生物一轮复习课本知识整合:必修1第4章第1节学习资料.ppt
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1、生物一轮复习课本知识整合:必修1第4章第1节1渗透作用发生的条件渗透作用发生的条件(1)具有具有 。(2)半半透透膜膜两两侧侧的的溶溶液液具具有有 。2动动物物细细胞胞的的吸吸水水和和失失水水 半透膜半透膜浓度差浓度差(1)当外界溶液浓度细胞质浓度时,细胞当外界溶液浓度细胞质浓度时,细胞 。(2)当外界溶液浓度细胞质浓度时,细胞当外界溶液浓度细胞质浓度时,细胞 。(3)当当 时,水分进出平衡。时,水分进出平衡。3植物细胞的吸水和失水植物细胞的吸水和失水(1)原原 生生 质质 层层 包包 括括 以以 及及 ,相当于一层,相当于一层 。(2)成熟植物细胞发生质壁分离的条件成熟植物细胞发生质壁分离的
2、条件细胞液浓度细胞液浓度 外界溶液浓度。外界溶液浓度。的伸缩性比的伸缩性比 的伸缩性大。的伸缩性大。吸水吸水失水失水外界溶液浓度细胞质浓度外界溶液浓度细胞质浓度细胞膜和液泡膜细胞膜和液泡膜两层膜之间的细胞质两层膜之间的细胞质半透膜半透膜小于小于细胞壁细胞壁原生质层原生质层 只只有有成成熟熟植植物物细细胞胞才才发发生生质质壁壁分分离离现现象象。动动物物细细胞胞无无细细胞胞壁壁,会会发发生生吸吸水水涨涨破破现现象象,但但植植物物细细胞胞有有细细胞胞壁壁不不会会因因吸吸水水而而涨涨破破。渗渗透透作作用用是是指指水水分分子子等等溶溶剂剂分分子子透透过过半半透透膜,由低浓度溶液向高浓度溶液的扩散。膜,由
3、低浓度溶液向高浓度溶液的扩散。1物质跨膜运输的特点物质跨膜运输的特点(1)水水分分子子是是 跨跨膜膜运输的。运输的。(2)无机盐的跨膜运输无机盐的跨膜运输水水 稻稻 和和 番番 茄茄 对对 离离 子子 的的 吸吸 收收 具具 有有 。顺相对含量梯度顺相对含量梯度选择性选择性人人体体甲甲状状腺腺滤滤泡泡上上皮皮细细胞胞可可以以 从从血血液液中吸收碘。中吸收碘。不不 同同 微微 生生 物物 对对 不不 同同 矿矿 物物 质质 的的 吸吸 收收 表表 现现 出出 。2细细胞胞膜膜和和其其他他生生物物膜膜都都是是 ,水水分分子子、一一些些离离子子和和小小分分子子可可以以通通过过,而而其其他他的的离离子
4、子、小小分分子和大分子则不能通过。子和大分子则不能通过。逆浓度梯度逆浓度梯度较大的不同较大的不同选择透过性膜选择透过性膜1渗渗透透系系统统的的组组成成(如如图图)及及条件条件(1)半半透透膜膜,可可以以是是生生物物性性的的选选择择透透过过性性膜膜,如如细细胞胞膜膜,也也可可以以是物理性的过滤膜,如玻璃纸。是物理性的过滤膜,如玻璃纸。(2)半半透透膜膜两两侧侧的的溶溶液液具具有有浓浓度度差差。浓浓度度差差的的实实质质是是单单位体积溶液中溶质分子数的差,即物质的量浓度之差。位体积溶液中溶质分子数的差,即物质的量浓度之差。2渗透作用的发生渗透作用的发生(1)若若S1溶溶液液浓浓度度大大于于S2,则则
