“总经理助理”竞聘演讲稿.doc
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1、“总经理助理”竞聘演讲稿 本人从20xx年2月主持办公室的工作以来,在酒店领导的正确领导下,在办公室和各部门员工的支持配合下,较好地完成了职责内和领导交办的各项工作,在20xx年被评为酒店的先进集体,部门员工李镇20xx、20xx年连续两年被评为优秀员工。虽然我们做了大量的工作,也取得了一些成绩,但和集团公司的要求相比还存在着一定的差距,通过回顾和总结是为了进一步做好各项工作;我竞聘总经理助理若得到各位评委和员工的信任,竞聘成功后我将从以下几个方面着手开展任职期内的工作: 一、继续加大质检督查力度,贯彻和执行集团公司和酒店的各项规章制度,弘扬企业文化,提高执行力。 二、当好总经理和酒店决策层在
2、经营管理、内部挖潜、开源节流、节能降耗的助手和参谋,为增加酒店经营收入、减亏、力争实现盈利而出谋划策并付诸于行动: 1、稳定客房经营,做好客房硬件设施的维护保养,对401、402、501、502等墙纸剥落和漏水的客房进行维修,便于客人入住而提高客房出租率;建议对西餐厅三楼进行改造,隔成三至四个包厢,方便客人商务洽谈、娱乐及用餐。 2、加强厨部管理,主要从以下三个方面着手。1厨师长选配到位,组合一支以湘菜、本土菜系为主,川、粤菜为辅的厨师队伍。2严格成本控制管理,充分利用食品原料,做到物尽其用,定期推出新菜式,保证出品质量和出品速度,以菜式常新、品味纯正,上菜速度快来稳定老客源和扩大新的客源群体
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- 总经理 助理 竞聘 演讲
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