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1、第 1 1页共 2929页20222022 端午节包粽子端午节包粽子端午节包粽子端午节包粽子 1农历五月初五,是中华民族的传统节日端午节,相传古代诗人屈原就在这天投江,后人为了纪念他,把这天当作节日,有吃粽子、插艾叶,戴香囊、赛龙舟等风俗。端午节这天,老妈一大早就把我从暖和的被窝里拽了起来,嚷嚷道:“快起来,学包粽子了”。我慵懒地坐起来整理着头发,慢吞吞地洗漱。等这一切都进行完,我静默地走到餐桌旁,看到桌子上昨天就泡上的江米,花生,红豆,还有几天前就买好的蜜枣问妈妈:“我干啥呀?”妈妈说:“你拿上透亮胶跟着爸爸先把艾叶插门上。”“好嘞!我爽快地答应着。”艾叶的味道特别香,我喜爱它的味道,而且它
2、还防蚊虫呢。接下来就是包粽子了,起初,我是一点也不会,手足无措的站在那里,傻傻地看着爸爸妈妈在包粽子,看了一会儿,感觉也没那么难,我也学着妈妈拿起两张粽叶叠在一起,然后用手捏住粽叶的两端,卷成漏斗形,可是粽叶不听我使唤,卷出来的形态奇惊奇怪第 2 2页共 2929页的,妈妈看到后手把手的交我,还始终激励我。好了,漏斗形弄好了,我抓了一小把江米,放上三个花生,一个蜜枣,当我盖上粽子叶打算用绳子扎的时候,手抓不住粽子松开了,里面的东西全撒了出来,我有点生气,气自己太笨了。妈妈再次激励我:“你再试一次,可以用牙齿咬着绳子,一只手抓粽子,一只手缠粽子,这样你手上就有劲了。”我又起先了其次次尝试,前面的
3、动作已经娴熟驾驭,到了后面,我怕还弄不好,我没有放那么多东西有点扁扁的,妈妈也始终提示我慢点,不要急。我用了妈妈交给我的方法,拿着绳子,抓紧粽子,在粽子外面缠了好几圈,最终扎紧打结,最终包好了一个。拿给妈妈看,妈妈始终夸我,我心里美滋滋的。“呼”我们终于包完了全部,累死我了。想着以前都是妈妈自己一个人提前打算材料,一个人包。我感觉到了妈妈的辛苦,妈妈的累。妈妈说“休息休息,等着吃粽子吧,自己包的吃着更香。”“出锅喽”随着爸爸地喊声,我们闻着粽香味走过去,一人拿了一个自己包的品尝起来,好香呀!端午节这天,我们一家人边吃自己包的粽子,边看电视,其乐融融。我一连吃了三个,嗯,还是自己做的东西最好吃。
4、第 3 3页共 2929页端午节包粽子 2“小懒虫!快起床,今日是端午节,妈妈和你一起包粽子,你怎么还在睡觉?”妈妈兴趣盎然地叫着。难得的假期,我还真想好好地睡一觉呢,都被妈妈搅和了,可是我昨天答应妈妈和她一起包粽子的啊,想想可以吃到美味的粽子,我还是很快地起床,跟妈妈学着包粽子。妈妈拿出泡在水里的粽叶,还有糯米和被浸泡的五花肉,我们两个打算“操作”了。首先妈妈教我包粽子四大步骤:选料,选择好合适的粽叶;把糯米放在折叠好的粽叶里,包好;把五花肉放进有糯米的粽子里;用线把包好的粽子缠紧,打结。这样一个粽子就包好了。我心里暗想原来包粽子还有学问呢。妈妈起先包了,她神色肃穆,非常细心。一层又一层,一
5、道又一道,两只手像蝴蝶的翅膀般娴熟地上下翻飞,这不,不一会一只胖乎乎的肉粽子就包好了,有棱有角,竟显得有些挺立有力。真不愧是熟能生巧,妈妈这个包粽子的好手,已经包了几十个粽子了,整整齐齐地排列着。我的进展又如何呢?且看根据妈妈有说的步骤按部就班地仔细操练着,可是这粽子好像看我是个孩子,非闹点小脾气不行,就是不和我的心愿。忙活半天一个粽子都没爆好那小粽子好像在讪笑地说:“哎第 4 4页共 2929页呀就你还想把我给驯服那可比登天还难。”我可“不服气”了,这小小的粽子就能难倒我吗,这也太小看自己了吧。妈妈也在一旁耐性地手把手地教我,我带着些虚荣心努力的学着。果真是功夫不负有心人,我茅塞顿开,真棒!
