烟草行业市场营销管理知识讲座16540.docx
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1、 第一章绪绪论第一节 市场营销销的涵义义与作用用一、市场场营销的的涵义在市场经经济条件件下,市市场是一一切经济济活动的的集中体体现。从从生产企企业到消消费者个个人,无无不与市市场有着着千丝万万缕的联联系。市市场是所所有企业业从事生生产经营营活动的的出发点点和归宿宿,是不不同国家家、地区区、行业业的生产产者相互互联系和和竞争的的载体。市场营销销是企业业整体活活动的中中心环节节,又是是评判企企业生产产经营活活动成功功与失败败的决定定要素。因因此,企企业必须须不断地地研究市市场,认认识市场场,进而而适应市市场和驾驾驭市场场。市场营销销学是来来源于企企业的市市场营销销实践又又作用于于企业的的市场营营销
2、实践践的科学学。它在在本世纪纪初期起起源于美美国。二二次大战战后的220世纪纪50年代代,现代代营销理理论进一一步形成成,其基基本内容容有:市场分分析与研研究;营销对对象及其其选择;企业营营销战略略与营销销策略,等等。现代代营销学学的基本本特征是是综合性性与实践践性。关于市场场营销的的涵义,著著名现代代营销学学家、美美国西北北大学教教授菲利利浦考特勒勒指出:“市场场营销是是与市场场有关的的人类活活动,市市场营销销意味着着和市场场打交道道,为了了满足人人类需要要和欲望望,去实实现潜在在交换。”“市市场营销销是一种种社会过过程:个个人和团团体通过过创造以以及与别别人交换换产品和和价值来来满足其其需
3、要和和欲望。”考考特勒的的这个定定义把市市场营销销定义为为企业的的活动,其其目的在在于满足足目标顾顾客的需需要,以以此实现现本企业业的目标标。这是是一个微微观的定定义。美国市场场营销协协会(AAMA)定定义委员员会在119600年给市市场营销销下的定定义是:“市场场营销是是引导货货物和劳劳务从生生产者流流转到消消费者或或用户所所进行的的一切企企业活动动。”由由此,我我们可以以从几个个方面理理解市场场营销的的涵义:第一,市市场营销销分为宏宏观和微微观两个个层次。宏宏观市场场营销是是反映社社会的经经济活动动,其目目的是满满足社会会需要,实实现社会会目标。它它由三部部分构成成:国家、企企业和政政府三
4、个个参加者者;资源和和产品两两个市场场;资源、货货物、劳劳务、货货币及信信息五个个流程。微微观市场场营销是是一种企企业的经经济活动动过程,它它是根据据目标顾顾客的要要求,生生产适销销对路的的产品,从从生产者者流转到到目标顾顾客,其其目的在在于满足足目标顾顾客的需需要,实实现企业业的目标标。第二,市市场营销销与推销销、销售售的含义义不同。市市场营销销包括市市场研究究、产品品开发、定定价、促促销、服服务等一一系列经经营活动动。而推推销、销销售仅是是企业营营销活动动的一个个环节或或部分,是是市场营营销的职职能之一一,不是是最重要要的职能能。第三,市市场营销销的内涵涵随社会会经济的的发展而而不断变变化
5、和扩扩充。二二次大战战前的几几十年只只强调推推销和销销售,今今天,市市场营销销已发展展为系列列化的经经营过程程,随着着企业营营销实践践的发展展而不断断丰富其其内涵。第四,市市场营销销活动的的核心是是交换,但但其范围围不仅限限于商品品交换的的流通过过程,而而且包括括产前和和产后的的活动。产产品的市市场营销销活动往往往比产产品的流流通过程程要长。现现代社会会的交易易范围很很广泛,已已突破了了时间和和空间的的壁垒,形形成了普普遍联系系的市场场体系。二、市场场营销的的核心概概念市场营销销作为一一种复杂杂、连续续、综合合的社会会和管理理过程,是是基于下下列核心心概念的的运用之之上的(下下图),只只有准确
6、确地把握握和运用用市场营营销的核核心概念念,才能能深刻认认识市场场营销的的本质。市场营销和市场营销者市场交换、交易和关系效用、费用和满足产品需要、欲望和需求(一) 需要、欲欲望和需需求消费者的的需要、欲欲望和需需求是市市场营销销的出发发点。满满足消费费者的需需要、欲欲望和需需求是市市场营销销活动的的目的。需需要既包括括物质的的、生理理的需要要,也包包括精神神的、心心理的需需要,具具有多元元化、层层次化、个个性化、发发展化的的特性,营营销者只只能通过过营销活活动对人人的需要要施加影影响和引引导,而而不能凭凭主观臆臆想加以以创造。欲欲望人的需需要是有有限的,而而人的欲欲望是无无限的,强强烈的欲欲望
