卤味产品公司企业文化管理手册_参考.docx
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1、泓域/卤味产品公司企业文化管理手册卤味产品公司企业文化管理手册目录一、 项目简介2二、 产业环境分析6三、 行业格局有待整合,龙头企业优势明显10四、 必要性分析11五、 社会文化环境12六、 自然资源及生态环境17七、 CI的基本内容21八、 CI的延伸32九、 资本流动与文化流动37十、 跨文化管理39十一、 CS的基本内容46十二、 CS与企业文化的关系56十三、 项目风险分析60十四、 项目风险对策62法人治理64(一)股东权利及义务64股东按其所持有股份的种类享有权利,承担义务;持有同一种类股份的股东,享有同等权利,承担同种义务。64一、 项目简介(一)项目单位项目单位:xxx(集团
2、)有限公司(二)项目建设地点本期项目选址位于xxx(以最终选址方案为准),占地面积约51.00亩。项目拟定建设区域地理位置优越,交通便利,规划电力、给排水、通讯等公用设施条件完备,非常适宜本期项目建设。(三)建设规模该项目总占地面积34000.00(折合约51.00亩),预计场区规划总建筑面积60881.47。其中:主体工程37413.09,仓储工程12697.78,行政办公及生活服务设施7328.71,公共工程3441.89。(四)项目建设进度结合该项目建设的实际工作情况,xxx(集团)有限公司将项目工程的建设周期确定为12个月,其工作内容包括:项目前期准备、工程勘察与设计、土建工程施工、设
3、备采购、设备安装调试、试车投产等。(五)项目提出的理由1、符合我国相关产业政策和发展规划近年来,我国为推进产业结构转型升级,先后出台了多项发展规划或产业政策支持行业发展。政策的出台鼓励行业开展新材料、新工艺、新产品的研发,促进行业加快结构调整和转型升级,有利于本行业健康快速发展。2、项目产品市场前景广阔广阔的终端消费市场及逐步升级的消费需求都将促进行业持续增长。3、公司具备成熟的生产技术及管理经验公司经过多年的技术改造和工艺研发,公司已经建立了丰富完整的产品生产线,配备了行业先进的染整设备,形成了门类齐全、品种丰富的工艺,可为客户提供一体化染整综合服务。公司通过自主培养和外部引进等方式,建立了
4、一支团结进取的核心管理团队,形成了稳定高效的核心管理架构。公司管理团队对行业的品牌建设、营销网络管理、人才管理等均有深入的理解,能够及时根据客户需求和市场变化对公司战略和业务进行调整,为公司稳健、快速发展提供了有力保障。4、建设条件良好本项目主要基于公司现有研发条件与基础,根据公司发展战略的要求,通过对研发测试环境的提升改造,形成集科研、开发、检测试验、新产品测试于一体的研发中心,项目各项建设条件已落实,工程技术方案切实可行,本项目的实施有利于全面提高公司的技术研发能力,具备实施的可行性。从区域拓展来看,加盟模式更有助于餐桌卤味更快实现区域扩张。我国餐桌卤味地域化明显,全国化扩张是企业快速发展
5、的大势所趋。相比直营模式需要品牌方自行选址、装修门店、冷链物流和运营门店,加盟模式只需品牌方寻找当地合适的加盟商,帮助其培训人员、提供产品即可。加盟模式更利于品牌方花费更少的精力和成本实现更快的扩张,且在门店数量快速提升下,规模经济有望摊薄跨省物流成本,综合提升品牌方由于支付加盟商利润而损失的部分毛利。(六)建设投资估算1、项目总投资构成分析本期项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金。根据谨慎财务估算,项目总投资22578.03万元,其中:建设投资17181.04万元,占项目总投资的76.10%;建设期利息170.86万元,占项目总投资的0.76%;流动资金5226.13万元,占项目总投
6、资的23.15%。2、建设投资构成本期项目建设投资17181.04万元,包括工程费用、工程建设其他费用和预备费,其中:工程费用14760.44万元,工程建设其他费用1996.84万元,预备费423.76万元。(七)项目主要技术经济指标1、财务效益分析根据谨慎财务测算,项目达产后每年营业收入46800.00万元,综合总成本费用36743.78万元,纳税总额4731.64万元,净利润7359.07万元,财务内部收益率24.73%,财务净现值16130.71万元,全部投资回收期5.27年。2、主要数据及技术指标表主要经济指标一览表序号项目单位指标备注1占地面积34000.00约51.00亩1.1总建
