生物第5单元第4章第1节细菌和真菌的分布课件人教版八年级上教案资料.ppt

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1、生物第5单元第4章第1节细菌和真菌的分布课件人教版八年级上 第第 四四 章章 分布广泛的细菌和真菌分布广泛的细菌和真菌第一节第一节 细菌和细菌和真菌的分布真菌的分布学习目标学习目标1.大致区分细菌和真菌的菌落。大致区分细菌和真菌的菌落。2.学习培养细菌和真菌的一般方法，学习培养细菌和真菌的一般方法，探究细菌和真菌的分布。探究细菌和真菌的分布。3.知道细菌和真菌生活所需要的一知道细菌和真菌生活所需要的一般条件和不同细菌生活所需要的特般条件和不同细菌生活所需要的特殊条件殊条件。怎样才能观察到细菌和真菌呢？怎样才能观察到细菌和真菌呢？o高倍显微镜：高倍显微镜：一般个体很小一般个体很小，可以看清可以看

2、清 单个细胞和内部结构单个细胞和内部结构o肉眼：肉眼：1.大型的真菌大型的真菌（多个细胞）多个细胞）2.用培养基培养成菌落用培养基培养成菌落链链球球菌菌青青霉霉自学指导一自学指导一 请同学们认真默读课本请同学们认真默读课本P66-67页的内容，完成同步页的内容，完成同步P40探究任探究任务一务一 一、菌落一、菌落一个一个细菌或真菌繁殖后细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的形成的肉眼可见的 集集合体合体不同形态的菌落不同形态的菌落 细菌菌落细菌菌落真菌菌落真菌菌落形态形态大小大小颜色颜色细菌菌落和真菌菌落有什么不同？细菌菌落和真菌菌落有什么不同？细菌菌落和真菌菌落区别：细菌菌落和真菌菌落区别：大小大

3、小形状形状颜色颜色细菌菌落细菌菌落 真菌菌落真菌菌落小小大大表面或光滑粘稠表面或光滑粘稠或粗糙干燥或粗糙干燥绒毛状绒毛状,絮状絮状或蜘蛛网状或蜘蛛网状多为白多为白色色红红,褐褐,绿绿,黑黑,黄黄二、细菌和真菌培养的一般方法二、细菌和真菌培养的一般方法1.配制培养基配制培养基.牛肉汁牛肉汁+琼脂琼脂2.高温灭菌高温灭菌 杀死原有的细菌和真菌的孢子杀死原有的细菌和真菌的孢子3.冷却接种冷却接种 将少量细菌或真菌转移到培养基将少量细菌或真菌转移到培养基上的过程上的过程4.恒温培养恒温培养 把接种后的培养皿放在保持恒把接种后的培养皿放在保持恒定温度的培养箱中定温度的培养箱中,也可以放在室内温暖的地也可

4、以放在室内温暖的地方进行培养方进行培养.同步自主探究一参考答案1.用高倍显微镜或用培养基培养成菌落用高倍显微镜或用培养基培养成菌落2（1）一；繁殖；集合体）一；繁殖；集合体（2）小；光滑粘稠；绒毛状；红；黄）小；光滑粘稠；绒毛状；红；黄（3）培养基、高温灭菌、接种、恒温）培养基、高温灭菌、接种、恒温培养培养 合作交流合作交流杀死培养基内的细菌和真菌，清除杂菌；杀死培养基内的细菌和真菌，清除杂菌；防止高温杀死要接种的细菌和真菌防止高温杀死要接种的细菌和真菌 即时巩固即时巩固 C B三、探究：检测不同环境中的细菌和三、探究：检测不同环境中的细菌和真菌真菌问题：不同环境中都有细菌和真问题：不同环境中

5、都有细菌和真菌吗？哪种环境中更多一些？哪菌吗？哪种环境中更多一些？哪种环境中少一些？哪种环境中根种环境中少一些？哪种环境中根本没有？本没有？2.（1）我们的手心上有细菌和真菌吗？）我们的手心上有细菌和真菌吗？（2）我们的手心上有细菌和真菌）我们的手心上有细菌和真菌（3）编号；培养皿的底面；编号；培养皿的底面；杀死杀死培养基内的培养基内的细菌和真菌的孢子等细菌和真菌的孢子等；防止棉防止棉棒上的细菌和真菌污染棒上的细菌和真菌污染培养基；培养基；实验；对照；实验；对照；恒温恒温箱内或室内温暖的地方；箱内或室内温暖的地方；同一；同一；（5）在）在1号培养皿中有许多号培养皿中有许多菌落（不能写细菌和真菌

6、菌落（不能写细菌和真菌)出出现。现。2号培养皿内无变化；号培养皿内无变化；（6）我们的手心上有细菌和真菌）我们的手心上有细菌和真菌3.（1）水分（）水分（2）有机物（）有机物（3）适宜的温度）适宜的温度 水分水分 有机有机物物 适宜的温度适宜的温度；无氧；无氧合作交流合作交流 不科学，因为有的细菌在低温下也可繁殖使食物变质。不科学，因为有的细菌在低温下也可繁殖使食物变质。即时巩固即时巩固 D C同步自主探究二参考答案1.为什么培养用的培养皿和培养基为什么培养用的培养皿和培养基,在接种在接种前必须高温处理前必须高温处理?为什么要用无菌棉棒为什么要用无菌棉棒?2.提示提示4相当于细菌相当于细菌,真

