《庖丁解牛》——优秀实用课件修改03997.ppt
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1、庄子庄子养生主养生主中国的先秦是一个属于中国的先秦是一个属于思想家的年代。在群星思想家的年代。在群星璀璨的夜空中,庄子是璀璨的夜空中,庄子是那类耀眼的星座之一。那类耀眼的星座之一。这个枯瘦的老人家像一这个枯瘦的老人家像一只下蛋的鸡,趴在大自只下蛋的鸡,趴在大自然的巢穴里勤勉地生产然的巢穴里勤勉地生产思想的鸡蛋,然后咯咯思想的鸡蛋,然后咯咯地叫着地叫着“天道自然,养天道自然,养生全身生全身”八个字,向人八个字,向人们传播自己的思想。庄们传播自己的思想。庄子的思想被后人称之为子的思想被后人称之为最早的关注人心灵的哲最早的关注人心灵的哲学。学。有关有关庄子庄子庄子庄子是是 中期思想家中期思想家 和他
2、和他的门人以及后学所著,现存的门人以及后学所著,现存 篇。篇。庄周继承并发展了老子的思想,为庄周继承并发展了老子的思想,为_学派的重要代表人物,世称学派的重要代表人物,世称“”。庄子的思想属于主观唯心主义,在认识庄子的思想属于主观唯心主义,在认识论上属于相对主义,对生活的态度主张一切论上属于相对主义,对生活的态度主张一切 “安时而处顺安时而处顺”;政治上主张;政治上主张“_”_”,反对一切社会制度,摈弃反对一切社会制度,摈弃一切文化知识。一切文化知识。他性情旷达他性情旷达,追求绝对的自追求绝对的自足自得的主观精神境界足自得的主观精神境界。战国战国庄子庄子道家道家庄子庄子无为而治无为而治33庄子
3、的思想庄子的思想 一、批判现实社会一、批判现实社会。他对现实有深入的观察,所他对现实有深入的观察,所以批判起来一针见血,常给予无情的揭露和尖锐的嘲以批判起来一针见血,常给予无情的揭露和尖锐的嘲讽,极端蔑视礼法权贵。批判儒家、墨家参与政治,讽,极端蔑视礼法权贵。批判儒家、墨家参与政治,对其对其“仁义仁义”也加以嘲讽。也加以嘲讽。二、向往自由。二、向往自由。他不满现实,但又无力改变,非他不满现实,但又无力改变,非常苦闷,以至消极厌世。为摆脱烦恼,他一方面主张常苦闷,以至消极厌世。为摆脱烦恼,他一方面主张顺应自然,另一方面追求精神上的绝对自由,幻想在顺应自然,另一方面追求精神上的绝对自由,幻想在乱世
4、中保全自己,不与现实发生冲突和矛盾,忘掉现乱世中保全自己,不与现实发生冲突和矛盾,忘掉现实世界,甚至忘掉自己的存在,达到实世界,甚至忘掉自己的存在,达到“天地与我并生,天地与我并生,万物与我为一万物与我为一”的境界。的境界。三、提出辨证法三、提出辨证法相对主义。相对主义。认为一切事物都认为一切事物都是相对的、变化的,甚至认为是非也是相对的,于是是相对的、变化的,甚至认为是非也是相对的,于是由由辩证法辩证法陷入了陷入了相对主义相对主义。课文朗读课文朗读庖丁为文惠君解牛。手之所触,肩之所倚,足之所履,膝庖丁为文惠君解牛。手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然向然,奏刀騞然,莫不中音:合于之所
5、踦,砉然向然,奏刀騞然,莫不中音:合于桑林桑林之舞,之舞,乃中乃中经首经首之会。之会。文惠君曰:文惠君曰:“嘻,善哉!技盖至此乎?嘻,善哉!技盖至此乎?”庖丁释刀对曰:庖丁释刀对曰:“臣之所好者,道也;进乎技矣。始臣之臣之所好者,道也;进乎技矣。始臣之解牛之时,所见无非牛者;三年之后,未尝见全牛也。方今之解牛之时,所见无非牛者;三年之后,未尝见全牛也。方今之时,臣以神遇而不以目视,官知止而神欲行。依乎天理,批大时,臣以神遇而不以目视,官知止而神欲行。依乎天理,批大郤,导大窾,因其固然,技经肯綮之未尝,而况大軱乎!良庖郤,导大窾,因其固然,技经肯綮之未尝,而况大軱乎!良庖岁更刀,割也;族庖月更刀
