第六章-糖代谢讲课稿.ppt
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1、第六章-糖代谢第一节第一节概概 述述v糖的主要生理功能是氧化供能糖的主要生理功能是氧化供能v糖的消化吸收主要在小肠进行糖的消化吸收主要在小肠进行v糖代谢的概况糖代谢的概况植物淀粉植物淀粉异麦芽糖异麦芽糖麦芽糖麦芽糖麦芽三糖麦芽三糖-临界糊精临界糊精动物糖原动物糖原蔗糖蔗糖乳糖乳糖食物食物-淀粉酶淀粉酶麦芽糖酶麦芽糖酶-葡萄糖酐酶葡萄糖酐酶异麦芽糖酶异麦芽糖酶-临界糊精酶临界糊精酶葡萄糖葡萄糖乳糖酶乳糖酶葡萄糖葡萄糖半乳糖半乳糖蔗糖酶蔗糖酶葡萄糖葡萄糖果果 糖糖NaNa+依赖性葡萄糖转运蛋白依赖性葡萄糖转运蛋白第二节第二节糖的无氧氧化糖的无氧氧化v在机体缺氧条件下,葡萄糖经一系列酶促反应生成丙酮
2、酸进而在机体缺氧条件下,葡萄糖经一系列酶促反应生成丙酮酸进而还原生成乳酸的过程称为还原生成乳酸的过程称为糖酵解糖酵解亦称为亦称为糖的无氧氧化糖的无氧氧化。v这个代谢过程常见于运动时的骨骼肌,因与酵母的生醇发酵这个代谢过程常见于运动时的骨骼肌,因与酵母的生醇发酵(葡萄糖分解产生的丙酮酸转变为乙醇和二氧化碳)非常相似。(葡萄糖分解产生的丙酮酸转变为乙醇和二氧化碳)非常相似。v糖酵解的代谢反应中由葡萄糖分解成丙酮酸的过程,又称为糖酵解的代谢反应中由葡萄糖分解成丙酮酸的过程,又称为糖糖酵解途径酵解途径,是糖的有氧氧化和无氧氧化共有的过程,其全部反,是糖的有氧氧化和无氧氧化共有的过程,其全部反应均在胞浆
3、中进行。应均在胞浆中进行。.一、反应过程一、反应过程v 第一阶段:糖酵解途径(第一阶段:糖酵解途径(1 1分子葡萄糖分解成分子葡萄糖分解成2 2分子丙酮酸)分子丙酮酸)v 第二阶段:乳酸生成(丙酮酸还原成乳酸)第二阶段:乳酸生成(丙酮酸还原成乳酸)CHCH2 2OHOHOHOHHOHOH HH HOHOHH HH HH HO OO OP PO OCHCH2 2H HO OP POHOHH HHOHOH HCHCH2 2OHOHOHOHO OCHCH2 2H HO OP POHOHH HHOHOH HCHCH2 2OHOHO OP P己糖激酶己糖激酶ATPATPADPADPMgMg2+2+6-6
4、-磷酸果糖激酶磷酸果糖激酶-1-1ATPATPADPADPMgMg2+2+CHCH2 2OHOHOHOHHOHOH HH HOHOHH HH HH HO OHOHO磷酸己糖异构酶磷酸己糖异构酶O OCHCH2 2H HO OP POHOHH HHOHOH HCHCH2 2OHOHO OP PCHCH2 2O OP PC CCHCH2 2OHOHO OCHOCHOO OP PCHOHCHOHCHCH2 2磷酸丙糖异构酶磷酸丙糖异构酶醛缩酶醛缩酶CHOCHOO OP PCHOHCHOHCHCH2 2C CO OP PCHOHCHOHCHCH2 2O OO OP PCOOHCOOHO OP PCHO
