食品公司产品优化战略分析.docx
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1、泓域/食品公司产品优化战略分析食品公司产品优化战略分析xx集团有限公司目录一、 项目概况2二、 公司简介5三、 产品组合优化的方法与战略6四、 产品结构优化战略8五、 产品开发战略的类型选择13六、 产品开发战略的概念20七、 产品质量与产品质量战略概述21八、 产品质量战略的影响因素24九、 产品竞争性27十、 资源条件27十一、 项目经济效益28营业收入、税金及附加和增值税估算表28综合总成本费用估算表30利润及利润分配表31项目投资现金流量表33借款还本付息计划表36十二、 进度计划方案37项目实施进度计划一览表37一、 项目概况(一)项目基本情况1、承办单位名称:xx集团有限公司2、项
2、目性质:技术改造3、项目建设地点:xxx(以选址意见书为准)4、项目联系人:廖xx(二)主办单位基本情况公司依据公司法等法律法规、规范性文件及公司章程的有关规定,制定并由股东大会审议通过了董事会议事规则,董事会议事规则对董事会的职权、召集、提案、出席、议事、表决、决议及会议记录等进行了规范。 未来,在保持健康、稳定、快速、持续发展的同时,公司以“和谐发展”为目标,践行社会责任,秉承“责任、公平、开放、求实”的企业责任,服务全国。公司坚持诚信为本、铸就品牌,优质服务、赢得市场的经营理念,秉承以人为本,始终坚持 “服务为先、品质为本、创新为魄、共赢为道”的经营理念,遵循“以客户需求为中心,坚持高端
3、精品战略,提高最高的服务价值”的服务理念,奉行“唯才是用,唯德重用”的人才理念,致力于为客户量身定制出完美解决方案,满足高端市场高品质的需求。公司全面推行“政府、市场、投资、消费、经营、企业”六位一体合作共赢的市场战略,以高度的社会责任积极响应政府城市发展号召,融入各级城市的建设与发展,在商业模式思路上领先业界,对服务区域经济与社会发展做出了突出贡献。 (三)项目建设选址及用地规模本期项目选址位于xxx(以选址意见书为准),占地面积约51.00亩。项目拟定建设区域地理位置优越,交通便利,规划电力、给排水、通讯等公用设施条件完备,非常适宜本期项目建设。(四)项目总投资及资金构成本期项目总投资包括
4、建设投资、建设期利息和流动资金。根据谨慎财务估算,项目总投资23119.02万元,其中:建设投资18352.68万元,占项目总投资的79.38%;建设期利息211.91万元,占项目总投资的0.92%;流动资金4554.43万元,占项目总投资的19.70%。(五)项目资本金筹措方案项目总投资23119.02万元,根据资金筹措方案,xx集团有限公司计划自筹资金(资本金)14469.43万元。(六)申请银行借款方案根据谨慎财务测算,本期工程项目申请银行借款总额8649.59万元。(七)项目预期经济效益规划目标1、项目达产年预期营业收入(SP):39800.00万元。2、年综合总成本费用(TC):34
5、047.65万元。3、项目达产年净利润(NP):4190.90万元。4、财务内部收益率(FIRR):11.05%。5、全部投资回收期(Pt):7.07年(含建设期12个月)。6、达产年盈亏平衡点(BEP):19239.38万元(产值)。(八)项目建设进度规划项目计划从可行性研究报告的编制到工程竣工验收、投产运营共需12个月的时间。二、 公司简介(一)公司基本信息1、公司名称:xx集团有限公司2、法定代表人:廖xx3、注册资本:1220万元4、统一社会信用代码:xxxxxxxxxxxxx5、登记机关:xxx市场监督管理局6、成立日期:2014-7-157、营业期限:2014-7-15至无固定期限
6、8、注册地址:xx市xx区xx(二)公司简介公司坚持诚信为本、铸就品牌,优质服务、赢得市场的经营理念,秉承以人为本,始终坚持 “服务为先、品质为本、创新为魄、共赢为道”的经营理念,遵循“以客户需求为中心,坚持高端精品战略,提高最高的服务价值”的服务理念,奉行“唯才是用,唯德重用”的人才理念,致力于为客户量身定制出完美解决方案,满足高端市场高品质的需求。公司全面推行“政府、市场、投资、消费、经营、企业”六位一体合作共赢的市场战略,以高度的社会责任积极响应政府城市发展号召,融入各级城市的建设与发展,在商业模式思路上领先业界,对服务区域经济与社会发展做出了突出贡献。 三、 产品组合优化的方法与战略常