6、,折也。今臣之刀十九年矣,所解岁更刀,割也;族庖月更刀,折也。今臣之刀十九年矣,所解数千牛矣,而刀刃若新发于硎。彼节者有间,而刀刃者无厚;数千牛矣,而刀刃若新发于硎。彼节者有间,而刀刃者无厚;以无厚入有间,恢恢乎其于游刃必有余地矣!是以十九年而刀以无厚入有间,恢恢乎其于游刃必有余地矣!是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然,每至于族,吾见其难为,怵然为戒,视刃若新发于硎。虽然,每至于族,吾见其难为,怵然为戒,视为止,行为迟。动刀甚微,謋然已解,如土委地。提刀而立,为止,行为迟。动刀甚微,謋然已解,如土委地。提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志;善刀而藏之。为之四顾,为之踌躇满志;善刀而藏之。”文惠君曰:
7、文惠君曰:“善哉!吾闻庖丁之言,得养生焉。善哉!吾闻庖丁之言,得养生焉。”庖 丁 解 牛庄子庄子养生主养生主 庖庖,厨师。,厨师。丁丁,人名。,人名。解解,分解、分割,分解、分割欣赏“解牛之美”舞蹈化:舞蹈化:描写庖丁解牛的场面,在这里作者运用描写庖丁解牛的场面,在这里作者运用大胆的大胆的夸张夸张和生动的和生动的比喻比喻,把庖丁解牛的高,把庖丁解牛的高超技术写得简直如入化境。超技术写得简直如入化境。解牛时的动作姿态解牛时的动作姿态连用连用5个动词个动词:总的动作描写是总的动作描写是“解解”,然后分别是手,然后分别是手“触触”、肩、肩“倚倚”、足、足“履履”、膝、膝“踦踦”这这一系列的一系列的艺
8、术化、舞蹈化艺术化、舞蹈化了的动作描写,已了的动作描写,已初见庖丁解牛技术的娴熟。初见庖丁解牛技术的娴熟。解牛时进刀而发出的声音解牛时进刀而发出的声音用了用了两个拟两个拟声词声词:“砉砉”、“騞騞”;两个比喻两个比喻:“桑林之舞桑林之舞”、“经首之会经首之会”。生动地描写出庖丁动作的。生动地描写出庖丁动作的节节奏感奏感,表现了一个至高境界。,表现了一个至高境界。写解牛时不闻牛惨叫,只能听到悦耳的刀写解牛时不闻牛惨叫,只能听到悦耳的刀声,声,暗示了牛在毫无痛苦的情形下被暗示了牛在毫无痛苦的情形下被“解解”了,了,说明庖丁的技艺确实出神入化说明庖丁的技艺确实出神入化。“三年之后三年之后”“未尝见全
9、牛也未尝见全牛也”“方今之时方今之时”“以神遇而不以目视以神遇而不以目视”“依乎天理依乎天理”“因其固然因其固然”解牛的三个阶段解牛的三个阶段“始臣之解牛之时始臣之解牛之时”“所见无非全牛也所见无非全牛也”目无全牛目无全牛切中肯綮切中肯綮游刃有余游刃有余踌躇满志踌躇满志庖丁解牛技术高超的原因是什么?庖丁解牛技术高超的原因是什么?总结:总结:其一,对其一,对“道道”的追求超过了对技术的追的追求超过了对技术的追求(求(“进乎技矣进乎技矣”)。)。他不停留在掌握具体的他不停留在掌握具体的“技技”上,而是探求上,而是探求“道道”解牛的规律解牛的规律作为实践的目标。作为实践的目标。其二,不懈实践,在反复
10、实践中积累经验,其二,不懈实践,在反复实践中积累经验,探求规律,运用规律。探求规律,运用规律。其三,谨慎小心,尊重规律其三,谨慎小心,尊重规律:“每至于族,每至于族,吾见其难为,怵然为戒,视为止,行为迟,动吾见其难为,怵然为戒,视为止,行为迟,动刀甚微刀甚微”,从来不骄傲大意。,从来不骄傲大意。那么,如何理解庄子的养生之道?那么,如何理解庄子的养生之道?用用牛体牛体的复杂结构来比喻的复杂结构来比喻社会社会,用,用刀刀来比喻来比喻人人。在错综复杂的现实社会中,要。在错综复杂的现实社会中,要像庖丁避开肯綮一样,来像庖丁避开肯綮一样,来避开矛盾,游刃避开矛盾,游刃有余地在各种矛盾的缝隙中生存,像保护
