复合调味料公司企业战略经营领域分析.docx
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1、泓域/复合调味料公司企业战略经营领域分析复合调味料公司企业战略经营领域分析xxx有限责任公司目录一、 产业环境分析2二、 分赛道推演:C端相对集中,B端割据分散4三、 必要性分析6四、 项目基本情况7五、 战略经营领域结构12六、 战略经营领域的概念13七、 具体原则15八、 一般原则19九、 项目风险分析21十、 项目风险对策23十一、 法人治理结构25十二、 组织机构、人力资源分析38劳动定员一览表39一、 产业环境分析(一)持续扩大有效投资继续发挥投资对增长的关键作用,注重优化投资结构,以重点项目为牵引,加大基础设施、生态保护、基本公共服务、产业升级、新型城镇化等领域的投入,带动产业供给
2、侧结构性改革,大幅增强省内投资品的供给能力,着力解决我省投资率高、但综合投资拉动效应不够的问题,形成对经济可持续增长的有力支撑。积极争取国家支持,整合利用好地方财政资金,更好发挥政府投资的杠杆撬动作用,完善基础设施等投融资平台功能,组建旅游、扶贫等若干专业化投融资平台,继续以市场化方式筹集专项建设基金。更好发挥民间投资的作用,探索基础设施等实物资产证券化,发展各类投资公司和产业基金,鼓励股权众筹、风险投资、天使投资等发展。推进债券品种创新,扩大各类中小企业债券融资规模。推广政府和社会资本合作(PPP)模式,切实落实在财政、金融、税收等方面支持民间投资健康发展的政策,加快推进民间资本、金融资本与
3、政府投资的有效合作。研究建立银行、证券、保险和各类社会资本的合作对接机制。(二)着力扩大消费规模提高有效供给能力,通过创造新供给、提高供给质量,扩大消费需求。加快消费结构升级,优化消费环境,积极培育新型消费、扩大传统消费,发展新的消费模式,形成消费和供给良性互动、需求升级和产业升级协同共进的格局。着力抓好本地消费品的生产和销售,提高质量和市场占有率。认真落实鼓励消费的各项政策,加快消费性服务业发展。增加中高端教育、医疗、文化、体育等服务供给。引导汽车等大宗消费,落实小排量汽车、新能源汽车税收优惠政策。积极培育网络购物、绿色出行、社会养老、医疗保健等新兴消费热点和消费方式,提升消费层次,引导消费
4、向智能、绿色、健康、安全方向转变。加强市场价格监管,保持投资品和消费品价格总水平基本稳定。(三)促进出口稳定增长实施优进优出战略,优化品种结构和市场结构,扩大新能源、新材料、特色轻工、农畜加工和文化产品出口规模,增加出口产品的科技含量和附加值,培育以技术、标准、品牌、质量、服务为核心的对外经济新优势,提高特色优势产品竞争力和国际市场占有率,推进能源、装备制造、特色轻工等产业的国际合作。完善外贸促进政策协调机制,加强财税、金融、产业、贸易等政策之间的衔接和配合。二、 分赛道推演:C端相对集中,B端割据分散分赛道看,占大头的B端更分散,C端将趋向相对集中。结合火锅餐饮规模及底料单均成本占比的测算,
5、考虑炒菜等其他业态,B端底料终端规模400-500亿;C端考虑天猫与商超已经接近60亿,叠加其他渠道,行业整体销售额预计在150-200亿。B端占比约70%。C端产品和口味不是壁垒,更注重品牌和购买便利度。大部分消费者购买底料习惯,其实跟基础调味品比较像,对特定品牌具备粘性,对底料尝新的欲望更愿意通过火锅店解决。同时,产品端的弱差异属性,也决定了谁先接触到消费者,谁就能借味蕾记忆产生复购。所以2C底料,品牌心智和渠道布局,是一个不断加强正反馈的过程,这也是过去天味颐海底料增速高于2C整体的原因。整体而言,2C企业可以相对集中,但并不能排除主打新卖点的线上品牌布局,和产业资本切入分流。B端贴近餐
6、饮,小B注重成本,大B重品控和服务。底料下游渠道细碎,在餐饮端应用涵盖火锅/冒菜/麻辣烫/香锅/串串香,甚至还可以炒菜。但餐饮门店模型脆弱,迭代也快,部分还涉及到风味的定制和服务,行业存在很多小的代工厂,优势在极高性价比和服务。而部分非连锁企业考虑到品控和及时响应,往往会自制底料。大餐企会同时选择几家供应。下游分散渠道细碎,使得格局天然难集中。进一步的,BC不同的生意属性和竞争要素,决定了C端相对集中,B端大概率分散:C端趋向集中,CR115%,寡头仍在抢份额。C端颐海独大,21年底料营收18亿,线下网点约50w,品牌力难以撼动。其次二梯队天味/红太阳/聚慧/德庄/桥头约10亿。天味和红太阳是
