消化和吸收2资料.ppt

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1、消化和吸收2胃腺胃腺肝脏肝脏肠腺肠腺胰腺胰腺唾液腺唾液腺消消化化腺腺学习目标1、知道小肠是消化和吸收的主要器官。、知道小肠是消化和吸收的主要器官。2、尝试解读营养物质在消化道内被吸收的、尝试解读营养物质在消化道内被吸收的曲线图。曲线图。请同学们认真默读课本请同学们认真默读课本P28-31的内容，注意观察课本上的插图及的内容，注意观察课本上的插图及下面的文字，找出下列思考题的答案并勾划出来，下面的文字，找出下列思考题的答案并勾划出来，6分钟后，比一分钟后，比一比谁回答的快又好。比谁回答的快又好。1、口腔、胃、小肠中分别含有哪些消化液、口腔、胃、小肠中分别含有哪些消化液?2、消化和吸收营养物质的主

2、要器官是什么？为什么？、消化和吸收营养物质的主要器官是什么？为什么？3、食物在消化道内最终被分解成什么被吸收？、食物在消化道内最终被分解成什么被吸收？4、淀粉、脂肪、蛋白质各在消化道内的哪个位置开始被、淀粉、脂肪、蛋白质各在消化道内的哪个位置开始被消化？消化？自学指导自学指导1、口腔、胃、小肠中分别含有哪些消化液、口腔、胃、小肠中分别含有哪些消化液?2、消化和吸收营养物质的主要器官是什么？、消化和吸收营养物质的主要器官是什么？为什么？为什么？3、食物在消化道内最终被分解成什么被吸收、食物在消化道内最终被分解成什么被吸收？4、淀粉、脂肪、蛋白质各在消化道内的哪个、淀粉、脂肪、蛋白质各在消化道内的

3、哪个位置开始被消化？位置开始被消化？消化腺消化腺唾液腺唾液腺胃腺胃腺肠肠腺腺胰腺胰腺肝肝脏脏消化液消化液唾液唾液胃液胃液肠肠液液胰液胰液胆汁胆汁导管导管有有没有没有没有没有有（胰有（胰管）管）有（胆有（胆管）管）消化液排消化液排出入的器出入的器官官口腔口腔胃胃小肠小肠消化液所消化液所含的消化含的消化酶酶唾液淀唾液淀粉粉酶酶蛋白蛋白酶酶消化糖类、蛋白消化糖类、蛋白质、脂肪的酶质、脂肪的酶不含消不含消化酶化酶消化腺消化腺唾液腺唾液腺胃腺胃腺肠肠腺腺胰腺胰腺肝肝脏脏消化液消化液导管导管消化液排消化液排出入的器出入的器官官消化液所消化液所含的消化含的消化酶酶糖类糖类蛋白质蛋白质脂肪脂肪唾液唾液口腔口腔

4、葡萄糖葡萄糖胃液胃液胃胃氨基酸氨基酸胆汁胆汁小肠小肠甘油脂肪酸甘油脂肪酸肠液肠液 胰液胰液小肠小肠肠液肠液 胰液胰液小肠小肠脂肪微粒脂肪微粒肠液肠液 胰液胰液小肠小肠麦芽糖麦芽糖多肽多肽消化的主要场所是消化的主要场所是小肠小肠结论结论：小肠是主要的吸收场所小肠是主要的吸收场所小肠的特点小肠的特点1、长、长2、内有皱襞和小肠绒毛、内有皱襞和小肠绒毛3、绒毛壁，毛细血管壁，毛细淋巴、绒毛壁，毛细血管壁，毛细淋巴管壁非常薄管壁非常薄4、内有肠腺、内有肠腺1、2、3利于吸收利于吸收1、2、4利于消化利于消化少量水、无少量水、无少量水、无少量水、无机盐和部分机盐和部分机盐和部分机盐和部分维生素维生素维生

5、素维生素少量水、无机少量水、无机少量水、无机少量水、无机盐和酒精盐和酒精盐和酒精盐和酒精水、无机盐、水、无机盐、水、无机盐、水、无机盐、维生素、葡萄维生素、葡萄维生素、葡萄维生素、葡萄糖、氨基酸、糖、氨基酸、糖、氨基酸、糖、氨基酸、甘油和脂肪酸甘油和脂肪酸甘油和脂肪酸甘油和脂肪酸 消化道中具有吸收作用的部消化道中具有吸收作用的部位是位是胃、小肠、大肠。胃、小肠、大肠。吸收吸收是指营养物质通过消化是指营养物质通过消化道壁进入循环系统道壁进入循环系统(血液）的过程。血液）的过程。口口咽咽食道食道胃胃小肠小肠大肠大肠肛门肛门消消化化道道技能训练技能训练 曲线图是一种用曲线表示数据曲线图是一种用曲线表