11、有余地在各种矛盾的缝隙中生存,像保护刀刃一样来保护自己。刀刃一样来保护自己。书上认为庄子的养生之道是一种消极的人书上认为庄子的养生之道是一种消极的人生哲学,你怎么看?生哲学,你怎么看?它它在一定意义上陶冶、培育和丰富了人的在一定意义上陶冶、培育和丰富了人的精神世界精神世界。它可。它可教人们忘怀得失,摆脱利害教人们忘怀得失,摆脱利害。超脱种种庸俗无聊的现实计较和生活束缚,或超脱种种庸俗无聊的现实计较和生活束缚,或高举远慕,或怡然自适,与活泼流动,盎然生高举远慕,或怡然自适,与活泼流动,盎然生意的大自然融为一片,从中意的大自然融为一片,从中获得生活的力量和获得生活的力量和生命的意趣生命的意趣,从而
12、,从而抚慰人们心灵的创伤和生活抚慰人们心灵的创伤和生活的苦难的苦难,这也正是中国历代士大夫知识分子在,这也正是中国历代士大夫知识分子在巨大的失败和不幸之后,并没有真正毁灭,而巨大的失败和不幸之后,并没有真正毁灭,而更多的是更多的是保存生命,坚持节操却隐逸循世以山保存生命,坚持节操却隐逸循世以山水自娱,洁身自好水自娱,洁身自好的道理。的道理。游刃有余游刃有余:现在使用他来比喻技术熟练高超,现在使用他来比喻技术熟练高超,做事轻而易举。做事轻而易举。目无全牛目无全牛:现在用一般指技艺达到极其纯熟的现在用一般指技艺达到极其纯熟的程度,达到得心应手的境界。程度,达到得心应手的境界。踌躇满志踌躇满志:文中
13、是悠然自得,心满意足的意思。文中是悠然自得,心满意足的意思。踌躇,现在用于形容犹豫不决的样子。踌躇满踌躇,现在用于形容犹豫不决的样子。踌躇满志,现在指对自己取得的成就洋洋得意的样子。志,现在指对自己取得的成就洋洋得意的样子。切中肯綮切中肯綮:正好切中事情的关键。正好切中事情的关键。肯綮肯綮:肯,肯,骨间肉。綮,结合处。肯綮,筋骨结合的地方。骨间肉。綮,结合处。肯綮,筋骨结合的地方。现在指关键。现在指关键。精彩成语精彩成语“为为”字的用法和意义字的用法和意义庖丁庖丁为为文惠君解牛文惠君解牛(介词:替、给)介词:替、给)吾见其难吾见其难为为,怵然,怵然为为戒(戒(都是动词。前一都是动词。前一个:解
14、;后一个:作为)个:解;后一个:作为)视视为为止,行止,行为为迟迟(两个(两个“为为”同义,都是同义,都是介词:因为)介词:因为)提刀而立,提刀而立,为为之四顾,之四顾,为为之踌躇满志之踌躇满志(两(两个个“为为”同义,都是介词:因为)同义,都是介词:因为)“乎乎”字的用法和意义字的用法和意义技盍至此技盍至此乎乎?(?(疑问语气词:呢)疑问语气词:呢)进进乎乎技矣技矣(相当于(相当于“于于”,介词,可不,介词,可不译)译)依依乎乎天理天理(相当于(相当于“于于”,介词,可不,介词,可不译)译)而况大軱而况大軱乎乎(疑问语气词:呢)(疑问语气词:呢)恢恢恢恢乎乎其于游刃必有余地矣其于游刃必有余地
15、矣(形容词词(形容词词尾,加强语气,表示强调)尾,加强语气,表示强调)“然然”字的用法和意义字的用法和意义砉砉然然向向然然(都是助词,前一个是象声词词(都是助词,前一个是象声词词尾,后一个是形容词词尾)尾,后一个是形容词词尾)奏刀騞奏刀騞然然(助词,象声词词尾)(助词,象声词词尾)因其固因其固然然(名词词尾,(名词词尾,的样子)的样子)虽虽然然,每至于族,每至于族(代词:这样)(代词:这样)怵怵然然为戒为戒(助词,形容词词尾,相当于(助词,形容词词尾,相当于“地地”)“于于”字的用法和意义字的用法和意义合合于于桑林桑林之舞之舞(介词,引出对象)(介词,引出对象)而刀刃若新发而刀刃若新发于于硎硎