7、传统零售思路。其他像聚慧2小B为主;德庄/桥头有自家门店。未来更看好头部三家优势持续拉开,其中颐海下沉抢份额,市占有望进一步提升,天味底料复苏企稳,红太阳加速全国化,CR3有望从目前约30%提升至40%。B端仍然混战,CR320%,远期提升空间不大。B端目前CR320%,除颐海供应海底捞18亿外,行业大部分是10亿级企业,而颐海2B成长性有限,其他多为大代工厂,前文也已经论述过,底料生产端规模效应弱,需求端品牌区隔弱,使得集中度很难再提升。但总结来看,龙头做大有两种思路,一是绑定超级头部品牌做全国化,这种模式往往可遇不可求,比如颐海&海底捞,而且餐企做大后也会产生供应商多元化诉求,部分会倾向于
8、自己往上游延伸,自建底料工厂,比如川锅壹号&美鑫、大龙燚供应链联盟模式。二是切中小B做代工,笼络长尾市场,如聚慧。三、 必要性分析1、现有产能已无法满足公司业务发展需求作为行业的领先企业,公司已建立良好的品牌形象和较高的市场知名度,产品销售形势良好,产销率超过 100%。预计未来几年公司的销售规模仍将保持快速增长。随着业务发展,公司现有厂房、设备资源已不能满足不断增长的市场需求。公司通过优化生产流程、强化管理等手段,不断挖掘产能潜力,但仍难以从根本上缓解产能不足问题。通过本次项目的建设,公司将有效克服产能不足对公司发展的制约,为公司把握市场机遇奠定基础。2、公司产品结构升级的需要随着制造业智能
9、化、自动化产业升级,公司产品的性能也需要不断优化升级。公司只有以技术创新和市场开发为驱动,不断研发新产品,提升产品精密化程度,将产品质量水平提升到同类产品的领先水准,提高生产的灵活性和适应性,契合关键零部件国产化的需求,才能在与国外企业的竞争中获得优势,保持公司在领域的国内领先地位。四、 项目基本情况(一)项目承办单位名称xxx有限责任公司(二)项目联系人袁xx(三)项目建设单位概况公司按照“布局合理、产业协同、资源节约、生态环保”的原则,加强规划引导,推动智慧集群建设,带动形成一批产业集聚度高、创新能力强、信息化基础好、引导带动作用大的重点产业集群。加强产业集群对外合作交流,发挥产业集群在对
10、外产能合作中的载体作用。通过建立企业跨区域交流合作机制,承担社会责任,营造和谐发展环境。公司满怀信心,发扬“正直、诚信、务实、创新”的企业精神和“追求卓越,回报社会” 的企业宗旨,以优良的产品服务、可靠的质量、一流的服务为客户提供更多更好的优质产品及服务。公司自成立以来,坚持“品牌化、规模化、专业化”的发展道路。以人为本,强调服务,一直秉承“追求客户最大满意度”的原则。多年来公司坚持不懈推进战略转型和管理变革,实现了企业持续、健康、快速发展。未来我司将继续以“客户第一,质量第一,信誉第一”为原则,在产品质量上精益求精,追求完美,对客户以诚相待,互动双赢。公司依据公司法等法律法规、规范性文件及公
11、司章程的有关规定,制定并由股东大会审议通过了董事会议事规则,董事会议事规则对董事会的职权、召集、提案、出席、议事、表决、决议及会议记录等进行了规范。 (四)项目实施的可行性1、符合我国相关产业政策和发展规划近年来,我国为推进产业结构转型升级,先后出台了多项发展规划或产业政策支持行业发展。政策的出台鼓励行业开展新材料、新工艺、新产品的研发,促进行业加快结构调整和转型升级,有利于本行业健康快速发展。2、项目产品市场前景广阔广阔的终端消费市场及逐步升级的消费需求都将促进行业持续增长。3、公司具备成熟的生产技术及管理经验公司经过多年的技术改造和工艺研发,公司已经建立了丰富完整的产品生产线,配备了行业先
12、进的染整设备,形成了门类齐全、品种丰富的工艺,可为客户提供一体化染整综合服务。公司通过自主培养和外部引进等方式,建立了一支团结进取的核心管理团队,形成了稳定高效的核心管理架构。公司管理团队对行业的品牌建设、营销网络管理、人才管理等均有深入的理解,能够及时根据客户需求和市场变化对公司战略和业务进行调整,为公司稳健、快速发展提供了有力保障。4、建设条件良好本项目主要基于公司现有研发条件与基础,根据公司发展战略的要求,通过对研发测试环境的提升改造,形成集科研、开发、检测试验、新产品测试于一体的研发中心,项目各项建设条件已落实,工程技术方案切实可行,本项目的实施有利于全面提高公司的技术研发能力,具备实