7、筑面积60881.47容积率1.791.2基底面积19380.00建筑系数57.00%1.3投资强度万元/亩321.492总投资万元22578.032.1建设投资万元17181.042.1.1工程费用万元14760.442.1.2工程建设其他费用万元1996.842.1.3预备费万元423.762.2建设期利息万元170.862.3流动资金万元5226.133资金筹措万元22578.033.1自筹资金万元15604.133.2银行贷款万元6973.904营业收入万元46800.00正常运营年份5总成本费用万元36743.786利润总额万元9812.097净利润万元7359.078所得税万元24
8、53.029增值税万元2034.4910税金及附加万元244.1311纳税总额万元4731.6412工业增加值万元15653.4913盈亏平衡点万元16936.18产值14回收期年5.27含建设期12个月15财务内部收益率24.73%所得税后16财务净现值万元16130.71所得税后二、 产业环境分析“十三五”时期,无锡经济社会发展既处于可以大有可为的重要战略机遇期,也面临着诸多矛盾叠加、风险隐患增多的严峻挑战。主要表现在:从国际形势来看,和平与发展的时代主题没有变,世界多极化、经济全球化、文化多样化、社会信息化深入发展,世界经济在深度调整中曲折复苏,新一轮科技革命和产业变革蓄势待发,但总体上
9、仍将处于低速增长期。同时,国际金融危机深层次影响在相当长的时期依然存在,全球经济贸易增长乏力,保护主义抬头。国际贸易新秩序加紧重构,美国主导加快推进跨太平洋伙伴关系协议(TPP)和跨大西洋贸易与投资伙伴关系协定(TTIP),国际贸易方式将从货物贸易、服务贸易向综合自由贸易深度转变。国际产业转移提速,美国、欧盟等发达经济体实施“再工业化”战略,引导以高效能运算、数字制造、工业机器人、增材制造等为代表的先进制造业回归,而纺织服装、电子产品组装等劳动密集型产业将加速向东南亚、南亚等劳动力低成本地区转移。为应对国际贸易方式转变,国家实施全方位开放战略,针对发达经济体,与韩国、澳大利亚正式签署自由贸易协
10、定,与美国双方投资协定谈判(BIT)、中日韩三方自由贸易协定谈判正在加紧推进。针对发展中国家,以“一带一路”建设为核心,积极推动与南美国家经济合作,牵头设立金砖国家银行、亚洲基础设施投资银行,加快推进与东盟等国家地区自由贸易谈判协定。与此相对应,在国内逐步推广自由贸易区试点,并将于2018年起实行全国统一的市场准入负面清单制度。国际贸易方式转变对以外向型经济为主导的无锡,虽然会面临着纺织服装、电子等现有优势产业转移带来的工业规模总量增速放缓、就业岗位减少、社会稳定风险加大的挑战,但也给无锡带来了加快淘汰落后行业及附加值低的产业链环节、推动产业转型升级的机遇。从国内形势来看,当前我国发展处于增长
11、速度换挡期、结构调整阵痛期、前期刺激政策消化期“三期叠加”的阶段,但经济发展长期向好的基本面没有变,经济韧性好、潜力足、回旋余地大的基本特征没有变,持续增长的良好支撑基础和条件没有变,经济结构调整优化的前进态势没有变。国家在适度扩大总需求和调整需求结构的同时,加强供给侧结构性改革,着力化解过剩产能,推动大众创业万众创新,全面实施“中国制造2025”,大力发展“互联网+”经济,积极构建以创新为主要引领和支撑的经济发展体系,以期提高经济发展新活力,形成经济增长新动力。深入实施新型城镇化战略,推进以人为本的新型城镇化,确定江苏等地区开展新型城镇化试点,逐步建立以城乡统筹、城乡一体、产城互动、节约集约
