现代农业运行模式(讲座)word版本.ppt
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1、现代农业运行模式(讲座)(二)现代农业的划分法(二)现代农业的划分法现现现现代代代代农农农农业业业业三三三三分分分分法法法法四四四四分分分分法法法法原始农业原始农业原始农业原始农业传统农业传统农业传统农业传统农业现代农业现代农业现代农业现代农业古代农业古代农业古代农业古代农业近代农业近代农业近代农业近代农业现代农业现代农业现代农业现代农业原始农业原始农业原始农业原始农业自然状态下的农业自然状态下的农业自然状态下的农业自然状态下的农业自给自足的农业自给自足的农业自给自足的农业自给自足的农业商品化、市场化的农业商品化、市场化的农业商品化、市场化的农业商品化、市场化的农业(1 1 1 1)现代农业是
2、科技支撑型农业)现代农业是科技支撑型农业)现代农业是科技支撑型农业)现代农业是科技支撑型农业 (2 2 2 2)现代农业是市场化农业)现代农业是市场化农业)现代农业是市场化农业)现代农业是市场化农业 (3 3 3 3)现代农业是标准化的农业)现代农业是标准化的农业)现代农业是标准化的农业)现代农业是标准化的农业 (4 4 4 4)现代农业是产业链条不断延伸和扩大的农业)现代农业是产业链条不断延伸和扩大的农业)现代农业是产业链条不断延伸和扩大的农业)现代农业是产业链条不断延伸和扩大的农业 (5 5 5 5)现代农业是产业化经营的农业)现代农业是产业化经营的农业)现代农业是产业化经营的农业)现代农
3、业是产业化经营的农业 (6 6 6 6)现代农业是高生产率和高效益的农业)现代农业是高生产率和高效益的农业)现代农业是高生产率和高效益的农业)现代农业是高生产率和高效益的农业 (7 7 7 7)现代设备是现代农业的硬件支撑)现代设备是现代农业的硬件支撑)现代设备是现代农业的硬件支撑)现代设备是现代农业的硬件支撑 (8 8 8 8)现代农业是生态型可持续发展农业)现代农业是生态型可持续发展农业)现代农业是生态型可持续发展农业)现代农业是生态型可持续发展农业(三)现代农业的特点(三)现代农业的特点1 1、用现代科技武装农业,如优良品种、先进种植、用现代科技武装农业,如优良品种、先进种植、用现代科技
4、武装农业,如优良品种、先进种植、用现代科技武装农业,如优良品种、先进种植制度和栽培、农业工程技术等,而且不断地创新;制度和栽培、农业工程技术等,而且不断地创新;制度和栽培、农业工程技术等,而且不断地创新;制度和栽培、农业工程技术等,而且不断地创新;2 2、用现代工业产品增加农业投入和装备农业;、用现代工业产品增加农业投入和装备农业;、用现代工业产品增加农业投入和装备农业;、用现代工业产品增加农业投入和装备农业;3 3、用现代的组织制度和经济管理方法组织和管理、用现代的组织制度和经济管理方法组织和管理、用现代的组织制度和经济管理方法组织和管理、用现代的组织制度和经济管理方法组织和管理农业;农业;
5、农业;农业;4 4、用现代科技和经济管理知识培训农业生产者,、用现代科技和经济管理知识培训农业生产者,、用现代科技和经济管理知识培训农业生产者,、用现代科技和经济管理知识培训农业生产者,使他们成为适应现代农业生产经营要求的现代农民。使他们成为适应现代农业生产经营要求的现代农民。使他们成为适应现代农业生产经营要求的现代农民。使他们成为适应现代农业生产经营要求的现代农民。(四)现代农业的内涵(四)现代农业的内涵(五)现代农业涉及的领域(五)现代农业涉及的领域现现现现代代代代农农农农业业业业的的的的内内内内涵涵涵涵产前产前领域领域产中领域产中领域产后领域产后领域 水利领域水利领域农药领域农药领域地膜