6、我最终包好了第一个粽子。看着手中的这个小粽子,虽然没有妈妈包的那么好看,但在我眼里就像是手上捧着一颗闪闪发亮的小明珠,特别宝贵,那种喜悦与兴奋难以言表。粽子包好了,起先煮粽子。妈妈往锅里加了很多的水,然后起先煮,煮了好一会儿,粽子就好了,此时家里到处都充满着棕子的香味,最终可以吃到香喷喷的粽子了。今日我不但与妈妈学到包粽子的“手艺”,还尝试了包粽子其中的欢乐,真实一个难忘而开心的一天,让这样的欢乐与大家共同共享,“端午节欢乐”!端午节包粽子 3粽子,是端午节人们必不行少的食物之一,起源于中国民间。那粽子又是怎么来的呢?传闻,粽子是为了祭祀投江的屈原而起先制作流传的。人们的目的是为了爱护屈原的遗
7、体不被鱼吃而损坏,就将粽子作为鱼饵投放。于是,每年的那一天,人们就以相互送粽子来作为第 5 5页共 2929页对屈原的纪念。六一儿童节这一天,我和我们班的同学一起来到黄昊威家的乡村灶台欢庆六一并实行包粽子活动。我们上午九点多就到达了乡村灶台。一看、啊,包粽子的许多材料都打算好啦!有糯米、花生、海蛎干、香菇、虾仁、鹌鹑蛋、竹子叶等,形形色色,看的我纷繁芜杂。我都有些迫不及待了,赶快跑去洗手。洗完手,来多众多的粽子材料前,有一个老阿姨在旁边手把手的教我们怎么包粽子。只见她先拿起两片竹叶尖对尖的叠在一起,然后折弄成一个圆锥体,在确保这个圆锥体没有漏洞之后,就往里面加生糯米和花生等佐料,加到五分之四的
8、时候,就把这个“三棱锥”倒过来,然后再把它压实、弄平,再抓住剩下的那部分粽叶对折,然后压到粽子上面。如上再做一次,就可以用麻绳捆扎了。这样,一个有棱有角的粽子就包好了。我照着她的方法自己做了一个,可最终做成的却是一个难看的“粽球”,我没精打采地回到了妈妈身边,望着妈妈手中包好的粽子,妈妈见我难过的样子便劝慰我说:“珍宝呀,包粽子也不是她们一生下来就会的,熟能生巧,她们也是勤学苦练才练就了今日这样包粽子第 6 6页共 2929页的技术。像你这样一遇到困难就退缩,怎么能包好呢?”听了妈妈这一番语重心长的话语,我便打起精神,重新来到包粽子的地方练习起来,经过多次失败我最终能包出像样的粽子了,最终我包
9、出几个像样的粽子了。望着这些我亲自包的粽子,我特别兴奋和骄傲,哈哈!我最终学会包粽子啦!包完粽子,我与同学在战斗盘里玩陀螺,时间就像飞速旋转的陀螺一样,偷偷的从我们的欢声笑语中溜走了。午餐时间到了,吃着我们自己包的粽子,我们都格外兴奋。吃完饭我们还去抽了奖,时间静静地从抽奖箱上飞走了。我们都恋恋不舍的离开了这充溢快乐的地方。这次包粽子活动使我受益匪浅,我最终学会包粽子啦!不仅如此,我还收获了许多快乐。端午节包粽子 4窗外湛蓝的天空时时常传来几声鸟鸣,我的心情特别安逸。因为今日是端午节,我要和奶奶一起包粽子呢。包粽子的材料奶奶早就打算好了。只见一盆用水浸泡过的粽叶,已经伸绽开来;半盆泡好的糯米,
10、洁白洁白的;一边放着几十颗饱满的第 7 7页共 2929页红枣,一堆晶莹的红小豆。那边还有腌制好的腊肉和冰糖,以及用来捆扎粽子的棕绳。一望见这些,我的心就禁不住跳动起来,嗬,真的要包粽子啦!“咱们起先吧?”“好嘞!”奶奶话音刚落,我们围坐在一起。只见奶奶拿起一片粽子叶,在中间一对折就卷成了三角形的小漏斗,然后挖进一勺白米,再放入一颗红枣和冰糖,再挖一勺米,用勺子把它抹平,最终,像变戏法似的把粽子卷成一个立体的三棱锥,娴熟地用棕绳捆了三圈,最终系了一个结,一个美丽的粽子就包好了。整个过程一挥而就,我也跃跃欲试。我直看得目瞪口呆:包粽子简直是一门艺术啊!于是,我也从水盆里挑了一片大粽叶,仿照奶奶的
11、样子,一折,三角形出来了,再挖两勺米进去,放颗红枣,填平,最终一卷。呀!一个粽子就已经成形了。瞧,就这么简洁!我正得意,麻烦就来了。因为最终捆扎的步骤太难了,我根本无从下手。我试图腾出一只手来,结果粽子差点散架了。于是我改为边用一只手拉绳,边用嘴帮忙,结果根本使不上劲道!无奈之下我只得恳求奶奶的帮助。只见奶奶三下两下就又几秒钟的时间把这烂尾粽子给包好了!我心服口服,既佩服奶奶第 8 8页共 2929页灵活的手艺,更佩服老祖宗们传下来的这珍贵的物质和精神遗产!收敛起心神,我跟着奶奶一步一步地学习,奶奶手把手地教着,最终我终于包了四五个像样的粽子。煮粽子的时候,我搬个凳子在旁边等着,我多想亲眼瞧瞧