7、菌一般培养方法中的真菌一般培养方法中的哪一个步骤哪一个步骤?3.通过各组的交流通过各组的交流,你认为细菌和真菌的分你认为细菌和真菌的分布情况怎样布情况怎样?4.什么环境条件下不可能有细菌和真菌什么环境条件下不可能有细菌和真菌?在在这个探究中这个探究中,不可能有的情况是哪一种不可能有的情况是哪一种?为为什么什么?5.根据你的探究活动进行总结根据你的探究活动进行总结:细菌和真菌细菌和真菌的生活必需哪些基本条件的生活必需哪些基本条件?1.因为经高温处理后，可以因为经高温处理后，可以将培养皿上、培养基内混有将培养皿上、培养基内混有的细菌或真菌的孢子杀死的细菌或真菌的孢子杀死，这样就排除了实验外其他环，

8、这样就排除了实验外其他环境的污染。因此，在实验前不要盲目打开培养皿，以防境的污染。因此，在实验前不要盲目打开培养皿，以防止细菌或真菌落在培养基上。实验中用无菌棉棒的目的止细菌或真菌落在培养基上。实验中用无菌棉棒的目的同样是为了同样是为了防止棉棒上细菌或真菌的污染培养基防止棉棒上细菌或真菌的污染培养基。2.提示提示4中的操作相当于一般培养方法中的中的操作相当于一般培养方法中的接种接种步骤。步骤。3.细菌和真菌细菌和真菌几乎无处不在几乎无处不在，但在不同环境中分布的多，但在不同环境中分布的多少不同，如手、硬币上附着的细菌和真菌较多。少不同，如手、硬币上附着的细菌和真菌较多。4.经过经过严格的高温灭

9、菌的环境中不可能有细菌和真菌严格的高温灭菌的环境中不可能有细菌和真菌。在这个探究中，经高温灭菌后一直密封的培养皿中在这个探究中，经高温灭菌后一直密封的培养皿中有这有这样的情况存在样的情况存在。因为灭菌后一直处在因为灭菌后一直处在密封状态密封状态。5.细菌和真菌的生活必需的基本条件是：细菌和真菌的生活必需的基本条件是：水分、有机物、水分、有机物、适宜的温度和一定的生存空间适宜的温度和一定的生存空间等。等。生存基生存基本条件本条件1.水分水分2.适宜的温度适宜的温度3.有机物有机物4.一定的生存空间一定的生存空间 四、细菌和真菌的生活需四、细菌和真菌的生活需哪些基本条件哪些基本条件?有的需要氧气，

10、有的必须有的需要氧气，有的必须没有氧气没有氧气 细菌和真菌的分布细菌和真菌的分布广泛广泛土壤土壤水体水体空气空气工农业产品工农业产品人体及动物人体及动物极端环境（极端环境（寒冷的极地，热温泉寒冷的极地，热温泉中，深海的火山中，深海的火山口）口）细细菌菌和和真真菌菌的的分分布布小结小结观察观察菌落菌落培养基：培养基：适于细菌、真菌生长的物质适于细菌、真菌生长的物质菌落菌落（1个细菌或真个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体）可见的集合体）分布：分布：生存的基本条件生存的基本条件水分水分适宜的温度适宜的温度有机物有机物一定的生存空间一定的生存空间有的需要特殊条件有的需要特殊条件

11、广泛分布于生物圈广泛分布于生物圈细菌细菌真菌真菌配制培养基、配制培养基、细菌和真菌的培养：细菌和真菌的培养：高温灭菌、高温灭菌、冷却接种、冷却接种、恒温培养恒温培养1.炎热的夏天，食物容易腐败，得肠胃炎的人也较炎热的夏天，食物容易腐败，得肠胃炎的人也较多，为什么？多，为什么？细菌真菌的生活需要适宜的细菌真菌的生活需要适宜的温度温度2.夏天，受潮的粮食、衣物和皮鞋常常发霉长毛，夏天，受潮的粮食、衣物和皮鞋常常发霉长毛，为什么受潮的玻璃、石头、水泥墙不易发霉为什么受潮的玻璃、石头、水泥墙不易发霉？细菌真菌的生活需要细菌真菌的生活需要有机物有机物3.晒干的种子和潮湿的种子，哪个更容易发霉，为晒干的种

12、子和潮湿的种子，哪个更容易发霉，为什么？什么？潮湿的种子，细菌真菌的生活需要潮湿的种子，细菌真菌的生活需要水分水分o用乳酸菌制作泡菜时，泡菜坛用乳酸菌制作泡菜时，泡菜坛要用水密封，这是为什么？要用水密封，这是为什么？制造制造无氧无氧环境，环境，使乳酸菌能生活使乳酸菌能生活1 1、细菌和真菌分布在（细菌和真菌分布在（）。）。土壤中土壤中 水里水里 空气中空气中 生物体上生物体上A.A.B.B.C.C.D.D.D 2 2、下列关于细菌的菌落特点叙述、下列关于细菌的菌落特点叙述错误的是（错误的是（）。）。A.A.比较小比较小 B.B.或光滑黏稠或光滑黏稠 C.C.或粗糙干燥或粗糙干燥 D.D.比较大比较大D D此课件下载可自行编辑修改，仅供参考！此课件下载可自行编辑修改，仅供参考！感谢您的支持，我们努力做得更好！谢谢感谢您的支持，我们努力做得更好！谢谢