糕点房管理制度及岗位职责.docx
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1、糕点房管理制度及岗位职责第1篇:磅房管理制度及计量员岗位职责 磅房管理制度及计量员岗位职责 地磅房管理制度 1、严格执行公司的各项规章制度。 2、车辆上下磅过程中不允许称重操作,避免车辆不完全上磅就进行称重。 3、不得让司机及货主进入磅房,更不能与其闲谈,车主及其他人员不得翻阅原始数据和司磅台帐。 4、在磅表为负值的状态下不允许过磅避免人为减少磅的基数(正常应当是空磅为”0”) 5、自动读取磅表数据,并可以打印装卸通知单和采购调运单避免手工填写的人为漏洞。手工填写的其它单据必须真实准确,不得弄虚作假。 6、认真核对各种原料供货单位的发货票,所有数据必须保证其准确性。每天及时地把各种数据上报各相
2、关部门。 7、爱护保养设备和仪器仪表,保证设备的正常使用,做好磅房“三防”工作: 防火(离开磅房应切断所有电源,会使用消防器材)。 防盗(关闭、锁好门窗)。 防雷(检查接地线是否完好,特别是雷电天气更要精心维护,做好安全防范措施)。加强室内及磅秤的卫生管理工作,发现设备缺 陷及时汇报,请相关部门处理。司磅员不得擅自处理,否则后果自负。 8、磅单数据与台帐相符,不得涂改、漏页,保管好磅单票据。归纳整理好各单位货运量,按时上交。 9、熟练掌握磅秤的操作规程及有关仪器、仪表的使用方法。严把计量关,做到手勤、眼勤。车辆过皮重、毛重时要仔细检查,坚决消缺堵漏。计量的帐、卡、表要求数字准确、清晰,数据真实
3、、可靠,如有不实,追究相关岗位人员责任。 10、车辆过磅必须清点车内人数,检查是否夹带与本货物无关的货物,检查车辆是否按规定停放合理位置,避免计量不准,造成失误。 11、热爱本职工作,坚持原则、坚守岗位,严守商业秘密,维护公司利益。司磅员工作态度必须端正,工作细心、认真负责,不得弄虚作假,徇私舞弊,篡改数据。如有损害公司利益的行为,一经发现按公司有关规定严肃处理。 12、认真学习业务知识,提高岗位技能。严格要求自己,不谋私利廉洁奉献,做好本职工作。 13、日常过磅时,应坚守岗位,认真计量,计量结果及时上报。司磅员不得中途串岗、溜岗以及做与工作无关的事,如有发现按公司有关规定执行。 14、搞好室
4、内卫生,保持地磅台面干净整洁,保证设备运行准确性。 15、严格执行交接班制度,并作好交接班记录。 16、完成领导交办的其它临时工作。 计量员岗位职责 1、执行本公司的各项规章制度。 2、贯彻执行国家计量法律法规,掌握计量知识和技术,坚守岗位,履行岗位职责,遵守职业道德,团结协作,模范地完成工作任务。 3、熟悉计量设备(仪器)性能,做好计量设备设施的维护保养工作,确保计量设备设施工作正常。 4、坚持实事求是的原则,做好计量工作,做到不错计,不漏计,司磅记录和凭证准确完整,字迹清晰,保存完好。 5、认真做好计量统计工作,建立健全计量台帐,及时准确传递计量数据,为公司生产经营服务。 6、严格执行公司
5、的规章制度,不与客户和其他人员闲聊,不允许无关人员进入磅房。 7、保守公司的商业机密,不得向外泄露相关数据和记录情况。 8、工作细心、认真负责,不得弄虚作假,徇私舞弊,篡改数据。 9、学习并执行安全技术规程,加强防火、防盗、防雷等安全工作。 10、严格执行交接班制度,如实填写交接班记录。 11、完成领导交办的其它临时工作任务。 第2篇:玉屏县实验幼儿园糕点房管理制度 玉屏县实验幼儿园糕点房管理制度 1.加工前要检查各种食品原料,如米、面、黄油、肉、蛋、水产品、蔬菜等,如果发生虫、霉变、有异味、污秽不洁等不符合卫生要求的情况,不能使用。 2.肉、蛋、水产品、蔬菜等原料要按照粗加工卫生制度的要求加
