固体、液体和物态变化培训讲学.ppt
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1、固体、液体和物态变化一、晶体和非晶体一、晶体和非晶体1晶体:具有规则的几何形晶体:具有规则的几何形几种晶体的形状几种晶体的形状.swf 取一张云母薄片,在上面涂一层很薄的石蜡,然后用烧热的钢取一张云母薄片,在上面涂一层很薄的石蜡,然后用烧热的钢针去接触云母片观察接触点周围的石蜡熔化后所成的形状再针去接触云母片观察接触点周围的石蜡熔化后所成的形状再在玻璃片上做同样的实验在玻璃片上做同样的实验.非晶体:没有规则的几何形状非晶体:没有规则的几何形状常见的非晶体有:玻璃、蜂蜡、松香、沥青、橡胶等常见的非晶体有:玻璃、蜂蜡、松香、沥青、橡胶等1单单晶晶体体:如如果果一一个个物物体体就就是是一一个个完完整
2、整的的晶晶体体,这这样样的的晶晶体体叫做单晶体叫做单晶体例如:雪花、食盐小颗粒、单晶硅、单晶锗等例如:雪花、食盐小颗粒、单晶硅、单晶锗等2多多晶晶体体:如如果果整整个个物物体体是是由由许许多多杂杂乱乱无无章章地地排排列列着着的的小小晶晶体体组组成成的的,这这样样的的物物体体叫叫做做多多晶晶体体其其中中的的小小晶晶体体叫叫做做晶晶粒粒(1)多晶体没有规则的几何形状)多晶体没有规则的几何形状(2)多多晶晶体体不不显显示示各各向向异异性性(每每一一晶晶粒粒内内部部都都是是各各向向异性的)异性的)有确定的熔点有确定的熔点 固体是否有确定的熔点,可作为区分晶体非晶体的标志固体是否有确定的熔点,可作为区分
3、晶体非晶体的标志二、单晶体和多晶体二、单晶体和多晶体 3多晶体和非晶体比较多晶体和非晶体比较(1)多多晶晶体体和和非非晶晶体体都都没没有有规规则则的的几几何何形状形状(2)多多晶晶体体有有一一定定的的熔熔点点,非非晶晶体体没没有有一定的熔点一定的熔点(3)多多晶晶体体和和非非晶晶体体的的一一些些物物理理性性质质都都表现为各向同性表现为各向同性例题:例题:下列说法中正确的是下列说法中正确的是A常见的金属材料都是多晶体常见的金属材料都是多晶体B只有非晶体才显示各向同性只有非晶体才显示各向同性C凡凡是是具具有有规规则则天天然然几几何何形形状状的的物物体体必定是单晶体必定是单晶体D多晶体不显示各向异性
4、多晶体不显示各向异性(A、C、D)解析:解析:常常见见的的金金属属:金金、银银、铜铜、铁铁、铝铝、锡锡、铅铅等等都都是是多多晶晶体体,选选项项A正正确确因因为为非非晶晶体体和和多多晶晶体体的的物物理理性性质质都都表表现现为为各各向向同同性性,所所以以选选项项B错错误误,这这项项D正正确确有有天天然然规规则则的的几几何形状的物体一定是单晶体,选项何形状的物体一定是单晶体,选项C正确正确该题的正确答案为该题的正确答案为A、C、D第第2 2节、液体节、液体一一.液体的微观结构液体的微观结构1、液体有一定的体积,不易被压缩,这一特点跟固体、液体有一定的体积,不易被压缩,这一特点跟固体样;样;另一方面又
5、像气体,没有一定的形状,具有流动性。另一方面又像气体,没有一定的形状,具有流动性。2、液体的分子间距离大约为液体的分子间距离大约为r0,相互作用较强,液体分子,相互作用较强,液体分子的热运动主要表现为在平衡位置附近做微小的振动,这一点跟的热运动主要表现为在平衡位置附近做微小的振动,这一点跟固体分子的运动情况类似。但液体分子没有固定的平衡位置,固体分子的运动情况类似。但液体分子没有固定的平衡位置,它们在某一平衡位置附近振动一小段时间后,又转到另一个平它们在某一平衡位置附近振动一小段时间后,又转到另一个平衡位置去振动。这就是液体具有流动性的原因。这一个特点明衡位置去振动。这就是液体具有流动性的原因