12、我的劳动成果。不一会儿,粽子的香味就飘满了整个屋子,四非常钟后,粽子宝宝们就争先恐后地出锅了。我迫不及待地挑了一个貌似我包的粽子,手忙脚乱地解开粽叶,挖起一勺,软软的,甜甜的,太好吃了!一家人围着圆桌,拉着家常,吃着刚出锅的粽子。那糯米的浓香,大枣的甜味、粽叶的清爽与家人的欢声笑语完备结合这,就是端午节的味道吧!这,就是传统文化的精髓所在吧?端午节包粽子 5“嘭嘭嘭,乒乒乓乓”。梦中的我被这杂吵声吵醒,隐隐隐约又飘来一阵肉香和米香。我顶着个鸡窝头,揉着眼睛还未洗漱与换衣,走下楼去。厨房的灯开了,是谁呢?不用说必定是外婆!这么早又在干些什么呢?我接着去探戈原委,我打开厨房的门,望见外婆正聚精会神
13、地包第 9 9页共 2929页粽子。突然,我才记得,打算要端午了。看着外婆包的粽子,大小一样,每个粽子的量都适合,说明外婆常常包粽子啊。是的,外婆每年端午都会包糯米粽。我站着看外婆包,外婆突然说:“你快去洗漱换衣服,我教你包粽子。”我一听就跑上楼去,快速做好一切就冲下楼了。外婆说:“别急,当心摔跤。”我笑着说:“我这是急着学嘛。”外婆起先教我折叶片,折成一个不漏的小斗,借着放适量的米,肉,豆等材料。最终,我以为我可以顺当弄成一个粽子,却没想到最终一步出现了问题。绑带时,不当心用太大力扯,粽子就散架。我看着哭笑不得。外婆说:“没事,再来过吧,做一件事会有失败的经验的。”我又如外婆的步骤去做,最终
14、做出一个。于是我和外婆就这样忙了一个上午。两天后,端午节到了,外婆把我们弄的糯米粽拿出来,放入锅里煮。过程中,我不断打开锅盖,看看好了没有,妈妈看到我好像焦急着想吃,笑着说:“别看了,再等会吧!等一会就可以吃了!”五分钟最终过去了,我最终可以吃了,我快速拆开带子,一拉开叶皮,一个大大的香香的粽子呈现在我眼前,我不顾热就吃起来了。外婆说:“慢点吃,没人和你抢呢!”粽子里的肉和糯米让我吃到了南方的味道和家的味道,让我感受到端午节给我带来的美妙一切,不知你是否第 1010页共 2929页感受得到?你又有没有吃到自家的味道?每一年的端午节都是高粽子吃粽子赛龙舟,连续了这么许久的历史,人们都照旧重视这个
15、端午节,因为端午节能使人们感受到自家的味道,家乡的味道。或许,你吃过粽子,但是没有吃出任何感受那是因为你吃的可能不是自家包的,或者你没有仔细品尝。今年的端午已过了,等待下一年端午吧,或许我们真的该好好为端午做打算,然后过一个美满的端午,这么好的事情又为何不好好做,过好这个端午呢?那下年,全家一起过端午,找回那种真情吧!端午是历史许久都存在的节日,既然都流传至今,那我们就好好传承下去吧!端午节包粽子 6老妈,今年教我包粽子呗!我在端午节的前一天,始终缠着老妈,老妈没方法,只好轻轻地点了点头,我不仅兴奋,还有点小惊慌,终归我也是第一次包粽子。晚上,老妈早把麻线、艾叶、糯米、蜜枣、紫米打算齐全。一大
16、早,我和哥哥就听老妈一声令下:开工!我和哥哥仔细地倾听老妈讲解。起先包粽子了。只见老妈两手紧握粽叶中间,往里一裹,粽叶就第 1111页共 2929页像魔术师一样变成了一个小兔子的头,然后老妈把蜜枣拌在糯米中,放入那粽子的大肚皮里,让粽子撑得鼓鼓的。然后快速地用左手按住两只兔耳朵,一折一塞,只见粽子快要成形了。可老妈突然说:你俩看好了,到最关键的一步了!又见妈妈用麻线绕粽子旋转一圈,再转45 度又旋转一圈我和哥哥看着好玩极了!顺手拿起一片粽叶起先包了起来,娘仨有说有笑。最终我们包好了一堆粽子,放入蒸锅煮了起来。在这个端午之夜,我们全家围聚在一起吃粽子,有时撒点白糖吃起来更香,老爸起先讲起了关于端