5、单单位位时时间间内内由由S2S1的的水水分分子子数数多多于于S1S2,外外观观上上表表现现为为S1液液面面上上升升;若若S1溶溶液液浓浓度小于度小于S2,则情况相反,外观上表现为,则情况相反,外观上表现为S1液面下降。液面下降。(2)在在达达到到渗渗透透平平衡衡后后,若若存存在在液液面面差差h,则则S1溶溶液液浓浓度度仍仍大大于于S2。液液柱柱的的升升高高所所形形成成的的静静水水压压,就就是是漏漏斗斗中中溶溶液液的渗透压,溶液越浓,渗透压就越高。的渗透压,溶液越浓,渗透压就越高。温温馨馨提提示示若若溶溶质质分分子子能能通通过过半半透透膜膜,则则先先是是浓浓度度高高的的一侧液面升高,随后另一侧液
6、面上升,最后达到渗透平衡。一侧液面升高,随后另一侧液面上升,最后达到渗透平衡。上上图图中中,在在达达到到渗渗透透平平衡衡后后,只只要要存存在在液液面面差差h,则则S1溶液的浓度仍大于溶液的浓度仍大于S2溶液的浓度。溶液的浓度。3渗透系渗透系统统的的应应用用(1)比比较较不同溶液不同溶液浓浓度大小度大小 渗渗透透系系统统适适用用于于比比较较溶溶质质不不能能透透过过半半透透膜膜的的溶溶液浓度的大小。液浓度的大小。两两溶溶液液间间的的水水分分子子进进行行双双向向运运动动,我我们们只只是是观观测测出出由由水水分子双向运动的差所导致的液面改变。分子双向运动的差所导致的液面改变。溶溶液液浓浓度度指指摩摩尔
7、尔浓浓度度而而非非质质量量浓浓度度,如如10%葡葡萄萄糖糖溶溶液液和和10%蔗蔗糖糖溶溶液液的的质质量量浓浓度度相相同同,但但摩摩尔尔浓浓度度是是10%蔗蔗糖糖溶溶液液的小,故水由蔗糖向葡萄糖溶液移动。的小,故水由蔗糖向葡萄糖溶液移动。如如图图实实验验装装置置,玻玻璃璃槽槽中中是是蒸蒸馏馏水水,半半透透膜膜允允许许单单糖糖透透过过。倒倒置置的的长长颈颈漏漏斗斗中中先先装装入入蔗蔗糖糖溶溶液液,一一定定时时间间后后再再加入蔗糖加入蔗糖酶酶。最可能的。最可能的实验现实验现象是象是 A漏漏斗斗中中液液面面开开始始时时先先上上升升,加加酶酶后后再再上上升升后后又又下降下降B在玻璃槽中会在玻璃槽中会测测
8、到蔗糖和蔗糖到蔗糖和蔗糖酶酶C漏斗中液面开始漏斗中液面开始时时先下降,加先下降,加酶酶后一直上升后一直上升D在玻璃槽中会在玻璃槽中会测测到葡萄糖、果糖和蔗糖到葡萄糖、果糖和蔗糖酶酶 思思维维提提示示实实验验开开始始时时,蔗蔗糖糖不不能能透透过过半半透透膜膜,所所以以单单位位时时间间内内通通过过半半透透膜膜渗渗透透进进长长颈颈漏漏斗斗中中的的水水分分子子数数比比渗渗透透出出来来的的多多,漏漏斗斗内内液液面面上上升升。而而加加入入酶酶后后,将将蔗蔗糖糖分分解解为为单单糖糖,单单糖糖分分子子能能透透过过半半透透膜膜进进入入玻玻璃璃槽槽中中,使使玻玻璃璃槽槽内内液液体体浓浓度度升升高高,一一段段时时间
9、间后后,水水分分子子从从长长颈颈漏漏斗斗内内渗渗出出的的较较多多,漏漏斗斗内内液液面面下下降。降。答案答案A【题后反思】【题后反思】读图析图读图析图 根据图示可从以下几个方面读取信息:根据图示可从以下几个方面读取信息:(1)两两侧侧溶溶液液的的物物质质的的量量浓浓度度,大大的的一一侧侧渗渗透透压压高高,小小的一侧渗透压低,水分子由低浓度一侧的一侧渗透压低,水分子由低浓度一侧高浓度一侧。高浓度一侧。(2)两两侧侧溶溶液液中中的的溶溶质质是是否否能能通通过过半半透透膜膜,若若不不能能,则则只只是是高高浓浓度度一一侧侧液液面面升升高高;若若能能,则则先先是是高高浓浓度度一一侧侧液液面面升高,随后另一