7、能激激励人的的主动购购买行为为。需求求是是指人们们对某个个产品有有购买欲欲望且有有支付能能力。(二) 产品泛指满足足人的特特定需要要和欲望望的商品品和劳务务。人们们在选择择购买产产品的同同时,实实际上也也在满足足着某种种愿望和和利益。作作为营销销者如果果只研究究和介绍绍产品本本身,忽忽视对消消费者利利益的服服务,就就会犯“市市场营销销近视症症”而失失去市场场。(三) 效用、费费用和满满足在诸多产产品的购购买选择择中,消消费者总总是根据据多项标标准去选选择提供供最大效效用的产产品作为为购买目目标。效效用最大大化是消消费者选选择产品品的首要要原则。效效用的评评价,既既取决于于厂商所所提供的的产品使
8、使用的实实际效用用,也取取决于消消费者进进行的效效用对比比评价。消消费者的的购买决决策是建建立在效效用与费费用双项项满足的的基础之之上的,其其购买决决策的基基本原则则是选择择用最少少的货币币支出换换取最大大效用的的产品或或服务。(四) 交换、交交易和关关系交换是指指以提供供某种作作为回报报而从他他人换取取所需要要产品的的行为。人人们只有有通过市市场交换换产品时时才存在在市场营营销。交交换发生生的基本本条件是是:交易易双方互互为满意意的有价价值的物物品及双双方满意意的交换换条件(价价格、地地点、时时间、运运输及结结算方式式等)。(五) 市场市场营销销视市场场为与卖卖者相对对应的各各类买者者的总和
9、和。对市市场的界界定因人人而易。消消费者视视市场为为买卖双双方聚集集交易的的场所,如如百货商商店、专专卖店、摊摊群市场场等。卖卖者构成成行业,买买者构成成市场。如如图示:沟通市场(买方的总和)行业(卖方的总和)商品或服服务货币反馈简单的市市场营销销系统模模型(六) 市场营销销与市场场营销者者市场营销销是指人人与市场场有关的的一切活活动,它它是一个个社会管管理过程程。市场场营销者者是指服服务于目目标客户户市场同同时又面面临竞争争者的公公司组织织。市场场营销者者的营销销活动是是在多种种力量影影响下进进行的,他他既是营营销活动动的主导导力量,又又受各种种外部力力量的制制约。市市场营销销系统的的主要行
10、行为者及及其影响响力量如如图示:环境及相关影响者供应商消费者(目标市场客户)销售商及营销中介组织公司(市场营销者)竞争者三、市场场营销的的功能与与作用1、市场场营销的的功能交换功功能。在在交换过过程中,产产品的所所有权发发生转移移,买主主主体需需要对购购买什么么、向谁谁购买、购购买数量量、购买买时间等等进行选选择;而而卖主主主体需要要确定目目标市场场,努力力促销并并实施售售后服务务等。物流功功能。包包括货物物的运输输和存储储。它是是实现商商品交换换的前提提和必要要条件。分等功功能。市市场对产产品按照照一定的的质量、规规格、等等级进行行整理分分类等。这这也是市市场交换换中的标标准化过过程。融资功
11、功能。这这已是西西方国家家批发商商和某些些代理商商的主要要职能。即即零售商商从独立立供货商商进货,通通常不必必立即付付清货款款,有一一定的信信用赊销销期限。独独立批发发商通过过这种商商业信用用方式,向向广大中中小零售售商提供供财务援援助。风险功功能。在在市场营营销过程程中商品品可能被被损坏,可可能不被被市场需需要或成成为非时时尚产品品而卖不不出去,不不得不对对产品进进行削价价出售。如如果用户户对产品品质量不不满意,还还要实行行包退包包换。这这就是产产品的制制造商和和批发商商所要承承担的市市场风险险。信息功功能。在在市场营营销过程程中,批批发商和和零售商商比制造造商更为为接近购购买者,因因此,他