6、。这一个特点明显区别于固体。显区别于固体。3、液体与非晶体的微观结构很类似。非晶体随着温度的升、液体与非晶体的微观结构很类似。非晶体随着温度的升高而逐渐软化,流动性也逐渐增加。因此,有时把非晶体看作高而逐渐软化,流动性也逐渐增加。因此,有时把非晶体看作是过冷液体,而固体往往只专指晶体。是过冷液体,而固体往往只专指晶体。一、液体的微观结构一、液体的微观结构为什么液体表面具有收缩的趋势呢?为什么液体表面具有收缩的趋势呢?液体表面有一层跟气体接触的薄层,叫做表面层液体表面有一层跟气体接触的薄层,叫做表面层处于表面层的液体分子,一方面处于表面层的液体分子,一方面受到上方气体分子作用,另一方受到上方气体
7、分子作用,另一方面又受到下方液体分子作用。而面又受到下方液体分子作用。而液体分子比气体分子的作用强,液体分子比气体分子的作用强,所以,表面层分子排列比液体内所以,表面层分子排列比液体内部要稀疏些,分子间距离较液体部要稀疏些,分子间距离较液体内部也大一点内部也大一点.在表面层里,分子间的距离大,分子间的相互作用在表面层里,分子间的距离大,分子间的相互作用表现为引力表现为引力如果在液面上划一条分界线如果在液面上划一条分界线MN,把液面分为(,把液面分为(1)和)和(2)两部分,那么,由于表面层中分子间的引力,液面)两部分,那么,由于表面层中分子间的引力,液面(1)对液面()对液面(2)有引力)有引
8、力F1的作用,液面(的作用,液面(2)对液面)对液面(1)有引力)有引力F2的作用,的作用,F1和和F2大小相等、方向相反大小相等、方向相反像这种液面各部分间相互吸引的力,叫做表面张力像这种液面各部分间相互吸引的力,叫做表面张力液体的表面张力使液面具有收缩的趋势液体的表面张力使液面具有收缩的趋势在体积相等的各种形状的物体中,在体积相等的各种形状的物体中,球形物体的表面积最小,所以草叶上球形物体的表面积最小,所以草叶上的露珠,小水银滴等,都因表面张力的露珠,小水银滴等,都因表面张力使液面收缩而呈球形使液面收缩而呈球形三三.浸润和不浸润浸润和不浸润 放在洁净的玻璃板上的一滴水,会附着在玻璃板上形成
9、薄层放在洁净的玻璃板上的一滴水,会附着在玻璃板上形成薄层把一块洁净的玻璃片浸入水里再取出来,玻璃表面会沾上一把一块洁净的玻璃片浸入水里再取出来,玻璃表面会沾上一层水这种现象叫做层水这种现象叫做浸润浸润 放在洁净的玻璃板上的一滴水银,能够在玻璃板上滚来滚去,放在洁净的玻璃板上的一滴水银,能够在玻璃板上滚来滚去,而不附着在上面把一块洁净的玻璃片浸入水银里再取出来,而不附着在上面把一块洁净的玻璃片浸入水银里再取出来,玻璃上也不附着水银这种现象叫做玻璃上也不附着水银这种现象叫做不浸润不浸润对玻璃来说,水是浸润液体对玻璃来说,水是浸润液体对玻璃来说,水银是不浸润液体对玻璃来说,水银是不浸润液体把浸润液体
10、装在容器里,例如把水装在玻璃容器里,由于水浸把浸润液体装在容器里,例如把水装在玻璃容器里,由于水浸润玻璃,器壁附近的液面向上弯曲把不浸润液体装在容器里,润玻璃,器壁附近的液面向上弯曲把不浸润液体装在容器里,例如把水银装在玻璃容器里,由于水银不浸润玻璃,器壁附近例如把水银装在玻璃容器里,由于水银不浸润玻璃,器壁附近的液面向下弯曲的液面向下弯曲三、浸润和不浸润三、浸润和不浸润同一种液体,对一些固体是浸润的,对另一些固同一种液体,对一些固体是浸润的,对另一些固体是不浸润的水能浸润玻璃,但不能浸润石蜡水体是不浸润的水能浸润玻璃,但不能浸润石蜡水银不能浸润玻璃,但能浸润铅银不能浸润玻璃,但能浸润铅我们用
11、的毛巾都是用能被水浸润的织物做成的我们用的毛巾都是用能被水浸润的织物做成的能够用墨水在纸上写字,是因为所用的纸被墨水浸润能够用墨水在纸上写字,是因为所用的纸被墨水浸润脱脂棉脱脂的目的,在于使它从不能被水浸润变为脱脂棉脱脂的目的,在于使它从不能被水浸润变为可以被水浸润,以便吸取药水各种游禽用嘴把由体可以被水浸润,以便吸取药水各种游禽用嘴把由体内分泌出来的油脂涂在自己的羽毛上,使羽毛不被水内分泌出来的油脂涂在自己的羽毛上,使羽毛不被水浸润浸润观察浸润液体和不浸润液体在细管里发生的现象观察浸润液体和不浸润液体在细管里发生的现象 把几根内径不同的细玻璃管插入水中,可以看到管里的水把几根内径不同的细玻璃