12、、生态宜居、和谐发展为基本特征的新型城镇化发展格局。深化行政审批、商事登记、财税制度和国有企业混合所有制等改革,在部分区域推行全面创新改革试验。无锡虽然需要积极应对前期自身资源环境消耗过度导致的发展后劲不足的局面,但也可以抢先抓住拓展国内巨大发展空间的机遇。“十三五”期间,我们必须明大势、看大局、察市情,充分认清战略机遇期内涵的深刻变化,充分认清新常态下经济发展的趋势性变化,充分认清我市“十三五”时期所面临的新机遇新挑战,牢牢把握无锡发展的阶段特征和内在要求。未来五年是无锡提高自主创新水平的机遇期。要牢牢把握苏南国家自主创新示范区、无锡国家传感网创新示范区建设等重大战略机遇,健全激励创新的体制
13、机制,发挥科技创新在全面创新中的引领作用,强化企业创新主体地位和主导作用,强化市场导向和产业化方向,不断加大创新投入、提升创新产出、激发创新活力,增强创新引领发展的能力。未来五年是无锡打造现代产业发展新高地的关键期。要加快产业转型升级,做强做优先进制造业,培育壮大战略性新兴产业,加快发展现代服务业,推动产业体系向创新能力强、质量效益好、结构布局合理、可持续发展能力和国际竞争力不断增强的方向发展,在新的起点上重振无锡产业雄风。未来五年是无锡增创改革开放新优势的攻坚期。要在全面深化改革大框架下和对外开放战略布局中抓机遇快行动,把各重点领域改革向纵深推进,主动融入国家和全省全面开放大格局,加快完善各
14、方面体制机制,进一步激发市场主体活力,增强发展动力,拓展发展空间,集聚发展优势。未来五年是无锡新型城镇化和城乡发展一体化的提质期。要紧紧围绕“人的城镇化”这一核心,推动城镇化进入以提高质量和内涵为主的转型发展新阶段,完善城市治理体系,健全完善城乡发展一体化体制机制,提升城乡规划、产业发展、基础设施、公共服务、就业社保、社会治理“六个一体化”水平。未来五年是无锡生态文明建设的深化期。要牢固树立绿色发展理念,坚定不移走绿色发展、循环发展、低碳发展路子,加大节能减排和污染整治力度,深入持续推进太湖治理,建立健全生态文明制度体系,努力实现经济持续增长、污染持续下降、生态持续改善。未来五年是无锡社会文明
15、程度的提升期。要大力弘扬社会主义核心价值观,加强和创新社会治理,深化法治建设,不断提升市民文明素质和社会文明程度,着力提升文化软实力,提振“精气神”,确保社会既充满活力又和谐有序。未来五年是无锡人民生活质量和水平进一步提高的普惠期。要坚持居民收入增长和经济发展相同步,大力推进就业惠民、创业富民、帮扶助民,健全城乡居民收入持续增长机制,建立更加公平更可持续的社会保障制度,不断提高公共服务质量和均等化水平,把人民群众对美好生活的向往一步一步变为现实。三、 行业格局有待整合,龙头企业优势明显小作坊经营模式仍为主要生产方式,跨区域经营企业有望加速收割份额。餐桌卤味企业发展阶段较晚且进入门槛低,目前小作
16、坊仍为主要生产模式。相比小作坊,跨区域经营企业在人力、产能布局和供应链方面拥有更高的壁垒,能够快速实现区域扩张。随着门店数量增加,餐桌卤味企业可以凭借规模化采购拥有更强的原材料品控和议价能力,也可以通过密集布店摊薄物流配送费用,因此全国化加速的龙头企业有望收割更多市场份额,行业集中度进一步提升。餐桌卤味企业从收入和门店端均呈现分散化局势。如前文所示,从收入来看,2019年餐桌卤味CR5仅4.10%,其中紫燕食品占比2.62%,较绝味8.50%的市占率差异较大,行业格局非常分散。从门店数量来看,仅有紫燕食品和九多肉多突破千家,相比休闲卤味,餐桌卤味的门店分布亦较为分散,呈现区域性的特征,全国化空
17、间显著。四、 必要性分析1、现有产能已无法满足公司业务发展需求作为行业的领先企业,公司已建立良好的品牌形象和较高的市场知名度,产品销售形势良好,产销率超过 100%。预计未来几年公司的销售规模仍将保持快速增长。随着业务发展,公司现有厂房、设备资源已不能满足不断增长的市场需求。公司通过优化生产流程、强化管理等手段,不断挖掘产能潜力,但仍难以从根本上缓解产能不足问题。通过本次项目的建设,公司将有效克服产能不足对公司发展的制约,为公司把握市场机遇奠定基础。2、公司产品结构升级的需要随着制造业智能化、自动化产业升级,公司产品的性能也需要不断优化升级。公司只有以技术创新和市场开发为驱动,不断研发新产品,
