅主管、厨师、服务员严格执行有关规定和制度,定期组织检查和考核。 7、做好思想政治工作,关心员工生活,抓好员工餐厅的文明建设。 8、做好行政事务部经理安排的其它工作。 10、做好上级领导安排的其它工作。 宾馆保安工作职责 1、热爱本职工作、秉公执法、
17、办事果断、思维敏捷,能承受压力,以身作则,模范遵守公司的各项规章制度,团结同事,勇于献身。 2、在保安部主管的领导下,直接负责本班次、本岗位的安全保卫工作,负责妥善安排在岗值勤人员的岗位,分派工作任务,组织替换岗,保证重点部位警卫人员不离岗。 3、负责处理涉及员工生命财产和公司安全方面的调查,具体调查事件事实经过,并呈报主管或经理。 4、接到各部门案件报告时,要迅速与当值保安人员奔赴现场,及时采取恰当果断的处理措施,重大问题要及时上报主管部门经理。 5、负责对重要案件及事故进行调查,核实情节,发现线索,组织追查,及时整理结果并提出处理意见,上报主管部门经理。 6、负责与客房部门联系,对违反客房
18、须知的宾客进行有效地劝说制止,重大问题报上级领导。 7、直接负责本班查哨、检查保安员坚守岗位情况,督促检查属下保安员执勤、着装、用餐、替代班等情况,落实部门的通知,及时了解保安员的思想情况及值勤中发生、发现的问题,做好处理登记,并及时上报。 8、经常检查各项防火安全措施,负责消防器材和防范措施的检查落实工作。重点巡查防范有关的薄弱环节,确保公司安全。 9、负责检查、督促本班各岗位保安设备、器材的使用、保管工作,确保完好无损。 1、对出入人员进行查证,防止闲杂人员混入酒店; 2、严格执行酒店会客制度,凡是联系工作、业务人员进入酒店必须按照会客程序操作; 3、监督员工佩戴证件,以及员工的考勤打卡;
19、 5、外来车辆登记工作; 5、阻止危险物品进入酒店; 6、严格执行交*制度,做好工作记录; 【篇2:酒店员工岗位说明书大全】 一、工作名称:迎宾员 二、直接上级:副经理 三、工作摘要: 迎宾员岗位说明书 1.为宾客提供优质服务,做好拉门、迎宾、引领、介绍、送客等服务工作。 2.熟记常客及回头客的姓氏、习惯、爱好、忌讳等。使客人有宾至如归的感觉。 3.向客人详细介绍公司的消费项目、价格及公司现行的营销活动内容。 四、工作条件和工作要求: 1.形象好、气质佳、普通话标准,懂礼仪礼节知识,尊重客人的风俗习惯和宗教信仰。 2.熟悉本岗位规章制度,熟悉本岗位工作秩序及服务规范。 3.及时收集客人的反馈意
20、见或建议,上报当班经理。 4.举止文雅,外表整洁,体态端正,彬彬有礼,不卑不亢,并持有效健康证件。 迎宾员工作程序及服务规范 1.仪表整洁,着适合本岗位的工装,准时上班,不迟到,不早退。 2.不使用味浓的香水,不佩戴耳环,项链等首饰及其它饰品,根据情况描画与本职工作相称的化妆,不浓妆艳 抹,不涂有色指甲油。 3.面部保持清洁,经常刷牙,不在客人面前吃东西,保持口气清新,无异味。 4.标准站立,面带微笑,迎接客人的到来,不准私自离开工作岗位,做到笑脸迎客,使用标准服务用语。 5.准时参加公司例会(早上7:30分,公司全体员工),及时了解公司当天的通知及现行营销活动内容,服从 当班经理的工作安排。
21、 6.打扫本部区域卫生,保持大厅卫生干净整洁,无灰尘,无杂物。 7.当客人到来时,要及时主动的为客人拉门、迎客,并礼貌的鞠躬问好:“先生/小姐,您好!欢迎光临!”。然 后询问宾客的意向,合理妥善的将客人引领至相应的服务区域,注意问候礼节及操作礼节(伸手示意)。 8.主动、热情的向客人介绍公司的消费项目及公司的现行营销活动内容,耐心、周到的应答客人提出的问题, 注意应答礼节,语言技巧,使客人对自己的回答表示满意。 9.及时与各部门联系,随时了解各部门运作情况,以便更好的安排客人。协助换鞋员为客人提供取拖鞋服务; 及时给在大厅休息的客人送上纯净水。 10.当客人要离开时,引领客人到前台结账,并礼貌
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 超市 员工 岗位职责
限制150内