食品公司定价策略_参考.docx
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1、泓域/食品公司定价策略食品公司定价策略xx投资管理公司目录一、 项目简介2二、 产业环境分析6三、 构建高质量的供给体系7四、 必要性分析8五、 顾客对企业变价的反应9六、 竞争者对企业变价的反应10七、 竞争导向定价法12八、 成本导向定价法14九、 公司基本情况17十、 法人治理19发展规划31(一)公司发展规划311、发展计划31(1)发展战略31作为高附加值产业的重要技术支撑,正在转变发展思路,由“高速增长阶段”向“高质量发展”迈进。公司顺应产业的发展趋势,以“科技、创新”为经营理念,以技术创新、智能制造、产品升级和节能环保为重点,致力于构造技术密集、资源节约、环境友好、品质优良、持续
2、发展的新型企业,推进公司高质量可持续发展。31一、 项目简介(一)项目单位项目单位:xx投资管理公司(二)项目建设地点本期项目选址位于xxx(待定),占地面积约47.00亩。项目拟定建设区域地理位置优越,交通便利,规划电力、给排水、通讯等公用设施条件完备,非常适宜本期项目建设。(三)建设规模该项目总占地面积31333.00(折合约47.00亩),预计场区规划总建筑面积52472.09。其中:主体工程36358.92,仓储工程5521.79,行政办公及生活服务设施6462.94,公共工程4128.44。(四)项目建设进度结合该项目建设的实际工作情况,xx投资管理公司将项目工程的建设周期确定为24
3、个月,其工作内容包括:项目前期准备、工程勘察与设计、土建工程施工、设备采购、设备安装调试、试车投产等。(五)项目提出的理由1、长期的技术积累为项目的实施奠定了坚实基础目前,公司已具备产品大批量生产的技术条件,并已获得了下游客户的普遍认可,为项目的实施奠定了坚实的基础。2、国家政策支持国内产业的发展近年来,我国政府出台了一系列政策鼓励、规范产业发展。在国家政策的助推下,本产业已成为我国具有国际竞争优势的战略性新兴产业,伴随着提质增效等长效机制政策的引导,本产业将进入持续健康发展的快车道,项目产品亦随之快速升级发展。培育形成一批具有竞争力的企业和先进制造业集群。巩固提升内外联动、东西互济的产业发展
4、优势,区域布局进一步优化。培育一批消费引领能力强的轻工产品品牌。造就一批百亿元以上品牌价值企业,重点产业集群区域品牌影响力持续提升。(六)建设投资估算1、项目总投资构成分析本期项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金。根据谨慎财务估算,项目总投资23489.09万元,其中:建设投资18755.63万元,占项目总投资的79.85%;建设期利息452.65万元,占项目总投资的1.93%;流动资金4280.81万元,占项目总投资的18.22%。2、建设投资构成本期项目建设投资18755.63万元,包括工程费用、工程建设其他费用和预备费,其中:工程费用15751.85万元,工程建设其他费用2468
5、.61万元,预备费535.17万元。(七)项目主要技术经济指标1、财务效益分析根据谨慎财务测算,项目达产后每年营业收入45900.00万元,综合总成本费用38534.61万元,纳税总额3613.45万元,净利润5377.72万元,财务内部收益率15.82%,财务净现值3464.69万元,全部投资回收期6.57年。2、主要数据及技术指标表主要经济指标一览表序号项目单位指标备注1占地面积31333.00约47.00亩1.1总建筑面积52472.09容积率1.671.2基底面积19113.13建筑系数61.00%1.3投资强度万元/亩381.982总投资万元23489.092.1建设投资万元1875
6、5.632.1.1工程费用万元15751.852.1.2工程建设其他费用万元2468.612.1.3预备费万元535.172.2建设期利息万元452.652.3流动资金万元4280.813资金筹措万元23489.093.1自筹资金万元14251.393.2银行贷款万元9237.704营业收入万元45900.00正常运营年份5总成本费用万元38534.616利润总额万元7170.307净利润万元5377.728所得税万元1792.589增值税万元1625.7810税金及附加万元195.0911纳税总额万元3613.4512工业增加值万元12519.0313盈亏平衡点万元18904.65产值14回