17、午节起源的故事,一家人其乐融融!这个端午节,我又学会了一门手艺包粽子。我保证,这是我最欢乐的端午之夜!端午节包粽子 7大家都知道端午节的来历吧?没错!端午节,这个随着幽远的历史一起走来的传统节日,现在已成为中国人最重视的节日之一了,喏,从端午例行的三天国假,就能看出中国人对于端午节的青睐了。第 1212页共 2929页我最喜爱的莫过于端午之日闲逛于街了,一种浓郁的节日气息与风儿同行,吹遍了大街小巷,所到之处必定喧闹非凡。不同于家乡闽浙一带,家家都悬钟馗像,用以镇宅驱邪。江淮人家的家门上多是悬挂着艾叶菖蒲,据说也有祛魔驱鬼之效。但这些并非我最在意的,说到我最在意什么,那自然是激荡人心的赛龙舟了。
18、出了家门右拐直往前走,不要五分钟就是十七桥了,桥下的河流虽不闻名,但每年的东圃镇的赛龙舟都是从这儿讫始的。你看,水流平缓的河面上,停放着一艘艘被红漆漆满船身的龙舟,碧绿的水,透红的船乍一看活像黛绿的锦缎上镶着盛开着红牡丹。船里的竞赛者,以二十多岁的小年轻居多,也有少数的中年人。每船十三人,十二个桨手,一个鼓手。乌黑的肌肤是他们共同的标记,也是力气的象征。锣声响起来,竞赛起先了;鼓声响起来,隆隆、隆隆、隆隆,冗杂却不乏节奏,疾速而却不乏力气。两旁的红桨像一条条金红色的大鲤鱼,跟着鼓声整齐欢快地跳动。超过了!超过了!一只红艇渐行渐速,如离弦的箭一般。观众们的心蓦地惊慌起来,与牛皮鼓面共同跳动,呼喊
19、声、鼓声汇成一片。另一只船当然不甘示弱,也快速追了上第 1313页共 2929页来,两船旗鼓相当,如同二龙水中争霸,鼓声马上电闪雷鸣一般,两岸的人更欢了,呼喊声更大了。终点快到了,只见三只船如奔驰的战马齐头并进,容不得束缚,容不得羁绊,容不得迟缓!冠军出现了,喝彩声,鼓掌声响成了一片,在水面上激荡!过了一阵子,人们端来了芳香四溢的糯米粽子,但这不是给自己吃的,而是把它扔下河里,以祭祀我国历史上宏大的民族诗人屈原。屈原投江之日距今也有两千多年了,但人们恒久怀念着他。是啊,那些对人民对国家对民族一心一意的人,是千百年,直至恒久也不该被忘却的。今日,我们仍以屈原为傲慢,我们会用我们的欢乐恒久纪念着他
20、!大家多多少少都知道一些关于端午节的谚语吧?清明插柳,端午插艾。(北方)癞蛤蟆躲不过五月五。(北京)端午节包粽子 8一年一度的端午节又到了,端午节的传统习俗就是吃粽子。我们家有一个名副其实的包粽子好手我的奶奶。每年端午节的时候,我们全家都能吃到可口的粽子。我也想亲自尝试一下包粽子的乐趣,便向奶奶要求,让她教我怎第 1414页共 2929页样包粽子。早上当我赶到奶奶家的时候,奶奶已经打算好包粽叶的东西,有粽叶、有糯米、馅料、还有一些扎粽子的线。糯米洁白洁白的,像白雪一般。我学着奶奶的样子,拿起几片粽叶把它们按依次排好,再把这些叶子折成一个蛋筒型。我放了很多糯米,这时奶奶说:“你放的太多了,蜜枣往
21、哪里放呢?”我赶忙倒回一些米,然后选 了一颗圆圆的、晶莹透亮的蜜枣放了进去。奶奶又说:“你还可以放一些红豆呀。”我一想,这可是最好吃的红豆蜜枣粽呀。我赶忙放了许多红豆进去,然后起先包粽子了,可是这时我才发觉,我放的 米和红豆太多了,根本包不起来,洒了许多。我都有点垂头丧气了,这时奶奶劝慰我说:“不要放弃,倒掉一些米和红豆,再试试你就会胜利。”在奶奶的帮组下,我的第一个粽子最终包好了。我再接 再厉,又接二连三的包了几个粽子。虽然,这些粽子不像奶奶的包的那么精致,但是我心里还是很喜爱。你瞧,有的像肥肥的小猪,有的像瘦瘦的猴子,有的像圆鼓鼓的青蛙,大小不一,简直就是一个 动物粽子展览嘛。粽子包好了,
22、有红豆蜜枣粽、有豆沙粽、有蛋黄粽、还有猪肉粽。奶奶把它们放入锅中煮。不一会儿,芳香、迷人的粽子香味从锅里飘出来,我不停地咽口水,心里想:粽子煮好以后,我是先吃那个 小肥第 1515页共 2929页猪?还是那个小瘦猴呢?我想来想去确定还是先不吃了。我要把我的劳动成果送给爷爷奶奶爸爸妈妈吃,让他们体会一下我的孝心。虽然,粽子不好看,但是他们肯定会吃在嘴里,甜在心里。在煮粽子的过程中,我总是急不行耐地要揭盖子察看状况。因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。等待的时间总是特殊的漫长,看到热气腾腾的粽子最终从锅里“解放”出来的时候,我兴奋得载歌载舞。放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松软的“