10、侧液面升高,最后两侧液面相平。升高,随后另一侧液面升高,最后两侧液面相平。(3)在在达达到到渗渗透透平平衡衡时时,一一般般两两侧侧溶溶液液的的浓浓度度并并不不相相等等,因因为为液液面面高高的的一一侧侧形形成成的的静静水水压压,会会阻阻止止溶溶剂剂由由低低浓浓度度一侧向高浓度一侧扩散。一侧向高浓度一侧扩散。(4)B图图中中若若浸浸在在烧烧杯杯低低浓浓度度溶溶液液中中的的是是透透析析袋袋,由由于于透透析析袋袋内内的的溶溶质质分分子子不不能能透透过过,吸吸收收一一定定水水分分后后,膨膨胀胀到到一一定定程程度度,受受到到透透析析袋袋的的束束缚缚力力,水水分分子子进进出出达达到到动动态态平平衡衡。此此时
11、时透透析析袋袋内内外外的的溶溶液液浓浓度度是是不不相相等等的的,透透析析袋袋内内溶溶液液浓浓度度仍仍高高于于烧烧杯杯中中的液体浓度。的液体浓度。1下下表表资资料料显显示示四四组组马马铃铃薯薯条条分分别别浸浸入入四四种种不不同同溶液溶液1 h后后质质量量转变转变百分率,根据表中百分率,根据表中资资料可得到的料可得到的结论结论是是 A.溶液溶液的的浓浓度最小度最小B溶液溶液的的浓浓度小于溶液度小于溶液C溶液溶液的的浓浓度最大度最大 D溶液溶液是蒸是蒸馏馏水水解解析析根根据据表表格格中中质质量量转转变变百百分分率率可可知知,四四组组马马铃铃薯薯条条分分别别在在四四种种液液体体中中发发生生了了吸吸水水
12、、失失水水、失失水水和和吸吸水水失失水水达达到到动动态态平平衡衡四四种种情情况况,由由此此可可推推知知外外界界四四种种溶溶液液浓浓度度大大小小为为。答案答案A 1质壁分离与复原实验流程质壁分离与复原实验流程 (1)选选择择有有大大的的液液泡泡且且最最好好液液泡泡带带有有颜颜色色的的细细胞胞作实验材料。作实验材料。(2)滴滴加加蔗蔗糖糖溶溶液液和和清清水水时时,必必须须在在实实验验桌桌上上进进行行,不不能在显微镜的载物台上进行。能在显微镜的载物台上进行。(3)本本实实验验选选用用0.3 g/mL的的蔗蔗糖糖溶溶液液(此此浓浓度度下下既既明明显显出出现现质质壁壁分分离离,又又不不致致杀杀死死细细胞
13、胞)。浓浓度度过过高高,质质壁壁分分离离速速度度虽虽快快,但但不不久久细细胞胞会会因因失失水水过过多多而而死死亡亡,不不能能再再进进行行质质壁壁分分离离复复原原;浓浓度度过过低低不不能能引引起起质质壁壁分分离离或或质质壁壁分分离离速速度度太太慢慢。此此外外,8%的的食食盐盐溶溶液液,5%的的硝硝酸酸钾钾溶溶液液等等也也可可使使用用。盐盐酸酸、酒酒精精、醋醋酸酸等等溶溶液液能能杀杀死死细细胞胞,不不适适于于做做质质壁壁分离的溶液。分离的溶液。延伸拓展延伸拓展细胞吸水和失水原理的应用细胞吸水和失水原理的应用(1)对对农农作作物物的的合合理理灌灌溉溉,既既满满足足了了作作物物对对水水分分的的需需要要
14、,同时也降低了土壤溶液的浓度,有利于水分的吸收。同时也降低了土壤溶液的浓度,有利于水分的吸收。(2)盐盐碱碱地地中中的的植植物物不不易易存存活活或或一一次次施施肥肥过过多多造造成成“烧烧苗苗”现现象象,都都是是因因为为土土壤壤溶溶液液浓浓度度过过高高,甚甚至至超超过过了了根根细细胞胞液液浓浓度,导致根细胞不易吸水甚至失水造成的。度,导致根细胞不易吸水甚至失水造成的。(3)糖糖渍渍、盐盐渍渍食食品品不不易易变变质质的的原原因因,是是在在食食品品外外面面和和内内部部形形成成很很高高浓浓度度的的溶溶液液,使使微微生生物物不不能能在在其其中中生生存存和和繁繁殖殖,所所以能较长时间的保存。以能较长时间的