5、HCHOHCHCH2 2COOHCOOHOHOHC CCHCH2 2H HO OP PCOOHCOOHC CCHCH2 2O OP PCOOHCOOHC CCHCH3 3O ONADNAD+NADH+HNADH+H+PiPiADPADPATPATPH H2 2O O烯醇化酶烯醇化酶MgMg2+2+、K K+ATPATPADPADP丙酮酸激酶丙酮酸激酶3-3-磷酸甘油醛磷酸甘油醛脱氢酶脱氢酶磷酸甘油酸磷酸甘油酸激酶激酶磷酸甘油酸磷酸甘油酸变位酶变位酶v除葡萄糖外,己糖激酶等可催化果糖、半乳糖等其他己糖除葡萄糖外,己糖激酶等可催化果糖、半乳糖等其他己糖转变成磷酸己糖而进入糖酵解途径代谢转化。转变成
6、磷酸己糖而进入糖酵解途径代谢转化。COOHCOOHC CCHCH3 3O OCOOHCOOHC CCHCH3 3OHOHH HNADH+HNADH+H+NADNAD+乳酸脱氢酶乳酸脱氢酶葡萄糖葡萄糖6-6-磷酸葡萄糖磷酸葡萄糖1-1-磷酸葡萄糖磷酸葡萄糖糖原糖原6-6-磷酸果糖磷酸果糖1 1,6-6-二磷酸果糖二磷酸果糖3-3-磷酸甘油醛磷酸甘油醛磷酸二羟丙酮磷酸二羟丙酮1 1,3-3-二磷酸甘油酸二磷酸甘油酸3-3-磷酸甘油酸磷酸甘油酸2-2-磷酸甘油酸磷酸甘油酸磷酸烯醇式丙酮酸磷酸烯醇式丙酮酸丙酮酸丙酮酸乳酸乳酸ATPATPADPADPATPATPADPADPNADNAD+NADH+HNA
7、DH+H+ADPADPATPATPADPADPATPATP 己糖激酶己糖激酶 6-6-磷酸果糖激酶磷酸果糖激酶-1-1 丙酮酸激酶丙酮酸激酶二、糖酵解的调节二、糖酵解的调节v 6-6-磷酸果糖激酶磷酸果糖激酶-1-1对调节糖酵解途径的流量最重要对调节糖酵解途径的流量最重要v丙酮酸激酶丙酮酸激酶是糖酵解的第二个重要的调节点是糖酵解的第二个重要的调节点v己糖激酶己糖激酶受到反馈抑制调节受到反馈抑制调节三、糖酵解的生理意义三、糖酵解的生理意义v主要的生理功能是在机体缺氧时迅速提供能量主要的生理功能是在机体缺氧时迅速提供能量v正常情况下为一些细胞提供部分能量正常情况下为一些细胞提供部分能量v糖酵解途径
8、是有氧氧化的前段过程,其一些中间产物是脂糖酵解途径是有氧氧化的前段过程,其一些中间产物是脂类、氨基酸等合成的前体类、氨基酸等合成的前体二、糖酵解过程的能量变化二、糖酵解过程的能量变化6-6-磷酸果糖磷酸果糖11,6-6-二磷酸果糖二磷酸果糖葡萄糖葡萄糖6-6-磷酸葡萄糖磷酸葡萄糖1 1,3-3-二磷酸甘油酸二磷酸甘油酸3-3-磷酸甘油酸磷酸甘油酸磷酸烯醇式丙酮酸磷酸烯醇式丙酮酸烯醇式丙酮酸烯醇式丙酮酸-1-1-1-121212121反应步骤反应步骤ATPATP变化每分子葡萄糖变化每分子葡萄糖净得净得第三节第三节糖的有氧氧化糖的有氧氧化v有氧氧化有氧氧化是指葡萄糖在有氧条件下彻底氧化成水和二氧化