23、粽肉”了,咬一口,美味无比,我差点连 筷子都要咬下来了。今年端午节,我学会了包粽子,品尝到自己劳动的果实,那感觉不是一般的甜蜜。端午节包粽子 9“五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖,龙舟下水喜洋洋”端午节这天,甜糯的粽子,噼噼啪啪的鞭炮声,还有孩子们的欢乐声,让整个小城都沉醉在节日的喜庆和快乐里。我们全家都是土生土长的沙县人,过端午时除了包粽子、喝雄黄酒外,还增加了洗百草浴、吃百草蛋这一习俗。第 1616页共 2929页百草,要外婆家才有,城市里是找不齐的。端午这天一大早,我们就迫不及待地前往外婆家。当城市的喧嚣离我远去时,那芳香的泥土气息迎面而来,让人忍不住深呼吸几口。到了外婆家
24、,大家寒暄了几句,就起先忙端午节的活儿了。傍晚,外婆带我和表弟去采百草。小草嫩绿,大艾芳香,鱼腥草随风起舞,叶下珠向我招手。采了几种草药后,外婆告知我们接下来可以自由采百草了。我欢呼起来,像脱绳的野马一样奔跑,像破笼而出的鸟儿一样自由。我细心挑了几株看似一般却长势喜人的野草,还有一些山地叶和桑叶。我见田里有几只鸭子,想起了“鸭子草”,这名字是我取的,它是一种叶片形态像鸭子的草。我跑了几百米,最终采到了这种草。“咦,那是大艾吗?”我听见表弟怀疑不解的声音。“不是,那是地瓜叶。”外婆笑眯眯地说。“可是我已经把它采下来了!”看着表弟一脸的憨笑,我和外婆都忍不住扑哧一声笑了。外婆把百草丢入大锅,一股沁
25、人心脾的芳香便在屋子里充满开来。待水沸腾时,外婆把鸡蛋放入百草水中煮。百草蛋煮熟后,我迫不及待地把蛋放在桌上敲击,当心翼翼地剥壳,然后轻捏鸡蛋,往嘴边一送,一口下去,一股混着百草味的蛋香真是令人回味无穷啊!吃完百草第 1717页共 2929页蛋和热腾腾的粽子,外婆便用煮过的百草水给我洗澡。我像只欢快的小鸭子一样,一头扎进棕黑色的百草水里。百草的芳香让我欢欣不已,我不禁闭上双眼,轻轻地往身上泼水,让身体的每一寸肌肤尽情地享受这芳香的礼遇。洗完百草浴后,我闻着从身上散发出的淡淡百草味,觉得浑身轻松自由,那种感觉真是好极了!是夜,到处灯火闪耀,小山村的安静与节日的喜庆融在一起,是那样安详,那样迷人。
26、端午是糯香的粽子,端午是带劲的雄黄酒,端午是中华民族的龙舟,但在我的心中,端午,还是那散发着芳香的百草和浸润过百草水的蛋香。“端午,端午,过端午。端午,端午,过端午。过呀么过端午”端午节包粽子 10望见姥姥昨晚泡了红小豆,以为她要煮粥,可又见她拿出深绿色的苇叶,黄绿色的马莲。我茅塞顿开,原来姥姥是要包粽子了。“萌萌,你知道端午节的由来吗?”姥姥一边问我一边把昨晚泡好的江米、红小豆,还有用很多调料腌制好的半寸见方的肉块儿,摆放在桌上。“当然知道。”我得意忘形地答道,“据说将五月初五定为第 1818页共 2929页端午节,是为纪念战国时期的爱国诗人屈原。楚怀王不听屈原的联齐抗秦主见,屈原在报国无望
27、的状况下,抱石投汨罗江,以身殉国。江两岸的村民得知这一消息,蜂拥般的来到江边,男人们划船奋力打捞,妇女、儿童和老人们则将苇叶包成的粽子投入江中,以免饥肠辘辘的鱼虾蟹有损屈原的身体,这便是端午节龙舟竞渡,吃粽子习俗的来历。”“萌萌真棒,懂得学问真多,那你过来,来看姥姥怎么包粽子。”我和姥姥来到厨房,把马莲、苇叶放在开水里煮了大约三分钟,立刻把它们从热水里捞出来,放到冷水里冷却。“为什么要放到冷水里冷却?”姥姥笑眯眯地对我说:“原来你也有不懂的问题啊!好,我告知你,那是为了防止苇叶和马莲变黄,要不然不就不好看了吗?”姥姥把从冷水中捞出的两片叶子的正面(没茎)一上一下地排好,沾上水,双手抓住叶子,向