6、领域地膜领域种植业(含种子产业)种植业(含种子产业)林业林业畜牧业(含饲料产业)畜牧业(含饲料产业)水产业水产业农产品产后加工业农产品产后加工业储藏储藏运输运输营销营销进出口贸易进出口贸易 所所谓谓现现代代农农业业实实质质上上是是在在国国民民经经济济中中具具有有较较高高水水平平的的农农业业生生产产能能力力,较较强强竞竞争争能能力力的的现现代代产产业业,它它是是不不断断地地引引进进新新的的生生产产要要素素和和先先进进经经营营管管理理方方式式,用用现现代代科科技技、现现代代工工业业产产品品和和现现代代组组织织制制度度和和管管理理方方法法来来经经营营的的科科学学化化、集集约约化化、市市场场化化、社社
7、会会化化的的农农业业,是是保保护护生生态态平平衡衡和和可可持持续续发展的农业。发展的农业。(六)现代农业的概念(六)现代农业的概念(七)中央确定的发展现代农业的基本思路(七)中央确定的发展现代农业的基本思路六用(六用(六用(六用(5 5个现代个现代个现代个现代1 1个新型)个新型)个新型)个新型)用现代物质条件装备农业用现代物质条件装备农业用现代科学技术改造农业用现代科学技术改造农业用现代产业体系提升农业用现代产业体系提升农业用现代经营形式推进农业用现代经营形式推进农业用现代发展理念引领农业用现代发展理念引领农业用培养新型农民发展农业用培养新型农民发展农业提高提高提高提高“三化三化三化三化”提
8、高农业水利化提高农业水利化提高农业信息化提高农业信息化提高农业机械化提高农业机械化提高提高提高提高“三率三率三率三率”提高土地产出率提高土地产出率提高农业劳动生产率提高农业劳动生产率提高资源利用率提高资源利用率达到三个目的(三个提高)达到三个目的(三个提高)达到三个目的(三个提高)达到三个目的(三个提高)提高农业素质提高农业素质提高农业竞争力提高农业竞争力提高农业效益提高农业效益二、城市园艺发展现状二、城市园艺发展现状(一)城市垂直园艺(一)城市垂直园艺高架桥两侧的护栏、桥墩、建筑物的外立面进行高架桥两侧的护栏、桥墩、建筑物的外立面进行绿化种植。由于这些建筑物的垂直表面植物种植绿化种植。由于这
9、些建筑物的垂直表面植物种植养护操作的难度比较大,一般不适宜栽培经济植养护操作的难度比较大,一般不适宜栽培经济植物,而以绿化、美化为主要目标,因此,应选择物,而以绿化、美化为主要目标,因此,应选择栽培养护比较容易的,抗逆性强的绿植、花卉等栽培养护比较容易的,抗逆性强的绿植、花卉等植物种类。植物种类。未来城市垂直园艺将向摩天温室未来城市垂直园艺将向摩天温室-立体田园发立体田园发展。在城市圈中建设高大多层立体温室,每展。在城市圈中建设高大多层立体温室,每层根据不同方位光温条件进行作物的种植,层根据不同方位光温条件进行作物的种植,形成立体温室园艺生产场所,提高土地及空形成立体温室园艺生产场所,提高土地
10、及空间利用率,大幅度提高园艺作物的产量,实间利用率,大幅度提高园艺作物的产量,实现新鲜园艺产品的就近供给。现新鲜园艺产品的就近供给。(二)城市屋顶园艺(二)城市屋顶园艺可以建屋顶温室,进行园艺作物(蔬菜、可以建屋顶温室,进行园艺作物(蔬菜、花卉等)水培。因屋顶光照强、温差大,非花卉等)水培。因屋顶光照强、温差大,非常有利于果菜类的种植,能生产出糖度高的常有利于果菜类的种植,能生产出糖度高的瓜果。瓜果。也可进行瓜果蔬菜的露天基质栽培。也可进行瓜果蔬菜的露天基质栽培。对于水源方便的南方,可以采用土工布铺对于水源方便的南方,可以采用土工布铺设,进行露天水稻、水生蔬菜、花卉等的种植。设,进行露天水稻、