7、用的产品组合优化方法是由美国通用电气公司和波士顿战略咨询集团合作研究提出的“产品项目平衡管理技术”,又称为PPM技术。该方法的应用步骤如下:一是确定产品的市场吸引力(包括资金利润率、销售利润率、市场容量等)和企业实力(包括市场占有率、生产能力、技术能力、销售能力等)各个具体因素的评分标准。二是按照各项因素的评分标准对每一个产品进行评分,分别计算每种产品的市场吸引力和企业实力的总分。三是依据产品的市场吸引力总分和企业实力总分的高低,划分为大、中、小三等。四是按照每种产品的市场吸引力和企业实力的大、中、小情况,分别填入产品系列分布象限图。纵轴表示市场吸引力高低,横轴表示产品的企业实力大小。两方面的
8、因素有九种组合方式,形成九个象限。五是依据产品所在的象限位置,采取不同的战略:第(1)象限的产品:市场吸引力大,但企业实力小,属于有问题产品。应采取选择性投资,提高企业实力,积极发展,提高市场占有率的战略选择。第(2)象限产品:市场吸引力中等,而企业实力小,属于风险产品。应采取维持现状,努力获利的战略。第(3)象限产品:市场吸引力和企业实力都很小,属于滞销产品。应采取收回投资后停产,予以淘汰的战略。第(4)象限产品:市场吸引力大,企业实力中等,属于亚名牌产品。应采取增加投资,提高实力,大力发展的战略。第(5)象限:市场吸引力和企业实力均为中等,属于维持产品。应采取维持现状的经营战略。第(6)象
9、限产品:市场吸引力小,企业实力中等,属于滞销产品。应采取撤退和淘汰的战略。第(7)象限产品:市场吸引力和企业实力都很大,属于名牌产品。应采取积极投资发挥优势,大力发展,提高市场占有率的战略。第(8)象限产品:市场吸引力中等,企业实力大,属于高盈利产品。应根据市场预测,对有前途的产品予以改进和提高;对需求稳定的产品,采取维持现状、尽力获利的战略。第(9)象限产品:市场吸引力小,而企业实力大,属于微利、无后劲的产品。应采取逐步减产和淘汰的战略。四、 产品结构优化战略(一)产品结构的概念产品结构是指社会产品各个组成部分所占的比重和相互关系的总和。它可以反映社会生产的性质和发展水平、资源的利用状况,以
10、及满足社会需要的程度。从宏观上讲,指一个国家或一个地区的各类型产品在国民经济中的构成情况;从微观上讲,指一个企业生产的产品中各类产品的比例关系。(二)产品结构优化的内涵产品结构优化是指在满足社会需要和国家要求的基础上,在各种相关因素(技术装备、生产能力、企业资源、市场销售等)约束条件下,寻求企业各种不同产品之间的最佳组合。产品结构优化的整个过程也是企业产品战略决策的过程。它是企业遵循一定的优化原则,考虑多方面的有利条件和制约因素,运用科学的决策方法和手段,对多种产品组合的方案进行论证、比较,直至最终找出不同产品的最佳组合。企业产品的组合随市场需求、资源条件和经营环境等各种因素的变化而变动。它的
11、优化只有通过不断开发新产品、改进或淘汰老产品,适时调整企业产品战略才能实现。(三)产品结构优化战略的类型企业对在一定条件下形成的产品结构,应该随着市场需求的变化,适时地进行必要的调整,重新进行优化。调整和优化的内容不同,从而形成以下不同的优化战略。1产品方向结构的优化战略企业的产品为不同的对象、不同的领域服务,各不同服务方向的产品所占的比重不同,就形成具有不同特点的产品方向结构。如企业为重工业服务的产品比重大,则叫重型产品结构;若为轻工纺织业服务的产品比重大,则叫轻型产品结构。企业外销产品比重大,则叫外向型产品结构;内销产品比重大,则叫内向型产品结构。企业的产品方向结构优化战略如何选择,取决于