28、后对折成漏斗形(底部无洞),左手托住卷好的苇叶,右手拿勺挑进三分之一的米,再放入甜丝丝的大蜜枣,盖上一层江米后,右手抓起苇叶的上半部,左手拍打苇叶的底部,这么做是为了让粽子的“漏斗”装得满满的,用多余的叶子盖上顶部,再用马莲捆绑牢固,在粽子上系一个蝴蝶结。“姥姥,我还想吃肉粽第 1919页共 2929页呢。”“别焦急,渐渐来。”随着时间的推移,肉粽子、豆粽子、甜枣粽子全都装进了锅里。当粽子装进锅里三分之二时放水,水没过粽子一寸高后盖上锅盖,用大火烧非常钟后,高压锅发出“咝咝”声,再盖上阀门,改换成小火,这时,满屋就已经起先飘动着粽子的芳香。我的心像阀门盖一样跳动着,呼吸着粽子叶的芳香。期盼着,
29、期盼着,这锅粽子赶快煮熟,耳旁仿佛听到:“桃儿红,杏儿黄,五月五,是端午;苇叶香,飘满堂,粽叶香,包五粮;剥个粽子裹上糖,华蜜生活万年长”的祝愿声。一个小时后,姥姥打开锅盖,我迫不及待地剥开粽子,放到嘴里,“啊!真好吃。”端午节包粽子 11今日是农历五月初五传统的端午佳节,也是纪念我国爱国诗人屈原的节日。为此,我选择了一个特殊的庆祝、纪念方式包粽子。今日是端午节,妈妈叫我和他一起包粽子。这不是很好办吗?我很快答应下来。俗话说得好“新官上任三把火。”妈妈的话音刚落,我就立刻从第 2020页共 2929页厨房拿来了一叠青翠欲滴的粽叶,接着,又拿来了一捆棕绳,端出糯米和其他馅料。“起先包粽子啦!”我
30、不由自主地欢呼起来。欢呼完了后,我擦了擦手掌,瞟了一眼桌上的材料。神气十足地说:“包粽子的材料你给我听好了,本帅哥秦师傅要把你们变成一个个大粽子。你们可要听话哦!不听话是要吃了你们的哦”于是,我选了一片粽叶就起先包起来。我先把粽叶底下卷成三角形,上面露出一部分粽叶,卷成了一个“喇叭形”,就起先添米和馅料。我看了看妈妈,妈妈还在粽叶呢!我得意忘形得想:呵呵,老妈真慢,连我也比不过,真是一头大蜗牛!正值我沉醉在喜悦中时,妈妈看了看我手中的粽子,说:“你包的方法不对。”这句话给我当头泼了一头冷水。我吓了一跳,不当心用力捏了一下。“哗”,糯米就像飞珠滚玉似的跳了出来,散了满桌。妈妈滑稽地说:“看来,这
31、位小帅哥秦师傅的手艺不太超群哦!”我忽然像泄了气的皮球,但是还不情愿地说:“那我怎么办?”“我来给你做个示范!”妈妈爽快地回答。我瞪大了眼睛。只见爸爸拿起一片粽叶,麻利的卷出了一个三角的形态,添上米和馅,手轻轻地向对角处卷,再绑上粽绳,一个三角第 2121页共 2929页粽就包好了。我也学着爸爸的样子,折粽叶,加馅料和米,紧米,包好,再加上棕绳。这样,一个粽子就在我手中诞生了。我们就根据这样的方法一个一个地包了起来把水烧好后,我和妈妈把粽子一个一个当心翼翼地放进锅里。在煮粽子时,我的心情就如十五个吊桶忐忑不安。不一会儿,我就要去厨房看一下,总担忧粽子掉出米粒煮成一锅粥。站在锅旁,聚精会神地看着
32、那在锅中上下摇摆的粽子,似乎在说:“主子,主子,不要担忧,我会爱护好自己的。”一个小时最终到了,粽子煮好了。我吃着这些香喷喷的粽子,心里美滋滋的。不禁有些感慨,我们包的粽子,虽然没有超市里的好看、味道好,可这是自己亲自做的,不仅用自己的行动表达了对爱国诗人的深切敬意,还体会到了包粽子的欢乐!端午节包粽子 12说起端午节,我的话匣子就关不住了。因为去年的端午节,我就亲自尝试了一回包粽子的喜悦。别急,你听我渐渐说吧!去年的五月初五,是一年一度的端午节。爸爸告知我,端午节是要吃粽子的,这是为了纪念大诗人屈原的。一听到吃的东西,我的爱第 2222页共 2929页好就上来了。爸爸话锋一转,说:“可是,今
33、日可不能吃白食。你也要亲自动手。”听完爸爸的说教,我就忙乎开了。不就包粽子吗?这还能难倒我,爸爸也不想想,他女儿可是一顶一的聪慧。起先包粽子了,我既兴奋又惊慌。听别人说,粽子包的好坏可以检测出一个人的细心程度。哎,真不知道我会有什么杰作。虽然表面上我信念满满,可心里还是在打鼓,终归我从来没有包过呀!姥姥给我示范了一遍,我就手忙脚乱地做了起来,先把三片粽叶叠在一起,接着折成漏斗型,然后装入糯米,可是困难来了,我把糯米放进去之后,这些调皮的糯米娃娃一下子就都跑出来了。我左看看,右看看,还是没有发觉什么蛛丝马迹。姥姥一看我的动作,就知道出现了什么问题,赶忙说道:“小枫,你的漏斗尖角有一个小洞,糯米就
