食品公司市场地位与竞争战略分析.docx
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1、泓域/食品公司市场地位与竞争战略分析食品公司市场地位与竞争战略分析目录一、 项目简介2二、 产业环境分析6三、 影响行业发展的有利和不利因素7四、 必要性分析12五、 保护现有市场份额13六、 扩大总需求16七、 选择进攻战略20八、 确定战略目标与竞争对手23九、 市场追随者战略24十、 市场利基者战略26十一、 法人治理28十二、 SWOT分析说明46发展规划55(一)公司发展规划551、发展计划55(1)发展战略55作为高附加值产业的重要技术支撑,正在转变发展思路,由“高速增长阶段”向“高质量发展”迈进。公司顺应产业的发展趋势,以“科技、创新”为经营理念,以技术创新、智能制造、产品升级和
2、节能环保为重点,致力于构造技术密集、资源节约、环境友好、品质优良、持续发展的新型企业,推进公司高质量可持续发展。55一、 项目简介(一)项目单位项目单位:xx投资管理公司(二)项目建设地点本期项目选址位于xx(以选址意见书为准),占地面积约99.00亩。项目拟定建设区域地理位置优越,交通便利,规划电力、给排水、通讯等公用设施条件完备,非常适宜本期项目建设。(三)建设规模该项目总占地面积66000.00(折合约99.00亩),预计场区规划总建筑面积104001.02。其中:主体工程65328.65,仓储工程19741.00,行政办公及生活服务设施10892.57,公共工程8038.80。(四)项
3、目建设进度结合该项目建设的实际工作情况,xx投资管理公司将项目工程的建设周期确定为12个月,其工作内容包括:项目前期准备、工程勘察与设计、土建工程施工、设备采购、设备安装调试、试车投产等。(五)项目提出的理由1、符合我国相关产业政策和发展规划近年来,我国为推进产业结构转型升级,先后出台了多项发展规划或产业政策支持行业发展。政策的出台鼓励行业开展新材料、新工艺、新产品的研发,促进行业加快结构调整和转型升级,有利于本行业健康快速发展。2、项目产品市场前景广阔广阔的终端消费市场及逐步升级的消费需求都将促进行业持续增长。3、公司具备成熟的生产技术及管理经验公司经过多年的技术改造和工艺研发,公司已经建立
4、了丰富完整的产品生产线,配备了行业先进的染整设备,形成了门类齐全、品种丰富的工艺,可为客户提供一体化染整综合服务。公司通过自主培养和外部引进等方式,建立了一支团结进取的核心管理团队,形成了稳定高效的核心管理架构。公司管理团队对行业的品牌建设、营销网络管理、人才管理等均有深入的理解,能够及时根据客户需求和市场变化对公司战略和业务进行调整,为公司稳健、快速发展提供了有力保障。4、建设条件良好本项目主要基于公司现有研发条件与基础,根据公司发展战略的要求,通过对研发测试环境的提升改造,形成集科研、开发、检测试验、新产品测试于一体的研发中心,项目各项建设条件已落实,工程技术方案切实可行,本项目的实施有利
5、于全面提高公司的技术研发能力,具备实施的可行性。健全、优质的营销网络,是食品制造企业发展的关键要素。近年来,食品制造行业的营销模式不断创新,销售渠道日益丰富,线上平台销售与传统线下销售相互融合。全渠道营销网络的开发、建设和维护,需要企业长期投入大量人力、物力和财力,需要企业对营销管理、物流配送、仓储库存等各个环节进行科学的精细化管理,需要在经营实践中不断积累和总结。因此,销售渠道的建设已成为进入该行业的主要壁垒之一。(六)建设投资估算1、项目总投资构成分析本期项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金。根据谨慎财务估算,项目总投资43642.37万元,其中:建设投资35136.04万元,占项
6、目总投资的80.51%;建设期利息403.98万元,占项目总投资的0.93%;流动资金8102.35万元,占项目总投资的18.57%。2、建设投资构成本期项目建设投资35136.04万元,包括工程费用、工程建设其他费用和预备费,其中:工程费用31519.58万元,工程建设其他费用2832.90万元,预备费783.56万元。(七)项目主要技术经济指标1、财务效益分析根据谨慎财务测算,项目达产后每年营业收入84400.00万元,综合总成本费用65849.66万元,纳税总额8758.73万元,净利润13572.47万元,财务内部收益率24.77%,财务净现值22393.37万元,全部投资回收期5.2