7、收期年6.57含建设期24个月15财务内部收益率15.82%所得税后16财务净现值万元3464.69所得税后二、 产业环境分析保持经济社会平稳较快发展,提高发展质量和效益,发展平衡性、包容性和可持续性不断增强,确保如期全面建成小康社会。到2017年,全区地区生产总值和城乡居民人均收入比2010年同口径翻一番;到2020年,全区地区生产总值迈上新台阶,城乡居民人均收入同步提升。产业支撑更加有力。“三大新兴产业”实现快速发展,传统产业进一步提质增效,初步构建起支撑区域发展的产业新体系。城市品质更加优良。进一步突出以人为本,城市综合功能进一步完善,环境质量不断提升,社会民生持续改善。人民生活更加美好
8、。就业、教育、文化、卫生、体育、社保、住房等公共服务体系更加健全,初步实现城乡基本公共服务均等化,人民群众生活质量、健康水平和文明素质不断提高,参与感、获得感、幸福感显著增强。三、 构建高质量的供给体系增加升级创新产品。围绕健康、育幼、养老等迫切需求,大力发展功能食品、化妆品、休闲健身产品、婴童用品、适老化轻工产品等。以乡村振兴战略为契机,积极开发适应农村市场的产品。培育一批国家级工业设计中心,壮大一批设计园区、设计小镇,支持家用电器、家具、皮革、五金制品、玩具和婴童用品等行业设计创新。促进传统手工艺保护和传承,发掘文物文化资源价值内涵,在工艺美术、文教体育用品、礼仪休闲用品等行业发展文化创意
9、产品。推动“地方小吃”食品工业化。提升质量保障水平。推动企业建立健全质量管理体系,积极应用新技术、新工艺、新材料,提升产品舒适性、安全性、功能性。鼓励企业瞄准国际标准提高水平,开展对标达标活动。发挥质量标杆企业示范引领作用,开展质量风险分析与控制、质量成本管理等活动,提高质量在线监测、控制和产品全生命周期质量追溯能力。建设一批高水平质量控制和技术评价实验室,提升检验检测水平。强化品牌培育服务。培育会展、设计大赛等品牌建设交流展示平台,在家用电器、皮革、五金制品、钟表、自行车、家具、化妆品、洗涤用品、乳制品、酿酒、功能性食品等领域培育一批国际知名品牌。推广具有中国文化、中国元素、中国技艺的产品,
10、树立行业品牌。鼓励第三方机构加强品牌策划、评价、宣传等服务,助力海外商标注册、品牌国际化推广,提升品牌影响力。推广新型商业模式。鼓励轻工企业加快模式创新,构建有跨界融合特点的“商品+服务+文化”组合,联合互联网平台企业向线下延伸拓展,建立品牌与消费者间的深层次连接,形成基于数字决策的智慧营销模式。积极运用新技术,推动传统制造模式向需求驱动、供应链协同的新模式转型。四、 必要性分析1、现有产能已无法满足公司业务发展需求作为行业的领先企业,公司已建立良好的品牌形象和较高的市场知名度,产品销售形势良好,产销率超过 100%。预计未来几年公司的销售规模仍将保持快速增长。随着业务发展,公司现有厂房、设备
11、资源已不能满足不断增长的市场需求。公司通过优化生产流程、强化管理等手段,不断挖掘产能潜力,但仍难以从根本上缓解产能不足问题。通过本次项目的建设,公司将有效克服产能不足对公司发展的制约,为公司把握市场机遇奠定基础。2、公司产品结构升级的需要随着制造业智能化、自动化产业升级,公司产品的性能也需要不断优化升级。公司只有以技术创新和市场开发为驱动,不断研发新产品,提升产品精密化程度,将产品质量水平提升到同类产品的领先水准,提高生产的灵活性和适应性,契合关键零部件国产化的需求,才能在与国外企业的竞争中获得优势,保持公司在领域的国内领先地位。五、 顾客对企业变价的反应无论提价或降价,都必然影响购买者、竞争