34、是从那里出来的。”我抓紧把漏斗尖角捏紧,这下糯米娃娃就醇厚多了,全部呆在了粽叶里。我自言自语地说:“姥姥真不愧是粽子专家。”我趁爸爸妈妈不留意,在我包的粽子里放上了一枚硬币。谁吃到了我包的这个粽子,就能够财源滚滚、好运连连,喜上加喜粽子包好后,接着就是放进蒸炉里蒸了。我抓紧把我包的粽子和第 2323页共 2929页姥姥、爸爸妈妈的粽子混在一起,没过多长时间,粽子就可以食用了。我们每个人手拿一个粽子,兴致勃勃地吃起来。我渐渐地解开粽叶,一小口一小口地吃进去,发觉里面全是剁碎的猪肉,害得我白兴奋一场。我细致地盯着大家,外公吃到的是猪肉粽,姥姥吃到的是猪肉粽,爸爸吃到的也是猪肉粽,只有妈妈吃到了硬币
35、。这可把外公、姥姥,爸爸都给震得大吃一惊。我告知了他们真相,是我把硬币放进粽子里去的。他们听完我放硬币的缘由,都乐得哈哈大笑。这次劳动体验,让我感受到了欢乐,让我吃上了满口喷香的粽子,真值。端午节包粽子 13“五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖。龙舟下水喜洋洋。”听到这首儿歌,就让我想起了端午节。每年五月初五,是我国传统的节日端午节。端午节要插艾枝,悬艾虎。端午节这天一早,人们将艾枝插在门上,或用艾蒿编织成“艾虎”,在门楣中心或带在身上,驱虫避邪,以保安康。端午节要画门符。端午节这天,人们将蝎子、蜈蚣、毒蛇、蛤蟆、第 2424页共 2929页壁虎“五毒”形象的剪纸做门符。据说这样做
36、,是为了驱“五毒”,防瘟疫。端午节要带香包、系五彩丝线。香包是用棉制品和丝线绣的,包里除了装些雄黄、苍术外,还要装香草配成的香料,戴在身上起驱虫除秽的作用。五次丝线象征五色龙,系五色线可以降服妖魔鬼怪。端午节要吃粽子。早晨,家家吃粽子纪念屈原。一般是前一天把粽子包好,夜间煮熟,早晨食用。包粽子主要是用河塘边盛产的嫩芦苇叶,也有用竹叶的,统称粽叶。粽子的传统形式为三角形,一般依据内瓤命名,包糯米的叫米粽,米中掺小豆的叫小豆粽,掺红枣的叫枣粽;枣粽谐音为“早中”,所以吃枣粽的最多,意在读书的孩子吃了可以早中状元。过去读书人参与科举考试的当天,早晨都要吃枣粽,至今中学、高校入学考试日的早晨,家长亦要
37、做枣粽给考生吃。赛龙舟,是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,很多人划船追逐挽救。他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。端午节真是一个好玩的传统佳节!第 2525页共 2929页关于端午节的作文:包粽子_200 字今日是端午节,我飞速地跑回家想早点跟奶奶学包粽子.回到家,只见奶奶已经在洗米了。我连忙做起作业。突然,我听到奶奶的喊叫声:“丁柠,作业做完了,和奶奶一起包粽子!”我一听,一蹦三尺高,火速奔向厨房.到了厨房,我一看,奶奶已经包好了几只粽子,它们像列队的士兵整齐挺立,心想:“奶奶包得这么
38、好,肯定有决窍吧。”于是,我学着奶奶的样子,像模像样地包了起来:先拿起一片干竹笋叶,把它卷成凹斗形;然后加一点米,在上面铺一点红豆,把竹笋叶的一边蒙贴在凹斗上,再用绳子缠上几圈,打一个结,一只粽子就包好了。然后,我又用同样的方法,包了好几只粽子。奶奶一边包粽子,斜眼看看,边乐呵呵地夸我。吃晚饭的时候,我看着桌子上一盘盘自己包的粽子,心里有说不出的甜蜜。端午节包粽子 14“粽子香,香厨房。艾草香,香满堂。”端午节到了,根据中华民族的民风民俗,端午这一天,人们要包粽子、赛龙舟、挂艾草,猜灯谜等。今日,奶奶教我包粽子。第 2626页共 2929页粽子是用青青的箬竹叶包的,里面裹着白白的糯米。依据馅的