12、企业的目标市场战略。如果企业既为重工业服务,也为轻纺工业服务,但以重工业为主要目标市场,则应向以重型产品为主导产品的方向优化,实施重型产品结构优化战略;反之,企业以轻纺工业为主要目标市场,则应向以轻型产品为主导产品的方向优化,实施轻型产品结构优化战略。如果企业产品以国外市场为主,则应向以外销产品为主导的方向优化,实行外向型产品结构的优化战略;如果企业以国内市场为主,则应向以内销产品为主导的方向优化,实行内向型产品结构的优化战略。2产品用途结构的优化战略企业所生产的产品有多种用途,不同用途的产品所占比重不同,就形成不同特点的产品用途结构。例如,企业的产品形成生产用和生活用相结合、军用和民用相结合
13、、专用和通用相结合的产品结构。在产品用途结构上如何优化,应根据产品和市场需求的特点及其发展趋势来做出选择。有的企业的产品以生产用为主,选择生产资料产品结构的优化战略;有的企业则以生活用为主,选择消费资料产品结构的优化战略;有的企业形成军民兼用的产品结构,选择以民品为主的民品结构优化战略;有的企业选择以通用为主的通用型产品结构优化战略;有的企业则选择以专用为主的专用型产品结构战略。随着市场环境的发展变化,主导产品的地位也会转化,企业产品用途结构的战略也应调整,重新优化选择。3产品技术结构的优化战略企业生产高、中、低不同技术水平的产品,各种不同技术的产品所占比重不同,就形成具有不同特点的产品技术结
14、构。技术水平高的产品所占比重大,叫先进产品结构或技术密集型产品结构;技术水平低的产品所占比重大,叫初级技术产品结构或叫劳动密集型产品结构;介于两者之间的,叫中级技术产品结构或适用先进技术型产品结构。企业如何优化产品的技术结构,应根据自己的资金状况、技术基础、人员素质和用户需要做出正确的选择。一般来说,企业应由实施初级技术的产品结构战略,转变为选择实用先进技术型产品结构优化战略,或选择先进型产品为主的产品技术结构优化战略。但另有一些企业在今后一定时期内仍然坚持选择以劳动密集型为主的产品技术结构战略,以适应国内外市场对低层次技术产品的需要。4产品档次结构的优化战略企业生产多种质量水平、多种价格水平
15、的产品,从而形成不同档次的产品结构。优质优价的产品比重大,叫高档产品结构;中质中价的产品比重大,叫中档产品结构;低质低价的产品比重大,叫低档产品结构。一般说来,企业都是高、中、低档产品结构相结合,优化战略决策在于以哪一档次的产品为主,这要根据顾客的需求层次和购买力水平来确定。有的企业以满足高收入的居民层或以投资规模大的用户的需要为主,选择高档产品结构战略;有些企业以满足收入中等的居民层或投资规模中等的用户的需求为主,选择中档产品结构战略;有些企业以满足低收入的居民层的需求为主,选择低档产品结构战略。随着用户和消费者购买力水平的提高、需求结构的变化,总的趋势是应提高中档、高档产品的比重,选择以高
16、档或中档产品为主的产品结构优化战略。但应看到,相当一部分用户和消费者的购买力水平还不高,因此,不少企业还应考虑选择以低档为主,或以中低档为主的产品结构优化战略。5产品材质结构的优化战略企业生产的产品使用了多种资源、多种材质,从而形成不同资源特点的产品材质结构。纺织厂纯棉产品比重大,叫棉纺织品结构;毛纺织品比重大,叫毛纺织品结构;化纤纺织品比重大,叫化纤纺织品结构;以建筑材料厂、家具厂利用金属材料为主,则形成金属材料产品结构;以木材加工为主,叫木材产品结构;以塑料材料为主,叫塑料产品结构。每个企业究竟以何种材质为主,应根据我国和本地的资源条件,或进口某些原材料韵可能条件,以及考虑用户和消费者的需
17、求,做出正确的选择,形成具有某种资源优势的产品材质结构优化战略。例如,有些纺织厂所在地区棉花资源丰富,消费者对棉纺织品的需求也大,因此应选择以棉花为主要原料的棉纺织品结构的优化战略。根据高级宾馆、办公大楼对铝合金门窗的大量需求,一些建材厂应选择以合金材料为主的金属材料产品结构优化战略。6产品序列结构的优化战略一些大型企业既生产初级产品、中间产品,也生产最终产品,各个阶段的产品所占比重不同,就形成不同阶段特点的产品序列结构。在三个阶段的产品中,初级产品比重大,叫初级型产品结构;中间产品比重大,叫中间型产品结构;最终产品比重大,叫最终型产品结构。一般说来,最终产品附加价值大,因此,应选择以最终产品