12、者、经销商和供应商的利益,政府对企业变价也会关心。这里先分析购买者对变价的反应。顾客对于企业某种产品降价,可能这样理解:(1)这种产品的式样老了,将被新型产品所代替。(2)这种产品有某些缺点,销售不畅。(3)企业遇到财务、资金困难,难以继续经营。(4)价格还会下跌。(5)这种产品的质量下降了。提价通常会影响销售,但是购买者对某种产品提价也可能这样理解:(1)这种产品畅销,不赶快就买不到了。(2)这种产品很有价值。(3)卖主想尽量取得更多利润。一般地说,购买者对于价值高低不同的产品价格的反应有所不同。对于价值高、经常买的产品价格变动敏感,对于价值低、不常买的商品即使单位价格较高也不大注意。购买者
13、虽然关心产品价格变动,但是也可能更关心取得、使用和维修产品的总费用。如果卖主能使顾客相信,某种产品取得、使用和维修的总费用较低,那么它就可以把产品价格定得比竞争者高。六、 竞争者对企业变价的反应企业考虑改变价格,不仅要重视购买者的反应,而且必须关注竞争对手的反应。一个行业企业很少,产品同质性强,购买者颇具辨别力与知识,竞争者的反应就越发显得重要。(一)了解竞争者反应的主要途径企业估计竞争者的可能反应,至少可以通过两种方法:内部资料和统计分析。取得内部情报的方法有些是可接受的,有些则近乎刺探。例如,从竞争者那里挖来经理,以获得竞争者决策程序及反应模式等情报;雇用竞争者以前的员工,专门建立一个部门
14、,任务是模仿竞争者的立场、观点、方法思考问题。类似的情报也可由其他渠道,如顾客、金融机构、供应商、代理商等获得。企业可从以下两方面来估计、预测竞争者对本企业价格变动的可能反应:(1)假设对手采取老一套的办法对付本企业价格变动。这种情况下,竞争对手的反应是能够预测的。(2)假设对手把本企业每一次价格变动都看作新挑战,并根据当时的利益做出反应。这种情况下,就必须断定当时对手的利益是什么。企业必须调查研究对手的财务状况,近来的销售和产能情况,顾客忠诚情况及企业目标等。如果竞争者的目标是提高市场占有率,就可能随本企业的价格变动而调整价格;如果竞争者的目标是最大利润,就会采取其他对策,如增加广告预算,加
15、强广告促销或者提高产品质量等。总之,在实施价格变动时,必须善于利用企业内部和外部信息来源,观测竞争对手的思路。实际情况是复杂的,因为竞争者对本企业降价可能有种种理解,如可能认为企业想偷偷侵占市场阵地;或企业经营不善,力图扩大销售;还可能认为企业想使整个行业价格下降,刺激整个市场需求。上面假设的是企业只面临一个大的竞争者。如果面对若干个竞争者,还要估计每个竞争者的可能反应。如果所有竞争者反应大体相同,就可集中力量分析典型的竞争者,因为其反应可以代表其他竞争者的反应。如果各个竞争者规模、市场占有率及政策等重要因素有所不同,它们的反应也会有所不同,就必须分别对各个竞争者进行分析;如果某些竞争者随本企
16、业价格变动而变价,那么就有可能其他竞争者也会这样。(二)竞争者反应的主要类型竞争者对调价的反应,主要有以下三种类型:(1)相向式反应。你提价,他涨价;你降价,他也降价。这样一致的行为,对企业影响不太大,不会导致严重后果。只要企业坚持合理的营销策略,不会失掉市场和减少市场份额。(2)逆向式反应。你提价,他降价,或维持原价不变;你降价,他提价或维持原价不变。这种相互冲突的行为影响很严重,竞争者的目的也十分清楚,就是乘机争夺市场。对此企业要进行调查分析,首先摸清竞争者的具体目的,其次要估计竞争者的实力,还要了解市场的竞争格局。(3)交叉式反应。众多竞争者对企业调价反应不一,有相向的也有逆向的,还有不
17、,变的,情况错综复杂。企业在不得不进行价格调整时,应注意提高产品质量,加强广告宣传,保持分销渠道畅通等。七、 竞争导向定价法通常有两种方法,即随行就市定价法和投标定价法。(一)随行就市定价法指企业按照行业的平均现行价格水平定价。在以下情况下,往往采取这种定价方法:(1)难以估算成本。(2)企业打算与同行和平共处。(3)如果另行定价,很难了解购买者和竞争者对本企业的价格的反应。不论是在完全竞争市场还是寡头竞争市场,随行就市定价都是同质产品市场惯用的定价方法。在完全竞争市场,销售同类产品的企业在定价时,实际上没有多少选择余地,只能按照行业现行价格定价。某企业如果价格定得高于时价,产品就卖不出去;如