6、工。蔬菜要彻底浸泡清洗,易造成农药残留的蔬菜(如韭菜)浸泡时间应在30分钟以上,然后冲洗干净。 3.各种工具、用具、容器需按照食品生熟不同分开使用,用后及时清洗,定位存放,菜板、菜墩洗净后立放。 4.糕点存放在专库或专柜内,做到通风、干燥、防尘、防蝇、防鼠、防毒,含水分较多的带馅糕点存放在冰箱内,做到生熟分开保存。 5.按规定要求正确使用食品添加剂。6.各种食品加工设备,如绞肉机、豆浆机、和面机、面包烘烤箱、发酵机等用后要及时清洗干净,定期消毒。各种用品如盖布、笼布、抹布等要清洗、晾干备用。 7.加工结束后及时清理面点加工场所,做到地面无污物、残渣,面板清洁;各种容器、用具、刀具等清洗后定位存
7、放。 第3篇:岗位职责及管理制度 项目经理职责 (1)认真贯彻执行公司的经营管理方针,在公司的领导下,全面负责该项目的物业工作,对项目部出现的工作失误和问题负责。 (2)定期向公司报告项目部工作情况,制定项目部工作计划,完成公司交付的各项任务。 (3)每周至少主持一次项目部例会,听取工作汇报,布置工作任务。解决实际问题,改进管理方法,促进工作发展。 (4)督促属下管理人员的日常工作,检查各项工作落实情况,并正确评价。做好人员的培训、考核工作,确定奖惩措施。 (5)经常巡视管理区域内各场所和各部门的工作情况,检查服务质量,及时发现问题,积极解决问题。 (6)负责对档案进行建立和管理。 (7)每周
8、负责召开一次客户与物业管理单位的通报会,听取客户对物业服务中提出的建议和问题,认真记录,会后立即召开主管会议,提出整改方案,限期整改。 郑州市雅洁物业管理有限责任公司 工程部主管职责 (1)对项目部经理负责,并完成其交办的各项任务; (2)熟悉和遵守有关给排水及暖通专业国家标准、技术规范,熟悉掌握所管辖范围设备、设施运行、维修的有关专业知识; (3)负责对本项目新增项目的接管及验收工作; (4)负责管理区域公共设备设施的正常运行、管理、维护、维修、保养。 (5)负责向项目部经理提交管辖范围内设备、设施的更新、改造建议和大、中修计划,协同项目部经理共同向公司提交方案并组织、监督实施项目的整改全过
9、程。 (6)负责每周一次对楼内主要设备、设施进行检查; (7)负责每月定期向项目部经理汇报当月完成和进行的主要工作,每年1月5日和7月5日前向工程部经理提交工作总结; (8)负责每月15日前提交所有本专业的维修工具、设备、材料采购计划和配合填写相关表格; (9)负责完成日常使用的专业技术资料的搜集、管理工作;负责所有涉及本专业的技术服务工作并承担相应责任; (10)加强本部门员工的团结协作,公正、公平地评价员工的工作,做好劳动纪律检查奖惩,调动员工积极性。 (11)负责下属员工的日常管理、考核,安全教育和物业知识的培训及技术管理和指导; (12)每月底负责小区设备、办公及非住户用房用水计量的抄
10、录、汇总并上报收费组和给水办公室。负责向给水办公室按照上报水量交纳水费和按照财务科目进行水量和费用计算; (13)积极配合部门内其他专业、其他部门的工作. 郑州市雅洁物业管理有限责任公司 公共秩序维护队长职责 (1)负责维护管辖区域内秩序,做好安全防范工作。 (2)根据所管辖区域的大小和周边社会治安情况,配备相应的公共秩序维护员,并对公共秩序维护员落实24小时值班制度的情况进行监督和检查。 (3)密切保持与公共秩序维护员的通讯联络,检查各值班岗位人员的值勤情况。 (4)制定突发事件的处理程序,建立和健全各项安全保卫制度。 (5)每天定时或不定时巡视管辖区域的安全工作,并做好记录。 (6)建立正
