肉制品公司企业经营战略环境分析_范文.docx
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1、泓域/肉制品公司企业经营战略环境分析肉制品公司企业经营战略环境分析xx投资管理公司目录一、 产业环境分析3二、 必要性分析3三、 企业经营战略环境的分类4四、 企业与经营战略环境的关系5五、 麦肯锡矩阵分析法7六、 SWOT分析法8七、 企业经营战略的层次体系11八、 企业经营战略管理的含义16九、 企业经营战略理论的主要观点16十、 企业经营战略理论的形成与发展概述21十一、 公司基本情况23十二、 项目风险分析24十三、 项目风险对策27十四、 SWOT分析说明28发展规划39(一)公司发展规划401、发展计划40(1)发展战略40作为高附加值产业的重要技术支撑,正在转变发展思路,由“高速
2、增长阶段”向“高质量发展”迈进。公司顺应产业的发展趋势,以“科技、创新”为经营理念,以技术创新、智能制造、产品升级和节能环保为重点,致力于构造技术密集、资源节约、环境友好、品质优良、持续发展的新型企业,推进公司高质量可持续发展。40一、 产业环境分析综合判断,在经济发展新常态下,我区发展机遇与挑战并存,机遇大于挑战,发展形势总体向好有利,将通过全面的调整、转型、升级,步入发展的新阶段。知识经济、服务经济、消费经济将成为经济增长的主要特征,中心城区的集聚、辐射和创新功能不断强化,产业发展进入新阶段。二、 必要性分析1、现有产能已无法满足公司业务发展需求作为行业的领先企业,公司已建立良好的品牌形象
3、和较高的市场知名度,产品销售形势良好,产销率超过 100%。预计未来几年公司的销售规模仍将保持快速增长。随着业务发展,公司现有厂房、设备资源已不能满足不断增长的市场需求。公司通过优化生产流程、强化管理等手段,不断挖掘产能潜力,但仍难以从根本上缓解产能不足问题。通过本次项目的建设,公司将有效克服产能不足对公司发展的制约,为公司把握市场机遇奠定基础。2、公司产品结构升级的需要随着制造业智能化、自动化产业升级,公司产品的性能也需要不断优化升级。公司只有以技术创新和市场开发为驱动,不断研发新产品,提升产品精密化程度,将产品质量水平提升到同类产品的领先水准,提高生产的灵活性和适应性,契合关键零部件国产化
4、的需求,才能在与国外企业的竞争中获得优势,保持公司在领域的国内领先地位。三、 企业经营战略环境的分类企业的经营战略环境是由纷繁复杂的因素交织而成的,而且难以理解和预测。因此,如果把经营战略环境区分成不同的部分,将十分有利于企业识别和预测环境。管理学界有许多经营战略环境的分类方法,常见的是把经营环境分成企业外部环境与企业内部环境两大类。(一)企业外部环境企业外部环境是指存在于企业周边、影响企业经营行动及其发展的各种客观因素与力量的组合。企业的外部环境错综复杂、变幻莫测,外部环境分析就是通过收集和处理这些相关信息,分析企业面临的机遇和挑战。外部环境分析通常包括宏观环境分析、行业环境分析和微观环境分
5、析。1. 宏观环境也称一般环境,是指可能对所有企业的活动产生影响的各种因素所构成的集合。宏观环境是企业经营活动所面临的大环境,对企业的经营活动产生间接的影响,具体包括政治环境、社会文化环境、经济环境和技术环境等。2. 行业环境也称中观环境,是指对处于同一行业内的企业都会产生影响的环境因素。与一般环境不同的是,产业环境只对处于某一特定行业内的企业以及与该行业存在业务关系的企业发生影响。一个行业的发展与竞争态势主要取决于行业的供应商、顾客、现实竞争者、潜在竞争者、替代品生产者这五种力量的较量,由此,行业环境分析重点就包括这五个因素。3. 微观环境也称具体环境或特殊环境,是对某个企业的生产经营活动产
6、生直接影响的外部力量。它具体地与某一企业发生作用,直接而迅速地影响着企业的活动方式等。它包括供应商、中介机构、顾客、直接竞争者、公众等。(二)企业内部环境企业内部环境是指企业内部各种影响因素的总和,包括企业资源、企业文化等因素。内部环境是制定企业经营战略的出发点、依据和条件,是竞争取胜的根本。四、 企业与经营战略环境的关系(一)经营战略环境对企业的影响经营战略环境对任何企业都存在着以下三方面的影响:1. 经营战略环境是企业赖以生存的土壤首先,一个企业是否应组建,要根据所在的环境、社会需要和可能的条件来决定。离开社会需要,企业的存在就失去了意义。其次,企业要开展工作,就必须筹集各种生产要素人、财