11、水生蔬菜、花卉等的种植。这些方式是生产具有经济价值的园艺作物、粮这些方式是生产具有经济价值的园艺作物、粮食作物,具有一定的季节限制,所耗劳动力比食作物,具有一定的季节限制,所耗劳动力比较多,也需要相应的运行费用投入。较多,也需要相应的运行费用投入。如果仅仅是绿化、美化屋顶环境,则可选如果仅仅是绿化、美化屋顶环境,则可选择常见的地方绿化树种、花草植物,尤其是根择常见的地方绿化树种、花草植物,尤其是根据当地气候选择相应的植物种类更加重要,以据当地气候选择相应的植物种类更加重要,以提高成功的几率,降低养护的运行费用。提高成功的几率,降低养护的运行费用。(三)城市阳台园艺(三)城市阳台园艺一般是属于家
12、庭阳台或露台内的园艺,一般是属于家庭阳台或露台内的园艺,以家庭个性爱好和生活需求为培育目标,一以家庭个性爱好和生活需求为培育目标,一般以花卉、蔬菜的栽培为主,根据阳台及露般以花卉、蔬菜的栽培为主,根据阳台及露台面积的大小进行植物种植规模、种植方式台面积的大小进行植物种植规模、种植方式及其品种搭配的设计。及其品种搭配的设计。花卉一般以高档、无毒副作用且具有一花卉一般以高档、无毒副作用且具有一定的香气的品种为主,蔬菜则可以根据定的香气的品种为主,蔬菜则可以根据阳台(露台)的光照条件进行设计,每阳台(露台)的光照条件进行设计,每天能达到天能达到6小时以上直射阳光的可以种植小时以上直射阳光的可以种植西
13、光的西瓜、甜瓜、番茄、丝瓜、苦瓜西光的西瓜、甜瓜、番茄、丝瓜、苦瓜等,下部搭配一般的叶类蔬菜;直射阳等,下部搭配一般的叶类蔬菜;直射阳光大于光大于4小时低于小时低于6小时的区域可以栽培小时的区域可以栽培辣椒、甜椒、黄瓜、西葫芦等果菜;整辣椒、甜椒、黄瓜、西葫芦等果菜;整天只有充足散射光的方位以栽培叶菜,天只有充足散射光的方位以栽培叶菜,如生菜、油菜、木耳菜、菠菜、香菜等如生菜、油菜、木耳菜、菠菜、香菜等几乎所有的叶菜品种。几乎所有的叶菜品种。(四)城市居室园艺(四)城市居室园艺居室环境一般指办公室、客厅、卧室等空间比较居室环境一般指办公室、客厅、卧室等空间比较居室环境一般指办公室、客厅、卧室等
14、空间比较居室环境一般指办公室、客厅、卧室等空间比较大、光线比较好的场所。大、光线比较好的场所。大、光线比较好的场所。大、光线比较好的场所。为了增添居室视觉效果,增加生态气息,净化室为了增添居室视觉效果,增加生态气息,净化室为了增添居室视觉效果,增加生态气息,净化室为了增添居室视觉效果,增加生态气息,净化室内空气而进行植物种植。内空气而进行植物种植。内空气而进行植物种植。内空气而进行植物种植。室内一般不具有直射阳光,一般不适宜栽培喜阳室内一般不具有直射阳光,一般不适宜栽培喜阳室内一般不具有直射阳光,一般不适宜栽培喜阳室内一般不具有直射阳光,一般不适宜栽培喜阳花卉、蔬菜、水果,以栽培观叶植物与耐阴
15、花卉为主,花卉、蔬菜、水果,以栽培观叶植物与耐阴花卉为主,花卉、蔬菜、水果,以栽培观叶植物与耐阴花卉为主,花卉、蔬菜、水果,以栽培观叶植物与耐阴花卉为主,也可根据家庭需要进行芽苗菜种植。因多数芽苗菜种也可根据家庭需要进行芽苗菜种植。因多数芽苗菜种也可根据家庭需要进行芽苗菜种植。因多数芽苗菜种也可根据家庭需要进行芽苗菜种植。因多数芽苗菜种植不需要直射阳光,以种子自身储存养分提供芽苗生植不需要直射阳光,以种子自身储存养分提供芽苗生植不需要直射阳光,以种子自身储存养分提供芽苗生植不需要直射阳光,以种子自身储存养分提供芽苗生长,只需供给充足的水分即可。长,只需供给充足的水分即可。长,只需供给充足的水分