11、常的巡视制度并明确重点保卫目标;做到点、面结合。 (7)完善管辖区域内安全防范措施;安全岗位设施、设备、器材等的使用情况,保证其能在工作中达到预定的使用效果。 (8)检查管辖区域内有无妨害公共安全和社会治安秩序的行为,并及时进行纠正,提出整改意见、跟进处理结果;并做好记录、归档。 (9)协调本部门和其他部门的工作,提高工作效率。 (10)接待客户及来访人员的投诉,协调处理各种纠纷和治安违纪行为。 (11)做好公共秩序维护员的出勤统计、业绩考核等的登记管理工作。 (12)掌握公共秩序维护员的思想动态,定期召开员工会议,做好员工的沟通工作。 (13)定期对公共秩序维护员进行职业安全、思想道德和各类
12、业务技能的培训工作。 (14)以身作则、亲力亲为,全面提高安全管理工作的质量。 郑州市雅洁物业管理有限责任公司 保洁主管职责 (1)熟悉楼宇和各楼层结构、各楼层人员分布,车行道分布及面积,绿化地分布及面积。 (2)坚持高质量、高标准的按照清洁卫生管理程序实施。 (3)合理配置管理区域内垃圾桶的数量、分布地点、垃圾转运车、清扫工具的摆放、合理配备清洁人员、管理区域内不留卫生死角。 (4)管理区域清洁工作实行划片分区作业管理,做到员工之间任务划定清楚、责任明确,检查、考核标准公开,奖惩兑现。 (5)严格本部门的考勤制度。清洁员每天定时集中讲评。安排好员工节日期间的探亲时间,确保管理区域清洁工作有条
13、不紊。 (6)坚持每天巡视管理区域二遍有效制止管理区域乱内贴字画广告,乱倒垃圾,随地吐痰等不良现象,现场督导清洁工作。 (7)严格清洁工作检查制度,实行自查、互查、班长检查、经理抽查、项目部定期大检查五级检查制度,检查、考核结果切实与员工收入挂钩。 (8)定期组织员工学习,关心员工文化生活,倡导在平凡的岗位上,干出不平凡的事迹。 (9)完成项目部经理交办的其它任务。 郑州市雅洁物业管理有限责任公司 保洁员职责 1遵守公司制定的各项规章制度,服从上级的工作安排,积极主动完成上级交办的工作任务。 2保洁人员提前10分钟到岗,杜绝早退和迟到现象的发生。 3工作中严格按照保洁服务质量标准进行清洁工作,
14、保证本区域的卫生环境干净、清理。 4公共区域的卫生清扫要及时保洁,保持干净。 5凡捡到贵重物品:如手机、钱包等立刻上交相关领导,否则开除。 6下班后把使用的清洁工具擦洗干净,合理整齐地摆放在指定地点,不得损坏和丢失。 7、各位置的垃圾桶垃圾不能超过三分之二,要及时清理,并保持垃圾桶干净卫生。 8、领导交办的其它工作。 郑州市雅洁物业管理有限责任公司 公共秩序维护员(门岗)岗位职责 (宽40-45*高50) 1、负责大厦出入口24小时值班,上下班时间站岗值班,值班人员统一服装、注重仪容仪表、文明执勤,训练有素,言语规范,认真负责。 2、熟悉本岗位职责,熟悉楼内各单位的基本情况。 3、对进出大楼的
15、车辆需凭证进出,需上前询问,核实后放行。 4、严格各类推销人员、小商小贩及闲杂人员进入办公大楼,对进出装修、送水、邮递等劳务人员实行临时准入证管理。 5、若遇领导或前来指导、参观的社会各届人士,应立即起立敬礼。 6、当人员搬出物品时,需凭领导开具的相关证明并征得领导同意登记后予以放行。 7、需要给邮局办理签收的邮件,应做好记录处理,及时将邮件送给客户签收。 8、认真做好各项记录及交接班记录。 9、对于出现的紧急情况,应立即通知在岗的巡逻人员,并立即报项目部经理处理。 10、保证消防通道畅通,如遇雨雪天气,过后及时清理积水积雪。 11、协助项目部其他班组(部门)做好有关管理工作。 郑州市雅洁物业
16、管理有限责任公司 公共秩序维护员(行政巡逻岗)岗位职责 (宽40-45*高50) 1、上班时间着装统一整洁,语言文明,不得吸烟、喝酒、闲谈。 2、负责巡逻维持正常办公秩序,如遇特殊情况影响办公人员正常办事秩序,值班人员应进行劝阻与制止。如事态发展严重,及时上报领导的同时,拨打110报警。 3、巡逻办公场所的硬件设施,巡逻中应认真检查有无公共设施设备被损坏,如消防栓、管道房的门、防火通道门、灯管、灯泡、监控设施设备、自动报警系统等,如有损坏应立即上报。 4、加强防火意识,定期检查消防设施,消除火灾隐患。确保下班后无人加班楼层门窗锁好。 5、巡逻时注意客户是否将房门关好,防止坏人混入。注意发现楼内