7、、物,而这需要从外部环境中获得。最后,企业的产出产品和劳务,必须拿到企业的外部去进行交换,维持和扩大其生产经营活动。2. 外部环境因素影响着企业内部的各种经营活动外部环境中的各种因素对企业的经营活动有着不同程度的影响。以法律环境为例,企业所有的经营活动必须是在法律规定的范围内进行,法律以一定的标准衡量企业进入市场运行的资格、合法性,制止和惩罚“犯规动作”。3. 经营战略环境制约企业的经营活动和经营效率企业经营活动是否有效与经营战略环境有着直接的关联。如果企业所处的外部环境稳定,政策法律齐备、社会总体教育水平高、市场发育健全,则为企业开展经营活动奠定了好的条件,企业经营活动的质量和效益有可能提高
8、。否则,会给企业管理工作造成困难甚至混乱。(二)企业对经营战略环境的影响企业并不是只能单纯被动地适应环境,企业可以积极主动地适应环境,甚至影响和改变经营战略环境,使之朝有利于自己的方向发展。企业对经营战略环境的适应主要是指对其的觉察和反应。(1)适应环境。当环境变化时,企业需要改变自己,调整策略以适应新环境。(2)影响环境。即通过企业自身的努力,改变部分环境因素,使之朝着有利于企业的方向发展。如通过营销活动,树立新的消费观念,改变消费习惯,以促使企业的产品销售。(3)选择环境。即通过对外部环境和对企业自身的分析,清楚企业面临的环境特点,明确自身的优势与不足,选择能发挥企业优势的市场环境和市场定
9、位,以有利于企业更好地开展活动。五、 麦肯锡矩阵分析法麦肯锡矩阵分析法也被称作GE矩阵法、业务评估矩阵法,它是以战略经营领域的吸引力和企业的竞争地位两个综合性指标进行组合,形成矩阵进行分析的综合性方法。这种方法与波士顿矩阵分析法一样,也形成四个区,只是衡量的指标有所变化。麦肯锡矩阵分析法中每个指标所涵盖的内容比波士顿矩阵分析法的指标更丰富。战略经营领域吸引力这一指标除包括未来需求增长率这一具体指标外,还包括未来的盈利率指标,并考虑环境中的相关变化和偶发事件对各个经营领域的影响,确定其机会和风险,最后根据需求增长率和盈利率的估计值确定其战略经营领域的吸引力大小。企业竞争地位这一指标则是根据三个因
10、素综合而确定的,这三项因素是:(1)企业在某一经营领域的投资达到最佳投资水平的程度;(2)企业实施的竞争战略当前达到的竞争优势的程度;(3)企业目前能力达到该经营领域一流企业所需能力的程度。把这些因素结合起来分析,即可确定企业在某一经营领域中的竞争地位。战略经营领域吸引力这一指标根据一定的标准可划分为强、弱两种状况;企业竞争地位可划分为优、劣两种状况。两个指标一组合,形成四个区。然后把企业所有的经营领域根据这两个指标的水平分别列入各区,再来进行经营领域的分析和选择。麦肯锡矩阵分析法克服了波士顿矩阵方法的某些不足,从而扩大了适用范围,即对处于不同竞争环境包括比较动荡的不稳定环境中的企业进行经营领
11、域的分析和选择,也是适用的。六、 SWOT分析法(一)SWOT分析法的含义SWOT分析法是在外部环境与内部环境分析的基础上,把两种分析相互结合起来而进行的寻求企业在外部环境中的机会与风险和内部的优势与劣势的一种分析方法。SWOT每个字母分别代表的含义是:优势、劣势、机会、威胁,SWOT分析是编制战略计划的重要步骤,它能够帮助企业将精力集中在关键问题上,避免力量的削弱。(二)SWOT分析基本步骤(1)分析企业的内部优势与劣势,既可以是相对企业目标而言的,也可以是相对竞争对手而言的。(2)分析企业面临的外部机会与威胁,可能来自与竞争无关的外部环境因素的变化,也可能来自竞争对手力量与因素变化,或二者
12、兼有,但关键性的外部机会与威胁应予以确认。(3)将外部机会和威胁与企业内部优势和弱点进行匹配,形成可行的企业发展战略。(三)SWOT分析有四种不同类型的组合1优势-机会组合优势-机会组合是一种发展企业内部优势与利用外部机会的战略,是一种理想的战略模式。当企业具有特定方面的优势,而外部环境又为发挥这种优势提供有利机会时,可以采取该战略。例如产品市场前景良好、供应商规模扩大和竞争对手有财务危机等外部条件,配以企业市场份额提高等内在优势,可成为企业收购竞争对手、扩大生产规模的有利条件。2弱点-机会组合弱点-机会组合是利用外部机会来弥补内部弱点,使企业改劣势而获取优势的战略即存在外部机会,但由于企业有
