人教版八年级生物第四章第三节细菌.ppt
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1、第二节第二节 细细 菌菌 大肠杆菌大肠杆菌痢疾杆菌痢疾杆菌枯草杆菌枯草杆菌肺炎球菌肺炎球菌霍乱弧菌霍乱弧菌幽门螺旋菌幽门螺旋菌细菌的发现列文列文列文列文 虎克虎克虎克虎克细菌的发现者细菌的发现者细菌的发现者细菌的发现者巴斯德巴斯德巴斯德巴斯德微生物学之父微生物学之父微生物学之父微生物学之父列文列文虎克是怎样发现细菌的虎克是怎样发现细菌的?细细菌菌的的发发现现者者列列文文虎虎克克列文虎克和他制造的能放大列文虎克和他制造的能放大200300倍的显微镜倍的显微镜巴斯德怎样证明细菌存在于空气中?巴斯德怎样证明细菌存在于空气中?巴巴斯斯德德在在展展示示他他的的实实验验巴斯德经典鹅颈瓶实验示巴斯德经典鹅颈
2、瓶实验示巴斯德经典鹅颈瓶实验示巴斯德经典鹅颈瓶实验示意图意图意图意图几天后变酸四年都没有变酸证明了证明了 肉汤的腐败是肉汤的腐败是来自空气中的细菌来自空气中的细菌造成的。造成的。证实了证实了 细菌不是自细菌不是自然发生的,而是由然发生的,而是由原来已经存在的细原来已经存在的细菌产生的。菌产生的。低热消毒也称巴氏消毒,是利用低于低热消毒也称巴氏消毒,是利用低于100的的温度对物品进行消毒。能够杀死繁殖型微生温度对物品进行消毒。能够杀死繁殖型微生物,包括常见致病菌,而又最大限度保持食物,包括常见致病菌,而又最大限度保持食品结构及营养素,温度范围为品结构及营养素,温度范围为60一一95。多。多用于鲜
3、奶、啤酒、酱油、某些饮料等的杀菌。用于鲜奶、啤酒、酱油、某些饮料等的杀菌。包括包括6330分钟的传统巴氏消毒法,和分钟的传统巴氏消毒法,和729510一一30秒的高温瞬间巴氏消毒法,后者秒的高温瞬间巴氏消毒法,后者生产效率高,杀菌效果相同。生产效率高,杀菌效果相同。细菌的形态和结构 细菌细菌个体微小个体微小只有用只有用高倍显微镜或电镜高倍显微镜或电镜才能观察到才能观察到细菌的形态细菌的形态放大放大1000倍倍放大放大15000倍倍葡萄球菌金黄葡萄球菌肺炎链球菌肺炎球菌大肠杆菌枯草杆菌炭疽杆菌乳酸杆菌杆菌杆菌杆菌杆菌杆菌杆菌螺旋菌螺旋菌螺旋菌螺旋菌螺旋菌螺旋菌球菌球菌球菌球菌球菌球菌迂回螺菌螺旋
4、菌霍乱弧菌幽门螺旋菌电镜下态几种细菌形态电镜下态几种细菌形态电镜下态几种细菌形态电镜下态几种细菌形态细菌的形态DNADNA细胞膜细胞膜细胞壁细胞壁荚膜荚膜细胞质细胞质鞭毛鞭毛123465细菌的结构DNADNA细胞膜细胞膜细胞壁细胞壁荚膜荚膜细胞质细胞质鞭毛鞭毛细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜细胞核细胞核液泡液泡细胞质细胞质叶绿体叶绿体细菌的结构细菌的结构有什么特点?细菌的结构有什么特点?细细菌菌 的的结结构构基本结构基本结构细胞壁细胞壁特殊结构特殊结构荚膜:保护细菌荚膜:保护细菌细胞膜细胞膜细胞质细胞质DNA(无细胞核无细胞核)鞭毛:使细菌能在液体中运动鞭毛:使细菌能在液体中运动DNA细胞膜细胞膜细胞
5、壁细胞壁荚膜荚膜细胞质细胞质鞭毛鞭毛细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜细胞核细胞核液泡液泡细胞质细胞质叶绿体叶绿体请你推测:细菌的请你推测:细菌的营养方式营养方式是怎样的呢?是怎样的呢?异养异养细菌的生殖分裂生殖分裂生殖计算:假设你手上此刻有计算:假设你手上此刻有100100个细菌,细菌的繁个细菌,细菌的繁殖速度按每殖速度按每3030分钟繁殖一代计算,在没有洗手分钟繁殖一代计算,在没有洗手的情况下,的情况下,4 4小时后你手上的细菌数目是多少?小时后你手上的细菌数目是多少?这对你搞好个人卫生有什么启示?这对你搞好个人卫生有什么启示?100X2100X28 8=25600=25600(个)(个)养成搞好个
6、人卫生的良好习惯,要经常洗养成搞好个人卫生的良好习惯,要经常洗手、洗澡、换洗衣服,减少自身携带的细手、洗澡、换洗衣服,减少自身携带的细菌数目,减少被细菌感染而生病的可能。菌数目,减少被细菌感染而生病的可能。电电镜镜下下细细菌菌的的芽芽孢孢芽孢芽孢:灭菌的标准:杀死芽孢灭菌的标准:杀死芽孢个体缩小、细胞壁增厚。个体缩小、细胞壁增厚。对不良环境(如高温、干燥)有较强的抵抗能力。对不良环境(如高温、干燥)有较强的抵抗能力。细菌的休眠体细菌的休眠体1 1 1 1、细菌的那些特点和它们的分布广泛有关?、细菌的那些特点和它们的分布广泛有关?、细菌的那些特点和它们的分布广泛有关?、细菌的那些特点和它们的分布
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- 人教版八 年级 生物 第四 三节 细菌
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