6、示数据的统计图，可以直观地反映事物在的统计图，可以直观地反映事物在时间或空间上的变化，以及不同事时间或空间上的变化，以及不同事物之间量的差异。物之间量的差异。解读曲线图解读曲线图曲线图曲线图A B C D E050100口腔口腔大肠大肠未未被被消消化化营营养养物物质质的的百百分分比比 上图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各上图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位被消化的程度。部位被消化的程度。XY蛋白质 （1 1）图中哪一条曲线表示脂肪的消化过程？）图中哪一条曲线表示脂肪的消化过程？消化道中从十二指肠开始才有消化脂肪的酶，所消化道中从十二指肠开始才有消化脂肪的酶，所消化道中从十二指肠开始才有

7、消化脂肪的酶，所消化道中从十二指肠开始才有消化脂肪的酶，所以，曲线以，曲线以，曲线以，曲线Y Y Y Y表示脂肪的消化过程。表示脂肪的消化过程。表示脂肪的消化过程。表示脂肪的消化过程。（2 2）淀粉、脂肪和蛋白质各在消化道的哪个）淀粉、脂肪和蛋白质各在消化道的哪个部位开始被消化？部位开始被消化？淀粉在口腔内开始被消化，脂肪在小肠内开始被淀粉在口腔内开始被消化，脂肪在小肠内开始被淀粉在口腔内开始被消化，脂肪在小肠内开始被淀粉在口腔内开始被消化，脂肪在小肠内开始被消化，蛋白质在胃内开始被消化。消化，蛋白质在胃内开始被消化。消化，蛋白质在胃内开始被消化。消化，蛋白质在胃内开始被消化。D D D D代

8、表小肠，里面含有肠液、胰液和胆汁等消化代表小肠，里面含有肠液、胰液和胆汁等消化代表小肠，里面含有肠液、胰液和胆汁等消化代表小肠，里面含有肠液、胰液和胆汁等消化液。液。液。液。（3 3）D D中含有哪些消化液？中含有哪些消化液？消化系统的组成消化系统的组成消化道消化道消化道消化道:口腔口腔咽咽食道食道胃胃小肠小肠大肠大肠肛门肛门消化食物和吸收营养物质的场所。消化食物和吸收营养物质的场所。消化腺消化腺消化腺消化腺:分泌消化液分泌消化液(含有消化酶含有消化酶)，消化食物。，消化食物。唾液腺、唾液腺、胰腺、胰腺、肝脏肝脏、胃腺、胃腺、肠腺肠腺位于消化道外面的大的消化腺位于消化道外面的大的消化腺位于消化

9、道壁内的小消化腺位于消化道壁内的小消化腺唾液唾液胰液胰液胆汁胆汁胃液胃液肠液肠液（淀粉酶淀粉酶）（多种酶多种酶）（没有消（没有消化酶）化酶）（蛋白酶蛋白酶）（多种多种）课堂小结课堂小结 1 1在消化道中只有消化作用是在消化道中只有消化作用是_，只，只有吸收作用的是有吸收作用的是_，既有消化作用又有吸，既有消化作用又有吸收作用的是收作用的是_，既无消化作用又无吸收，既无消化作用又无吸收作用的是作用的是_。口腔口腔大肠大肠胃、小肠胃、小肠咽、食道、肛门咽、食道、肛门 2 2消化系统由消化系统由_和和_组成。组成。消化道消化道消化腺消化腺 3 3小肠壁的粘膜层向肠腔形成的绒毛状突小肠壁的粘膜层向肠腔

10、形成的绒毛状突起结构是起结构是_，凹陷而形成的结构是，凹陷而形成的结构是_。小肠绒毛小肠绒毛肠腺肠腺课堂练习课堂练习 5 5唾液为什么不能消化蛋白质？唾液为什么不能消化蛋白质？唾液里只有淀粉酶不含蛋白酶，淀粉酶唾液里只有淀粉酶不含蛋白酶，淀粉酶不能消化蛋白质。不能消化蛋白质。4 4淀粉、蛋白质、脂肪消化的最终产淀粉、蛋白质、脂肪消化的最终产物分别是物分别是_、_、_，它们消化的起始部位分别是它们消化的起始部位分别是_、_、_。葡萄糖葡萄糖氨基酸氨基酸甘油和脂肪酸甘油和脂肪酸口腔口腔胃胃小肠小肠 营养物质被人体吸收后，人体营养物质被人体吸收后，人体是这样利用它们的。是这样利用它们的。水水葡葡萄萄

11、糖糖构成细胞的主要成分构成细胞的主要成分作为体内化学反应的溶剂作为体内化学反应的溶剂构成细胞的成分构成细胞的成分在细胞内分解释放在细胞内分解释放能量能量葡萄糖葡萄糖 糖元糖元肝脏转化成脂肪转化成脂肪课外扩展课外扩展无机盐无机盐维生素维生素甘油甘油 脂肪酸脂肪酸构成细胞的成分构成细胞的成分对人体的生长发育起调节作用对人体的生长发育起调节作用合成人体成脂肪贮存合成人体成脂肪贮存构成细胞的成分构成细胞的成分分解释放能量分解释放能量氨基酸氨基酸构成细胞的基本物质构成细胞的基本物质分解释放能量分解释放能量此课件下载可自行编辑修改，仅供参考！此课件下载可自行编辑修改，仅供参考！感谢您的支持，我们努力做得更好！谢谢感谢您的支持，我们努力做得更好！谢谢