16、(介词,从)(介词,从)恢恢乎其恢恢乎其于于游刃必有余地矣游刃必有余地矣(介词,对于)(介词,对于)虽然,每至虽然,每至于于族族(介词,引出对象)(介词,引出对象)通假字通假字“向向”“盖盖”“善善”词类活用词类活用“良庖岁更刀,族庖月更刀良庖岁更刀,族庖月更刀”通通通通“响响响响”通通通通“盍盍盍盍”通通通通“缮缮缮缮”“岁岁”“月月”,名词做,名词做状语状语一词多义一词多义一词多义一词多义善:善:善:善:“善哉善哉善哉善哉”“善刀而藏之善刀而藏之善刀而藏之善刀而藏之”为:为:为:为:“庖丁为文惠王解牛庖丁为文惠王解牛庖丁为文惠王解牛庖丁为文惠王解牛”“视为止,行为迟视为止,行为迟视为止,行
17、为迟视为止,行为迟”族:族:族:族:“族庖月更刀族庖月更刀族庖月更刀族庖月更刀”“每至于族每至于族每至于族每至于族”乎:乎:乎:乎:“技盖至此乎技盖至此乎技盖至此乎技盖至此乎”“依乎天理依乎天理依乎天理依乎天理”“恢恢乎其游刃必有余地矣恢恢乎其游刃必有余地矣恢恢乎其游刃必有余地矣恢恢乎其游刃必有余地矣”表示同意的应答词表示同意的应答词表示同意的应答词表示同意的应答词通通通通“缮缮缮缮”,修治,擦,修治,擦,修治,擦,修治,擦拭拭拭拭介词,给,替介词,给,替介词,给,替介词,给,替因为因为因为因为众,一般的众,一般的众,一般的众,一般的丛聚,集结之处丛聚,集结之处丛聚,集结之处丛聚,集结之处语气
18、助词,表疑问语气助词,表疑问语气助词,表疑问语气助词,表疑问介词。相当于介词。相当于介词。相当于介词。相当于“于于于于”助词,用于词尾,不译助词,用于词尾,不译助词,用于词尾,不译助词,用于词尾,不译古今异义:古今异义:古今异义:古今异义:天天天天理理理理固固固固然然然然虽虽虽虽然然然然古:天然结构古:天然结构古:天然结构古:天然结构今:常指天然的道理今:常指天然的道理今:常指天然的道理今:常指天然的道理古:本来的样子古:本来的样子古:本来的样子古:本来的样子今:今:今:今:a.a.a.a.表示承认某一个事实,引起下文转折表示承认某一个事实,引起下文转折表示承认某一个事实,引起下文转折表示承认
19、某一个事实,引起下文转折 b.b.b.b.表示承认甲事实,也不否认乙事实表示承认甲事实,也不否认乙事实表示承认甲事实,也不否认乙事实表示承认甲事实,也不否认乙事实古:虽然如此,尽管那样古:虽然如此,尽管那样古:虽然如此,尽管那样古:虽然如此,尽管那样今:常用作表示转折关系的连词今:常用作表示转折关系的连词今:常用作表示转折关系的连词今:常用作表示转折关系的连词“依乎天理依乎天理依乎天理依乎天理”“因其固然因其固然因其固然因其固然”“虽然,每至于族虽然,每至于族虽然,每至于族虽然,每至于族”判断句,判断句,判断句,判断句,“者,者,者,者,也也也也”“之之之之”字结构形成宾语前置:技未尝经肯字结
20、构形成宾语前置:技未尝经肯字结构形成宾语前置:技未尝经肯字结构形成宾语前置:技未尝经肯綮綮綮綮代词代词代词代词“是是是是”作作作作“以以以以”的宾语,前置;介词结构的宾语,前置;介词结构的宾语,前置;介词结构的宾语,前置;介词结构后置后置后置后置书面翻译以上三个句子书面翻译以上三个句子(注意句式的特点)(注意句式的特点)(注意句式的特点)(注意句式的特点)特殊句式:特殊句式:“臣之所好者,道也。臣之所好者,道也。”“技经肯綮之未尝技经肯綮之未尝”“是以十九年而刀刃若新发于硎是以十九年而刀刃若新发于硎第第2 2自然段:自然段:借文惠君的赞叹和提借文惠君的赞叹和提问,过渡下文。问,过渡下文。第第3
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