16、即可。长,只需供给充足的水分即可。(一)超大模式(一)超大模式(一)超大模式(一)超大模式(二)赣州模式(二)赣州模式(二)赣州模式(二)赣州模式(三)安吉模式(三)安吉模式(三)安吉模式(三)安吉模式(四)德庆模式(四)德庆模式(四)德庆模式(四)德庆模式(五)珠海模式(五)珠海模式(五)珠海模式(五)珠海模式(六)梧州模式(六)梧州模式(六)梧州模式(六)梧州模式(七)农户公司模式(七)农户公司模式(七)农户公司模式(七)农户公司模式(八)许昌模式(八)许昌模式(八)许昌模式(八)许昌模式(九)寿光模式(九)寿光模式(九)寿光模式(九)寿光模式(十)沟域经济发展模式(十)沟域经济发展模式(
17、十)沟域经济发展模式(十)沟域经济发展模式二、现代农业的十大模式二、现代农业的十大模式1、含义、含义超大现代农业集团以超大现代农业集团以“绿色生态产业链绿色生态产业链”为核心,为核心,通过各种生产要素的充分整合,经过组织创新和通过各种生产要素的充分整合,经过组织创新和制度创新,致力于绿色农业科技研究、绿色生产制度创新,致力于绿色农业科技研究、绿色生产资料开发、绿色生产基地建设、绿色栽培模式模资料开发、绿色生产基地建设、绿色栽培模式模式、绿色营销网络拓展,构建起一条从种子、有式、绿色营销网络拓展,构建起一条从种子、有机肥料、生物农药供应到农产品生产与加工基地机肥料、生物农药供应到农产品生产与加工
18、基地到社区专卖、批发网络、出口创汇完整的到社区专卖、批发网络、出口创汇完整的“绿色绿色生态产业链生态产业链”,带动千家万户农民致富。,带动千家万户农民致富。(一)超大模式2、特点、特点(1)一个与国际接轨的企业标准)一个与国际接轨的企业标准超大绿色有机蔬果企业标准超大绿色有机蔬果企业标准国家环保局有机食品发展中心国家环保局有机食品发展中心(2)二个权威机构认证)二个权威机构认证中国绿色食品发展中心中国绿色食品发展中心有机生产资料开发保障系统有机生产资料开发保障系统(3)三大保障系统)三大保障系统可持续发展科技支持系统可持续发展科技支持系统遍布全国各地农产品生产供应系统遍布全国各地农产品生产供应
19、系统社区连锁专卖网络社区连锁专卖网络(4)四大分销网络体系)四大分销网络体系单位配送网络单位配送网络电子商务批发网络电子商务批发网络出口网络出口网络统一的果蔬良种(超大提供)统一的果蔬良种(超大提供)统一品牌认证统一品牌认证(5)五个统一栽培模式)五个统一栽培模式统一生物农药和生物肥料统一生物农药和生物肥料统一栽培标准和技术规程统一栽培标准和技术规程统一检测(分级、包装、品牌)统一检测(分级、包装、品牌)3、做法、做法(1)自愿、有偿、规范、有序的原则,与农民对接;)自愿、有偿、规范、有序的原则,与农民对接;(2)公司基地农户的产业化形式;)公司基地农户的产业化形式;(3)自建基地和)自建基地
20、和13个省市、个省市、30多自营基地,面积达多自营基地,面积达50多万亩多万亩自控基地两种自控基地两种13个省市、个省市、40个自控基地,面积达个自控基地,面积达80多万亩多万亩(4)实施严格的成本控制)实施严格的成本控制(5)构建绿色生态产业链)构建绿色生态产业链4、效益、效益(1)2008年吸收农村剩余劳动力年吸收农村剩余劳动力3万人;万人;(2)带动农户达)带动农户达2万户;万户;(3)2008年项目区农民人均增收年项目区农民人均增收25003000元;元;(4)2008年公司年均销售收入达年公司年均销售收入达2亿元,出口创汇亿元,出口创汇2000万美元。万美元。(二)江西赣州模式1、含