7、0年。2、主要数据及技术指标表主要经济指标一览表序号项目单位指标备注1占地面积66000.00约99.00亩1.1总建筑面积104001.02容积率1.581.2基底面积38280.00建筑系数58.00%1.3投资强度万元/亩347.072总投资万元43642.372.1建设投资万元35136.042.1.1工程费用万元31519.582.1.2工程建设其他费用万元2832.902.1.3预备费万元783.562.2建设期利息万元403.982.3流动资金万元8102.353资金筹措万元43642.373.1自筹资金万元27153.523.2银行贷款万元16488.854营业收入万元8440
8、0.00正常运营年份5总成本费用万元65849.666利润总额万元18096.637净利润万元13572.478所得税万元4524.169增值税万元3780.8610税金及附加万元453.7111纳税总额万元8758.7312工业增加值万元29677.7613盈亏平衡点万元30449.56产值14回收期年5.20含建设期12个月15财务内部收益率24.77%所得税后16财务净现值万元22393.37所得税后二、 产业环境分析以“中国制造2025”和“互联网+”行动计划为引领,实施产业强县战略,推进新型工业化进程,实现工业率先发展。着力建设一流的经济开发区,打造现代制造业先进配套基地。以开发区和
9、特色产业基地为发展平台,以项目建设为发展支撑,深入推进传统特色产业转型升级和新兴产业率先发展,形成先进制造业主导的工业发展格局。到“十三五”末,力争全部工业总产值突破500亿元;规模以上企业数量每年新增15家以上,达到220家以上,规上工业增加值增速达到9%以上。(一)着力推进园区率先发展以规划为引领,完善基础设施建设,加快招商引资进度,以“工业新城生态园区”为目标,助力产业转型发展、率先发展。(二)加快传统产业转型升级“十三五”期间,配合产业转型升级,逐步淘汰低端钢铁压延、低端零配件加工制造等技术含量低、高耗能低产出行业,实现传统特色制造业高端化发展。(三)推动新兴产业发展壮大坚持传统产业与
10、新兴产业双轮驱动,大力培育壮大新能源车辆制造、汽车零部件生产、数控设备生产等新兴产业,为经济发展提供新的支撑。力争到“十三五”末,新兴产业产值占工业总产值的比重达到30%以上。三、 影响行业发展的有利和不利因素1、有利因素(1)国家政策支持促进食品制造业健康发展食品制造业是“为耕者谋利、为食者造福”的传统民生产业。当前,我国经济进入新常态,供给侧结构性改革处在关键时期。为加快食品行业发展,推动食品工业转型升级,满足居民安全、多样、健康、营养、方便的食品消费需求,国家出台了一系列支持和促进食品制造业健康发展的行业政策与指导意见,对食品的生产加工销售等环节进行规范,保障行业健康有序发展。国家发改委
11、、工信部发布关于促进食品工业健康发展的指导意见,提出了“十三五”期间食品工业的发展意见;国务院制定的“十三五”国家食品安全规划指出,“保障食品安全是建设健康中国、增进人民福祉的重要内容实施好食品安全战略,加强食品安全治理”。一系列法律法规的出台,意在鼓励食品工业往规模化、智能化、集约化、供给质量和效率显著提高的方向发展,支持产业规模不断壮大,产业结构持续优化。此外,面对食品制造业普遍存在的小、散、乱的格局,为促进行业健康发展,提升食品安全质量水平,国家在近年来陆续出台了国家食品新标准,促进食品制造业结构调整和优化,使大量不具备生产条件的食品制造企业停产、转产或被市场淘汰。(2)中华传统文化复兴