18、为主的产品结构优化战略。例如大型纺织印染联合企业,既生产棉纱和坯布等初级产品,生产印染布等中间产品,又生产服装等最终产品。而服装产品的附加价值比棉纱、坯布、印染布要高得多。凡有条件的大型纺织公司应选择以服装这种最终产品为主的产品系列结构优化战略。五、 产品开发战略的类型选择企业开发什么样的产品,这是一个重大的战略选择。产品开发的角度不同,从而形成不同的产品开发战略类型。(一)按产品开发的新颖程度进行分类1. 全新型新产品开发战略新产品是指在性能、结构、材质和技术特征等某一方面或某几方面,比老产品有显著改进和提高,或独创的、具有实用价值和推广价值,带来明显经济效益的产品。新产品般具有新颖性、先进
19、性、经济性和实用性等特点。全新型新产品是指新颖程度最高的一类新产品,它是运用科学技术的新发明而开发和生产出来的,具有新原理、新技术、新材质等特征的产品。如激光技术产品、超导技术产品、数字化产品等,它们同老产品相比,e发生根本性的质的变化。选择和实施全新型新产品开发战略,需要企业投入大量资金,拥有雄厚的技术基础,开发实力强,同时花费时间长。2. 换代型新产品开发战略这是指在原有产品的基础上,部分采用新技术而开发和制造出来的,具有新用途;满足新需要的产品战略。例如,在收音机的基础上采用录音技术,开发收录两用机;在黑白电视机的基础上采用彩色显像技术,开发彩色电视机。收录机相对于收音机,彩色电视机相对
20、于黑白电视机,都是换代新产品。换代新产品使原有产品发生了部分质的变化。选择和实施换代型新产品开发战略,只需投入较少的资金,费时不长,就能改造原有产品,使之成为换代新产品,具有新的功能,满足顾客新的需要。3.改进型新产品开发战略这是指在原有产品的基础上,改进性能,提高质量,增加型号而开发出新品种的战略。所开发的新品种与原有品种相比,只发生了量的变化,即渐进的变化,同样能满足顾客新的需求。这是代价最小、收效最快的一种产品开发战略。以上三种产品开发战略中,第一类开发战略,一般企业实施较难,只有大型企业或特大型企业在实行“产、学、研”联合开发工程的条件下,才能见效;第二、第三类开发战略,大多数企业选择
21、和实施较为容易,且能迅速见效。大多数企业应着重考虑选择第二种和第三种新产品开发战略。(二)按产品开发新的范围和水平进行分类1地区级新品开发战略这里所指的“地区级”,是指省(直辖市、自治区)一级。也就是新品开发达到省直辖市、自治区一级水平的战略。凡我国其他省(直辖市、自治区)已经开发和生产的,本省(直辖市、自治区)还没有这种,某企业率先开发和生产出来,经有关部门鉴定和确认的产品,则属于本省(直辖市、自治区)一级的新产品。任何企业首先应该开发和生产出达到本省(直辖市、自治区)一级水平的新产品,然后以此为基点,再向更高一级水平的开发目标努力。2国家级新品开发战略这是指新品开发达到国家一级水平的战略。
22、国家级新产品,是指在全国范围内新出现的产品。凡国外已率先开发和生产,国内尚没有这类,国内某企业率先开发和生产出来,经国家有关主管部门鉴定和确认的产品,则属于国家级新产品。我国企业应在掌握国外新品开发动向和获得新品信息的基础上,从自己的实际出发,努力开发和生产出达到国外同类水平的新品,以填补国内空白,满足国内市场对这类新产品的需求。3国际区域级新品开发战略这是指新品开发达到国际区域一级水平的战略。国际区域级是指亚洲、北美洲、欧洲、非洲、南美洲等区域。国际区域级新产品是指:(1)在国际区域市场上尚未出现、本国某企业率先开发和生产出来的先进产品。(2)国外某区域虽然已经出现某种新产品,国内企业在掌握
23、国外新品特点的基础上,开发出性能更好、水平更高的同类产品,也属于国际区域级领先产品。一个国家,达到国际区域级的新品越多,该国的经济实力就越强,在国际上的经济地位就越高。4世界级新品开发战略这是指世界上别的国家都未开发和生产的某种产品,我国某企业率先开发和生产出来,投放市场,使之处于世界领先地位的战略。例如海尔创新推出的“双动力”式洗衣机,就属于我国开发出来的世界级新产品,它属于洗衣机第四代的世界最新产品,它集前三代产品的波轮式、搅拌式、滚筒式三种洗衣机的优点于一身,而且克服了以上三种洗衣机的缺点。它采用了特殊的结构盆形大波轮和特设的内桶搅拌叶,拥有特殊的功能波轮和内桶双力驱动,双向旋转产生的强
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