9、是指葡萄糖在有氧条件下彻底氧化成水和二氧化碳并释放能量的过程。碳并释放能量的过程。v有氧氧化是糖氧化供能的主要方式,绝大多数细胞都通过有氧氧化是糖氧化供能的主要方式,绝大多数细胞都通过它获得能量。它获得能量。v肌组织等进行糖无氧分解生成的乳酸,最终仍需在有氧进肌组织等进行糖无氧分解生成的乳酸,最终仍需在有氧进彻底氧化成水和二氧化碳。彻底氧化成水和二氧化碳。有氧氧化过程概括:有氧氧化过程概括:O O2 2O O2 2O O2 2H H2 2O OH H+e+eCOCO2 2乙乙 酰酰CoACoA丙丙酮酮酸酸丙丙酮酮酸酸6-6-磷酸葡磷酸葡萄糖萄糖葡萄糖葡萄糖葡萄糖葡萄糖胞胞 液液(第一阶段)(第
10、一阶段)线线 粒粒 体体(第二阶段)(第二阶段)TACTAC(第三阶段)(第三阶段)丙酮酸丙酮酸+NAD+NAD+CoA+CoASHSH乙酰乙酰CoACoA+NADH+NADH+H+H+CO+CO2 2丙酮酸脱氢酶复合体丙酮酸脱氢酶复合体一、有氧氧化反应过程一、有氧氧化反应过程(一)葡萄糖循糖酵解途径分解为丙酮酸(一)葡萄糖循糖酵解途径分解为丙酮酸(二)丙酮酸进入线粒体氧化脱羧生成乙酰(二)丙酮酸进入线粒体氧化脱羧生成乙酰CoACoACOOHCOOHC CCHCH3 3O OOHOHC CH HTTPTTPTTPTTPCHCH3 3HSHSHSHS(CH(CH2 2)4 4COOHCOOHS
11、SHSHS(CH(CH2 2)4 4COOHCOOHCHCH3 3C CO OO OC CS SCHCH3 3CoACoAFADHFADH2 2NADH+HNADH+H+丙酮酸脱氢酶丙酮酸脱氢酶二氢硫辛酸二氢硫辛酸转乙酰酶转乙酰酶二氢硫辛酸二氢硫辛酸脱氢酶脱氢酶COCO2 2S SS S(CH(CH2 2)4 4COOHCOOHFADFADNADNAD+FADFADTPPTPPHSHSCoACoA丙酮酸脱氢酶复合体丙酮酸脱氢酶复合体作用机制作用机制(三)乙酰(三)乙酰CoACoA进入三羧酸循环以及氧化磷酸进入三羧酸循环以及氧化磷酸化生成化生成ATPATP二、三羧酸循环二、三羧酸循环v丙酮酸氧化
12、脱羧生成的乙酰辅酶丙酮酸氧化脱羧生成的乙酰辅酶A A要彻底氧化,这个氧化过要彻底氧化,这个氧化过程以乙酰程以乙酰CoACoA与草酰乙酸缩合成含有三羧基的柠檬酸开始,与草酰乙酸缩合成含有三羧基的柠檬酸开始,因而被称为因而被称为三羧酸循环三羧酸循环;v此循环的第一个产物是柠檬酸,故也称为此循环的第一个产物是柠檬酸,故也称为柠檬酸循环柠檬酸循环;v该循环是该循环是Hans KrebsHans Krebs于于19371937年正式提出了三羧酸循环学说,年正式提出了三羧酸循环学说,故此循环又称为故此循环又称为KrebsKrebs循环循环。COOHCOOHCHCH2 2COOHCOOHHOOCHOOCOH
13、OHC CH HH HC CHOOCHOOCCOOHCOOHO OCHCH2 2CHCH2 2C CCoACoAS SC CCHCH2 2COOHCOOHO OCHCH2 2COOHCOOHCHCH2 2COOHCOOHCHCH2 2COOHCOOHCHCHCOOHCOOHCHCHHOHOCOOHCOOHH HC CCHCH2 2COOHCOOHHOOCHOOCO OC CCOOHCOOHCHCH2 2NADNAD+NADH+HNADH+H+COCO2 2NADNAD+HS+HSCoACoANADH+HNADH+H+COCO2 2GTPGTPGDP+PiGDP+PiFADFADFADHFADH