18、果价格定得低于时价,也会遭到降价竞销。在寡头竞争的条件下,企业也倾向于和竞争对手要价相同。因为这种条件下,市场上只有少数几家大公司,彼此十分了解;购买者对市场行情也熟悉,如果价格稍有差异,就会转向价格低的企业。所以按照现行价格水平,在寡头竞争的需求曲线上有一个转折点。某公司价格定得高于这个转折点,需求就会相应减少,因为其他公司不会随之提价(需求缺乏弹性);如果某公司将价格定得低于转折点,需求也不会相应增加,因为其他公司也可能降价(需求有弹性)。总之,当需求有弹性时,一个寡头企业不能通过提价而获利;当需求缺乏弹性时,一个寡头企业也不能通过降价而获利。在异质产品市场上,企业有较大的自由度决定其价格
19、。产品差异化使购买者对价格差异不甚敏感。企业相对于竞争者总要确定自己的适当位置,或充当高价企业角色,或充当中价企业角色,或充当低价企业角色。企业要在定价方面有别于竞争者,其产品策略及市场营销方案也应尽量与之相适应,以应对竞争者可能的价格竞争。(二)投标定价法采购机构刊登广告或发函说明拟购品种、规格、数量等的具体要求,邀请供应商在规定的期限内投标。采购机构在规定日期开标,一般选择报价最低、最有利的供应商成交,签订采购合同。供货企业如果想做这笔业务,就要在规定期限内填写标单,填明可供商品名称、品种、规格、价格、数量、交货日期等,密封送达招标人。投标价格根据对竞争者报价的估计制定,而不是按供货企业自
20、己的成本费用,目的在于赢得合同,所以一般低于对手报价。然而,企业不能将报价定得过低。确切地讲,不能将报价定得低于边际成本,以免使经营状况恶化。但是,报价远远高出边际成本,虽然潜在利润可能增加,又会减少取得合同的机会。八、 成本导向定价法成本导向定价法是一种主要以成本为依据的定价方法,包括成本加成定价法和目标定价法两种具体方法。其特点是简便、易用。(一)成本加成定价法所谓成本加成定价,是指按照单位成本加上一定百分比的加成制定销售价格。加成的含义就是一定比率的利润。与成本加成定价的方法类似,零售企业往往以售价为基础进行加成定价。其加成率的衡量方法有两种:(1)用零售价格来衡量,即加成(毛利)率=毛
21、利(加成)/售价。(2)用进货成本来衡量,即加成率=毛利(加成)/进货成本。将一个固定的、惯例化的加成加在成本上,这样定价从逻辑上是否行得通?回答是否定的。在制定价格的过程中,任何忽略现行价格弹性的定价方法都难以确保企业实现利润最大化,无论是长期利润还是短期利润。需求弹性总是处在不断变化中,因而,最适加成也应随之调整。最适加成与价格弹性成反比。如果某品牌的价格弹性高,最适加成就应相对低些;价格弹性低,最适加成应相对高些;价格弹性保持不变时,加成也应保持相对稳定。成本加成定价法之所以受到企业界欢迎,主要是由于:(1)成本的不确定性一般比需求小。将价格盯住单位成本,可以大大简化企业定价程序,而不必
22、根据需求情况的瞬息万变而作调整。(2)只要行业中所有企业都采取这种定价方法,则价格在成本与加成相似的情况下也大致相似,价格竞争也会因此减至最低限度。(3)许多人感到成本加成法对买方和卖方都比较公平。当买方需求强烈时,卖方不利用这一有利条件谋取额外利益而仍能获得公平的投资报酬。(二)增量分析定价法增量分析定价法主要是分析企业接受新任务后是否有增量利润。增量利润等于接受新任务引起的增量收入减增量成本。此定价法与成本加成定价法的共同点是都以成本为基础,不同之点是前者以全部成本为基础,后者则是以增量成本(或变动成本)为定价的基础。只要增量收入大于增量成本(或价格高于变动成本),这个价格就是可以接受的。
23、在企业经营中,增量分析定价法大致适用于三种情况。(1)企业是否要按较低的价格接受新任务。为了进一步挖掘富余的生产能力,需要决定要不要按较低的价格接受新任务。接受新任务不用追加固定成本,只要增加变动成本即可,所以新任务的定价就以变动成本为基础。条件是接受新任务不会影响原来任务的正常销售。(2)为减少亏损,企业可以降价争取更多任务。市场不景气,企业任务很少,这时企业的主要矛盾是求生存,即力求少亏一点。它可以通过削价争取多揽一些任务,这样可以少亏一些。在这种情况下进行定价决策就要使用增量分析定价法。(3)企业生产互相替代或互补的几种产品。其中一种变动价格,会影响到其他有关产,品的需求量,因而价格的决
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