13、施的可行性。复调较低的渗透率,带来腰尾部企业常见,且多专注细分品类。对比酱油/醋渗透率接近100%,复调起步较晚,渗透率约26%,其中底料约40%。低渗透率决定复调行业格局呈金字塔型,10亿以上的企业相对稀缺,而10亿级企业,大部分已经从优势品类过渡到全品类、多元化布局阶段,目前在向平台型企业转型。再往下,1-10亿的腰部企业常见,1亿以下则以初创的新消费品牌为主,味型单一,受众聚焦,而且品牌的淘汰率高。(五)项目建设选址及建设规模项目选址位于xx,占地面积约60.00亩。项目拟定建设区域地理位置优越,交通便利,规划电力、给排水、通讯等公用设施条件完备,非常适宜本期项目建设。项目建筑面积698
14、87.77,其中:主体工程48172.32,仓储工程10096.08,行政办公及生活服务设施6283.41,公共工程5335.96。(六)项目总投资及资金构成1、项目总投资构成分析本期项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金。根据谨慎财务估算,项目总投资25709.06万元,其中:建设投资21291.55万元,占项目总投资的82.82%;建设期利息586.05万元,占项目总投资的2.28%;流动资金3831.46万元,占项目总投资的14.90%。2、建设投资构成本期项目建设投资21291.55万元,包括工程费用、工程建设其他费用和预备费,其中:工程费用17748.16万元,工程建设其他费用
15、2973.54万元,预备费569.85万元。(七)资金筹措方案本期项目总投资25709.06万元,其中申请银行长期贷款11960.36万元,其余部分由企业自筹。(八)项目预期经济效益规划目标1、营业收入(SP):44100.00万元。2、综合总成本费用(TC):37412.69万元。3、净利润(NP):4871.52万元。4、全部投资回收期(Pt):6.90年。5、财务内部收益率:13.09%。6、财务净现值:-819.88万元。(九)项目建设进度规划本期项目按照国家基本建设程序的有关法规和实施指南要求进行建设,本期项目建设期限规划24个月。(十)项目综合评价主要经济指标一览表序号项目单位指标
16、备注1占地面积40000.00约60.00亩1.1总建筑面积69887.77容积率1.751.2基底面积23600.00建筑系数59.00%1.3投资强度万元/亩335.312总投资万元25709.062.1建设投资万元21291.552.1.1工程费用万元17748.162.1.2工程建设其他费用万元2973.542.1.3预备费万元569.852.2建设期利息万元586.052.3流动资金万元3831.463资金筹措万元25709.063.1自筹资金万元13748.703.2银行贷款万元11960.364营业收入万元44100.00正常运营年份5总成本费用万元37412.696利润总额万元
17、6495.367净利润万元4871.528所得税万元1623.849增值税万元1599.5710税金及附加万元191.9511纳税总额万元3415.3612工业增加值万元12112.3913盈亏平衡点万元21171.12产值14回收期年6.90含建设期24个月15财务内部收益率13.09%所得税后16财务净现值万元-819.88所得税后五、 战略经营领域结构所谓战略经营领域结构,就是指企业选择两个以上的SBA所构成的微观环境时空格局。也就是说,企业选择了两个以上的SBA,相应地投入了不同的经营资源,带来了不同的经济效益,形成了不同SBA之间质的组合和量的比例关系,这就是战略经营领域结构。此时,