14、2 2H H2 2O ONADNAD+NADH+HNADH+H+CHCH3 3COSCOSCoACoAHS-CoAHS-CoAH H2 2O OCOOHCOOHCHCH2 2CHCH2 2COOHCOOHOHOHC CHOOCHOOC 柠檬酸合酶柠檬酸合酶 顺乌头酸酶顺乌头酸酶 异柠檬酸脱氢酶异柠檬酸脱氢酶-酮戊二酸脱氢酶复合体酮戊二酸脱氢酶复合体 琥珀酰琥珀酰CoACoA合成酶合成酶 琥珀酸脱氢酶琥珀酸脱氢酶 延胡索酸酶延胡索酸酶 苹果酸脱氢酶苹果酸脱氢酶(一)三羧酸(一)三羧酸循环的反应过循环的反应过程程v三羧酸循环是乙酰辅酶的彻底氧化过程,也是能量的产三羧酸循环是乙酰辅酶的彻底氧化过程,
15、也是能量的产生过程生过程v同位素示踪实验显示;在同位素示踪实验显示;在TCATCA循环中,循环中,COCO2 2中的碳原子来自于中的碳原子来自于草酰乙酸草酰乙酸vTCATCA循环中的中间产物起着催化剂的作用循环中的中间产物起着催化剂的作用CHCH3 3COSCOSCoACoAHS-CoAHS-CoA3 3NADH+HNADH+H+2 2COCO2 2GTPGTPGDP+PiGDP+PiFADFADFADHFADH2 23 3NADHNADH+2 2H H2 2O O(二)(二)TCATCA循环的调节循环的调节vTCATCA循环中有三个关键酶循环中有三个关键酶vTCATCA循环与上游和下游反应相
16、协调循环与上游和下游反应相协调(三)(三)TCA TCA循环的重要生理意义循环的重要生理意义v三羧酸循环是糖、脂和蛋白质三大物质的最终代谢通路三羧酸循环是糖、脂和蛋白质三大物质的最终代谢通路v三羧酸循环本身并不是释放能量、生成三羧酸循环本身并不是释放能量、生成ATPATP的主要环节,而是的主要环节,而是为氧化磷酸化反应生成为氧化磷酸化反应生成ATPATP提供提供NADH+HNADH+H+和和FADHFADH2 2v三羧酸循环是糖、脂肪、氨基酸代谢联系的枢纽三羧酸循环是糖、脂肪、氨基酸代谢联系的枢纽v三羧酸循环在提供某些物质生物合成前体中起重要作用三羧酸循环在提供某些物质生物合成前体中起重要作用
17、葡萄糖葡萄糖6-6-磷酸葡萄糖磷酸葡萄糖胞质内反应阶段胞质内反应阶段线粒体内反应阶段线粒体内反应阶段-1-16-6-磷酸果糖磷酸果糖1 1,6-6-二磷酸果糖二磷酸果糖-1-13-3-磷酸甘油醛磷酸甘油醛1 1,3-3-二磷酸甘油酸二磷酸甘油酸22.5 22.5 或或 21.5 21.51 1,3-3-二磷酸甘油酸二磷酸甘油酸3-3-磷酸甘油酸磷酸甘油酸2121磷酸烯醇式丙酮酸磷酸烯醇式丙酮酸烯醇式丙酮酸烯醇式丙酮酸2121丙酮酸丙酮酸乙酰乙酰CoACoA22.522.5异柠檬酸异柠檬酸-酮戊二酸酮戊二酸22.522.5-酮戊二酸酮戊二酸琥珀酰琥珀酰CoACoA22.522.5琥珀酰琥珀酰Co