21、义、含义“猪沼果猪沼果”生态农业型的模式,是指生态农业型的模式,是指在建设现代农业过程中,以生猪养殖业为龙在建设现代农业过程中,以生猪养殖业为龙头,以沼气建设为纽带,带动粮食、林果、头,以沼气建设为纽带,带动粮食、林果、蔬菜、渔业等产业,把畜禽养殖和林果、粮蔬菜、渔业等产业,把畜禽养殖和林果、粮食蔬菜种植等结合起来,形成农业的生态良食蔬菜种植等结合起来,形成农业的生态良性循环,既能较好地处理畜禽养殖环境污染性循环,既能较好地处理畜禽养殖环境污染问题,又能提高水果等作物的产出率和优质问题,又能提高水果等作物的产出率和优质品率,较好地解决沼气原料的问题,带动畜品率,较好地解决沼气原料的问题,带动畜
22、牧业、果蔬业和农业的共同发展。牧业、果蔬业和农业的共同发展。“猪沼果猪沼果”生态农业型的模式,具体地生态农业型的模式,具体地说,就是户建一口沼气池、人均出栏两头猪、人说,就是户建一口沼气池、人均出栏两头猪、人均种好一亩果,被称为均种好一亩果,被称为“121”工程。利用人畜工程。利用人畜粪便下池产生的沼气做燃料和照明,利用沼渣、粪便下池产生的沼气做燃料和照明,利用沼渣、沼液种果、养鱼、喂猪、种菜,从而多层次利用沼液种果、养鱼、喂猪、种菜,从而多层次利用和开发自然资源,提高了经济效益,改善了生态和开发自然资源,提高了经济效益,改善了生态环境,增加了农民收入。这一模式比较有代表性环境,增加了农民收入
23、。这一模式比较有代表性的是江西省赣州市,简称为赣州模式。的是江西省赣州市,简称为赣州模式。2、特点、特点(1)发动农民群众,积极参加)发动农民群众,积极参加“猪猪沼果沼果”生态农业的建设。生态农业的建设。(2)加大农业投入,确保生态农业建)加大农业投入,确保生态农业建设的顺利实施。设的顺利实施。(3)精心组织建设了一批示范工程。)精心组织建设了一批示范工程。(4)积极开展了生态农业试验研究和)积极开展了生态农业试验研究和新标准的制订工作。新标准的制订工作。(5)扎实有效地开展了技术培训工作。)扎实有效地开展了技术培训工作。3、做法、做法(1)加大政府的组织和领导;)加大政府的组织和领导;(2)
24、坚持因地制宜,科学选定项目,是)坚持因地制宜,科学选定项目,是加快发展农业现代化的重要前提;加快发展农业现代化的重要前提;(3)在生态农业建设过程中,实施重视)在生态农业建设过程中,实施重视科技进步和技术培训科技进步和技术培训;(4)发挥典型示范作用。)发挥典型示范作用。(5)根据市场需求和赣州实际,制定了)根据市场需求和赣州实际,制定了建设现代农业的发展规划,规划确立果建设现代农业的发展规划,规划确立果业、生猪、工业原料林、油茶、蔬菜、业、生猪、工业原料林、油茶、蔬菜、甜叶菊六大优势主导产业及一批区域特甜叶菊六大优势主导产业及一批区域特色产业。把果业作为建设现代农业的先色产业。把果业作为建设
25、现代农业的先行产业来抓,力争把赣南脐橙做成全国行产业来抓,力争把赣南脐橙做成全国最大、亚洲第一、国际著名的品牌。重最大、亚洲第一、国际著名的品牌。重点抓好一批产业化示范乡镇和示范村建点抓好一批产业化示范乡镇和示范村建设,通过实施设,通过实施“一村一品一村一品”战略,以点战略,以点带面,逐步推进区域化产业布局的形成。带面,逐步推进区域化产业布局的形成。4、效益、效益到到2007年底,全市累计建成户用沼气年底,全市累计建成户用沼气池池51.33万个,占全市总农户数的万个,占全市总农户数的34.75%。探索出了。探索出了“山上戴帽、山腰山上戴帽、山腰种果、山下养猪、山塘养鱼种果、山下养猪、山塘养鱼”
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