12、他们更了了解市场场情况,更更具有提提供信息息的职能能:一方方面向制制造商提提供用户户需要哪哪些产品品的信息息和建议议;另一一方面向向零售商商提供新新产品的的说明,提提出竞争争价格的的建议。2、市场场营销的的社会作作用市场营销销是涉及及千家万万户的经经济活动动。通过过市场营营销活动动要实现现以下社社会作用用:第一,产产品的地地点效用用。即沟沟通产销销两地,使使消费者者能在适适当的地地方买到到适合的的商品。第二,产产品的时时间效用用。即沟沟通生产产者与消消费者时时间上的的差异,使使新产品品能尽快快被消费费者认知知,使消消费者及及时买到到适当的的产品。第三,产产品的占占有效用用。即市市场营销销使商品
13、品从所有有者手中中过渡到到消费者者手中。第四,产产品的形形式效用用。即制制造商通通过销售售商提供供的“地地点效用用”、“时时间效用用”和“占占有效用用”的市市场信息息,了解解消费者者对产品品的功能能及外形形等需求求,按照照需求生生产适销销对路的的产品。市场营销销的社会会作用说说明,市市场营销销是联结结社会需需要与企企业反应应的中间间环节,是是企业用用以把消消费者需需要的市市场机会会变成企企业赢利利机会的的基本方方法。但但是,企企业发挥挥市场营营销的作作用如何何,与企企业自主主权和经经济责任任大小密密切相关关,也同同生产与与营销的的体制的的紧密程程度密切切相关。烟烟草行业业实行产产供销一一体化的
14、的专卖专专营体制制以来,加加强了产产销衔接接,市场场营销的的效率不不断提高高,成为为全行业业大幅度度增加经经济效益益的重要要原因之之一。3、市场场营销在在企业管管理中的的作用在现代企企业管理理中,营营销职能能是属于于核心位位置的管管理职能能。这是是因为:第一,企企业经营营的主要要任务是是吸引、保保持和扩扩大顾客客。如果果企业不不能赢得得更多的的顾客,企企业就失失去了存存在的价价值和意意义。市市场营销销的基本本任务就就是在动动态的管管理过程程中(市市场调查查市市场定位位生生产销售目标标顾客),以以优质的的产品、合理的价格、全方位的服务,实现顾客满意的利益和需求。第二,企业管理是一个复杂的系统工程
15、。实现顾客需求的高度满意,必须有职能部门的通力合作和协调配合,然而这种配合协作应以营销管理为中心,脱离营销宗旨和任务的生产管理、财务管理和人力资源管理,无论其管理效益多高,也没有实际意义。第三,企业经营管理的基本任务是认识和研究目标市场的顾客需求,在此基础上将企业各种资源优化组合,提供能充分满足顾客欲望和需求的产品或服务。市场营销正是实现市场需求与企业经营有效连接的基本功能。与其相比,生产管理、人力资源管理均属于辅助职能,必须围绕着提高市场管理能力提供辅助功能。第四,市场营销管理实质上是顾客需求管理,是企业由内至外、内外结合的管理。企业能否赢得顾客,是衡量企业绩效和竞争地位的首要标准,失去了顾
16、客便失去了企业的生命力。与营销管理相对而言,生产管理、财务管理、人事管理均属于企业内部各种要素的职能管理,它们必须服务于营销管理这个中心,否则,便失去其管理的实际意义。第二节 市场营销销的理论论基础企业的市市场营销销活动是是直接的的市场经经济行为为,必然然要受到到市场经经济规律律的支配配与制约约。市场场经济规规律是在在市场经经济发展展过程中中共同的的普遍起起作用的的东西,反反映着经经济现象象发生变变化的内内在的本本质的联联系。市市场经济济的主要要规律包包括:价价值规律律、供求求规律、竞竞争规律律、按比比例发展展规律、周周期波动动规律等等。企业业的市场场营销工工作,顺顺应这些些规律就就能顺利利开
17、展,违违背这些些规律则则必然受受到惩罚罚。市场营销销作为一一门科学学,其理理论基础础主要有有商品供供求理论论、商品品价值实实现理论论、竞争争理论和和“社会会人”理理论。(一) 商品供求求理论市场是供供给方和和需求方方的统一一体。市市场供给给是指一一定时期期一定价价格水平平下某种种商品的的市场供供给量,它它反映生生产者的的经济行行为。市市场需求求是指一一定时期期一定价价格水平平下某种种商品的的市场需需求量,它它反映消消费者的的经济行行为。在在商品交交换过程程中,供供给、需需求、价价格始终终相互联联系、相相互影响响、相互互制约。其其市场机机制的作作用如图图示:供求平衡生产规模适度价值生产扩大供过于