39、不同,花样也多:豆沙粽、鲜肉粽、八宝粽、红枣粽、蛋黄粽、火腿粽等。奶奶是包粽子的能手。瞧,她娴熟地把两片箬竹叶一扭,尖角“畚斗”的形态就出来了。然后,她往“畚斗”里装米,又用手压实,多余的粽叶按下,做好盖子,最终用绳子捆紧,三下五除以二就包好了一个粽子。我看得入神了,也想学包粽子。我拿起一片箬竹叶,一扭,嗨,也成了一只尖角畚斗!挺简洁的嘛!我得意忘形地给奶奶看。“错了!”奶奶放下手中的粽子说,“包粽子是有讲究的,你看,这箬竹叶光滑的一面是正面,颜色绿一些;粗糙的一面是反面,颜色浅一些,柄茎突出。包粽子时,要正面朝里,反面朝外。”奶奶一边说一边放慢速度给我做示范。等我学着把尖角畚斗做好了,一勺一
40、勺往里面装糯米,中间放了香香的火腿咸肉馅,再盖上糯米,想用箬竹叶包上,可糯米像调皮的孩子老往外钻。怎么办呢?“傻孩子,一口气吃不了大胖子,你米放得太多了。只要放八成满就可以了。”奶奶帮我倒出一些米,接着用右第 2727页共 2929页手掌心把“畚斗口”多余的箬竹叶压下,当作盖子盖上,右手按住盖子,倒过来,把长出的箬叶按在粽子外表面,最终用绳子捆紧!这一步是最难的。我看一步学一步,看一步学一步试了好久好久,最终包出了一只长有四只角的粽子了。我又包了其次个,扎绳子时突然想起忘了放馅,只好拆开箬竹叶,重新放,这回我放了一个大大的红枣馅。要盖“盖子”了,我又请奶奶帮忙,奶奶告知我:“包粽子时米肯定要压
41、实,绳子要捆紧,这是须要力道,须要反复练习才有的阅历,你多练多包,总会有进步的。”是的,学做任何事都须要多练。我一边包一边学,包了一只又一只,渐渐摸索出了一点阅历。这真是熟能生巧啊!奶奶把包好的粽子放锅里煮。一个多小时后,一掀开锅盖,煮熟的粽子就飘出一股芳香来。剥开箬竹叶,咬一口,真是又黏又甜。这个端午节,我不仅学会了包粽子,品尝了粽子的美味,还懂得了好多好多。这个端午节,我过得欢乐又有意义。端午节包粽子 15我的家乡是一座位于长江口的小岛,钟灵毓秀,风光旖旎,物阜第 2828页共 2929页民丰。几年前,我背井离乡只身来到上海求学,在这座钢筋混凝土的都市中,我对家乡的思念与日俱增,而除了难以
42、割舍的一份亲情外,令我难忘的还有那芳香醉人的粽子。=在家乡,端午节一到,家家户户都忙着采芦叶。差不多全村人都出动了,成群结队的,不久,全部的河滩上都洋溢着此起彼伏的笑声了。采完芦叶,便回家包粽子了。在我看来,包粽子简直可以说是门艺术:先把采来的芦叶用沸水煮半个小时,取出后用凉水浸泡,再用刀把叶柄切平,便可以包了。粽子的主料是糯米,可以加入花生、赤豆、红枣、蜜饯等,比较讲究的人家还包掺入咸精肉的“肉粽”,味道自然别出心裁。母亲是个精打细算的人,不舍得花钱买红枣或是蜜饯,更别提包“肉粽”了,只是用过年时余下来的儿两赤豆包粽子给我吃,但味道也一样香甜。粽子的形态更是层出不穷。最常见的要属“宝塔粽”,
43、差不多就是一个立体的方锥形,是全部粽子中个头儿最大的。还有一些也比较常见,像方粽、菱粽、子母粽等,个个美观大方,芳香可口。而最为匠心独具的要算“鸳鸯粽”了把两个同等大小的粽子用红线连起第 2929页共 2929页来,美其名曰“千里姻缘一线牵”,以示夫妻相互依靠、恩恩爱爱。家乡有送粽子的习俗。每年这时,家家户户都会提着自家包的粽子走亲访友,相互馈赠。起先或许只是一种礼尚往来,可不知不觉中却成了端午节必不行少的内容。包好的粽子不仅自己吃、送人吃,还要细心包儿个,用线绑在一起投到河里,以纪念宏大的爱国诗人屈原。小时候,天真的我也曾问过母亲:“为什么要纪念屈原?为什么要把好吃的粽子白白投进河里?”母亲笑笑:“因为他在和善人的心中恒久值得纪念。”当时我对母亲的话并不了解,如今想来,却是富有哲理的。这正是劳动人民淳朴、和善的美妙心灵的体现。因为他们的心是雪亮的,具有明辨是非的实力,或是嫉恶如仇,或是从善如流,且恒久是那么地无私,就犹如粽子馅中的糯米那样纯正,又不乏芦叶那般的芳香。本文来源:网络收集与整理,如有侵权,请联系作者删除,谢谢!
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