12、带来老字号品牌的新价值增长中华老字号是中国优秀传统文化在商业领域的集中呈现,是中华民族几千年灿烂文化的重要组成部分。中共中央办公厅、国务院办公厅印发的关于实施中华优秀传统文化传承发展工程的意见中指出:“文化是民族的血脉,是人民的精神家园。文化自信是更基本、更深层、更持久的力量”,并明确要求“实施中华老字号保护发展工程,支持一批文化特色浓、品牌信誉高、有市场竞争力的中华老字号做精做强。实施中国传统节日振兴工程,丰富春节、元宵、清明、端午、七夕、中秋、重阳等传统节日文化内涵,形成新的节日习俗。加强对传统历法、节气、生肖和饮食、医药等的研究阐释、活态利用,使其有益的文化价值深度嵌入百姓生活。”从中央
13、到地方,一系列振兴优秀传统文化传承发展的政策措施正在加速推进,国潮兴起带动民族自豪感攀升,加深本土文化认同。消费者对国产品牌的印象也在持续好转,尤其是95后新生代消费者的崛起,催生市场机会,激励国货创新,老字号迎来前所未有的创新发展良机。(3)居民消费能力提升拉动食品消费市场改革开放以来,我国经济发展取得巨大成就,居民可支配收入显著提高,居民消费能力明显提升。由于居民在食品上的支出一般与其消费能力成正比,因此居民消费能力的稳步提升为食品行业的持续增长提供了充分的物质基础。国家统计局数据显示,2013年至2020年间,我国居民人均可支配收入从18,310.75元增长至32,189.00元,居民人
14、均消费支出从13,220.42元增长到21,210.00元。我国经济的快速发展和居民收入水平、消费能力的不断提高,推动了我国居民的食品消费支出不断增加。未来国内经济仍将保持平稳发展,居民收入还将稳步增长,将继续拉动食品消费市场。(4)电子商务与物流行业的蓬勃发展为食品行业带来新的发展空间我国电子商务和物流行业蓬勃发展,线上电商平台已成为商品销售的重要渠道之一,越来越多的食品制造企业通过电商平台进行销售,弥补线下销售品牌影响力和销售覆盖面局限在有限区域的不足。根据商务部电子商务和信息化司发布的中国电子商务报告2019,2019年我国实物商品网上零售额达8.52万亿元,较2018年同比增长19.5
15、%,呈快速增长态势。外卖、团购、在线点餐和排队等线上线下相结合的模式不断涌现,互联网在下游产业链的不断深入,进一步带动了食品制造业的快速发展。(5)全球化为食品制造业发展带来新契机随着经济全球化的不断深入,越来越多的全球知名食品制造企业进入中国市场。先进的经营理念、丰富的管理经验、科学的运作模式、服务质量标准等,逐渐融入我国食品制造企业。与此同时,我国的食品制造企业积极布局海外市场,融入全球化进程。尤其粽子、月饼等具有重要文化意义的传统节令食品,是中华民族流传千年的文化符号,成为我国特色的出口食品。随着“一带一路”战略的深入推进,以及各种国际贸易协定的签订,有利于我国食品企业加快实施“走出去”
16、战略。2、不利因素(1)食品安全问题仍然严峻在“十三五”期间,我国食品安全标准更加完善,产品标准覆盖所有日常消费食品,食品安全监管和技术支撑能力得到明显提升。“十三五”国家食品安全规划明确了包括全面落实企业主体责任、加快食品安全标准与国际接轨、完善法律法规制度、严格源头治理、严格过程监管、强化抽样检验、严厉处罚违法违规行为、提升技术支撑能力、加快建立职业化检查员队伍、加快形成社会共治格局、深入开展国家食品安全示范城市创建和农产品质量安全县创建行动等11项主要任务。但是,食品制造业进入门槛相对较低,行业及上游从业企业数量众多,食品安全隐患较多,产品品质及食品安全控制难度较大,若因个别企业的不规范
17、行为引发行业的食品安全问题,将会影响行业整体的发展。(2)行业技术水平相对较低改革开放以来,我国食品制造业技术装备水平持续提高。但是食品相关基础研究薄弱,加工技术储备不足,依赖传统工艺,重大技术和高端装备不足。此外,我国食品制造业循环经济发展水平较低,部分副产物综合利用率不高,部分产品单位能耗、水耗和污染物排放仍然较高,节能减排压力较大。四、 必要性分析1、现有产能已无法满足公司业务发展需求作为行业的领先企业,公司已建立良好的品牌形象和较高的市场知名度,产品销售形势良好,产销率超过 100%。预计未来几年公司的销售规模仍将保持快速增长。随着业务发展,公司现有厂房、设备资源已不能满足不断增长的市