18、求生产缩小供不应求价格下降价格上升图示概括括地反映映了价格格变化、供供求变化化、生产产规模变变化三者者之间的的内在联联系。从从其中任任何一点点出发,都都能得到到一个现现实的有有机循环环过程。供求间的的矛盾始始终是存存在的,即即使是供供求相互互平衡的的市场,也也存在暂暂时的和和局部的的不平衡衡。因此此,供求求规律是是市场营营销的重重要的理理论基础础。(二) 商品价值值实现理理论产品价值值实现问问题是社社会再生生产的关关键问题题。商品品的价格格能否得得到实现现,要看看在市场场上能否否顺利地地销售得得出去。市市场营销销就是解解决产品品的价值值实现问问题。在商品经经济条件件下,商商品为交交换而产产生。
19、然然而并非非所有的的产品都都能实现现由产品品向货币币的转化化。市场场正是为为企业产产品向商商品价值值的“惊惊险跳跃跃”提供供场所,如如果这“惊惊险的一一跳”不不成功,那那么摔伤伤的不是是商品本本身,而而是制造造它们的的企业。在商品向向货币转转化过程程中,通通常存在在以下几几种情况况:1、虚拟拟转化和和实际转转化。商商品只有有在市场场上实现现了价值值形态的的转化,才才是成功功的实际际转化。虚虚拟转化化只是商商品从生生产厂家家转移到到批发环环节,并并没有被被消费者者买走。它它们并没没有真正正进入消消费领域域,因此此商品的的价值没没有真正正实现。在在生产经经营中,商商品的滞滞销和积积压是虚虚拟转化化
20、的表现现,生产产厂家应应采取措措施减少少虚拟转转化。2、慢速速转化和和快速转转化。商商品向货货币转化化的快慢慢,是指指商品从从生产领领域向消消费领域域转移的的时间间间隔的长长短。时时间间隔隔长,表表示转化化慢;时时间间隔隔短,表表明转化化快。商商品转化化速度的的快慢反反映着商商品是否否畅销,也也反映着着生产与与消费的的中间环环节是否否通畅,它它影响着着企业资资金周转转的速度度。加速速这一过过程,能能够加速速企业资资金周转转,增加加企业利利润。3、部分分转化与与全部转转化。部部分转化化是仅有有一部分分产品从从生产领领域进入入消费领领域,而而其余的的产品还还在消费费领域之之外。停停留在消消费领域域
21、之外的的产品是是不能产产生价值值,并且且影响企企业的经经济效益益。现代市场场营销学学是实现现商品价价值的理理论。商商品价值值的实现现取决于于把消费费者的利利益看得得高于一一切。从从这个理理论观点点出发,企企业的利利益不是是通过生生产和推推销产品品获得的的,而是是通过满满足消费费者的需需要获得得的。(三) 竞争理论论竞争是市市场经济济的必然然现象。从从竞争对对象来看看,买方方市场条条件下主主要是卖卖者之间间的竞争争,在竞竞争中吸吸引顾客客,争夺夺销路。还还有买卖卖之间的的竞争,他他们讨价价还价,分分利必得得。市场场经济发发展的程程度不同同,竞争争的形式式有所不不同。在市场营营销活动动中,企企业间
22、的的竞争十十分广泛泛,包括括商品竞竞争、信信息竞争争、价格格竞争、分分销渠道道竞争、广广告竞争争、服务务竞争等等等。现现代市场场营销要要求企业业间的竞竞争必须须建立在在公平合合理的基基础上,反反对采取取不正当当的竞争争手段,为为此必须须建立公公平有序序的竞争争环境,认认真执行行有关的的竞争法法规。(四)“社社会人”理理论现代市场场营销学学注重研研究消费费者的消消费心理理,把行行为科学学中的“社社会人”观点引入市场营销中,把人看作是社会人和经济人的复合体。因为企业只有同时看到人的经济性和社会性,才能真正认识到消费者的需求特征和变化规律,从而使产品的设计与制造同市场需求相一致,使产品的更新换代同市
23、场的变化相一致,最终形成以消费者为中心的完整的市场营销活动。现代市场场营销从从“社会会人”的的观点出出发,奉奉行的原原则是:把争取取消费者者作为企企业的最最高目标标;爱自自己的消消费者而而非爱自自己的产产品;不不追求企企业生产产方面的的特权而而发展市市场方面面的优势势;生产产消费者者愿意购购买的产产品而非非容易生生产的产产品;经经常从消消费者的的立场来来检验和和确定企企业的经经营方针针与策略略,等等等。把微观经经济学的的基本理理论和原原理引伸伸到市场场营销活活动中,所所确立的的市场营营销的工工作范围围,已从从流通领领域扩大大到了消消费领域域,进而而又扩大大到了生生产领域域。第三节 市场营销销的
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