18、提升产品精密化程度,将产品质量水平提升到同类产品的领先水准,提高生产的灵活性和适应性,契合关键零部件国产化的需求,才能在与国外企业的竞争中获得优势,保持公司在领域的国内领先地位。五、 社会文化环境(一)社会文化对企业文化的影响这里的社会文化环境主要是指一个国家、地区或民族的传统文化,如风俗习惯、伦理,道德观念、价值观念等。社会文化具有持续性,世代沿袭传承,并且不断得到丰富和发展,它制约着人们的思维方式和行为方式,对人们的工作、生活以及社会交往都会产生直接的影响。在一定的历史时期形成的企业文化是社会文化的一种亚文化,与社会文化环境背景相互呼应、相互推动,是一般与个别的关系。一方面,企业文化以社会
19、文化为其成长的肥沃土壤,从社会文化中吸收营养,伴随着社会文化的发展而发展;另一方面又有自身的演变规律,以自身的创新与创造,向社会不断输送新的文化因子,从而影响整个社会文化的进步。这里主要分析社会文化环境对企业文化的影响和制约作用。世界各国的企业文化无一不成长于社会文化的摇篮之中,其特质无一不打上民族文化的烙印。日本文化与日本企业文化、美国文化与美国企业文化、欧洲文化与欧洲企业文化都各自有如母子般的共同基因。中国历史悠久,民族文化博大精深,在很多方面,特别是儒家文化中的人本思想、和谐思想、团体意识等均具有现代价值,对于维系市场经济利益主体之间的平衡,克服盲目竞争、肆无忌惮地向大自然索取带来的弊端
20、,对于创造和谐的、带有人情味的管理模式具有重要的指导意义。尤其是当代,中国的社会文化中体现着中国共产党的优良传统、先进的社会主义精神文明以及现代科技文明和市场文明,这些都直接影响或决定着企业文化的发展方向和发展重点。可以说,中国的社会文化,是中国企业文化管理的精神源泉。在企业文化管理中,应克服盲目崇拜发达国家的心理,振奋民族精神,善于从中国的社会文化中吸收营养,继承优良传统。这样,才能使企业文化形成特色,产生持久的生命力。(二)地域文化对企业文化的影响在谈到社会文化对企业文化影响的同时,不得不具体谈到地域文化对企业文化的影响。1、地域经济文化发达状况对企业文化的影响地域经济文化发达程度不同,对
21、企业愿景、价值观、风气的形成有着直接的影响。从中国来看,地域性经济文化差距明显,东南沿海地区经济文化发达,有广州、上海、深圳、宁波、顺德、青岛等若干经济活跃、文化繁荣的中心城市;也有因地理环境、交通条件、经济政策等方面的影响,经济文化发展相对较慢的内陆,尤其是西北地区。因此,处于不同地区的企业,因市场需求差异、信息来源差异、竞争性差异以及员工素质差异等,使得企业的文化理念及风格出现差异性。经济文化发达地区的企业,其文化导向和风格更加市场化,创新和竞争精神、时效观念更突出;经济文化欠发达地区的企业,其文化导向和风格更加凸显艰苦奋斗和无私奉献精神,更加勤奋和朴实无华。2、地域文化底蕴与传统风格对企
22、业文化的影响不同的地域文化底蕴与传统风格给不同地域的企业文化打上了鲜明的烙印。比如,北京与上海两大中心城市目前在企业文化上的差异,明显地与“京派文化”和“海派文化”对两个地区企业长期不同的影响有关。“京派文化”讲正义、讲政治、讲大局,这对北京企业文化有着积极的影响。2011年,北京提出了“爱国、创新、包容、厚德”的“北京精神”,这种浓缩了京城的历史与传统,体现了北京时代风貌与精神特质,反映了北京市民对未来愿景、追求高度共识的城市文化,自然成为引领北京企业文化发展的精神旗帜。同时,“京派文化”中也有讲等级,重关系、面子的传统,也有受八旗子弟遗风影响所形成的重志轻功、重言轻实乃至“天桥把式光说不练
23、”的旧习,因此在北京企业文化中,就积淀了不少任人唯亲、讲哥们儿义气、消极保守、不重实际等因素。如北京企业有那么多下岗者,同时又有那么多工作机会吸引外来务工者,这一反常现象可能就与“京派文化”的消极影响有关。“海派文化”中所蕴涵的创新、冒险、竞争以及精明算计的金融意识和作风,与市场经济有很强的亲和力,与这种大文化相适应的企业文化自然能成为推动企业发展的积极力量。上海这几年迸发出来的旺盛的经济活力与“海派文化”有直接关系。当然,“海派文化”也有劣根性,“海派文化”里异常突出的是功利性和崇洋思维模式。以我为中心,有利于自己的就拿起来用,有损于自我的就断然抛弃,发展至极端,就是对金钱、地位的崇拜。受“
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