18、ACoA琥珀酸琥珀酸2121琥珀酸琥珀酸延胡索酸延胡索酸21.521.5苹果酸苹果酸草酰乙酸草酰乙酸22.522.5净生成净生成3232(或(或3030)ATPATP反应过程反应过程生成生成ATPATP数数三、糖有氧氧化是机体获得三、糖有氧氧化是机体获得ATPATP的主要方式的主要方式四、糖有氧氧化的调节是基于能量的需求四、糖有氧氧化的调节是基于能量的需求v丙酮酸脱氢酶复合体的调节丙酮酸脱氢酶复合体的调节v三羧酸循环的调节三羧酸循环的调节五、巴斯德效应五、巴斯德效应v巴斯德效应巴斯德效应是指在有氧的条件下,糖有氧氧化抑制糖无是指在有氧的条件下,糖有氧氧化抑制糖无氧酵解。肌组织也存在这种情况。氧
19、酵解。肌组织也存在这种情况。v在一些代谢旺盛的正常组织和肿瘤细胞中,即使在有氧在一些代谢旺盛的正常组织和肿瘤细胞中,即使在有氧的条件下,仍然以糖无氧酵解为产生的主要方式,的条件下,仍然以糖无氧酵解为产生的主要方式,称为称为CratreeCratree效应效应或或反巴斯德效应反巴斯德效应。第四节第四节葡萄糖的其他代谢途径葡萄糖的其他代谢途径一、磷酸戊糖途径生成一、磷酸戊糖途径生成NADPHNADPH和磷酸戊糖和磷酸戊糖v磷酸戊糖途径磷酸戊糖途径在细胞质中进行,是葡萄糖氧化分解的又一途在细胞质中进行,是葡萄糖氧化分解的又一途径。径。v磷酸戊糖途径的主要功能不是生成磷酸戊糖途径的主要功能不是生成AT
20、PATP,而主要是为合成反,而主要是为合成反应提供应提供NADPH+HNADPH+H+和生成用于核酸合成的和生成用于核酸合成的5-5-磷酸核糖磷酸核糖。v磷酸戊糖途径在肝、脂肪组织、肾上腺皮质、甲状腺、红细磷酸戊糖途径在肝、脂肪组织、肾上腺皮质、甲状腺、红细胞、睾丸和哺乳期乳腺中活性较强,在红细胞中占葡萄糖分胞、睾丸和哺乳期乳腺中活性较强,在红细胞中占葡萄糖分解代谢的解代谢的5 510%10%。(一)磷酸戊糖途径的反应过程(一)磷酸戊糖途径的反应过程第一阶段:氧化反应(磷酸戊糖的生成)第一阶段:氧化反应(磷酸戊糖的生成)第二阶段:非氧化反应(基团转移反应)第二阶段:非氧化反应(基团转移反应)6
21、-6-磷酸葡糖磷酸葡糖6-6-磷酸葡萄糖酸内酯磷酸葡萄糖酸内酯6-6-磷酸葡萄糖酸磷酸葡萄糖酸5-5-磷酸核酮糖磷酸核酮糖5-5-磷酸木酮糖磷酸木酮糖5-5-磷酸核糖磷酸核糖5-5-磷酸木酮糖磷酸木酮糖3-3-磷酸甘油醛磷酸甘油醛6-6-磷酸果糖磷酸果糖4-4-磷酸赤藓糖磷酸赤藓糖7-7-磷酸景天糖磷酸景天糖6-6-磷酸果糖磷酸果糖3-3-磷酸甘油醛磷酸甘油醛NADPH+HNADPH+H+NADPNADP+H H2 2O OCOCO2 2葡萄糖分解途径葡萄糖分解途径6-6-磷酸葡糖脱氢酶磷酸葡糖脱氢酶内酯酶内酯酶转酮醇酶转酮醇酶转醛醇酶转醛醇酶磷酸戊糖途径磷酸戊糖途径6-6-磷酸葡糖酸脱氢酶磷
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