18、场需求。公司通过优化生产流程、强化管理等手段,不断挖掘产能潜力,但仍难以从根本上缓解产能不足问题。通过本次项目的建设,公司将有效克服产能不足对公司发展的制约,为公司把握市场机遇奠定基础。2、公司产品结构升级的需要随着制造业智能化、自动化产业升级,公司产品的性能也需要不断优化升级。公司只有以技术创新和市场开发为驱动,不断研发新产品,提升产品精密化程度,将产品质量水平提升到同类产品的领先水准,提高生产的灵活性和适应性,契合关键零部件国产化的需求,才能在与国外企业的竞争中获得优势,保持公司在领域的国内领先地位。五、 保护现有市场份额占据市场领导者地位的公司在力图扩大市场总需求的同时,还必须时刻注意保
19、护自己的现有业务免遭竞争者入侵。最好的防御方法是发动最有效的进攻,不断创新,永不满足,掌握主动,在新产品开发、成本降低、分销渠道建设和顾客服务方面成为行业先驱,持续增加竞争效益和顾客让渡价值。即使不发动主动进攻,至少也要加强防御,堵塞漏洞,不给挑战者可乘之机。市场领导者不可能防守所有的阵地,必须认真地探查哪些阵地应不惜代价严防死守,哪些阵地可以放弃而不会带来太大损失,将资源集中用于关键之处。防守战略的基本目标是减少受到攻击的可能性,或将进攻目标引到威胁较小的区域并设法减弱进攻的强度。主要的防御战略有以下六种。1、阵地防御阵地防御是指围绕企业目前的主要产品和业务建立牢固的防线,根据竞争者在产品、
20、价格、渠道和促销方面可能采取的进攻战略而制定自己的预防性营销战略,并在竞争者发起进攻时坚守原有的产品和业务阵地。阵地防御是防御的基本形式,是静态的防御,在许多情况下是有效的、必要的,但是单纯依赖这种防御则是一种“市场营销近视症”。企业更重要的任务是技术更新、新产品开发和扩展业务领域。海尔集团没有局限于赖以起家的冰箱市场,而是积极从事多元化经营,开发了空调、彩电、洗衣机、电脑、微波炉、干衣机等一系列产品,成为我国电器行业著名品牌。2、侧翼防御侧翼防御是指企业在自己主阵地的侧翼建立辅助阵地以保卫自己的周边和前沿,并在必要时作为反攻基地。超级市场在食品和日用品市场占据统治地位,但是在食品方面受到以快
21、捷、方便为特征的快餐业的蚕食,在日用品方面受到以廉价为特征的折扣商店的攻击。为此,超级市场提供广泛的、货源充足的冷冻食品和速食食品以抵御快餐业的蚕食,推广廉价的无品牌商品并在城郊和居民区开设新店以击退折扣商店的进攻。3、以攻为守以攻为守是指在竞争对手尚未构成严重威胁或在向本企业采取进攻行动前抢先发起攻击以削弱或挫败竞争对手。这是一种先发制人的防御,公司应正确地判断何时发起进攻效果最佳,以免贻误战机。有的公司在竞争对手的市场份额接近于某一水平而危及自己市场地位时发起进攻,有的公司在竞争对手推出新产品或推出重大促销活动前抢先发动进攻,如推出自己的新产品、宣布新产品开发计划或开展大张旗鼓的促销活动,
22、压倒竞争者。公司先发制人的方式多种多样:可以运用游击战,这儿打击一个对手,那儿打击一个对手,使各个对手疲于奔命,忙于招架;可以展开全面进攻,如精工手表有2300个品种,覆盖各个细分市场;也可以持续性地打价格战,如格兰仕微波炉曾数次率先降价,使未取得规模效益的竞争者陷于困境;还可以开展心理战,警告对手自己将采取某种打击措施而实际上并未付诸实施。4、反击防御反击防御是指市场领导者受到竞争者攻击后采取反击措施。要注意选择反击的时机,可以迅速反击,也可以延迟反击。如果竞争者的攻击行动并未造成本公司市场份额迅速下降,可采取延迟反击,弄清竞争者发动攻击的意图、战略、效果和其薄弱环节后再实施反击,不打无把握
23、之仗。反击战略主要有以下几方面。(1)正面反击。即与对手采取相同的竞争措施,迎击对方的正面进攻。如果对手开展大幅度降价和大规模促销等活动,市场领导者凭借雄厚的资金实力和卓著的品牌声誉以牙还牙地采取降价和促销活动可以有效地击退对手。(2)攻击侧翼。即选择对手的薄弱环节加以攻击。某著名电器公司的电冰箱受到对手的削价竞争而损失了市场份额,但是洗衣机的质量和价格比竞争者占有更多的优势,于是对洗衣机大幅度降价,使对手忙于应付洗衣机市场而撤销对电冰箱市场的进攻。(3)钳形攻势。即同时实施正面攻击和侧翼攻击。比如,竞争者对电冰箱削价竞销,则本公司不仅电冰箱降价,洗衣机也降价,同时还推出新产品,从多条战线发动
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