13、一些内部弱点而妨碍其利用机会,可采取措施先克服这些弱点。例如,若企业弱点是原材料供应不足和生产能力不够,从成本角度看,前者会导致开工不足、生产能力闲置、单位成本上升,而加班加点会导致一些附加费用。在产品市场前景看好的前提下,企业可利用供应商扩大规模、新技术设备降价、竞争对手财务危机等机会,实现纵向整合战略,重构企业价值链,以保证原材料供应,同时可考虑购置生产线来克服生产能力不足及设备老化等缺点。通过克服这些弱点,企业可以进一步利用各种外部机会,降低成本,取得成本优势,最终赢得竞争优势。3优势-威胁组合优势-威胁组合是指企业利用自身优势,回避或减轻外部威胁所造成影响的战略。外部威胁如竞争对手利用
14、新技术大幅度降低成本,给企业很大成本压力;材料供应紧张,产品价格可能上涨;消费者要求大幅度提高产品质量;等等。这使企业在竞争中处于非常不利的地位,但若企业拥有充足的现金、熟练的技术工人和较强的产品开发能力,便可利用这些优势开发新工艺,简化生产工艺过程,提高原材料利用率,从而降低材料消耗和生产成本,有效回避外部威胁影响。4弱点-威胁组合弱点-威胁组合是一种旨在减少内部弱点,回避外部环境威胁的防御性战略。例如,当企业存在内忧外患时,往往面临生存危机,降低成本也许成为改变劣势的主要措施。当企业成本状况恶化,原材料供应不足,生产能力不够,无法实现规模效益,且设备老化使企业在成本方面难以有大作为,这时将
15、迫使企业采取目标聚集战略或差异化战略,以回避成本方面的劣势,并回避成本原因带来的威胁。七、 企业经营战略的层次体系企业经营战略是一个庞大复杂的大系统,在企业使命与愿景的前提下,可以分解为不同层次的子系统。一般对大型企业来讲,企业经营战略包括三个层次:第一层次是公司层经营战略,也称总体经营战略;第二层次是业务层经营战略;第三层次是职能层战略。企业使命,是指对企业的目的、性质、任务及其在国家经济发展和社会进步中应当承担的社会责任等方面所做出的规定。企业使命反映了企业经营的目的、经营的性质、经营范围、经营对象、经营任务和目标市场。正确地确立企业使命意义重大,它是企业经营战略决策的首项内容,关系着企业
16、的生存和发展。愿景是指与使命保持一致的企业未来的目标。一般来说,它所指的是较长时期内企业追求的重要目标,而非一般性的业务发展上的具体指标。(一)公司层经营战略公司层经营战略是企业最高层次的战略,往往由企业最高管理层制定,是企业整体的战略总纲。在存在多个经营单位或多种经营业务的情况下,公司层经营战略主要是指集团母公司或者公司总部的战略。公司层经营战略的目标是确定企业未来一段时间的总体发展方向,协调企业下属的各个业务单位和职能部门之间的关系,合理配置企业资源,培育企业核心能力,实现企业总体目标。它主要强调两个方面的问题:一是“应该做什么业务”,即从公司全局出发,根据外部环境的变化及企业的内部条件,
17、确定企业的使命与任务、产品与市场领域;二是“怎样管理这些业务”,即在企业不同的战略事业单位之间如何分配资源以及采取何种成长方向等,以实现公司整体的战略意图。公司层经营战略可以从不同的角度进行分类,每一个分类都可以拟定多种可供选择的总体战略方案。(1)按照企业所处的经营态势不同,有发展型战略、稳定型战略、紧缩型战略三个方案供选择。(2)按企业经营领域的不同,有专业化经营战略、多元化经营战略供选择。(3)按企业制定经营战略的主客观条件不同,有保守型战略、可靠型战略、风险型战略供选择。(4)按企业资源配置和增长方式不同,有粗放型经营战略和集约型经营战略等可供选择。(二)业务层经营战略业务层经营战略又
18、称经营单位战略,主要是大型企业或总公司中的二级经营单位的经营战略。现代大型企业一般都同时从事多种经营业务,或者生产多种不同的产品,有若干个相对独立的产品或市场部门,这些部门即事业部或战略经营单位。由于各个业务部门的产品或服务不同,所面对的外部环境(特别是市场环境)也不相同,企业能够对各项业务提供的资源支持也不同,因此,各部门在参与经营过程中所采取的战略也不尽相同,各经营单位有必要制定指导本部门产品或服务经营活动的战略,即业务层战略。业务层经营战略是经营单位在公司层经营战略的指导下,为实现总体战略目标,对所从事的某一经营事业的发展做出的长远性的谋划与方略。它是企业的一种局部战略,也是公司战略的子