17、是否有响动声音,立即查看,是否有人撬门、撬锁,是否有呼喊声音,如有紧急情况迅速用对讲机呼叫请求支援。 6、按规定线路时间巡逻,每天夜间巡查不得少于4次。 7、在巡逻中如收到监控室警报通知,应第一时间赶到出事地点,进行处理,必要时请求支援和上报物业项目部 。 8、认真填写值班记录表,完成领导交办的其他工作。 郑州市雅洁物业管理有限责任公司 停车场管理员岗位职责 (宽40-45*高50) 1、保持环境秩序良好,道路通畅,车辆停放有序,人车分流,指挥和疏导进出车辆,引导要及时,手势要规范,态度要热情。进入地下停车场的车辆凭证进出,需上前询问,核实后放行。 2、负责交通秩序管理,引导车辆按位停放,指挥
18、疏导交通,对进出地下停车场各种车辆管理有序,无堵塞交通现象,不影响行人通行。 3、非机动车辆停放在指定场地,摆放整齐,场地整洁。 4、定时巡视车库,防止客户粗心而造成损失,发现情况立即通知项目部经理。 5、有重大活动安排,事先预留车位,摆放醒目标志。 郑州市雅洁物业管理有限责任公司 安防监控室岗位职责 1、监控室实行24小时专人轮流值班制。 2、监控室工作人员必须具有高度的警觉性和高度的责任心,能熟练操作设备。 3、值班人员不准在监控室内吸烟、喝酒、会客不准进行其他与工作无关的活动,不得擅自离开工作岗位,如有特殊情况,应由其他轮值人员顶替方可离开。 4、监控室各操作手柄(按纽)每日做一次手动检
19、查,设备外观不附有灰尘为合格。 5、监控室的设备出现故障,在岗人员无法排除时,应第一时间报告项目经理,联系维修人员前往维修。 6、监控室出现报警信号,立即用对讲机通知值班公共秩序维护员,同时报告项目部经理。事故处理完毕后,填写信号发生的时间、地点、真假、结论等记录。 7、监控室是办公楼的中心,监控人员要严守秘密,不得向与监控无关的人员介绍监控室的工作情况,未经批准,非工作人员不准入内。监控人员不得随意外借监控室内设备、录像带及其它相关资料,如公司相关人员因工作需要抽借录像等资料时,必须向项目部经理汇报经批准后进行登记方可借出。 8、监控采取24小时录像,录像资料保存期限至少为1个月(具体与甲方
20、商定)。在发生某些事件时,能根据录像资料找到有价值的线索,易于解决问题,达到技防的效果。每班都要填写监控设备的运行记录,发现误报时应填写其时间、地点等,以便查明原因,记录资料属设备档案资料,应长期保存。 郑州市雅洁物业管理有限责任公司 消防监控室职责 1、消防监控室工作人员应严格遵守消防监控室的各项安全操作规程和各项消防安全管理制度。 2、消防监控室应当实行每日2 4小时专人值班制度,确保及时发现并准确处置火灾和故障报警。 3、消防控制室工作人员每班不得少于1人。 4、消防监控室自动消防系统的值班操作人员,应取得岗位操作证,持证上岗,并将复印件存放在消防监控室备查。 5、消防监控室工作人员应按
21、时上岗,并做好交接班工作,接班人员未到岗前交班人员不得擅自离岗。 6、消防监控室工作人员应按时上岗,并坚守岗位,尽职尽责,不得脱岗、替岗、睡岗,严禁值班前饮酒或在值班时进行娱乐活动,因确有特殊情况不能到岗的,应提前向单位主管领导请假,经批准后,由同等职务的人员代替值班。 7、应在消防监控室的入口处设置明显的标志;消防监控室应设置火灾事故应急照明、灭火器等消防器材,并配备相应的通讯联络工具。 8、消防监控室工作人员要爱护消防监控室的设施,保持控制室内的卫生。 9、严禁无关人员进入消防监控室,随意触动设备。 10、消防监控室内严禁存放易燃易爆危险物品和堆放与设备运行无关的物品或杂物,严禁与消防监控
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