12、管插入水中,可以看到管里的水面比容器里的水面高管的内径越小,管里的水面越高面比容器里的水面高管的内径越小,管里的水面越高如果把这些细玻璃管插入水银中,发生的现象正好相反,管如果把这些细玻璃管插入水银中,发生的现象正好相反,管里的水银面比容器里的水银面低管的内径越小,管里的水银里的水银面比容器里的水银面低管的内径越小,管里的水银面越低面越低浸润液体在细管里上升的现象和不浸润液浸润液体在细管里上升的现象和不浸润液体在细管里下降的现象,叫做体在细管里下降的现象,叫做毛细现象毛细现象能够发生毛细现象的管叫做毛细管能够发生毛细现象的管叫做毛细管四、毛细现象四、毛细现象毛巾吸汗,砖块吸水,粉笔吸墨水,都是
13、常见的毛巾吸汗,砖块吸水,粉笔吸墨水,都是常见的毛细现象在纸张、棉花、毛巾、粉笔、木材、土毛细现象在纸张、棉花、毛巾、粉笔、木材、土壤、砖块等物体内部有许多细小的孔道,起着毛细壤、砖块等物体内部有许多细小的孔道,起着毛细管作用管作用 原来,浸润液体跟毛细管内壁接触时,引起液面的原来,浸润液体跟毛细管内壁接触时,引起液面的弯曲,使液面变大而表面张力的收缩作用要使液面弯曲,使液面变大而表面张力的收缩作用要使液面减小,于是管内液体随着上升,以减小液面直到表减小,于是管内液体随着上升,以减小液面直到表面张力向上的拉引作用跟管内升高的液柱的重力达到面张力向上的拉引作用跟管内升高的液柱的重力达到平衡时,管
14、内液体停止上升,稳定在一定的高度平衡时,管内液体停止上升,稳定在一定的高度 应用应用:土壤里有很多毛细管,地下的水分可以沿着它土壤里有很多毛细管,地下的水分可以沿着它们上升到地面如果要保存地下的水分,就要把地面们上升到地面如果要保存地下的水分,就要把地面的土壤锄松,破坏这些土壤里的毛细管相反,如果的土壤锄松,破坏这些土壤里的毛细管相反,如果想把地下的水分引上来,就不仅要保持土壤里的毛细想把地下的水分引上来,就不仅要保持土壤里的毛细管,而且还要使它们变得更细,这时就要用滚子压紧管,而且还要使它们变得更细,这时就要用滚子压紧土壤土壤 防止防止:在建筑房屋的时候,在砌砖的地基上铺一层油在建筑房屋的时
15、候,在砌砖的地基上铺一层油毡或涂过沥青的厚纸,防止地下的水分沿着砸实的地毡或涂过沥青的厚纸,防止地下的水分沿着砸实的地基以及砖墙的毛细管上升,以使房屋保持干燥基以及砖墙的毛细管上升,以使房屋保持干燥液晶态是介于固态和液态之间的中间态液晶态是介于固态和液态之间的中间态一方面一方面像液体具有流动性,另一方面又像晶体,分子在特像液体具有流动性,另一方面又像晶体,分子在特定方向排列比较整齐,具有各向异性人们把物质的这种状态定方向排列比较整齐,具有各向异性人们把物质的这种状态叫做叫做液晶态液晶态,把处于这种状态的物质叫做,把处于这种状态的物质叫做液晶液晶五、液晶五、液晶组成晶体的物质微粒(分子,原子或离
16、子)依照组成晶体的物质微粒(分子,原子或离子)依照一定的规律在空间有序排列,构成空间点阵,所一定的规律在空间有序排列,构成空间点阵,所以液晶表现为各向异性,液体却表现分子排列无以液晶表现为各向异性,液体却表现分子排列无序性和流动性,液晶分子既保持排列有序性,保序性和流动性,液晶分子既保持排列有序性,保持各向异性,又可以自由移动,位置无序,因此持各向异性,又可以自由移动,位置无序,因此也保持流动性。也保持流动性。1.关于液体的表面张力的下列说法中正确的是(关于液体的表面张力的下列说法中正确的是()A、由于液体的表面张力使表面层内液体分子间的平均距离、由于液体的表面张力使表面层内液体分子间的平均距
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