19、战略,它处于战略结构体系中的第二层次。业务层经营战略着眼于企业中某具体业务单元的市场和竞争状况,相对于总体经营战略有一定的独立性,同时又是企业经营战略体系的组成部分。业务层经营战略主要回答的问题是:在确定的经营业务领域内,企业如何展开经营活动;在一个具体的、可识别的市场上,企业如何构建持续优势;等等。其侧重点在于以下几个方面:贯彻使命;业务发展的机会和威胁、优势与劣势的分析;业务发展的总体目标和要求等。业务层经营战略可以从不同角度分类,一般可分为经营单位的产品定位战略、投资战略、竞争战略、合作战略等类型,(三)职能层经营战略职能层经营战略,是按照公司层战略或业务层战略对企业内各方面职能活动进行
20、的谋划,或者是为贯彻、实施和支持公司层战略与业务层战略而在企业特定的职能管理领域制定的战略。职能层经营战略主要回答某职能的相关部门如何卓有成效地开展工作的问题重点是提高企业资源的利用效率,使企业资源的利用效率最大化。其内容比业务层经营战略更为详细、具体,其作用是使公司层经营战略与业务层经营战略的内容得到具体落实,并使各项职能之间协调一致。比如,企业的公司层经营战略确立了差异化的发展方向,要培养创新的核心能力,企业的人力资源战略就必须体现对创新的鼓励,要重视培训,鼓励学习,把创新贡献纳入考核指标体系,在薪酬方面加强对各种创新的奖励。职能层经营战略是公司层战略、业务层战略与实际达成预期战略目标之间
21、的一座桥梁。一般而言,职能层经营战略可分为市场营销战略、产品战略、财务战略、技术创新战略、人力资源战略、企业文化战略等。综上所述,三个层次的经营战略侧重点各不相同。公司层经营战略倾向于总体价值取向,以抽象概念为基础,主要由企业高层管理者制定;业务层经营战略就本业务部门的某具体业务进行战略规划,主要由业务部门领导层负责;职能层经营战略主要涉及具体执行和操作问题。三者之间一起构成了企业经营战略体系,由此,各个层次之间是相互联系、相互配合的。企业每一层次的战略都为下一层次的战略提供方向,并构成下一层次的经营战略环境;每层战略又为上一级战略目标的实现提供保障和支持。所以,企业要实现其总体经营战略目标,
22、必须将三个层次的战略有效地结合起来。需要特别强调的是,由于中小型企业没有二级经营单位,有的企业虽然叫公司,但只有一个经营单位,在这种情况下,企业的公司层经营战略与业务层经营战略就合二为一了,这类企业只有两个层次,即公司层经营战略与职能战略层次。对于只经营一种业务的小企业,或者不从事多元化经营的大型组织,业务层经营战略与公司层经营战略也是合一的。八、 企业经营战略管理的含义关于企业经营战略管理的含义存在着两种不同的理解;一种称为狭义的经营战略管理,一种称为广义的经营战略管理。狭义的经营战略管理认为,企业经营战略管理是对企业战略的制定、实施、控制和修正进行的管理,其主要代表是美国学者斯坦纳。斯坦纳
23、认为:企业经营战略管理是确立企业使命,根据企业外部环境和内部经营要素设定企业组织目标,保证目标的正确落实并使企业使命最终得以实现的一个动态过程。广义的经营战略管理则认为,企业经营战略管理是运用战略对整个企业进行的管理。其主要代表是美国著名战略管理学家安索夫,他认为:企业经营战略管理是将企业日常业务决策同长期计划决策相结合而形成的一系列经营管理业务。无论哪一种理解,需要明确的是,企业经营战略管理本质上为一种管理思想,它与我们平常认识问题所不同的是,战略管理的思路是一种系统思路,强调应站在长远和全局的角度去认识企业管理问题,而不是习惯上的“头痛医头,脚痛医脚”、就事论事的片段式思路。九、 企业经营
24、战略理论的主要观点从半个世纪的时间跨度来看,企业经营战略管理理论的研究已经形成了不同的观点与派别,管理大师明茨伯格将其划分为十个学派:设计学派、计划学派、定位学派、企业家学派、认识学派、学习学派、权力学派、文化学派、环境学派、结构学派。这十个学派可以分成三类。从性质上看,前面三个学派属于说明性的学派,它们关注的是战略应如何明确地表述。其后六个学派则主要侧重于描述战略的实际制定和执行过程。最后一个学派是其他学派的综合。尽管不同学派的研究重点不同,但各个学派都从某个角度定义和论述了企业经营战略。其中最具有代表性的理论主要有:(一)安索夫企业战略理论的主要观点伊戈尔安索夫是美国著名的战略管理学家。在
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