15、保存。(4)医医用用的的生生理理盐盐水水浓浓度度为为0.9%,其其渗渗透透压压与与人人体体细细胞胞外外液的渗透压相当,可以使人体细胞保持正常的形态和功能。液的渗透压相当,可以使人体细胞保持正常的形态和功能。用用洋洋葱葱鳞鳞片片叶叶表表皮皮制制备备“观观察察细细胞胞质质壁壁分分离离实实验验”的的临临时时装装片片,观观察察细细胞胞的的变变化化,下下列列有有关关实实验验操操作作和和结结果果的叙述,正确的是的叙述,正确的是A将将装装片片在在酒酒精精灯灯上上加加热热后后,再再观观察察细细胞胞质质壁壁分分离离现现象象B在在盖盖玻玻片片一一侧侧滴滴入入清清水水,细细胞胞吸吸水水膨膨胀胀但但不不会会破破裂裂C
16、用用不不同同浓浓度度的的硝硝酸酸钾钾溶溶液液处处理理细细胞胞后后,均均能能观观察察到到质质壁分离复原壁分离复原现现象象D当当质质壁分离不能复原壁分离不能复原时时,细细胞仍具正常生理功能胞仍具正常生理功能 思思维维提提示示本本题题是是对对“细细胞胞质质壁壁分分离离实实验验”的的考考查查。解解答答本本题题时时,首首先先应应明明确确细细胞胞质质壁壁分分离离实实验验的的操操作作步步骤骤及及实实验现象,再逐项分析得出答案。验现象,再逐项分析得出答案。2以以紫紫色色洋洋葱葱鳞鳞茎茎表表皮皮为为材材料料观观察察植植物物细细胞胞质质壁壁分分离离现现象象,下列叙述下列叙述错误错误的是的是 A在在发发生生质质壁壁
17、分分离离的的细细胞胞中中能能观观察察到到紫紫色色中中央央液液泡泡逐逐渐渐缩缩小小B滴滴加加30%的的蔗蔗糖糖溶溶液液比比10%蔗蔗糖糖溶溶液液引引起起细细胞胞质质壁壁分分离离所需所需时间时间短短C发发生生质质壁壁分分离离的的细细胞胞放放入入清清水水中中又又复复原原,说说明明细细胞胞保保持持活性活性D用用高高浓浓度度的的NaCl溶溶液液代代替替蔗蔗糖糖溶溶液液不不能能引引起起细细胞胞质质壁壁分离分离解解析析以以紫紫色色洋洋葱葱鳞鳞茎茎表表皮皮为为材材料料观观察察植植物物细细胞胞质质壁壁分分离离现现象象,是是因因为为细细胞胞液液呈呈紫紫色色,便便于于观观察察其其变变化化情情况况。用用高高浓浓度度的
18、的NaCl溶液代替蔗糖溶液也会引起细胞质壁分离。溶液代替蔗糖溶液也会引起细胞质壁分离。答案答案D 用用完完全全培培养养液液在在两两个个相相同同的的容容器器内内分分别别培培养养水水稻稻和和番番茄茄苗苗,假假设设两两植植物物的的吸吸水水速速率率相相同同,一一段段时时间间后后,测测定定培培养养液液中中各各种种离离子子与与实实验验开开始始时时各各种种离离子子浓浓度度之之比比如如图图所示。所示。该实验该实验的的结结果不能果不能说说明明A不同植物不同植物对对各种离子的需要量是不同的各种离子的需要量是不同的B与番茄相比,水稻与番茄相比,水稻对对Si4需要量大,需要量大,对对Ca2需要量小需要量小C不同植物根
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