18、企业为了追求效益,将有限的资源分散投放到不同的生产经营场所,为社会提供不同的产品、服务,满足不同的需求,迎战不同的竞争,施展不同的战略。显然,企业的微观环境复杂了,对企业的管理能力提出了更高的要求。理解战略经营领域结构主要应把握住两点:一是企业选择的不同战略经营领域之间有什么质的联系,它们之间相关还是不相关。二是不同战略经营领域如何分配经营资源,各占多大比例,它们各自带来的效益又各占多大比例,各自投入所占比例与各自产出所占比例是否相当。把握住战略经营领域结构的内涵,对于理解战略经营领域的选择和SBA结构优化的决策,具有十分重要的意义。需要特别强调的是,一般来说,一个公司不同的几个战略经营领域的
19、运行规则必有共性之处,掌握这些共性之处可以取得事半功倍的效率。但由于不同的SBA又有其各自的特点和不同的竞争力量,为此,企业必须认真研究其正在从事并准备进入的各战:略经营领域,才能做出正确的决策,取得好的经营成果。六、 战略经营领域的概念经营领域是指企业选定的行业和选定的目标市场相结合形成的经营场所,也叫经营时空领域。战略经营领域是对企业生存发展具有决定性作用的一个特定的微观环境,是企业在选定的行业中投放资源,提供特定产品或劳务,满足目标市场特定需求,迎接特定竞争,施展特定战略,追求理想效益的经营场所。之所以叫战略经营领域,是因为这一个或若干个行业和市场,关系着企业的前途、命运,具有重大战略意
20、义。理解战略经营领域这一概念需要把握以下几点:(1)战略经营领域是企业的一个特定的微观环境,这个微观环境是指企业最直接的外部环境,与企业有着密切的关系,它是企业行业环境与市场环境的结合,表明企业的行业定位,即在什么行业从事生产经营活动,投放什么经营资源,提供什么产品或劳务。同时它又表明了企业的市场定位,即选择了某一或某些目标市场作为自己的服务对象,满足其特定的需求。(2)企业选定的行业和市场为什么是战略经营领域呢?这是因为这一经营领域对企业的生存和发展关系重大,具有战略意义,是需要施展特定战略、追求理想效益的经营领域。企业能否正确认识战略经营领域及其运行关键之一。例如:随着我国汽车行业的快速发
21、展,某企业决定投资汽车生产以寻求更大发展,这是行业定位。然而,该公司不可能笼统、抽象地满足汽车行业的全部需求,从事汽车行业的所有业务。为此,需要结合市场需求与行业发展动态,选择适合自己并具有发展潜力的战略经营领域,如将自己的产品服务定位在轻型汽车行业中的新能源汽车生产业务范围内,主要满足国内市场的消费需求。由此,在产品服务方面,企业就形成了自己独特的定位与目标市场,这个特定的经营领域就构成了该企业的战略经营领域。七、 具体原则企业要想形成合理的战略经营领域结构,还应遵循一系列具体原则(一)企业的生存与发展平衡的原则保证企业健康地生存、发展是企业战略要解决的根本问题。而企业生存、发展中的问题又常
22、常源于企业SBA结构的选择不当。用行业或SBA的寿命周期阶段来代表环境引力时,处于投入期和成长期的SBA代表企业的未来,处于成熟期、衰退期的SBA代表企业的今天。因此,存在三种典型的生存与发展不平衡的状态:其一,SBA全部集中在投入期、成长期;其二,SBA全部集中在成熟期、衰退期;其三,SBA虽引力分布均衡,但实力差。(二)企业的投入与收入平衡的原则追求盈利是企业投资者的基本动机,因此SBA结构的安排应保证企业收入大于投入。然而,处于不同象限内的SBA,其投入与收入的关系有以下区别:第一,明星区的SBA:处于高增长率、高市场占有率象限的SBA,一般利润率比较高。当企业实力雄厚时,产出丰厚。然而
23、,由于投入期的研究开发、广告宣传费用等较高,生产制造、销售服务费用等均很大,因此,该类SBA基本上是投入与收入相抵,盈余有限。第二,问题区的SBA:处于高增长率、低市场占有率象限内的SBA,前者说明市场机会大、前景好,而后者则说明企业实力不足、销量有限、收入不够支撑事业发展所需要的资金投入,处于亏损状态。第三,金牛区的SBA:尽管行业的销售增长率低或下降,行业的利润率甚微,但企业实力雄厚,销量大,收入多。在大量弱势企业纷纷退出市场的形势下,企业无须大量投资,因此,收入大于支出。第四,瘦狗区的SBA:企业在一个竞争激烈、利润微薄的行业中处于弱势,不仅收入少,而且固定资金、流动资金占压严重,处于亏
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